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1. 拔丝苹果_百度百科 菜谱名称 拔丝苹果 菜谱介绍 拔丝苹果作为熟食菜肴,其味道独特,可助席间之乐.此菜呈金黄色,外脆里嫩,香甜可口.一上桌,你拔我拽,金丝满布,笑语不绝."拔丝苹果"是一道老少皆宜的甜菜. 所属菜系 菜谱类型 健康菜谱 菜谱特色 色泽金黄,块... baike.baidu.com/view/95613.htm - 15k - 2009-5-04 - |
2. 拔丝苹果的具体做法? - 搜搜问问 已解决问题 拔丝苹果 原料: 苹果500克,白糖150克,鸡蛋1个,湿淀粉50克;面粉25克,甜桂花酱3克,花生油1000克(约耗50克). 做法: 1、将苹果去皮、去核,切成橘瓣块.鸡蛋清加湿淀粉混合搅匀成糊.将苹果块滚上一层薄薄的面粉,再放入糊内搅匀. 2... wenwen.soso.com/...1158381.htm - 49k - 2008-7-01 - |
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3. 拔丝苹果怎么做?还有拔丝山查?_已解决_搜狗问答 拔丝苹果怎么做?还有拔丝山查?_已解决_搜狗问答 cn152136 拔丝苹果 基本调味料:糖150克 要领 ① 面粉加少许水拌成面糊. ② 煮糖时.要用锅铲不停的搅拌.才不会粘锅. 作法 一.把苹果削皮.四面切.中间的核不要.然后把苹果切成小块.装盘 二.半碗... women.wenda.sogou.com/....html - 3k - 2009-3-02 - |
4. 拔丝苹果制作详解(组图) 一、拔丝的定义 将原料加工成一定的形状,挂糊或不挂糊,放在6成热油锅内炸至外焦,放在炒成的糖液内翻拌均匀,能够拔出缕...二、拔丝的特点 晶莹剔透,外脆里嫩,香甜浓美,金丝缕缕 三、工艺流程 1、选料 水果类:苹果、香梨、桔子、西瓜、葡萄、香... news.xinhuanet.com/...1788.htm - 31k - 2006-2-17 - |
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5. 【中国孔子】——『 中国孔府食谱』 31、拔丝苹果 主料 苹果3个(约300克). 配料 青红丝10克,芝麻仁10克. 调料 白糖150克,鸡蛋清1个,水淀粉40克,花生油...刀块.然后将苹果块中放入蛋清.水淀粉拌匀挂一层薄糊. 2.炒勺内放入花生油,烧至七成熟时,将苹果放入,用铁 筷子慢漫拨... www.chinakongzi.com/...p31.htm - 9k - 2009-5-23 - |
6. 请问拔丝苹果、拔丝香蕉里的拔丝怎么做最好_百度知道 已解决 悬赏分:0 - 本人酷爱吃拔丝苹果、拔丝香蕉,可拔丝做了几次都不成功,总糊掉,怎么做最好. 要具体步骤,越简单越好,谢谢. 最佳答案 拔丝苹果 基本调味料:糖150克 要领 ① 面粉加少许水拌成面糊. ② 煮糖时,要用锅铲不停的搅拌,才不会粘... zhidao.baidu.com/...78941.html - 24k - 2005-10-01 - |
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7. 拔丝苹果是怎么做的? 爱问知识人 1》拔丝苹果(图) 原料: 苹果500克,白糖150克,鸡蛋1个,湿淀粉50克;面粉25克,甜桂花酱3克,花生油1000克(约耗50克). 做法:...② 煮糖时,要用锅铲不停的搅拌,才不会粘锅. 作法: ① 苹果削皮去籽后分切成八瓣,面粉拌成面糊备用. ② 苹果沾裹面糊... iask.sina.com.cn/b/333705.html - 37k - 2004-12-05 - |
8. 拔丝苹果 拔丝苹果一 [原料/调料] 苹果400克,白糖150克,面粉80克,香油适量. [制作流程] ①将苹果削去皮,切开去核,切成桔子瓣形的块,②烧热锅,下油,至七成熟时,把苹果沾匀面糊逐块下油炸,炸至熟透呈金黄色时捞出. ③锅内加糖、适量水,用小火熬至最稠时,... www.gaze.cn/Article/15335.html - 45k - 2009-3-27 - |
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9. 请问拔丝苹果怎么做?_百度知道 最佳答案 拔丝苹果 原料:苹果150克,鸡蛋1个,淀粉100克,白糖200克,植物油15克,芝麻3克,干面粉50克. 制法: (1)将苹果洗净去皮,切成小菱形块,每块苹果均裹上干面粉;把淀粉加上少量水调成芡汁;将鸡蛋打入碗内,用水和稀,搅打均匀,和入淀粉内. (2)... zhidao.baidu.com/...on/3299001 - 21k - 2006-1-31 - |
10. 拔丝苹果 特点:色泽金黄,块型光滑,味酸甜,外脆内软,糖丝不断. 功效:健胃开食. 教您拔丝苹果怎么做,如何做拔丝苹果才好吃 1.将苹...2.锅内放油烧至七成热,下苹果块,炸至苹果外皮脆硬,呈金黄色时, 倒出沥油. 3.原锅留油25 克,加入白糖,用勺不断搅拌至糖溶... food.poco.cn/...-3161841.shtml - 87k - 2009-1-06 - |
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11. 拔丝苹果-招牌菜网-美食-Zpcai.Com 【菜名】 拔丝苹果 【做法】 拔丝 【菜系】 鲁菜菜谱 【主料】 瓜果 【味型】 香甜 【成菜】 热菜 用料 主料:国光苹...出锅盛在盘中即成. 制作关键 苹果去皮加工,改刀要标准. 化糖的火候要掌握好. 拔丝莱的盘底要抹香油或撒上糖粉. >... www.zpcai.com/.../812/327.html - 7k - 2008-11-07 - |
12. 拔丝苹果的做法,拔丝苹果怎么做 如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少.各种菜的做法在网络上都可以寻找到.拔丝苹果可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化.小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,拔丝苹果应该算做一菜.还有很多的家常菜也... www.aibang.com/caipu1/basipingguo/ - 30k - 2009-3-07 - |
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13. 拔丝苹果 "拔丝苹果"是山东地区著名的甜菜.甜菜在山东盛行较早,历来作为宴席菜的组成部分.古代宴席上菜就有先咸后甜之分. 拔丝菜最早起源山东地区,拔丝、玻璃、蜜汁、蜜腊,都是山东济南传统甜菜的烹调方法.清初山东著名文学家蒲松龄当时是这... www.snxw.com/cy/yswh/200705/100702.html - 32k - 2007-5-09 - |
