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1. 葱烧海参_葱烧海参的做法,怎么做,如何做 - 鲁菜的做法,制作方法
葱烧海参的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,葱烧海参是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,葱烧海参以海参 为主要材料,烹饪以烧菜为主,口味属于葱香味,跟着美食杰网站为您提供菜谱试试看,相信您一定...
www.meishij.net/.../17719.html - 24k - 2008-4-19 -
2. 葱烧海参_百度百科
此菜用山东特产大葱与海参为主料,用红烧的方法制成.菜肴中海参软烂,并有浓郁的葱香味,色泽红亮,为山东名菜. 1所属菜系 葱烧海参 :Braised Sea Cucumber with Scallion 菜系:鲁菜、北京菜 2配料 水发小海参…1000克 精盐…2克 大葱………...
baike.baidu.com/view/52802.htm - 45k - 2009-5-03 -
3. 葱烧海参 - 视频 - 在线观看 - 土豆网
该视频被播放: 0 评论: 0 收藏: 5 评分: 0.0分(0人) 土豆公告 更多该播客的视频 喜欢就挖一下 挖的人多了 节目就能上首页 ... 天天饮食(海外版)-2008-10... 葱烧海参:葱香味醇200711... 美女私房菜—京葱烧辽参 美女私房菜-京葱烧辽参 www.tudou...
www.tudou.com/.../xaktpAfnxUE/ - 36k - 2007-11-30 -
4. 葱烧海参怎么做?_百度知道
已解决 悬赏分:0 - 最佳答案 葱烧海参 【菜系】: 京菜 【主料】:水发海参500克,大葱段100克. 【调料】:大油25克,五香油25克,白糖10克,糖色适量,湿淀粉40克,毛姜水少许,料酒25克,味精5克,酱油25克,清汤适量. 【作法】:(1) 将海参用旺而不烈的...
zhidao.baidu.com/...88072.html - 24k - 2006-2-05 -
5. 葱烧海参相关餐厅,饭店 - 饭统网
热点商区: 在"全部地区"范围内找""共找到21条相关餐厅,饭店 80折无无无无¥80 菜系:川菜 鲁菜 烧烤 西城区阜成门内大街138号95折无444¥60 菜系:火锅 环境:友人聚餐,家人团聚 西城区西直门内大街2号成铭大厦D--3层95折无444¥80 菜...
beijing.fantong.com/...l/葱烧海参/ - 43k - 2009-3-05 -
6. 葱烧海参 -互动维客,互动百科,wiki社区
葱烧海参 da cong shao hai shen 做法 海参要买筋道而肉厚的.另准备大葱两根. 首先把海参清洗干净,用刀切成2寸左右的条,注意不要切太小.葱要切段,备用.把水烧热,将海参放进去煮,大概5min左右,不必烧开,然后海参过冷水,冲洗干净. (以...
www.hoodong.com/wiki/大葱烧海参 - 23k - 2007-7-18 -
7. 胖星儿 - 新浪BLOG
真要吃那么多伟哥吗——葱烧海参 前两年开始流行一种菜:鲍汁鹅掌.价格不算便宜,那时关系户请吃饭时常点这道菜:比鲍鱼便宜,也显得有点档次. 其实鹅掌和鸡掌、鸭掌本是一种东西,只是因为它的肉厚些,所以便用了这种掌来烹饪.其实比鸡掌、鸭...
blog.sina.com.cn/...001u6.html - 30k - 2006-1-19 -
8. 鲁菜葱烧海参 江苏广电网 JSBC.COM
葱烧海参的制作材料: 主料:海参100克,姜,酱油各25克,白糖15克,熟猪油125克,大葱200克 葱烧海参的特色: 北方名菜,从山东源入,以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁 葱烧海参的做法: 海参切成宽片,煮透后控去水分,将猪...
www.jsbc.com/...i/227104.shtml - 30k - 2009-6-01 -
9. 葱烧海参-食品专题-食品伙伴网
(2) 芡汁下锅,不要马上搅动,稍等三四秒钟,再将其搅匀,淀粉糊化,使之明汁亮芡. 风味特点: 大葱烧海参,原著为山东名肴,葱香浓郁,风味独特.传入北京后,北京的厨师们根据本地人口味的嗜好,改成了小汁小芡,用油量减少,口味却更加清新、醇和.
www.foodmate.net/...99831.html - 19k - 2008-5-26 -
10. 葱烧海参 - 跟我学 - 依味美食视频网
顶 喜欢就顶一下 顶的人多了 美食视频就能上首页 该视频已经有 24 次播放 由我们都爱喝广泽牛奶发布于: 视频介绍 水发海参 小油菜 葱姜蒜香菜 视频页地址 播放器地址 Html代码 UBB代码 美食视频相关评论 已经有18次观看 已经有65次观看
www.eatwhy.com/...903_494.html - 30k - 2008-9-03 -
11. 吃喝过大年——葱烧海参-搜狐吃喝
葱烧海参 主料:海参 配料:京葱 调料:老抽,生抽,料酒,糖色,盐,美极鲜,鸡汁,姜汁酒,生粉 制作方法: 水发制海参;切成菱形块; 葱滚刀切段,在葱身上轻拉数刀,便于入味; 铁锅入油,7成热时,葱段入油,炸制出香味,捞出备用; 海参和姜汁酒飞水; 把炸好的葱和飞...
chihe.sohu.com/...817697.shtml - 51k - 2009-1-18 -
12. 家常葱烧海参
家常葱烧海参 头衔:新星厨神三级 总积分:17987 地点:其它地区 摄影器材: [相机] 其它相机 票数 (21) 评论 (22) 点击 ...投票者(共21 票): 8点击这里查看投票者 家常葱烧海参 论坛热贴 正在加载... LOADING... 4 小提示 4 精彩专题 演绎健康...
