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2. 茶叶熏鸡 饮食保健 康e福 西部第一健康医疗门户 健康资讯 医疗... 菜系:安徽菜 原料:嫩鸡750克,姜片10克,瓜片茶叶15克,精盐5克,小葱15克,红糖25克,酱油25克,饭锅巴100克,绍酒20克,芝麻油...架上篦子,将鸡皮向上摆在篦子上,盖严锅盖; 5.先用中火熏出茶叶,片刻改旺火熏至浓烟四起时离火,烟散尽,掀开锅盖,取鸡刷上... club.jkcn.cn/...0811570654.htm - 35k - 2008-1-15 - |
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3. 茶叶熏鸡 菜系:安徽菜 主料:嫩鸡750克. 辅料:姜片10克,瓜片茶叶15克,精盐5克,小葱15克,红糖25克,酱油25克,饭锅巴100克,绍酒20克,...架上篦子,将鸡皮向上摆在篦子上,盖严锅盖; 5)先用中火熏出茶叶,片刻改旺火熏至浓烟四起时离火,烟散尽,掀开锅盖,取鸡刷上... news.xinhuanet.com/...6776.htm - 31k - 2006-4-11 - |
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5. 茶叶熏鸡-酒泉美食网 茶叶熏鸡营养分析童子鸡:仔鸡的鸡肉占体重的60%左右,还有更多丰富的蛋白质和磷酸,所以仔鸡的肉营养价值更高.加上仔鸡的肉里弹... 茶叶熏鸡的营养成分能量1528.84千卡蛋白质147.22克脂肪85.87克碳水化合物40.22克叶酸4.46微克膳食纤维1.39... www.jqeat.com/...ipu1721_1.htm - 13k - 2009-2-03 - |
6. 茶叶熏鸡-贡献者列表-互动维客,互动百科,wiki社区 全球最大中文百科 由全球 位网民共同编辑的总计 26.3亿 贡献者列表 (按照贡献大小,从高到低排列) 头像 昵称 头衔 贡献值 更新 尺度 0个信用 当前位置 >> 茶叶熏鸡 >> 贡献者列表 词条基本信息 已被阅读 599 次 共被 1 人协作 最新协作:... www.hoodong.com/wikier/茶叶熏鸡 - 32k - 2006-8-22 - |
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7. 茶叶熏鸡的热量,茶叶熏鸡减肥 - 薄荷食物库 锅巴(饭锅巴)掰碎放入炒锅里,撒上茶叶(瓜片茶叶)、红糖,架上篦子; 7. 将鸡皮向上摆在篦子上,盖严锅盖,先用中火熏出茶叶味; 茶叶熏鸡的热量,营养价值和减肥功效数据由薄荷瘦身网编辑整理,如有疑问,欢迎 提交反馈 营养信息 营养素 每983.0克 热... www.boohee.com/...u_11741.html - 13k - 2008-7-22 - |
8. 茶叶熏鸡的做法-沧州荣盛熏鸡店 - 熏鸡|荣盛熏鸡相关信息-沧州荣... 茶叶熏鸡的做法的做法简单是美食杰家常凉菜菜谱里的常见菜,茶叶熏鸡的做法口味属于,做法属熏菜类 ,但怎么做茶叶熏鸡的做法最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整.做法:1.葱10克切成段,另5 克葱和花椒、盐一起制成细末,帮成葱椒盐备用;2.... www.sanlen.com/...-itemid-3350 - 17k - 2009-3-28 - |
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10. 茶叶熏鸡-相关词条列表-互动维客,互动百科,wiki社区 次推荐 摘要: 樟茶鸡·配料:材料A:鸡 1只(约2斤) 麻油 4大匙 葱段 24支(每段长约6公分) 材料B:樟木屑 1/4杯(或用1/4杯茶叶) 茶叶 2杯糖2大匙 盐 1又1/2大匙 花椒粒 1小匙 八角 ...... (阅读全文) 词条基本信息 已被阅读 601 次 共被 1 人协作 ... www.hoodong.com/...edlist/茶叶熏鸡 - 26k - 2008-8-13 - |