14. 拔丝苹果的做法 - ChinaRen社区 - 青岛科大 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(三)强健脾胃益寿----拔丝苹果 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 开胃和胃,延年益寿 基本材料 苹果和白糖 要领 ① 面粉或生粉(一般生粉较好)加少许水拌成糊糊. ② 炒糖色时,要用勺子不停的搅,使... club.chinaren.com/113834715.html - 25k - 2007-12-01 - |
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15. 拔丝苹果 _ 自由空间 _ 中金贴吧 _ 中金在线 还记得小时候最喜欢去喝喜酒,因为席间会有道菜叫拔丝苹果能把出糖丝的,特别好玩. 我最爱吃了,现在长大了,已经很少吃了,...原料:苹果,白糖 做法: 一,把苹果削皮,四面切,中间的核不要.然后把苹果切成小块.装盘 二,半碗面粉,加水,成稠糊状(按苹果... post.cnfol.com/thread/2414978.html - 22k - 2008-4-26 - |
16. 拔丝苹果,鲁菜 - 生活百科录 菜谱名称 拔丝苹果 菜谱介绍 [1]拔丝苹果作为熟食菜肴,其味道独特,可助席间之乐.此菜呈金黄色,外脆里嫩,香甜可口.一上桌,你拔我拽,金丝满布,笑语不绝."拔丝苹果"是一道老少皆宜的甜菜. 所属菜系 菜谱类型 健康菜谱 菜谱特色 色泽金黄,... www.baikelu.com/...asipingguo_20361.html - 7k - 2009-4-03 - |
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17. 拔丝苹果怎么做,拔丝苹果的做法 拔丝苹果作为熟食菜肴,其味道独特,可助席间之乐.此菜呈金黄色,外脆里嫩,香甜可口.一上桌,你拔我拽,金丝满布,笑语不绝."拔丝苹果"是一道老少皆宜的甜菜. 拔丝苹果的做法一 材料:苹果,糖150克 要领: ① 面粉加少许水拌成面糊. ② 煮糖时,... www.cy114.net/article/article_375.html - 13k - 2009-3-16 - |
18. 拔丝苹果-美食频道-舜网 菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(三)强健脾胃益寿----拔丝苹果 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 开胃和胃,延年益寿 基本材料 苹果,白糖 要领 ① 面粉或生粉(一般生粉较好)加少许水拌成糊糊. ② 炒糖色时,要用勺子不... www.e23.cn/...07-11-09/2007B0900218.html - 18k - 2007-11-09 - |
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19. 拔丝苹果_翻译_爱词霸在线词典 贝:我经常听人谈起拔丝苹果,但从未尝过. Good, an iced fruit jelly and a caramelized apple. 服:好的,一份冰镇果羹,一份...rice pudding. 服:冰镇果羹、什锦瓜瓶,拔丝苹果和八宝饭. cold drawn low carbon steel wire 冷拔低碳钢丝 A device ... www.iciba.com/拔丝苹果/ - 30k - 2008-10-14 - |
20. 拔丝苹果怎么做? - 聚知堂 - 品商网 - 企业与消费者融洽对话的消... 东北拔丝苹果 基本调味料:糖150克 要领: ① 面粉加少许水拌成面糊. ② 煮糖时,要用锅铲不停的搅拌,才不会粘锅. 作法: ① 苹果削皮去籽后分切成八瓣,面粉拌成面糊备用. ② 苹果沾裹面糊后,放入热油中炸至酥黄,捞起沥干油备用. ③ 放2大匙... iask.pinadv.com/.../1000000002532944.htm - 36k - 2007-12-21 - |
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21. 拔丝苹果这道菜怎么做~~ - 雅虎知识堂 伴读书童 最佳答案 - 由提问者6个月前选出 时间 30分钟 材料 面粉150公克?苹果1个 【调味料】 糖150公克 【要领】 A、面粉加少许水扮成面糊. B、煮糖时,要用锅铲不停的搅拌 ,才不会黏锅. 【做法】 A、苹果削皮去籽后分切成八瓣, 面粉... ks.cn.yahoo.com/...on/1307011027907.html - 35k - 2007-8-09 - |
22. 拔丝苹果_居家_太平洋女性网 里面的汁液可以射到对面桌子上去.店主说这是在做包子时往馅里放上冰,真是聪明.这真是一种特别的食物,可以用什么来形容呢——BBS里的灌水爱情. 东北的拔丝苹果 东北有一道名菜——拔丝苹果.将切好的一块块苹果肉放在滚烫的糖浆里一过,... home.pclady.com.cn/tags/鎷斾笣鑻规灉.html - 12k - 2007-7-01 - |
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23. 拔丝苹果的个人空间_PChome.net 动感大陆社区 拔丝苹果 的个人空间 拔丝苹果 [TFapple] 来自:上海 注册: 2009-01-31 发帖: 4 + 19 用户编号: 546865193 [ 拔丝苹果的最热贴 ] 用户名 * TFapple 昵称*最后登陆时间: 发贴数 4/19 性别保密 所在地区 * 上海 所在城市 个人签名档 此大侠还未... myhome.pchome.net/...pple/basicinfo.html - 6k - 2009-2-12 - |
24. 拔丝苹果怎么做? - 西祠胡同 拔丝苹果 原料:糖150克 苹果3只1. 面粉加少许水拌成面糊. 2.煮糖时,要用锅铲不停的搅拌,才不会粘锅. 具体做法: 1....(记住搅拌的时后,用中火,不然糖很容易变硬,就包不住苹果块了) 10.事前预备一碗冰水,或凉的白开水,将出锅的拔丝苹果在冰水... www.xici.net/b691222/d57740228.htm - 26k - 2007-9-03 - |