food.poco.cn/...d-986639.shtml - 59k - 2007-10-02 -
13. 鲁菜必吃榜-葱烧海参_新浪生活_新浪网
[精选原料]像麻婆豆腐对于川菜有标志作用一样,葱烧海参也属于鲁菜的标志菜.海参按外形大致分为刺参和光参;按个体大小分为几十个头的,即每斤几十个.高档海参菜大多选用灰刺参,以30~40个头为上品.发制时将海参干用食用碱水浸泡,涨发至四五...
bj.sina.com.cn/...142026.shtml - 91k - 2007-6-13 -
14. 葱烧海参鲍鱼_百度百科
葱烧海参鲍鱼 :Braised Sea Cucumber and Abalone with Scallion [效用] 温肾壮阳.适用于肾阳虚弱所致的腰膝冷痛、阳痿早泄等症. [组成] 水发海参500克,罐头鲍鱼200克,姜片5克,葱节10克,料酒20克,酱油10克,盐2克,胡椒粉2克,味精1克,清汤...
baike.baidu.com/...1708132.htm - 34k - 2009-4-21 -
15. 播客视频-葱烧海参
源文件地址(播放Flash): 视频播放器嵌入代码(HTML): 网友评论 信息加载中... 发表评论 请您评分: 还可输入250个字 内容: 上传视频:129 播主人气:Loading... 相关视频 信息加载中... 信息加载中... 生活 美食 美味 好吃 好菜 葱烧海参 热门标签
you.video.vnet.cn/...4715.html - 30k - 2007-10-15 -
16. 葱烧海参的做法 - 美食中国·中华美食网>>美食厨房
葱烧海参的原料: 水发海参1千克,清汤250克,油菜心2棵,料酒9克,湿玉米粉9克,熟猪油45克,葱120克,酱油,味精,食盐各适量. ...葱烧海参的特色: 佐餐食.滋肺补肾,益精壮阳.适用于肺阴虚的干咳,咯血、肾阴虚的阳痿,遗精、血虚的再生障碍性贫血以及...
meishichina.com/...Menu/200504/2947.html - 24k - 2005-4-02 -
17. 葱烧海参的做法 - 家常菜的做法
葱烧海参 I特点】口味咸鲜,略有甜味,色泽红润. 【用料】水发海参500克愿白200克,酱油5克,料酒10克,盐4克,味精3克,白糖3...放人水淀粉勾芡,把炸好的葱段放人略炒,将葱油淋人锅中,便可装盘. 葱白一定要用小火编透,否则莱肴不会产生浓郁的葱香.
www.bzmgzz.com/jiachangcai/486/ - 11k - 2009-1-03 -
18. 葱烧海参做法_已解决_搜狗问答
汤勺坐在旺火上,放入猪油(五钱),烧到八成熟时,下入白糖炒呈金黄色,下入葱末、姜末、清汤(三两),酱油和海参,放入料酒(三钱)、姜汁、精盐.对好口,烧开,移微火火靠两三分钟,再上旺火调入糖色、味精.边颠勺边用水淀粉勾芡,翻勺倒在盘里,勺再回到火...
women.wenda.sogou.com/...n/27116951.html - 1k - 2009-4-30 -
19. 葱烧海参做法(北京菜)_装算网
葱烧海参原料:水发海参(1050克)、京葱段、末(375克)、姜米、黄酒(80克)、糖色(40克)、盐、酱油、味精、菱粉(80克)、鸡油(12.5克)、麻油(12.5克)、清汤(200克). 葱烧海参做法: 1、将海参放入开水锅中煮约二分钟后取出,压干水分;葱段用热猪油锅...
www.zsuan.com/html/200706/20/530664.htm - 10k - 2007-12-29 -
20. 葱烧海参-鲁菜图片_美食_阿邦网
葱烧海参怎么做?葱烧海参的做法的分享!在众多的海参制作方法中,鲁菜中的葱烧海参无疑是最具代表性的.其特点在于:口味香浓、色泽红亮、养血润燥、美容强身. ... 葱烧海参的做法 自制鲁派代表菜 香芹肉丝-平凡美食的诱惑 如何在家做出好吃的...
lucai.abang.com/...ongshaohaishen_p1.htm - 38k - 2009-3-11 -
21. 鲁菜名品葱烧海参 - Chi66.com
葱烧海参有多种烧制方法,我们就给大家介绍其中的两种做法以供大家参考 菜谱配料: 水发海参500克,大葱段100克,大油25克,五香油25克,白糖10克,糖色适量,湿淀粉40克,毛姜水少许,料酒25克,味精5克,酱油25克,清汤适量. 制作方法: 1.将海参用旺而不...
www.chi66.com/200810179708.html - 32k - 2008-10-17 -
22. 葱烧海参怎么能味 - 搜搜问问
已解决问题 希望谁能给我个健康和美味的答案,谢谢,. 北方名菜,从山东源入,以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁 葱烧海参的制作材料: 主料:海参100克,姜,酱油各25克,白糖15克,熟猪油125克,大葱200克 葱烧海参的做法: ...
pic.wenwen.soso.com/z/q95295360.htm - 18k - 2008-9-12 -
23. 葱烧海参
(2.5克),待烧开后,挪到微火上烧5分锺,把汤汁烧2/3,再改用旺火,边颠翻炒锅,边淋入调稀的湿淀粉勾芡,使芡汁都挂在海参上,随即倒入盘中; 5.将炒锅置于旺火上,倒入糊葱油(30克),烧热后放入青蒜段和蒸好的葱段,略煸一下,撒在海参上,葱烧海参即成.
www.absolutechinatours.com/...-4934.html - 15k - 2009-5-13 -
24. 葱烧海参蹄筋相关餐厅,饭店 - 饭统网
丰泽园折扣:90人均消费:100元 鲁菜 [宣武区]宣武珠市口西大街83号 代表菜:葱烧海参 兰桂坊折扣:90人均消费:70元返还饭粒:30粒 停业/装修 代表菜:焖炉烤鸭(绿色、环保)、浓汁佛跳墙、芥末鸭掌、盐水鸭、干烧鸭四宝、糟溜鸭三白、葱烧海参 便宜...