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11. 茶叶熏鸡[图] <徽菜> - 美食菜谱_家常食谱_大嘴美食 HaoChi123... 美食菜谱 来源:大嘴美食乐园 作者:KingLet ·图片: ·配料: 嫩鸡750克,姜片10克,瓜片茶叶15克,精盐5克,小葱15克,红糖25...饭锅巴100克,绍酒20克,芝麻油15克,花椒3克(HaoChi123.com) ·特色: 色金黄悦目,肉质鲜美,烟熏味中带有瓜片茶叶之清香,... www.haochi123.com/...pu415.htm - 17k - 2007-6-10 - |
12. 茶叶熏鸡菜谱的典故 - 食为天 注意: 您发布的文章需要经过审核方可在本页显示,请耐心等候. ... 首页徽菜 返回茶叶熏鸡菜谱 鲁菜 川菜 粤菜 闽菜 苏菜 浙菜 湘菜 徽菜 文章列表 投稿 食为天移动网站 食为天 茶博士 Tiagoo 美丽容颜 疯子的美容日记 更多链接 与食为天链... leerecipe.com/...e_story/3282/ - 9k - 2009-5-23 - |
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13. 茶叶熏鸡 菜品: 茶叶熏鸡 工艺: 熏 口味: 色金黄悦目,肉质鲜美,烟熏味中带有瓜片茶叶之清香,风味别具. 类别: 调料: 制作工艺 1. 葱...历史文化 瓜片茶叶产于安徽省六安地区,以齐山出产最佳,茶叶清香扑鼻. 食谱营养 童子鸡 :仔鸡的鸡肉占体重的60%左右,... eat.51ttyy.com/...o/41590.html - 17k - 2007-9-18 - |
14. 茶叶熏鸡 - 辉县网 - 辉县网 您所在的位置:首页>> 查看评论 >> 查看:50 | 评论数:0 | 好评数:0 | 差评数:0 声明 网友的评论属个人意见,并不代表本站赞成其观点和立场或证明其描述 请大家注意语言客观公正! 发现非法言论,请举报管理员! www.huixian.net/...-10488.html - 9k - 2009-5-02 - |
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15. 四川农村信息网-茶叶熏鸡 【特点】 色金黄悦目,肉质鲜美,烟熏味中带有瓜片茶叶之清香,风味别具. 【原料】 嫩鸡750克,姜片10克,瓜片茶叶15克,精...饭锅巴掰碎放入炒锅是,撒上菜叶、红糖,架上篦子,将鸡皮向上摆在篦子上,盖严锅盖,先用中火熏出茶叶,稍顷片刻改旺火熏至浓... www.scnjw.gov.cn/...60954.html - 26k - 2009-2-26 - |
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18. 安徽美食介绍:茶叶熏鸡-指南针网-中国旅游门户 【所属菜系】徽菜 【菜肴口味】鲜香 【涉及食材】鸡类 【特点】 色金黄悦目,肉质鲜美,烟熏味中带有瓜片茶叶之清香,风味别具. 【原料】 嫩鸡750克,姜片10克,瓜片茶叶15克,精盐5克,小葱15克,红糖25克,酱油25克,饭锅巴100克,绍酒20克,芝麻... www.ly321.com/...23_366230.htm - 17k - 2009-2-08 - |
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19. 茶叶熏鸡的做法 - 美食中国·中华美食网>>美食厨房 原料: 嫩鸡750克,姜片10克,瓜片茶叶15克,精盐5克,小葱15克,红糖25克,酱油25克,饭锅巴100克,绍酒20克,芝麻油15克,花椒3克 架上篦子,将鸡皮向上摆在篦子上,盖严锅盖; 5.先用中火熏出茶叶,片刻改旺火熏至浓烟四起时离火,烟散尽,掀开锅盖,取鸡刷上... meishichina.com/.../13365.html - 24k - 2006-12-06 - |