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25. 拔丝苹果的做法 3丶炒锅内留油15克,在微火上烧至五成热时,放入白糖,用手勺搅炒至呈金黄色丶起泡时,迅速倒入炸好的苹果,加入桂花酱(甜桂花),随即把炒锅离火颠翻几下,使糖汁均匀地挂在苹果上,盛入盘内即成. 特点 色泽金黄,拔丝细长,外脆酥香,内软嫩微酸,热吃鲜... www.eneu.cn/Food/HTML/2836.html - 18k - 2005-3-31 - |
26. 拔丝苹果[多图] 3、天冷时可用热水坐底保温,延长成菜后的拔丝时间.(HaoChi123.com) ·营养价值: 苹果 - 一只中等大小,未削皮的苹果可提供3.5g的纤维质一一是营养专家建议的BDA的百分之10以上一一而且仅合80个卡路里的热量(即使削了皮,也含2.7g的纤维...... www.livnic.com/Home/jc/jccp/179.html - 20k - 2007-5-07 - |
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27. 拔丝苹果 美餐后爽脆香甜的美味甜点DIY_食谱网 拔丝苹果 美餐后爽脆香甜的美味甜点DIY,食谱网将美食与互联网完美结合,打造全新的餐饮资讯平台,提供福州餐馆搜索及菜谱、食谱、养生、美容、减肥等相关餐饮信息服务,同时也是福州最专业、最具人气的美食网站. cookroom.spos.com.cn/...0724/15988.shtml - 30k - 2008-11-11 - |
28. 拔丝苹果的做发 - 家常菜的做法 【拔丝苹果特点】色泽金黄,糖丝细长,外酥脆香甜,里软嫩微酸,趁热食用,别具情趣. 【用料I苹果500克,青红丝10克,白糖150克,炒锅内留少许油,放人白糖,小火炒至糖液呈金黄色时,倒人炸好的苹果,迅速颠翻,撒人青红丝,待糖液均匀地沽裹在苹果上时,盛人... www.bzmgzz.com/jiachangcai/612/ - 11k - 2009-1-07 - |
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29. 拔丝苹果的制作方法 - 美味食苑 一、拔丝的定义 将原料加工成一定的形状,挂糊或不挂糊,放在6成热油锅内炸至外焦,放在炒成的糖液内翻拌均匀,能够拔出缕...二、拔丝的特点 晶莹剔透,外脆里嫩,香甜浓美,金丝缕缕 三、工艺流程 1、选料 水果类:苹果、香梨、桔子、西瓜、葡萄、香... www.mk882.com/recai/20070523/3471.html - 12k - 2007-5-23 - |
30. 拔丝苹果 - 健网 发布者:admin 浏览次数:3 烹饪方法: 1. 将烟台青香蕉苹果洗净,去皮、核,切成直径为2 厘米的圆球,均匀地滚上一层干淀粉备用; 2. 面粉、酵母和水搅成糊状; 3. 炒锅内放入熟猪油,烧至六七成热时,将苹果沾上发酵糊,下入锅内炸至呈浅黄色时,捞出控... www.5ifit.com/...-recipe-itemid-461.html - 11k - 2008-9-23 - |
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31. 拔丝苹果(好吃又好做) - 雅虎知识堂 [饱学秀才] 家常菜菜谱---拔丝苹果 【原料】苹果300克,白糖150克,鸡蛋1个,面粉、淀粉、麻油、植物油各适量. 【做法】将苹果洗干净,削去皮、再去核,然后切成0.4厘米左 右厚的片状.将鸡蛋磕人碗内,再放人面粉、淀粉,调匀成糊,放入苹果片,均匀拌... ks.cn.yahoo.com/...on/1407020409526.html - 47k - 2007-2-04 - |
32. 拔丝苹果[图] - 美食菜谱_家常食谱_123美食网_HaoChi123.com... 2.锅内放油烧至七成热,下苹果块,炸至苹果外皮脆硬,呈金黄色时,倒出沥油. 3.原锅留油25 克,加入白糖,用勺不断搅拌至糖溶...大家也可用这种做法试试看"拔丝红署",记得买甘心的呦,味道更是妙不可言呢!嘻嘻 4楼123网友 苹果切好后用面粉沾匀了... www.haochi123.com/...Caipu_334620394.htm - 16k - 2009-3-21 - |
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33. 拔丝苹果 - 临沂美食网 ·图片: ·原料: 苹果350克,白糖150克,花生油750克(实耗75克).熟芝麻10克,鸡蛋1个,干淀粉150克. ·特色: 色泽金黄,块型光滑,味酸甜,外脆内软,糖丝不断.健胃开食. ·操作: 1.将苹果洗净,去皮、心,切成3 厘米见方的块.鸡虽打碎在碗内,加干淀... lycate.com/f/0810/9126.html - 6k - 2008-10-10 - |
34. 拔丝苹果怎么做? - 搜搜问问 已解决问题 拔丝苹果怎么做?拔丝苹果原料:苹果150克,鸡蛋1个,淀粉100克,白糖200克,植物油15克,芝麻3克,干面粉50克. 制法: (1)将苹果洗净去皮,切成小菱形块,每块苹果均裹上干面粉;把淀粉加上少量水调成芡汁;将鸡蛋打入碗内,用水和稀,搅打均匀,... wenwen.soso.com/z/q133383899.htm - 37k - 2009-5-24 - |
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35. 拔丝菜做法(拔丝香蕉、拔丝土豆、拔丝苹果等)-久久菜谱网 2 、拔丝苹果 原料 : 苹果,洗净去皮,切成棱形块也可以切成别的看个人喜欢.你切心型也可以 ~~~`` 注意苹果不要沾水要不然一会炒时你的衣服就要遭殃了.开动,取上面二种炒糖方法的其中一种.就像上面写的看糖微红有些粘稠度时就可以下入苹果... www.99caipu.com/...-BaSiPengGuanDeng.htm - 73k - 2009-4-01 - |
36. 拔丝苹果 鲁菜食谱 制作方法及菜谱美图欣赏 健康小帖士 .热点内容. 菜谱做法视频 【菜名】 拔丝苹果 【做法】 拔丝 【菜系】 鲁菜菜谱 【主料】 瓜果 【味型】 香...制作关键 苹果去皮加工,改刀要标准. 化糖的火候要掌握好. 拔丝莱的盘底要抹香油或撒上糖粉. 看过此内容的网友同样... www.foodo.net/...caixi/20070405/848.html - 26k - 2007-7-30 - |
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37. 拔丝苹果 - 信息时报 作者: 作者:wewe83 材料:苹果300克,白糖150克,菱粉100克,鸡蛋清2个,干面粉70克 调料:生油500克,麻油8克 烹制方法(四人份): 1、苹果去掉皮和核,切成滚刀块;蛋清打散在碗里,加水将菱粉调成蛋面糊. 2、锅内的油烧至八成热,将苹果拌上干面粉,再... informationtimes.dayoo.com/...516985.htm - 21k - 2007-5-18 - |