beijing.fantong.com/label/葱烧海参蹄筋/ - 36k - 2008-8-23 -
25. 葱烧海参的做法? - 雅虎知识堂
宰相 最佳答案 - 由提问者9个月前选出 海参的做法 葱烧海参 〔主料辅料〕 水发海参 l00克 章丘大葱 200克 酱油 .25克 清汤 250克 绍酒 .20克 熟猪油 125克 味精 .3克 湿淀粉 50克 精盐 .4克姜25克 白糖 .15克 糖色 .3克 【菜系:山东菜,鲁...
ks.cn.yahoo.com/...on/1306111615871.html - 40k - 2007-8-28 -
26. CCTV.com-葱烧海参
来源:CCTV.com 主料:海参 辅料:葱、姜、蒜、香菜 调料:盐 烹制方法: 1、干海参泡发:将海参用凉水泡一天后再放入暖瓶中,用开水泡12小时,取出后剪开清洗干净,煮开晾凉,如还硬的话,用小火反复煮几次至软硬合适即可; 2、将泡好的海参切成滚刀块,...
discovery.cctv.com/20071126/100936.shtml - 42k - 2007-11-26 -
27. 生活频道_搜狐网站
葱烧海参 "海参王"王义均的葱烧海参 做法: 1.汤勺坐在旺火上,放入猪油(五钱),烧到八成熟时,下入白糖炒呈金黄色,下入葱末、姜末、清汤(三两),酱油和海参,放入料酒(三钱)、姜汁、精盐.对好口,烧开,移微火火靠两三分钟,再上旺火调入糖色、味精.
life.sohu.com/.../article214502264.shtml - 29k - 2003-10-16 -
28. 请问各位?葱烧海参怎么做?_雅虎知识堂
已解决问题 - 浏览548次 贡士 请问各位?葱烧海参怎么做? 举人 葱烧海参 【菜系】: 京菜 【主料】:水发海参500克,大葱...提问者对最佳答案的评价 x 其他回答(1) 司徒 海参的做法 葱烧海参 〔主料辅料〕 水发海参 l00克 章丘大葱 200克 酱油 ...
ks.cn.yahoo.com/...on/1306092208483.html - 80k - 2006-9-22 -
29. 幼儿营养食谱:葱烧海参 - 妈妈宝宝屋,幼儿饮食
"幼儿营养食谱:葱烧海参"这篇育儿知识是妈妈宝宝屋由网友投稿提供或从网络上搜集整理的,文章版权归原作者所有. 妈妈-宝宝-屋坚持为大家提供权威的、可信赖的育儿知识.如果对"幼儿营养食谱:葱烧海参"有任何建议或要投稿,欢迎与我们联...
www.mmbb5.com/viewnews-56751.html - 17k - 2008-5-31 -
30. 鲁菜-葱烧海参_RMVB格式下载 - 七七手机网
中文名鲁菜-葱烧海参 文件格式 RMVB 文件大小 未知 下载次数 15 简介暂无该视频介绍! 相关视频:[例如:动漫,电视剧等其他集数或者视频的其他部分] 注:本站电影专为smartphone以及symbian os系统的智能手机优化制作,当然palm os以及PDA,...
www.77txt.com/so/v_4/10/10208.html - 9k - 2007-7-21 -
31. 葱烧海参 - 张德壮的BLOG
葱烧海参 主料:水发小海参300克. 佐料:大葱20克,青蒜5克,姜末2克,团粉5克,鸡汤200克,酱油20克,料酒5克,精盐3克,味精2克,植物油20克,白糖5克. 制作方法: (1) 水发海参洗净,整个放入凉水锅中,用旺火烧开,约煮五分钟,捞出,沥净水分.大葱切段,青...
www.potu.com/328788/17036525 - 11k - 2008-4-26 -
32. 葱烧海参改名母仪天下 京餐馆抢推孝心餐
多老字号名菜也纷纷改名,显得有些不伦不类:葱烧海参也改称"母仪天下";两吃白虾因为小虾环绕大虾的做法而取名"升堂拜母";油淋风鸡因为做出以后鸡骨头露在外面,取名"刻骨铭心";而滋补煲汤鲍菇炖文鸭因为和"报"谐音,有报恩谢恩之意,取...
news.xinhuanet.com/...ontent_6089161.htm - 84k - 2007-5-12 -
33. 葱烧海参的做法-免费技术-中国特色餐饮网-中国特色餐饮网为您提...
葱烧海参,北方名菜,从山东源入.以水发海参和大葱为主料,成菜海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后盘无余汁.那葱烧海参怎么...随即倒入盘中; 5.将炒锅置于旺火上,倒入糊葱油(30克),烧热后放入青蒜段和蒸好的葱段,略煸一下,撒在海参上,葱烧海参即成.
www.tesecanyin.com/...0812251645200.html - 11k - 2008-12-25 -
34. 葱烧海参
2、 芡汁下锅,不要马上搅动,稍等三四秒钟,再将其搅匀,淀粉糊化,使之明汁亮芡. 风味特点: 1、 大葱烧海参,原著为山东名肴,葱香浓郁,风味独特.传入北京后,北京的厨师们根据本地人口味的嗜好,改成了小汁小芡,用油量减少,口味却更加清新、醇和.
www.ha.xinhuanet.com/...tent_1764761.htm - 11k - 2004-7-12 -
35. 葱烧海参_烟台市分类信息网
葱烧海参为常见的名贵菜品.制作方法有独到之处.先将发好的海参,放锅中烧煮片刻,再将葱段用猪白油炸至金黄色,捞出后加调料入笼略蒸,去汤汁,留葱段.将白糖炒至红色,下姜末,放海参略加煸炒,随即下入葱油糊及料酒、清汤、酱油等调料,用旺火烧...
yt.zwsky.com/c/200708/24/21619.shtml - 15k - 2007-8-24 -
36. 我家点了葱烧海参套餐(图)
今年春节,京城许多老字号推出家宴套餐,让市民足不出户就能享受美味佳肴.王女士说——我家点了葱烧海参套餐 "过春节呀,最不能缺的就是这顿年夜饭.可现在谁都不愿下厨煎炒烹炸了,太累!我家就是想图个团聚、喜庆,更要方便."在北京海淀区...