20. 茶叶熏鸡 茶叶熏鸡制作提示 1. 要选用嫩鸡,一方面是易熟易入味,另一方面是熏制出来的鸡口感好,不老不柴; 2. 火候的掌握是鸡味好坏的关键,时间短,茶香不入;时间长,易出煳味; 3. 鸡皮向上,上色均匀. 历史文化 瓜片茶叶产于安徽省六安地区,以齐山出产最佳,... www.spuweb.cn/...e=0&Itemid=34 - 20k - 2008-9-01 - |
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24. 茶叶熏鸡 菜系: 徽菜 特色: 色金黄悦目,肉质鲜美,烟熏味中带有瓜片茶叶之清香,风味别具 原料: 嫩鸡750克,姜片10克,瓜片茶叶15克,精盐5克,小葱15克,红糖25克,酱油25克,饭锅巴100克,绍酒20克,芝麻油15克,花椒3克 制作: 1. 葱10克切成段,另5克葱和花椒、盐... eat.wz16300.com/...o/1112.html - 28k - 2006-11-09 - |
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26. 美食文化-[转帖]茶叶熏鸡[秦楚论坛] 茶叶熏鸡 【菜名】 茶叶熏鸡 【所属菜系】徽菜 【特点】 色金黄悦目,肉质鲜美,烟熏味中带有瓜片茶叶之清香,风味别具. ...嫩鸡750克,姜片10克,瓜片茶叶15克,精盐5克,小葱15克,红糖25克,酱油25克,饭锅巴100克,绍酒20克,芝麻油15克,花椒3克 【制... bbs.10yan.com/...=29&id=103166 - 6k - 2007-9-05 - |
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28. 茶叶熏鸡_51做菜网 【菜名】 茶叶熏鸡 【原料】 主料:童子鸡(750克) 辅料:锅巴(小米)(100克) 调料:姜(10克) 茶叶(15克) 盐(5克) 小葱(15克) 赤砂糖(25克) 酱油(25克) 黄酒(20克) 香油(15克) 花椒(3克) 【做法】 1. 葱去根须,洗净,10克切成段; 2. 另5克葱和花椒、盐一... 51zuocai.net/...ArticleID=2690 - 24k - 2009-1-14 - |
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30. 茶叶熏鸡 - 饕餮之徒 - 越野e族论坛 - 越野/SUV/旅行/赛事/改装... 魏迎 骷髅头 e族力天使 茶叶熏鸡 茶叶熏鸡 【特点】 色金黄悦目,肉质鲜美,烟熏味中带有瓜片茶叶之清香,风味别具. 【原...海盗旗 e族能天使 木油看到PP~~~~ llopkk T T.凡 e族大天使 看不见PP· 越野曙光老鹰 越野老鹰 e族权天使 茶叶熏... bbs.fblife.com/...p?tid=782609 - 52k - 2009-4-15 - |
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32. 【营养美食】茶叶熏鸡的做法详细介绍[创业论坛] 小李子 菜系及功效:徽菜 茶叶熏鸡的制作材料: 主料:嫩鸡750克,姜片10克,瓜片茶叶15克,精盐5克,小葱15克,红糖25克,酱油25克,饭锅巴100克,绍酒20克,芝麻油15克,花椒3克 茶叶熏鸡的特色: 色金黄悦目,肉质鲜美,烟熏味中带有瓜片茶叶之清香,风味别... www.shentop.com/...=272&page=8 - 25k - 2008-11-05 - |