38. 拔丝苹果(图) - 厨师中国 基本特点 开胃和胃,延年益寿基本材料 苹果150克,白糖50克. 制法:苹果削皮,切块;铁锅放适量油烧热,倒入白糖,小火熬成糖稀,再加入切块的苹果,反复翻动,至挂上糖稀马上出锅盛盘即可. 功效:开胃和胃,延年益寿. 用法:佐餐食用. 应用:适用于胃纳... www.chushichina.com/...811/17-22874.html - 6k - 2008-11-16 - |
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39. 拔丝苹果怎么做? - 淘宝打听 1、苹果去皮去果核,滚刀切成长3厘米、宽2厘米、厚2厘米左右的块. 2、用鸡蛋、面粉、淀粉调成糊并均匀地与苹果拌匀. 这样可以增加拔丝苹果的香味还可以避免糖与盘子粘连. 2、苹果在切块时要注意大小均匀,否则会影响口感与美观. 3、注... dating.taobao.com/q/1527061.htm - 31k - 2009-3-21 - |
40. 好吃的拔丝苹果 原料: 苹果350 克,白糖150 克,花生油750 克(实耗75 克).熟芝麻10 克,鸡蛋1 个,干淀粉150 克. 做法: 1、将苹果洗净,去...2、锅内放油烧至七成热,下苹果块,炸至苹果外皮脆硬,呈金黄色时,倒出沥油. 3、原锅留油25 克,加入白糖,用勺不断搅拌至糖... wf66.com/bbs/200711/82076.htm - 13k - 2007-12-03 - |
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41. 拔丝苹果的制作方法 - 美味食苑 拔丝效果 4、成菜时,在盘底淋油,可防止糖液粘盘. 「一日一苹果,医生远离我.」在众多水果之中,苹果可说是最普遍又最平和的一种,但它的营养价值却不容小觑.中医相信它可「生津润肺,健脾开胃」;营养学上的分析,指出苹果含有最多果糖,并含有多... www.mk882.com/recai/20070523/3471_3.html - 11k - 2007-5-23 - |
42. 拔丝苹果-鲁菜大全-美食堂-菜友网 关注 拔丝苹果 的菜友还在关注 蛋白质 18.35 克 脂肪 51.8 克 碳水化合物 231.84 克 膳食纤维 7.2 克 维生素A 15 微克 胡萝卜素 100 微克 硫胺素 0.49 毫克 核黄素 0.45 毫克 尼克酸 2.2 毫克 维生素C 20 毫克 维生素E 32.54 毫克 钙... www.caiuu.com/menu/1/19/0/6674.htm - 25k - 2008-8-31 - |
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43. 拔丝苹果[图]_实用菜谱 时间:来源: 作者: 点击:次 ·配 料: 苹果350 克,白糖150 克,花生油750 克(实耗75 克).熟芝麻10 克,鸡蛋1 个,干淀粉150 ...糖色成浅黄色有粘起丝时,倒人炸好的苹果,边颠翻,边撒上芝麻,即可出锅装盘,快速上桌,随带凉开水一碗,先将苹果块在凉开水中... caipu.yob.cn/...ipu/200811/16-20973.html - 18k - 2008-11-16 - |
44. 拔丝苹果制作详解[组图]--广西新闻网 用勺不停地搅动,随着温度升高,锅内的糖粒逐步凝集抱团,形成筷子头大小的颗粒.随着温度的进一步升高,糖粒逐步分解熔化,呈糖液与糖粒混合状,直至全部熔为琥珀色糖液.这时糖液的温度约为186度,是拔丝的最好时机. 第[1][2][3][4][5][6][7] 页 编辑... news.gxnews.com.cn/...f65-555078-4.shtml - 55k - 2006-2-18 - |
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45. 拔丝苹果 1.拔丝菜是一种烹调技术较高的甜菜,拔丝是将主料经过油炸,放入用水或油熬浓的糖汁中颠翻均匀,趁热拔出糖丝的一种烹调方法. 2.此菜选用山东烟台的青香蕉苹果为原料、经炒糖拔丝而成.烟台苹果蜚声中外,烟台土质宜苹果的生长,所产苹果味道甘... wf66.com/page/200510/5057A3706.htm - 15k - 2005-10-24 - |
46. 拔丝苹果的做法_拔丝苹果怎么做[图解]_家常菜谱 晶莹剔透,外脆里嫩,香甜浓美,金丝缕缕. 教您拔丝苹果怎么做,如何做拔丝苹果才好吃 形状随意,力求长短、粗细、大小一致 糊浆处理 根据原料所含水分的不同,决定是否挂糊. 含水分少的原料,如根茎类原料,不需要挂任何糊浆;含水分适中的原料,如... www.ttmeishi.com/...98374ec5e79c27f2.htm - 16k - 2009-5-23 - |
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47. 拔丝苹果 - 健康九九网 1.各种材料洗干净并处理好备用. 2.苹果粘面粉,炸至呈酥黄. 3.起油锅,放入糖及1/2杯水熬煮. 4.糖水呈浓稠状拌入炸好的...② 煮糖时,要用锅铲不停的搅拌,才不会粘锅. 作法 ① 苹果削皮去籽后分切成八瓣,面粉拌成面糊备用. ② 苹果沾裹面糊... www.health99.org/eat/131037.html - 10k - 2006-9-18 - |
48. 拔丝苹果 | 美食 | onlylady论坛 拔丝苹果作为熟食菜肴,其味道独特,可助席间之乐.此菜呈金黄色,外脆里嫩,香甜可口.一上桌,你拔我拽,金丝满布,笑语不绝."拔丝苹果"是一道老少皆宜的甜菜. [编辑本段]基本资料 英文名 Apple in Hot Toffee 菜谱名称《中国益寿食谱》之延年... bbs.onlylady.com/thread-402496-1-1.html - 44k - 2008-12-21 - |
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49. 拔丝苹果 多多网 中国首家跨媒体幼儿教育基地 材料:苹果150克,油500克,水淀粉100克,白糖250克,面粉少许. 做法: 1.将苹果去皮、去核后切成滚刀块. 2.将苹果块蘸上面粉用水淀粉挂糊. 3.旺火倒入油烧至六七成熟,把挂了糊的苹果倒入油锅,炸呈金色后捞出备用. 4.用少许油下白糖少放些水,勾芡成... www.duoduo.cn/...9301193d7de06f0283.html - 34k - 2008-4-11 - |