news.sina.com.cn/...9/13541625099s.shtml - 50k - 2004-1-19 -
37. 妈咪巧手厨房之葱烧海参-母婴-瑞丽女性网
关键字:宝宝,饮食,营养,吸收 (单击图片可进入下一页) 菜品:葱烧海参 工艺:烧 口味:怪味 类别: 幼儿食谱 营养调理 主料:海参(水浸) 500克 牛肉(瘦) 100克 辅料:香菜 20克 调料:大葱 20克姜20克 大蒜 20克 辣椒酱 20克 酱油 20克醋5克 盐 2克 味...
www.rayli.com.cn/...10006004_303726.html - 26k - 2008-5-07 -
38. 谁知道清汤燕菜与葱烧海参的背景故事传说? - 搜搜问问
葱烧海参 为常见的名贵菜品,制作方法有独到之处,先将发好的海参,放锅中烧煮片刻,再将葱段用猪白油炸至金黄色,捞出后加调料入笼略蒸,去汤汁,留葱段.将白糖炒至红色,下姜末,放海参略加煸炒,随即下入葱油糊及料酒、清汤、酱油等调料,用旺火烧开,...
wenwen.soso.com/z/q106587831.htm - 22k - 2008-11-23 -
39. 播客视频-葱烧海参
播放数: 评论:0 网友评论 信息加载中... 发表评论 昵称: 请您评分: 内容: 还可以输入 250 个字 上传视频:129 空间访问量:Loading... 最近登录:Loading... 相关视频 生活 美食 美味 好吃 好菜 葱烧海参 热门标签
you.video.sina.com.cn/...1284694715.html - 23k - 2007-10-15 -
40. 葱烧海参 菜谱大全-365指南
按类型分类 · 地方特色 · 风味小吃 · 官府菜 · 回族清真 · 健康菜谱 · 另类饮食 · 其它分类 · 亲亲靓汤 · 上海菜 · 素食菜 · 特色沪菜 · 特色靓汤 · 特色粤菜 · 甜品小食 · 中厨靓菜 中国菜谱大全 → 葱烧海参
www.365zn.com/eat/htm/4098.htm - 12k - 2009-3-21 -
41. 葱烧海参[图] - 辉县网 - 辉县网
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www.huixian.net/...ment-itemid-6867.html - 9k - 2008-7-10 -
42. 葱烧海参 - TOM.COM
【原料】 海参100克,姜,酱油各25克,白糖15克,熟猪油125克,大葱200克,料酒20克,精盐4克,清汤250克,湿淀粉250克,味精,糖色各三克. 【制作过程】 海参切成宽片,煮透后控去水分,将猪油烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用.清汤加葱,...
post.ent.tom.com/56000001515.html - 71k - 2007-12-09 -
43. 葱烧海参的热量,葱烧海参减肥 - 薄荷食物库
喜在海草繁茂的地方生长,在采捞时需人工潜水逐个捕捞,费力而得之少,故物以稀为贵; 3. 葱烧海参,原在海参类菜肴中并不占...葱烧海参的热量,营养价值和减肥功效数据由薄荷瘦身网编辑整理,如有疑问,欢迎 提交反馈 营养信息 营养素 每543.0克 热...
www.boohee.com/food/viewmenu_10613.html - 14k - 2008-7-22 -
44. 【转】葱烧海参 - 无房户 - 新浪BLOG
【名称】 葱烧海参 【菜系】 鲁菜 【种类】 山珍海味菜 【特点】 海参,属名贵海味,被列为中八珍之一,可分为刺参、乌参...特级烹调师杨品三烹制的"葱烧海参"精妙备至,菜一登案,香飘满室.曾在1983年第一届全国名师技术表演鉴定会上以此菜作...
blog.sina.com.cn/u/3ca30464010007z9 - 38k - 2007-2-05 -
45. 产品取名——"葱烧海参"改名"母仪天下"
很多老字号名菜纷纷改名,葱烧海参改称"母仪天下";两吃白虾因为小虾环绕大虾的做法而取名"升堂拜母";油淋风鸡因为做...记者发现,经过"亲情包装"后,"母亲宴"的价格也不低,档次高的超过了千元,但因为迎合了亲情需要,订餐市民还是不少.
www.ry999.com/product-name/1972.htm - 10k - 2009-2-24 -
46. 葱烧海参-地方菜大全-美食堂-菜友网
关注 葱烧海参 的菜友还在关注 维生素B6 0.22 毫克 蛋白质 11.99 克 脂肪 125.38 克 泛酸 0.8 毫克 碳水化合物 33....锰1.71 毫克 注:以上数据为理论数据,没有计算运输和实际烹饪过程中的实际营养损耗,仅供参考. 您还可以关注的地方菜馆
www.caiuu.com/menu/11/70/0/22999.htm - 26k - 2008-9-01 -
47. 葱烧海参
配料: 水发小海参……1000克 精盐……2克 大葱………105克 味精…………3.5克 青蒜………15克 湿淀粉 ……10克 姜末………5克 鸡汤… ……200克 姜汁………27.5克 糊葱油……50克 白糖………27.5克 植物油……150克 酱油………12.5克 ...
fige.cn/S615121.html - 11k - 2008-12-22 -
48. 葱烧海参_上海餐饮美食 - 百姓生活网
按菜名查找商户 葱烧海参菜谱 排序: 默认 时间 口味 环境 服务 人均 点评数 [?] 老山东 查看1封点评 加入收藏 |<[1]>| 内容筛选 按地区 按商区 热门菜名 . 鸡翅(264) . 水煮鱼(203) . 牛排(183) . 红烧肉(175) . 羊肉(175) . 提拉米苏(160) . 牛...