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34. 茶叶熏鸡 营养美食 营养美食 诗香雅韵 茶叶熏鸡 茶叶熏鸡 【菜名】 茶叶熏鸡 【所属菜系】徽菜 【特点】 色金黄悦目,肉质鲜美,烟熏味中带有瓜片茶叶之清香,风...加酱油、烧酒,上笼蒸至八成熟,取出,拣去葱姜. 3. 饭锅巴掰碎放入炒锅是,撒上菜叶、红糖,架上箅子,将鸡皮向上摆在箅子上,... xiangxuanqingya.bokee.com/...l - 30k - 2007-10-18 - |
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46. 茶叶熏鸡的做法-----商旅在线美食频道 原料:嫩鸡750克,姜片10克,瓜片茶叶15克,精盐5克,小葱15克,红糖25克,酱油25克,饭锅巴100克,绍酒20克,芝麻油15克,花椒3克做法:1.葱10克切成段,另5克葱和花椒、盐一起制成细末,帮成葱椒盐备用;2.去毛整鸡,脊背开刀,掏去内脏和鸡嗉,洗净沥干水,用葱... food.airtofly.com/...16605.htm - 84k - 2008-12-12 - |
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50. 教你做好吃的茶叶熏鸡 茶叶熏鸡 【菜名】 茶叶熏鸡 【所属菜系】徽菜 【特点】 色金黄悦目,肉质鲜美,烟熏味中带有瓜片茶叶之清香,风味别具. ...嫩鸡750克,姜片10克,瓜片茶叶15克,精盐5克,小葱15克,红糖25克,酱油25克,饭锅巴100克,绍酒20克,芝麻油15克,花椒3克 【制... dle0217.blog.sohu.com/....html - 2k - 2007-1-07 - |
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52. 茶叶熏鸡 - 食品生产技术 - 食品论坛 - Powered by Discuz! 梦飘然 初级会员 茶叶熏鸡 茶叶熏鸡 原料: 嫩鸡750克 姜片10克 瓜片茶叶15克 精盐5克 小葱15克 红糖25克 酱油25克 饭锅巴100克 绍酒20克 芝麻油15克 制法: 1. 葱10克切成段,另5克葱和花椒、盐一起制成细末,帮成葱椒盐备用. 2. 鸡宰杀,放... bbs.foodmate.net/...4-1-1.html - 38k - 2006-9-30 - |
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53. 茶叶熏鸡是什么意思 是什么东西_什么叫--什么是茶叶熏鸡 将鸡皮向上摆在篦子上,盖严锅盖,先用中火熏出茶叶味; 8. 稍顷片刻改旺火熏至浓烟四起时离火; 9. 烟散尽,掀开锅盖,取鸡刷...茶叶熏鸡是什么意思 是什么东西_什么叫--什么是茶叶熏鸡文章阅读次数: 文章 来源: 作者: 名称:茶叶熏鸡是什么意思 是什... www.8ttt8.com/...huo/w2933.htm - 8k - 2009-3-09 - |
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55. 茶叶熏鸡 - 菜谱大全 2. 火候的掌握是鸡味好坏的关键,时间短,茶香不入;时间长,易出煳味; 3. 鸡皮向上,上色均匀. 菜品口感: 色金黄悦目,肉质鲜美,烟熏味中带有瓜片茶叶之清香,风味别具. 食用方法: 中餐|晚餐 食谱营养: 食谱相克: 历史文化: 瓜片茶叶产于安徽省六安地... caipu.org/...f=prev&oldid=2596 - 15k - 2009-5-22 - |
56. 茶叶熏鸡 我的e家论坛 - 百事通商城论坛 百事通商城论坛 生活食尚绝对美食 茶叶熏鸡 alan198710 特点: 色金黄悦目,肉质鲜美,烟熏味中带有瓜片茶叶之清香,风味别具. 原料: 嫩鸡750克, 姜片10克, 瓜片茶叶15克, 精盐5克, 小葱15克, 红糖25克, 酱油25克, 饭锅巴100克, 绍酒20克, 芝麻... bbs.114mall.cn/...1347&go=next - 43k - 2009-1-17 - |