50. 拔丝苹果 拔丝苹果所含营养素,此数据只是理论值,不计烹饪过程的营养损耗. 毫克 微克 营养师评价 推荐指数 营养指数 难易指数 时间指数 减肥指数 养颜指数 麻辣指数 菜品: 拔丝苹果 工艺: 糖溜 口味: 类别: 辅料: 制作工艺 1. 苹果剖皮,切成6份,剔去果... eat.51ttyy.com/caipu/info/43841.html - 17k - 2007-9-28 - |
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51. 拔丝苹果制作详解[组图]--广西新闻网 技术分析:如果一遍炸熟,原料受热多,本身所含水分必然外溢,由于受到外裹糊浆的阻挡而存在于原料和糊浆之间.易使原料与糊浆层分离、脱落,导致拔丝失败.所以,必须用较高的油温对原料进行快速炸制,这时糊浆已成熟,原料则稍微受热.待油温升高... news.gxnews.com.cn/...f65-555067-3.shtml - 56k - 2006-2-18 - |
52. 拔丝苹果的热量,拔丝苹果减肥 - 薄荷食物库 拔丝苹果的热量,营养价值和减肥功效数据由薄荷瘦身网编辑整理,如有疑问,欢迎 提交反馈 营养信息 营养素 每720.0克 热量(大卡) 1192.4 碳水化合物(克) 246.74 脂肪(克) 18.27 蛋白质(克) 23.38 纤维素(克) 7.81 欢迎上传食物,一起打造属于大家... www.boohee.com/shiwu/basipingguo - 10k - 2009-4-27 - |
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53. 拔丝苹果_上海餐饮美食 - 百姓生活网 按菜名查找商户 拔丝苹果菜谱 排序: 默认 时间 口味 环境 服务 人均 点评数 [?] 庄稼院 查看0封点评 加入收藏 东北人家 羊肉(175) . 提拉米苏(160) . 牛肉(145) . 牛舌(139) . 芒果布丁(138) . 口水鸡(122) . 玉米烙(121) . 小笼(121) . 三文鱼 www.88838.com/class/2756 - 28k - 2008-5-01 - |
54. 拔丝苹果的热量,拔丝苹果减肥 - 薄荷食物库 来源:薄荷参考食物库 主料 苹果 500克 辅料 鸡蛋清 100克 淀粉(蚕豆) 30克 小麦面粉 50克 调料 白砂糖 100克 桂花酱...拔丝苹果的热量,营养价值和减肥功效数据由薄荷瘦身网编辑整理,如有疑问,欢迎 提交反馈 营养信息 营养素 每840.0克 热... www.boohee.com/shiwu/basipingguo2 - 11k - 2009-5-17 - |
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55. 拔丝苹果的做法~~(页1) - 吃喝地图 - 食色苏州论坛 苏州第一交友... [/img] 主料:苹果750克 辅料:鸡蛋1只,生粉150克,白糖200克,油适量 制法:1、将苹果去皮,去核,切成菱形小块,撒上少量面粉拌...我知道西瓜能拔丝~~现在什么都能拔:yct38: [/quote] 西瓜 香蕉 苹果 土豆 都能拔 改明天 草草也能拔了 含羞草 [quote]原... www.sssz.cn/archiver/tid-120505.html - 8k - 2009-2-22 - |
56. 拔丝苹果 工艺: 拔丝 食材: 菜品特点: 不详 食谱相克: 苹果忌于水产品同食,会导致便秘. 鸡蛋清不能与白糖、豆浆、兔肉同食. 蚕豆不宜与田螺同食. 历史文化: 1. 拔丝菜是一种烹调技术较高的甜菜,拔丝是将主料经过油炸,放入用水或油熬浓的糖汁中颠翻... news.hoto777.com/caipu/show-692.html - 22k - 2009-3-16 - |
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57. 拔丝苹果_拔丝苹果的做法,怎么做,如何做 - 热菜的做法,制作方法 拔丝苹果的做法简单是美食杰热菜菜谱菜谱里的常见菜,拔丝苹果口味属于,做法属拔丝类,但怎么做拔丝苹果最好吃,主要看自...呈金黄色时,倒出沥油. 3、原锅留油25 克,加入白糖,用勺不断搅拌至糖溶化,糖色成浅黄色有粘起丝时,倒人炸好的苹果,边颠... www.meishij.net/...iy/recaipu/39326.html - 21k - 2007-2-05 - |
58. 拔丝苹果_上海餐饮美食 - 百姓生活网 按菜名查找商户 拔丝苹果菜谱 排序: 默认 时间 口味 环境 服务 人均 点评数 [?] 东北人家 查看0封点评 加入收藏 燕云楼 提拉米苏(160) . 牛肉(145) . 牛舌(139) . 芒果布丁(138) . 口水鸡(122) . 玉米烙(121) . 小笼(121) . 三文鱼(118) www.88838.com/class/2756/f1_p1 - 28k - 2007-9-10 - |
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59. 拔丝苹果和苹果哪个更好吃一些? - 搜搜问问 更多 已解决问题 拔丝苹果和苹果哪个更好吃一些? K.G丨Fans补充一下阿当然是苹果的营养价值高啦经过烹饪以后肯定会流失营养成分的毕竟还是原装的好啊嘿嘿您觉得这个答案好不好?好(0)不好(0)相关问题其他答案不一样的感觉啊我个人比较喜欢... wenwen.soso.com/z/q49203439.htm - 21k - 2008-3-02 - |
60. 拔丝苹果制作图解 - 其他菜 - 花生油美食网 含水分少的原料,如根茎类原料,不需要挂任何糊浆;含水分适中的原料,如苹果、桃,需要挂糊(如全蛋糊); 含水分特别多的水果类...易使原料与糊浆层分离、脱落,导致拔丝失败.所以,必须用较高的油温对原料进行快速炸制,这时糊浆已成熟,原料则稍微受热. www.huashengyou.cn/...011455022009.shtml - 21k - 2009-1-14 - |
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61. 拔丝苹果的制作 三原色设计,饮品常识,生活点滴,健康饮食,健康养生,药膳食补,食品文化,风味小吃,风味制作,风俗习惯, www.3yuanse.com/bm7.html - 27k - 2009-5-26 - |
62. 拔丝苹果 苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘. 鸡蛋清:鸡蛋清不能与白糖、豆浆、兔肉同食. 淀粉(蚕豆):蚕豆不宜与田螺同食. 历史文化 1. 拔丝菜是一种烹调技术较高的甜菜,拔丝是将主料经过油炸,放入用水或油熬浓的糖汁中颠翻均匀,趁热拔出糖丝的一... meishi.88838.com/pu/9771 - 21k - 2008-3-06 - |