www.88838.com/class/5281/reviews_p1 - 25k - 2007-9-13 -
49. 餐馆大打母亲节牌 "葱烧海参"改名"母仪天下"-搜狐新闻
记者注意到,为讨口彩,很多老字号名菜也纷纷改名,显得有些不伦不类:葱烧海参也改称"母仪天下";两吃白虾因为小虾环绕大虾的做法而取名"升堂拜母";油淋风鸡因为做出以后鸡骨头露在外面,取名"刻骨铭心";而滋补煲汤鲍菇炖文鸭因为和"报"...
news.sohu.com/20070513/n249986761.shtml - 110k - 2007-5-13 -
50. 山东名菜——葱烧海参的分析--《扬州大学烹饪学报》1996年01期
葱烧海参是山东名菜之一.它选用章丘大葱和山东沿海刺参,经过精心烹制成菜,在色、香、味、形、质、养各方面都有独到之...葱烧海参是山东名菜之一,选料讲究,制作严谨,是选用山东特产章丘大葱和山东沿海产的刺参制作的.l概说11原料准备水发刺...
www.cnki.com.cn/...996-YZPX199601011.htm - 39k - 2009-2-11 -
51. 丰泽园葱烧海参一年卖出600万元_新闻中心_新浪网
北京日报 本报讯(记者窦红梅)昨天上午,北京烹饪协会正式为老字号丰泽园的全国十大名厨之一的王义均老先生颁发了"国宝级"大师荣誉称号.被业内人士尊称为"海参王"的王义均大师已从业60年,他烹制的"葱烧海参"成为丰泽园的招牌菜,记者获...
news.sina.com.cn/...9/09418735925s.shtml - 62k - 2006-4-19 -
52. 妈咪巧手厨房之葱烧海参-文章
导语: 菜品:葱烧海参 工艺:烧 口味:怪味 类别: 幼儿食谱 营养调理 主料:海参(水浸) 500克 牛肉(瘦) 100克 辅料:香菜 20克 调料:大葱 20克姜20克 大蒜 20克 辣椒酱 20克 酱油 20克醋5克 盐 2克 味精 2克 白砂糖 5克 淀粉(蚕豆) 5克 辣椒油 10...
parentschina.rayli.com.cn/...303726.html - 14k - 2008-5-07 -
53. 葱烧海参-衢州信息港
搜索更多关于 葱烧海参 的信息 版权所有:衢州信息港 Qz123.COM Copyright (C) 2002-2006 国家广电总局网上传播视听节目许可证:1103014 特约法律顾问:浙江青风律师事务所卢礼成、连瑜律师 管理联系:3032123 广告联系:3030321 技术:E网科技
www.qz123.com/...20069/2006919151225.htm - 16k - 2006-9-19 -
54. 葱烧海参-濮阳生活网
濮阳生活网,濮阳人的网上家园 为你铸造最大的生活资讯门户网站! 【原料】 海参100克,姜,酱油各25克,白糖15克,熟猪油125克,大葱200克,料酒20克,精盐4克,清汤250克,湿淀粉250克,味精,糖色各三克. 【制作过程】 海参切成宽片,煮透后控去水分,将...
www.zy369.com/Item/29414.aspx - 60k - 2008-9-25 -
55. 葱烧海参的做法 海参的做法 食 山东商报
葱烧海参制作过程 1、水发嫩小海参洗净,整个海参放入凉水锅中,用旺火烧开,约煮5分钟捞出,沥净水.把大葱分别切成长5厘米的段(100克)和末(5克).青蒜切成长3.3厘米的段. 2、将炒锅置于旺火上,倒入熟猪油,烧到八成热时下入葱段,炸成金黄色时炒...
www.sdshangbao.com/.../2008-03/2409.html - 22k - 2008-3-03 -
56. 葱烧海参--《今日中国(中文版)》1990年01期
2 葱烧海参 [J];今日中国(中文版); 1990年01期; 66 4 周范林; 植物油的妙用 [J];中国食品; 1991年10期; 23 6 凤尾虾 [J];今日中国(中文版); 1982年04期; 71 7 茄汁葡萄鱼 [J];今日中国(中文版); 1985年12期; 86 10 农家生活 [J];山西农业(致富科...
www.cnki.com.cn/...990-JRZZ199001031.htm - 20k - 2009-2-07 -
57. 葱烧海参-商业英才网-Bnet中国
CBSi(中国)旗下网站: 你的位置: 首页 > 葱烧海参 葱烧海参 第1/1页, 共0条 标签消息 文章数量: 1 热门标签 ... 比亚迪——新政引爆小排量销售 树立远大理想 提升自己 有助于你创业成功的10条感悟 web2.0与企业管理和市场营销 今生不容错过...
bnet.com.cn/...s/list-0-0-173517-1-1.htm - 19k - 2009-3-24 -
58. 葱烧海参 - 美食论坛
食品网首页 | 果蔬频道 | 水产频道 | 粮油频道 | 畜产频道 | 糖酒饮料 | 深加工食品 | 食品添加剂 | 机械包装 | 美食论坛 | 食品论坛 首页 搜索 用户列表 FAQ 注册 登录 美食论坛 》 食谱大全 》 京菜 》 葱烧海参 葱烧海参 帖子发起人: 酒好...
ms.chinafoods.cn/9665/ShowPost.aspx - 27k - 2007-6-26 -
59. 春补葱烧海参-菜谱网
春补葱烧海参由菜谱网为您提供,其中包括葱海参的做法,配料等 ... 用料:水发海参120克、大葱240克、生姜30克、白糖15克、酱油25克、料酒20克、胡椒粉6克、味精4克、精盐4克、鸡汤200克、熟猪油40克、湿淀粉150克. 做法:将海参切宽片,大葱...
www.51zuofa.cn/3/11110/ - 8k - 2009-5-03 -
60. 葱烧海参
饮食常识 美食图片 首页 → 私房菜谱 葱烧海参详细内容 阅读: 次 录入:admin 【 评论 】 【 推荐 】 【 打印 】 上一篇:宏草金龟 下一篇:鲜磨鹿冲 葱烧海参相关推荐 木棉鱼汤家常豆腐来碗西红杮疙瘩汤 四川凉面的制作方法精美诱人的韩国蛋...