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57. 茶叶熏鸡 - 特色菜 - 菜谱大全 - 美食 - 万家热线 菜名:茶叶熏鸡 主料:嫩鸡750克,姜片10克,瓜片茶叶15克,精盐5克,小葱15克,红糖25克,酱油25克,饭锅巴100克,绍酒20克,芝麻...饭锅巴掰碎放入炒锅是,撒上菜叶、红糖,架上篦子,将鸡皮向上摆在篦子上,盖严锅盖,先用中火熏出茶叶,稍顷片刻改旺火熏至浓... 365jia.cn/...dish/show/id/2594 - 22k - 2009-2-05 - |
58. 徽菜-茶叶熏鸡做法--打印文章 特点:色金黄悦目,肉质鲜美,烟熏味中带有瓜片茶叶之清香,风味别具. 【原料】 嫩鸡750克,姜片10克,瓜片茶叶15克,精盐5克,...茶叶清香扑鼻. 2.此菜鸡色金黄悦目,肉质鲜美,烟熏味中带有瓜片茶叶之清香,风味 别具. 【制作过程】 1. 葱10克切成段,... www.p878.com/...ArticleID=2721 - 6k - 2009-2-22 - |
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59. 茶叶熏鸡(图) - 健康生活 - 速达社区 标题:茶叶熏鸡(图) 主题评级: 当前分数: 0 , 查看评级用户, 阅读次数: 21 , 回复次数: 3 等级: 法老 总积分: 589989 威望: 53646 论坛币: 536460个 人民币: 0元 帖子: 47133 注册时间 用户组: 用户 发表于: 2009-04-07 14:36 - IP:60.*.*.* http:/... bbs.suda123.com/...47-1-1.html - 41k - 2007-1-31 - |
60. 茶叶熏鸡(湘辣妹) ← --鸡大类- ← 阿一厨师联盟论坛 标题:茶叶熏鸡(湘辣妹) 1楼admin 原料:嫩鸡750克,姜片10克,瓜片茶叶15克,精盐5克,小葱15克,红糖25克,酱油25克,饭锅巴100克,绍酒20克,芝麻油15克,花椒3克 制作方法: 1.葱10克切成段,另5克葱和花椒、盐一起制成细末,帮成葱椒盐备用; 2.去毛整鸡,... fs.img123.net/...tar=1&count=1 - 12k - 2008-9-10 - |
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61. 茶叶熏鸡 - =美食家园= - 辽源论坛 辽源论坛,辽源美文论坛,情感... 招财猪 版主 茶叶熏鸡的制作材料: 主料:嫩鸡750克,姜片10克,瓜片茶叶15克,精盐5克,小葱15克,红糖25克,酱油25克,饭锅巴...饭锅巴掰碎放入炒锅是,撒上菜叶、红糖,架上篦子,将鸡皮向上摆在篦子上,盖严锅盖,先用中火熏出茶叶,稍顷片刻改旺火熏至浓... bbs.0437.gov.cn/...20-1-1.html - 19k - 2008-11-21 - |
62. 用嘴思考-[徽菜](图)茶叶熏鸡 的做法[大话茶馆] -- [徽菜](图)茶叶熏鸡 的做法 菜系:徽菜 特点:色金黄悦目,肉质鲜美,烟熏味中带有瓜片茶叶之清香,风味别具 菜谱配料: 嫩鸡...架上篦子,将鸡皮向上摆在篦子上,盖严锅盖,先用中火熏出茶叶,稍顷片刻改旺火熏至浓烟四起时离火,烟散尽,掀开锅盖,取鸡刷上... www.noon12.com.cn/...&id=25704 - 4k - 2006-5-15 - |
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63. 茶叶熏鸡(打印版)_茶食尚_天天营养网 所属菜系:徽菜 特点:色金黄悦目,肉质鲜美,烟熏味中带有瓜片茶叶之清香,风味别具. 原料:嫩鸡750克,姜片10克,瓜片茶叶15克,3.饭锅巴掰碎放入炒锅时,撒上菜叶、红糖,架上篦子,将鸡皮向上摆在篦子上,盖严锅盖,先用中火熏出茶叶,稍顷片刻改旺火熏至... www.51ttyy.com/...icleID=65468 - 5k - 2009-5-22 - |