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63. 拔丝苹果 特点: 色泽金黄,拔丝细长,外脆酥香,里嫩微酸,热吃鲜甜. 关键: 苹果块要炸酥.要特别注意火候,炒糖汁时,油温掌握在五至七成热,火力过低糖不成丝,火力过高又容易粘锅发焦.所以操作时动作要十分敏捷,当糖汁搅炒成丝时,立即放入炸好的苹果,连续颠... shenghuo.foods1.com/show_5660.htm - 34k - 2006-3-16 - |
64. 拔丝苹果 - 网络电视/网络视频/在线视频/在线播放/直播 - e准 请点击以下链接 在线观看: e准提示:点击上面链接,你将离开e准.· 权利声明 视频简介 拔丝苹果 相关说明: 免责声明:"e...请权利人向"e准"发出"权利通知","e准"将依法采取措施移除相关内容或屏蔽相关链接. tv.ezhun.com/238047.htm - 13k - 2009-4-05 - |
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65. 情感的拔丝苹果 ,中国论文引擎 拔丝苹果虽然破坏了苹果的营养成分,却还是颇得部分人的青睐,因为品尝这道菜时的那种欲断还连、纠缠不清的"行为艺术",不仅满足口腹之欲,也平添表演效果.不过为了避免抽丝剥茧的乐趣变成死缠滥打的尴尬,在拔丝苹果旁都备了一碗清水,只要将... www.goxk.com/...e/200808/22-463081.shtml - 22k - 2008-8-22 - |
66. 拔丝苹果制作图解(2) - 其他菜 - 花生油美食网 6、注意事项 1、水果类原料要去皮,并注意活性酶的变化,肉类要去皮、去骨,鱼去刺 2、炸制要防止脱糊.酒店中可双人双火操作,一人炸制,一人炒糖,不仅节省时间,也可防止脱糊. 3、天冷时可用热水坐底保温,延长成菜后的拔丝时间. 4、成菜时,在... www.huashengyou.cn/...1455022009_2.shtml - 21k - 2009-1-14 - |
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67. 拔丝苹果_甜点美食_Jadeite的相册_相册_265社区 生活 电脑 美食 最新相册 推荐相册 好友相册 我的相册 最新照片 当前位置:最新相册>> Jadeite的全部相册 >> 甜点美食 >> 拔丝苹果 2007-3-11 15:08:40第一张 上一张 下一张 最后一张 设许多社区为首页 Copyright (C) 许多社区 All Rights ... my.xuduo.com/photos/109356/2252168 - 15k - 2007-3-11 - |
68. Welcome to 拔丝苹果's Home Welcome to 拔丝苹果's Home - 拔丝苹果 - MyPOCO个性空间 - POCO.CN - - ... Welcome to 拔丝苹果's Home 我的日历 详细信息 所有作品 我的好友 公开留言板 地区:天津 精彩博客日记 天气开始闷热起来,但只要不下雨,走在路上都觉脚步... my.poco.cn/?id=27346638 - 63k - 2006-9-10 - |
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69. 基本功欠火候 一道拔丝苹果"难"住新大厨--青岛新闻网 ,但是在考察基本功力的"拔丝苹果"这道菜上,不少大厨却纷纷落马,评委们频频亮起了不及格的"红灯".记者在比赛现场了解到,今年中式烹调师比赛参赛选手与往年有所不同,大部分都是比较年轻的选手,年龄最小的只有20岁,最大的也不过是40岁.按... www.qingdaonews.com/...ntent_7649989.htm - 38k - 2006-9-17 - |
70. 拔丝苹果的做法_【时尚生活-DIY】-打造全新生活方式,体验不同生... 来源: 作者: 点击:次 原料:苹果350 克,白糖150 克,花生油750 克(实耗75 克).熟芝麻10 克,鸡蛋1 个,干淀粉150 克.做法:1...鸡蛋打碎在碗内,加干淀粉、 原料: 苹果350 克,白糖150 克,花生油750 克(实耗75 克).熟芝麻10 克,鸡蛋1 个,干淀粉150 ... www.life-diy.com.cn/...odezuofa_390.html - 24k - 2009-4-13 - |
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71. 拔丝苹果_美食天地_中国成长网 ③锅内加糖、适量水,用小火熬至最稠时,顺勺边加香油,继续熬至糖液变稀,色微黄出丝时,迅速放入炸好的苹果,端离火,翻炒均匀,待糖液全部沾裹在苹果上时,盛入抹香油的碟内迅速上桌.上桌时要带一碗凉开水,以便蘸筷食用(拔丝菜关键在熬糖,熬好的糖... mom.sino78.com/...23/2006323193650.shtml - 14k - 2006-3-23 - |
72. 点评菜谱拔丝苹果的做法_菜谱点评 做菜点评 菜谱分享 HOTO美... 描述: 拔丝苹果,味道香甜,回味无穷. 做法: 【菜系】 家常菜谱 【主料】 瓜果 【做法】 拔丝 【味型】 香甜 【成菜】 热菜 原料 材料:苹果300克,白糖150克,菱粉100克,鸡蛋清2个,干面粉70克 调料:生油500克,麻油8克 烹制方法 1、苹果去掉皮和... www.hoto777.cn/dish/dishshow-2160-1.html - 30k - 2008-5-15 - |
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73. 拔丝苹果 --福建美食旅游 台湾美食旅游 陶瓷茶叶树脂工艺品无烟... 拔丝苹果是将切好的苹果肉放在滚烫的糖浆里一过,捞出来金黄金黄的、热腾腾的一大盘.趁热用筷子夹起一块,那还没冷却的糖浆就被拔成一丝一丝的,站得老高还不能把它们完全拔断,单看那丝线就不由的淌口水了.这时配菜一起出的一碗凉开水起作... www.cnmty.com/POParticle/33/1284.Html - 10k - 2007-7-11 - |
74. 拔丝苹果_在线播放_视频观看 UUSee视频聚合 首页 电影 电视剧 娱乐 体育 游戏 动漫 生活 资讯 商务 悠视下载 电视台 社区 视频首页 热点 原创自拍 电影 游戏 美女 搞笑 体育 拔丝苹果 !] 视频名称: 发布日期: 2007-10-06 浏览人数: 847 视频来源: youku.com 视频链接: 视频简介: 呵呵,... v.uusee.net/...2007/10/06/v_1380040.html - 33k - 2007-10-06 - |