hchi.cn/n18126c8.aspx - 22k - 2009-6-02 -
61. 葱烧海参和猪头肉拌黄瓜 - 李太太的一天
今天是农历二月初二,按民俗,过了二月二,"大年"才算过完.所以今天做了一道压轴菜mm葱烧海参. 海参是名贵的海产品,因补益作用类似人参而得名.海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血治...
www.potu.com/296554/16797333 - 11k - 2008-3-11 -
62. 幼儿营养食谱:葱烧海参
菜品:葱烧海参 工艺:烧 口味:怪味 类别: 幼儿食谱 营养调理 主料:海参(水浸) 500克 牛肉(瘦) 100克 辅料:香菜 20克 调料:大葱 20克姜20克 大蒜 20克 辣椒酱 20克 酱油 20克醋5克 盐 2克 味精 2克 白砂糖 5克 淀粉(蚕豆) 5克 辣椒油 10克 植...
www.910cn.cn/...5/6529/6540/177591.shtml - 25k - 2008-5-14 -
63. 葱烧海参的做法-葱烧海参做法-京菜菜谱大全
菜谱名称 葱烧海参 所属菜系 北京菜 所属类型 地方特色 基本特点 北方名菜,从山东源入,以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁 基本材料 海参100克,姜,酱油各25克,白糖15克,熟猪油125克,大葱200克 特点:北方名菜,从山...
www.meishij.net/...ixi/jingcai/4011.html - 40k - 2007-1-20 -
64. 葱烧海参泰兴网——泰兴综合门户网站、泰兴第四媒体
1.海参坡刀切成一字条,大葱切5厘米长的段,在沸水中汆透,捞起控去水. 2.汤勺上火,放入葱油烧热,下葱段煸成金黄色,烹入料酒,酱油,加高汤,糖,盐及海参烧开,撇去浮沫,移小火煨烧10分钟,转中火用水淀粉勾稠流芡,淋入葱油出勺即成
www.taixing.cn/...4/2007042409211288.htm - 6k - 2003-10-01 -
65. 葱烧海参-商业英才网-Bnet中国
商业英才网(Bnet中国)提供的所有关于"葱烧海参"的详细信息. ... 从粤菜海鲜,到宫廷御膳,再到今天的精致私房,商务宴请刮起了一阵又一阵古朴、厚重、经典、时尚的中国菜式流行风.粉皮鱼头汤尤其值得推荐,点餐后现熬,鱼头经过油煎后,汤汁奶...
bnet.com.cn/...s/list-0-0-173517-0-1.htm - 24k - 2009-5-05 -
66. 葱烧海参-药膳-东北餐饮网
【来源】民间方. 【原料】水发海参1000克,清汤250克,油菜心2棵,料酒9克,湿玉米粉9克,熟猪油45克,葱120克,油,味精,食盐各适量 【制作】1.将水发海参洗净,用开水氽一下,用熟猪油将葱段炸黄,制成葱油海参下锅,加入清汤100克和酱油、味精、食盐...
meal.northeast.cn/.../24/050441338.shtml - 47k - 2006-6-24 -
67. 葱烧海参(葱烧海参) - 酷6视频
2.播放器无法加载,出现"红X" 3.播放器可以加载,但提示版本过低! 非上述情况下出现无法播放时,请给我们反映! 快捷连播菜单 播放后自动从列表中清除 上一个 | 下一个 全部播放 | 保存 | 清空 星级 人参评 简介:葱烧海参 2007-329 发布时间: 人...
www.ku6.com/show/zkmlml70NHtR9EWp.html - 50k - 2007-12-06 -
68. 图片:葱烧海参 够味-焦点房地产论坛
城市:上海 作者:大雄哥哥 以热油逼出葱的香味再和海参一起焖煮,让香气整个渗入海参中.材料:海参3条、葱4根调味:蚝油2大匙、酱油2大匙,姜水、酒、糖各少许1.过油 将葱切成长段,用高温的油将葱段爆过起锅备用.
sh.focus.cn/msgview/10377/121188915.html - 1k - 2008-3-04 -
69. 葱烧海参相关餐厅,饭店 - 饭统网
葱烧海参在饭统网能搜索到的餐厅,饭店 ... 相关餐厅饭店 折扣 | 人均消费 | 优惠信息 100 30元 和平区哈密道87号(近河南路) 95 300元 停业/装修 天津市黑牛城道47号100 50元 河西区人民公园内厦门路中段大门入口 100 40元 天津市南开区...
tianjin.fantong.com/label/葱烧海参/ - 43k - 2008-5-31 -
70. 葱烧海参嘎嘎好吃--报业_生活报
Can not find mark:content_ads 将水发海参(二斤),放凉水锅里用旺火烧开,煮五分钟捞出,控净水分;大葱(二两)切半寸长的段. 把炒勺放旺火中,倒入猪白油烧至八成熟,下入葱段,炸成金黄色,捞出放在碗里,加入清汤、料酒、姜汁、酱油、白糖,放入笼中...
www.hljnews.cn/.../17/content_522634.htm - 6k - 2006-12-17 -
71. 鲁菜精品:葱烧海参
为常见的名贵菜品,制作方法有独到之处,先将发好的海参,放锅中烧煮片刻,再将葱段用猪白油炸至金黄色,捞出后加调料入笼略蒸,去汤汁,留葱段.将白糖炒至红色,下姜末,放海参略加煸炒,随即下入葱油糊及料酒、清汤、酱油等调料,用旺火烧开,移微火烤...
www.dzdaily.com.cn/...0030819_382809.htm - 14k - 2003-8-19 -
72. 葱烧海参[视频] - 视频菜谱_家常食谱_123美食网_HaoChi123....