64. 茶叶熏鸡 杀了我吧,怎么还不下班呀 茶叶熏鸡 【菜名】 茶叶熏鸡 【所属菜系】徽菜 【特点】 色金黄悦目,肉质鲜美,烟熏味中带有瓜片茶叶之清香,风味别具. ...饭锅巴掰碎放入炒锅是,撒上菜叶、红糖,架上箅子,将鸡皮向上摆在箅子上,盖严锅盖,先用中火熏出茶叶,稍顷片刻改旺火熏至浓... taona641.blog.sohu.com/...html - 3k - 2007-10-23 - |
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65. 徽菜_茶叶熏鸡_PCJumbo互动中文网 【菜谱名称】∶ 【特性】∶ 瓜片茶叶产于安徽省六安地区,以齐山出产最佳,茶叶清香扑鼻.此菜鸡色金黄悦目,肉质鲜美,烟...架上篦子,将鸡皮向上摆在篦子上,盖严锅盖,先用中火熏出茶叶,稍顷片刻改旺火熏至浓烟四起时离火,烟散尽,掀开锅盖,取鸡刷上... www.pcjumbo.com/...?id=1017262 - 49k - 2009-5-17 - |
66. 茶叶熏鸡的做法,茶叶熏鸡怎么做? - 豆抓网 将鸡皮向上摆在篦子上,盖严锅盖,先用中火熏出茶叶味; 8. 稍顷片刻改旺火熏至浓烟四起时离火; 9. 烟散尽,掀开锅盖,取鸡刷...铜0.65毫克,锰1.09毫克, 浏览"茶叶熏鸡的做法,茶叶熏鸡怎么做"的人也浏览了: >>更多 "茶叶熏鸡的做法"的相关评论 0 www.douzhua.com/...x/4072.html - 11k - 2009-4-16 - |
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68. 茶叶熏鸡 - 吃乐小厨 [所需材料] 原料 嫩鸡750克,姜片10克,瓜片茶叶15克,精盐5克,小葱15克,红糖25克,酱油25克,饭锅巴100克,绍酒20克,芝麻油15克,花椒3克 [烹饪过程] 程1. 葱10克切成段,另5克葱和花椒、盐一起制成细末,帮成葱椒盐备用. 2. 鸡宰杀,放尽血水,烫去毛,人... www.chilema.cn/...aspx?id=5890 - 13k - 2006-1-05 - |
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70. 茶叶熏鸡制作过程 - 健康饮食网-美容,食疗 所属菜系:徽菜 特点:色金黄悦目,肉质鲜美,烟熏味中带有瓜片茶叶之清香,风味别具. 原料:嫩鸡750克,姜片10克,瓜片茶叶15克,精盐5克,小葱15克,红糖25克,酱油25克,饭锅巴100克,绍酒20克,芝麻油15克,花椒3克 制作过程: 1.葱10克切成段,另5克葱和、... www.healtheat.cn/...-1315.html - 17k - 2007-5-17 - |
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71. 茶叶熏鸡的制作工艺-打印文章 主料:童子鸡(750克) 辅料:锅巴(小米)(100克) 调料:姜(10克) 茶叶(15克) 盐(5克) 小葱(15克) 赤砂糖(25克) 酱油(25克) 黄酒(20克) 香油(15克) 花椒(3克) 制作工艺:1. 葱去根须,洗净,10克切成段; 2. 另5克葱和花椒、盐一起制成细末,拌成葱椒盐备用; 3. www.678cha.com/....asp?ID=2320 - 5k - 2008-5-19 - |
72. 生活频道_搜狐网站 茶叶熏鸡 【所属菜系】 徽菜 【特点】 色金黄悦目,肉质鲜美,烟熏味中带有瓜片茶叶之清香,风味别具. 【原料】 嫩鸡750...饭锅巴掰碎放入炒锅是,撒上菜叶、红糖,架上篦子,将鸡皮向上摆在篦子上,盖严锅盖,先用中火熏出茶叶,稍顷片刻改旺火熏至浓... life.sohu.com/...2605695.shtml - 30k - 2003-8-29 - |