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75. 拔丝苹果(全程图)--广州城事--车夫网 快乐车生活 2.苹果粘面粉,炸 至呈酥黄. 3.起油锅,放入糖 及1/2杯水熬煮. 4.糖水呈浓稠状拌 入炸好的苹果即可. 基本调味料:糖150克 要领 ① 面粉加少许水拌成面糊. ② 煮糖时,要用锅铲不停的搅拌,才不会粘锅. 作法 ① 苹果削皮去籽后分切成八瓣,... www.chefu.com.cn/...071027072330957.html - 60k - 2007-10-27 - |
76. 哈尔滨拔丝苹果-哈尔滨,拔丝,苹果-东北旅游网 东北人爱吃炖菜,吃起来名堂也多,什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子,还都能顾名思义,也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜.东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝,帮白叶绿,久煮不糜.本地的土豆粉则易熟耐煮,出锅黄白鲜... tour.northeast.cn/.../23/050865367.shtml - 46k - 2007-6-23 - |
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77. 拔丝苹果[图] - 中国消费联盟 济南商城商家商情商品信息发布与查... ·图片: ·配料: 苹果350 克,白糖150 克,花生油750 克(实耗75 克).熟芝麻10 克,鸡蛋1 个,干淀粉150 克.ccfv.cn ·特色: 先将苹果块在凉开水中浸一下再人口,更为香脆.ccfv.cn 本信息真实性未经本站证实,仅供参考.资料来源于互联网,如果损害... www.ccfv.cn/viewnews-9508.shtml - 21k - 2007-5-15 - |
78. 拔丝苹果菜谱的典故 - 食为天 注意: 您发布的文章需要经过审核方可在本页显示,请耐心等候. ... 首页鲁菜 返回拔丝苹果菜谱 鲁菜 川菜 粤菜 闽菜 苏菜 浙菜 湘菜 徽菜 文章列表 投稿 食为天移动网站 食为天 茶博士 Tiagoo 美丽容颜 疯子的美容日记 更多链接 与食为天链... leerecipe.com/recipe_story/274/ - 9k - 2009-5-10 - |
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79. 拔丝苹果的做法 - 美食中国·中华美食网>>美食厨房 拔丝苹果的原料: 苹果350 克,白糖150 克,花生油750 克(实耗75 克).熟芝麻10 克,鸡蛋1 个,干淀粉150 克. 拔丝苹果的做...色泽金黄,块型光滑,味酸甜,外脆内软,糖丝不断. 拔丝苹果的功效: 健胃开食. Currently 3.5/5 Stars. 点击星星为本文打个分! meishichina.com/...enu/200609/10658.html - 24k - 2006-9-04 - |
80. 拔丝苹果,第1页-搜狐社区 头衔: 等级: 活跃度: 魅力: 发贴数: 积分: 楼主 发表于 阅读( 1131 ) 回复( 48 ) 回复 [ID:] 沙发 发表于 [ID:] 板凳 发表于 [ID:] 3楼 发表于 [ID:] 4楼 发表于 [ID:] 5楼 发表于 [ID:] 6楼 发表于 [ID:] 7楼 发表于 [ID:] 8楼 发表于 [ID:] 9楼 发表于 ... club.sh.sohu.com/...a-32428-0-48-10.html - 64k - 2008-7-13 - |
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81. 降温后的理智之爱——东北拔丝苹果 头衔:新星食神三级(?) 总积分:609 相关餐厅: mmih 东北名菜拔丝苹果,是将切好的苹果肉放在滚烫的糖浆里一过,捞出来金黄金黄的、热腾腾的一大盘.趁热用筷子夹起一块,那还没冷却的糖浆就被拔成一丝一丝的,站得老高还不能把它们完全拔断,单看... food.poco.cn/...tail-htx-id-673347.shtml - 68k - 2008-2-29 - |
82. 拔丝苹果怎么做?--有问题找答案 答案:你先把土豆切好,再把油放上烧红了,把土豆放进去,要是土豆全都沾上油,再放上糖,直到土豆有点边金黄色,就可以了!你可试试! 关于本站 | 广告刊登 | 建站服务 | 友情链接 | 我要留言 | ... 鲫鱼,鲢鱼等淡水鱼怎么做才更好吃? 返回首页生活技巧烹... www.zhaodaan.com/...17/23_07_20_129.html - 6k - 2006-12-12 - |
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83. 拔丝苹果,第1页-搜狐社区 阅读 160 回复 6 头衔: 等级: 活跃度: 魅力: 发贴数: 积分: 楼主 发表于 发表于 共1页|1转到页 主题: 贴图 内容: 您要为您所发言论的后果负责,故请各位遵纪守法并注意语言文明. [高级回复] 24小时论坛热贴 club.sh.sohu.com/...354-12514-0-6-0.html - 68k - 2008-7-08 - |
84. 拔丝苹果拔丝土豆拔丝香蕉……怎么拔??? 2007-11-10 00:26:58 来自: nina little me(南京) 拔丝的菜要怎么做才能拔出丝来呀??? X 登录 2007-11-12 12:38:43 163不长(￣￣)-U控 (成都) 油里面烧糖 红糖 冰糖 白糖 顔色效果都不一样 烧化以后加水果进去 铲出来的时候 糖拉得慢一点 就静... www.douban.com/group/topic/2176395/ - 19k - 2007-11-29 - |
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85. 拔丝苹果的个人空间_PChome.net 动感大陆社区 拔丝苹果 的个人空间 拔丝苹果 [TFapple] 来自:上海 注册: 2009-01-31 发帖: 4 + 19 用户编号: 546865193 [ 拔丝苹果的最热贴 ] 一代宗师尚无新作发表,敬请期待! ... V.241的ACmi... 个人闲置512M D... 好久没来.以前的新人... PChome ... myhome.pchome.net/~TFapple/detail__.html - 5k - 2009-3-06 - |