做法及视频 分数: 评论: 1 来源:转自互联网 作者:123美食网整理 正在加载视频... 我要点评 收藏本页 复制本页地址 Email给朋友 ·视频地址: ·营养价值: 海参 - 又名刺参、海男子、土肉、海鼠、海瓜皮.海参是一种名贵海产动物,因补益作用类...
www.haochi123.com/...Caipu_942552146.htm - 15k - 2008-1-03 -
73. 杂谈-美食 第25章葱烧海参-雾清风-历史军事-飞飞文学
菜名:葱烧海参 菜系:京菜 色香味:海参入味,柔软滑嫩,清鲜可口,食后盘无余汁 主料:水发小海参1000克 辅料:精盐2克,大葱105克,味精3.5克,青蒜15克,湿淀粉10克,姜末5克,鸡汤200克,姜汁27.5克,糊葱油50克,白糖27.5克,熟猪油150克,酱油12.5克(约耗75...
www.ffwx.net/xiaoshuo/3/3532/323188.html - 7k - 2009-4-25 -
74. 葱烧海参_网站管理系统
时间:来源: 作者: 点击:次 原料: 小海参,大葱,青蒜,姜末,姜汁,白糖,酱油,绍酒,精盐,味精,湿淀粉,鸡汤,煳葱油,熟猪油. 制法: 将水发海参洗净,整个放入凉水锅中,用旺火烧开,约煮 5分钟捞出,沥净水;把大葱分别切成段和末,青蒜切成段;将炒锅置于旺火上,倒...
www.yyeat.com/...shipu/20070715/349.html - 19k - 2007-7-15 -
75. 葱烧海参[图],博山美食网,博山信息港
·特色: 北方名菜,从山东源入,以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁.(Ms.BoShan.com.cn) ·操作: 海参切成宽片,煮透后控去水分,将猪油烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用.清汤加葱,姜,精盐,料酒,酱油,白...
www.boshan.com.cn/...09/22/172014242.htm - 19k - 2008-12-02 -
76. 葱烧海参菜谱的典故 - 食为天
注意: 您发布的文章需要经过审核方可在本页显示,请耐心等候. ... 首页鲁菜 返回葱烧海参菜谱 鲁菜 川菜 粤菜 闽菜 苏菜 浙菜 湘菜 徽菜 文章列表 投稿 食为天移动网站 食为天 茶博士 Tiagoo 美丽容颜 疯子的美容日记 更多链接 与食为天链...
leerecipe.com/recipe_story/3551/ - 9k - 2009-5-14 -
77. 葱烧海参 - 健网
发布者:admin 浏览次数:3 烹饪方法: 1. 将海参用水洗净,用刀片成2厘米左右的抹刀片;2. 将片好的海参片放入锅中,加凉水上火烧开,待海参煮透,捞出沥水;3. 将大葱洗净,取葱白切成4厘米长的段;4. 姜块用刀拍松待用;5. 炒勺放猪油,烧至六成热,下葱...
www.5ifit.com/...name-recipe-itemid-4544 - 12k - 2008-9-23 -
78. 葱烧海参_鹰城网_补阴药膳
> 食疗 > 药膳宝典 > 补阴药膳 内容正文作者: 发布时间:2007-09-29 00:01:28 来源:【大中小】欢迎访问:www.pdsbx.com 欢迎访问: 顶一下 返回首页上一篇:补髓汤下一篇:大米白鸭粥更多相关内容搜索:"葱烧海参""葱烧海参""葱烧海参""...
www.pdsbx.com/...h/sl/ysbd/bn/50905.html - 15k - 2007-9-29 -
79. 京餐馆母亲节"包装"菜名:葱烧海参改名"母仪天下"_国内时政更多新...
记者注意到,为讨口彩,很多老字号名菜也纷纷改名,显得有些不伦不类:葱烧海参也改称"母仪天下";两吃白虾因为小虾环绕大虾的做法而取名"升堂拜母";油淋风鸡因为做出以后鸡骨头露在外面,取名"刻骨铭心";而滋补煲汤鲍菇炖文鸭因为和"报"...
www.ce.cn/...12/t20070512_11330141.shtml - 73k - 2007-5-12 -
80. 葱烧海参的制作方法 - 冬季饮食 - 山楂美食网
制作方法: 主料: 大葱海参 辅料: 料酒,酱油,水淀粉,高汤,盐,白糖,姜片 材料:海参,大葱 调料:料酒,酱油,水淀粉,高汤,盐,白糖,姜片. 做法: 1.海参洗净,切长条;大葱洗净仅留葱白,切成段备用. 2.锅置火上,放水烧开,放入海参,盐和料酒煮熟盛出. 3.坐锅热...
www.shanzhawan.com/html/89/t-889.html - 8k - 2008-3-30 -
81. 葱烧海参,糟溜鱼片,干炸丸子,栗子白菜,水晶肘子,乌鱼蛋汤,烤馒头...
订阅该问题 您想在自己的网站上展示百度"知道"上的问答吗?来获取免费代码吧! 如要投诉或提出意见建议,请到 已关闭 葱烧海参,糟溜鱼片,干炸丸子,栗子白菜,水晶肘子,乌鱼蛋汤,烤馒头都多少钱呀~~~ 问题补充:北京丰泽园的价格 答复 共1条楼主...
zhidao.baidu.com/question/41986557 - 13k - 2007-12-19 -
82. 餐馆母亲节"包装"菜名:葱烧海参改名"母仪天下"
富贵虾球取谐音为"母富安康",滋补煲汤被叫做"谢母恩情",这都是明天就要到来的母亲节给"闹"的. 明天就是"母亲节"了,京城一些餐馆忙着给菜肴换上了表达亲情的名称,周末纷纷推出"谢母宴"、"安康宴"等"孝心大餐".记者注意到,为...
news.xinhuanet.com/...ontent_6089682.htm - 75k - 2007-5-12 -
83. 特色美食——葱烧海参--烟台旅游——水母网旅游频道
葱烧海参为常见的名贵菜品.制作方法有独到之处.先将发好的海参,放锅中烧煮片刻,再将葱段用猪白油炸至金黄色,捞出后加调料入笼略蒸,去汤汁,留葱段.将白糖炒至红色,下姜末,放海参略加煸炒,随即下入葱油糊及料酒、清汤、酱油等调料,用旺火烧...