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75. 【安徽小吃】茶叶熏鸡- 订餐、订机票、订酒店、订KTV 菜品口感:口味清香味,色金黄悦目,肉质鲜美,烟熏味中带有瓜片茶叶之清香,风味别具. 菜谱功效:月经不调调理 肢寒畏冷调理 (瓜片茶叶)、红糖,架上篦子; 7. 将鸡皮向上摆在篦子上,盖严锅盖,先用中火熏出茶叶味; 8. 稍顷片刻改旺火熏至浓烟四起时离... www.daa.cn/...View.aspx?ID=147 - 18k - 2008-11-01 - |
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79. 茶叶熏鸡我的家美食广场 菜系:安徽菜 主料:嫩鸡750克. 辅料:姜片10克,瓜片茶叶15克,精盐5克,小葱15克,红糖25克,酱油25克,饭锅巴100克,绍酒20克,芝麻油15克,花椒3克. 制作: 1)葱10克切成段,另5克葱和花椒、盐一起制成细末,帮成葱椒盐备用; 2)去毛整鸡,脊背开刀,掏去内... www.myhome365.cn/...p?tag=茶叶熏鸡 - 20k - 2006-11-05 - |
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82. 茶叶熏鸡的做法-爱做菜网 茶叶熏鸡的制作提示: 1. 要选用嫩鸡,一方面是易熟易入味,另一方面是熏制出来的鸡口感好,不老不柴; 2. 火候的掌握是鸡味好坏的关键,时间短,茶香不入;时间长,易出煳味; 3. 鸡皮向上,上色均匀. 茶叶熏鸡的食谱营养: 童子鸡:鸡肉蛋白质的含量比例较... www.izuocai.com/caipu_15149 - 16k - 2009-5-24 - |
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85. 茶叶熏鸡的制作方法 - 徽菜 - 美食客论坛 - 美食客们自己的网络... 版主 . 原料: 1000克左右嫩鸡一只,姜片10克,瓜片茶叶15克,精盐5克,葱15克,红糖25克,酱油25克,饭锅巴100克,绍酒20克,芝麻...茶叶熏鸡的特点: 色泽金黄悦目,肉质鲜美,烟熏味中带有瓜片茶叶之清香,风味别具. 金牌食客 好帖必须顶. 版主 正宗兄的... bbs.m10k.cn/...hp?tid=1601&goto=lastpost - 51k - 2009-5-20 - |
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94. 茶叶熏鸡|奇迹百科 茶叶熏鸡 徽菜.金黄悦目,肉质鲜美,兼有烟熏、茶叶清香,故名.(例) ①原料:嫩鸡一只约750克,瓜片茶叶、小葱、绍酒、芝麻油各15克,饭锅巴100克,姜片、花椒、酱油、红糖、精盐各适量. ②制法:葱10克切段,另5克与花椒、盐剁细末成葱椒盐;杀鸡,... baike.qiji.cn/Detailed/11888.html - 13k - 2008-8-29 - |
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95. 健康食谱---茶叶熏鸡[康泰网健康论坛] 大力6278 【特点】 色金黄悦目,肉质鲜美,烟熏味中带有瓜片茶叶之清香,风味别具. 【原料】 嫩鸡750克,姜片10克,瓜片茶...饭锅巴掰碎放入炒锅是,撒上菜叶、红糖,架上篦子,将鸡皮向上摆在篦子上,盖严锅盖,先用中火熏出茶叶,稍顷片刻改旺火熏至浓... www.kt96.com/...29&Id=1233&page=5&star=1 - 35k - 2008-7-12 - |
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