86. 教你怎么学做拔丝苹果-食全食美-17379 菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(三)强健脾胃益寿----拔丝苹果 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 开胃和胃,延年益寿 基本材料 苹果,白糖 要领 ① 面粉或生粉(一般生粉较好)加少许水拌成糊糊. ② 炒糖色时,要用勺子不... www.17379.com/...anshimei/269293792.html - 21k - 2008-5-10 - |
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87. [原创]拔丝苹果 拔丝苹果 文/姜兰兰 进入2月份,细心的天津人会在天津市政府网站上发现(http://www.tj.gov.cn)市政府换届已经结束了.天津市...见我俩进门后他把我们喊到厨房,他说:"正好做最后一道菜,过来过来,我教你们做拔丝苹果."然后,只见他熟练地将糖放在烧... blog.sina.com.cn/...b4b642301008q6h.html - 182k - 2008-2-19 - |
88. 菜谱:拔丝苹果_鲁菜菜谱_菜谱频道_中国美食网 【菜名】 拔丝苹果 【来源】 烹饪大师作品精粹 购买此书 用料 主料:国光苹果3只(约400克) 配料:鸡蛋、芝麻 调料:白糖、...入油中炸至金黄色. 4、锅中加糖,炒至拔丝火候,入苹果翻勺,边翻边撒上炒熟的芝麻,滴上几滴香蕉精,至苹果周身蘸匀糖,出锅... cookbook.cookgod.com/html/28446.html - 25k - 2007-2-24 - |
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89. 拔丝苹果-视频-优酷视频-美食 拔丝苹果 拔丝苹果 [生活] 播放: 1,480 | 评论: | 收藏: 4 | 引用: 9 专辑: 该会员更多视频 播放:10,831 播放:6,136 播放:5,458 播放:1,073 播放:321,671 v.youku.com/...id_cm00XOTM1NzAyMA==.html - 48k - 2008-2-11 - |
90. 【爱情·美食】冷处理热恋——拔丝苹果_星岛环球网_美食 东北有一道名菜——拔丝苹果.将切好的一块块苹果肉,放在滚烫的糖浆里一过,捞出来金黄金黄的,热腾腾一大盘.趁热用筷子挟起一块,那还没冷却的糖浆就被拔成一丝一丝的,站得老高还不能把它们拔断.这时配菜一起出的一碗凉开水起作用了,你把苹... www.stnn.cc/...812/t20081201_915306.html - 25k - 2008-12-02 - |
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91. 基本功欠火候 一道拔丝苹果"难"住新大厨_新闻中心_新浪网 但是在拔丝苹果这道菜的发挥上并不让人满意."拔丝苹果是这次大赛中,最考选手基本功扎不扎实的一道菜,从炸苹果到糖浆火候的掌握,都要求非常扎实.一盘好的拔丝苹果应该是颜色金黄,千丝不断."对于出现这个问题的原因,王振才认为,一是目前... news.sina.com.cn/.../153210039936s.shtml - 80k - 2006-9-17 - |
92. 拔丝苹果CQ 拔丝苹果拔丝苹果的做法? 最佳答案 - 由提问者9个月前选出 所谓拔丝就是指用糖调出来的菜果,吃起来味道特别的稠感觉很好.拔丝大致二种一种水炒糖一种油炒糖.可都是功夫哦. 水炒糖就是指用水来调和糖,做法.锅洗净一定要干干净净,然后开火锅大 blog.sina.com.cn/...fe37a4a0100a62n.html - 178k - 2008-7-10 - |
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93. 拔丝苹果 | 美食 | onlylady论坛 onlylady女人志是实用性,互动性,鉴赏性为一体的专业女性网.时尚、智慧、自信、独立、健康的新时代女性,美丽女人.OnlyLady论坛是专业的女性论坛,是健康时尚的女性社区.美食论坛.主题讨论:拔丝苹果. try.onlylady.com/...402496---959133.html - 32k - 2008-12-23 - |
94. 急求;做拔丝苹果,第1页-搜狐社区 八,再在油裹里倒上白糖,用小火熬,直到桔黄色,成糊状 九,倒出锅里的油,留着糖糊在锅里.把苹果块倒入锅,搅拌.(记住搅拌的时后,用中火,不然糖很容易变硬,就包不住苹果块了) 十,事前预备一碗冰水,或凉的白开水,将出锅的拔丝苹果在冰水里过一下,皮... club.chihe.sohu.com/...419089-0-0-4.html - 40k - 2007-8-01 - |
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95. 拔丝菜做法(拔丝香蕉、拔丝土豆、拔丝苹果等) - 皮皮鼠美食网 -... 拔丝苹果就是最早的三级厨师考试菜.过年期间我的厨艺又有了一些小小的进步,基本上能够做一些家常菜了.最近决定研究一下难度高一些的菜谱,提高一下厨艺的理论水平.有机会也可以做给朋友们品尝 ^_^ 拔丝说起来很简单,不过把炸好的原料外... www.77265.cn/...caipu/200811/14-164.html - 20k - 2008-11-14 - |
96. 什么是"拔丝苹果"?_已解决_搜狗问答 做法: 1.将水果切成块,过油,炸至金黄色,出锅 2.按3油7糖的比例熬糖稀.放大概一匙油,再放少量水,放两大匙白糖 ,用小火熬 .记住最重要的是一定要不断地用勺子搅动,这可是我跟师傅学的真传!糖汁会慢慢的融化,起泡,等气泡浓密,糖汁变为棕黄色就行... cul.wenda.sogou.com/...ion/10893697.html - 1k - 2009-3-19 - |
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97. 拔丝苹果的制作方法(有图)(页1) - 妈咪厨房 - Qbaobao亲子乐园 ... 我觉得还是拔丝地瓜和土豆容易一些,不用裹面糊糊 这道菜看上去简单,但操作起来需要丰富的经验才行,不过就算拔不出丝也可以吃冰糖苹果,甜里透着酸,酸上裹着甜,好吃! 筱思辰 我最爱吃的菜就是拔丝系列了. 怀孕时我口味不佳,我妈就翻书做拔丝... www.qbaobao.com/...hiver/?tid-82278.html - 6k - 2004-9-23 - |
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