www.shm.com.cn/...19/content_1733905.htm - 35k - 2004-5-19 -
84. 葱烧海参,第2页-搜狐社区
主题:Re:葱烧海参 主题:Re:葱烧海参 主题:Re:葱烧海参 主题:Re:葱烧海参 [首页] [前页] [第2页] [后页] [尾页] 转到: 页 ·搜...·本社区用户因为违反本社区规定而触犯中华人民共和国法律的,责任自负,搜狐公司不承担任何责任.
club.chihe.sohu.com/...278-12-177-9.html - 87k - 2008-4-26 -
85. 【北京美食】-葱烧海参 - 广东旅游.广之旅,南湖国旅,康辉游踪
葱烧海参 【菜肴口味】鲜香 【涉及食材】海鲜河鲜 【美食】 水发海参(1050克)、京葱段、末(375克)、姜米、黄酒(80克)、糖色(40克)、盐、酱油、味精、菱粉(80克)、鸡油(12.5克)、麻油(12.5克)、清汤(200克). 【做法】 一、将海参放入开水锅...
www.baodoo.net/...ishi/20071127/840.html - 16k - 2007-11-27 -
86. 葱烧海参_中国爱心网
来源: 作者: 点击:次 【来源】民间方 【原料】水发海参1000克,清汤250克,油菜心2棵 ,料酒9克,湿玉米粉9克 ,熟猪油45克,葱120克,油,味精,食盐各适量 【制作】 1. 将水发海参洗净,用开水氽一下,用熟猪油将葱段炸黄,制成葱油 海参下锅,加入清汤100...
www.zhgax.com/...pu/200812/29-20727.html - 21k - 2008-12-29 -
87. 葱烧海参--秦皇岛品牌网
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eat.gansudaily.com.cn/...010601252.shtml - 28k - 2007-11-22 -
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葱烧海参改名"母仪天下"滋补煲汤成了"谢母恩情" 京城餐馆抢推"孝心大餐" 本报讯 (记者 杨滨) 富贵虾球取谐音为...记者注意到,为讨口彩,很多老字号名菜也纷纷改名,显得有些不伦不类:葱烧海参也改称"母仪天下";两吃白虾因为小虾环绕大...
news.sohu.com/20070512/n249981346.shtml - 112k - 2007-5-12 -
90. 葱烧海参 - 中式儿童餐 - 天下宝贝网 父母版 - 怀孕 育儿 早教
【材料】 主料:海参(水浸) 500克 牛肉(瘦) 100克 辅料:香菜 20克 调料:大葱 20克姜20克 大蒜 20克 辣椒酱 20克 酱油 20克醋5克 盐 2克 味精 2克 白砂糖 5克 淀粉(蚕豆) 5克 辣椒油 10克 植物油 20克 各适量 【制作】 1.将水发海参片成...
www.chinaparent365.com/...iewspace-45266 - 52k - 2009-1-30 -
91. 葱烧海参--打印文章
作者:食客三千 文章来源:食客三千 点击数 菜系及功效:家常菜谱 口味:葱香味 工艺:烧 葱烧海参的制作材料: 主料:水发刺参300克. 辅料:大葱白75克. 调料:酱油10克,绍酒20克,花椒水20克,姜片10克,盐4克,味精5克,白糖10克,湿淀粉10克,上汤350克,...
www.sk3000.cn/...int.asp?ArticleID=31392 - 5k - 2009-2-14 -
92. 休闲渔业-葱烧海参 >>海鲜美食>>休闲渔业>>温州海洋与渔业网
>> 海鲜美食 >> 正文 休闲渔业-葱烧海参 作者:佚名 文章来源:互联网 点击数: 更新时间:2007-11-16 9:26:08 添加到百度搜藏 文章录入:风度 责任编辑:风度 上一篇文章: 休闲渔业-陈皮河虾下一篇文章: 休闲渔业-方鱼蒸鸡 【字体:小大】【发表评论...
www.wzscj.com/...071116092608_13144.html - 25k - 2007-11-16 -
93. 餐馆母亲节抢推孝心大餐 葱烧海参改名母仪天下 _国内新闻_百龙...
不伦不类:葱烧海参也改称"母仪天下";两吃白虾因为小虾环绕大虾的做法而取名"升堂拜母";油淋风鸡因为做出以后鸡骨头露在外面,取名"刻骨铭心";而滋补煲汤鲍菇炖文鸭因为和"报"谐音,有报恩谢恩之意,取名"谢母恩情".经过"亲情包装"...
news.funbuy.cn/...5/12/15324451533.shtml - 25k - 2007-5-12 -
94. 016葱烧海参_在线播放_视频观看 UUSee视频聚合
生活 资讯 商务 悠视下载 电视台 社区 视频首页 热点 原创自拍 电影 游戏 美女 搞笑 体育 016葱烧海参 !] 视频名称: 发...浏览人数: 889 视频来源: youku.com 视频链接: 视频简介: 葱烧海参 太后桂林行 2007-07-18 播放:856 侄儿影像1 2007-...
v.uusee.net/...2007/10/30/v_1561073.html - 33k - 2007-10-30 -
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·特色: 北方名菜,从山东源入,以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁.(HaoChi123.com) ·操作: 海参切成宽片,煮透后控去水分,将猪油烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用.清汤加葱,姜,精盐,料酒,酱油,白糖,...
www.haochi123.com/..._Caipu_87834609.htm - 18k - 2007-2-12 -
96. 葱烧海参-打印文章
葱烧海参的制作材料: 主料:海参100克,姜,酱油各25克,白糖15克,熟猪油125克,大葱200克 葱烧海参的特色: 北方名菜,从山东源入,以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁 葱烧海参的做法: 海参切成宽片,煮透后控去水分,将猪...
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97. 葱烧海参,第1页-搜狐社区
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