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5. 东安子鸡???? - 雅虎知识堂 [榜眼] 菜谱名称 东安子鸡 所属菜系 湘菜 所属类型 健康菜谱 基本特点 此菜白、红、绿、黄四色相映,色彩朴素清新,鸡肉肥嫩异常、味道酸辣鲜香. 基本材料 嫩母鸡1只(1000克左右)、红干椒10克、花椒子1克、黄醋50克、绍酒25克、葱25克、... ks.cn.yahoo.com/...918461.html - 45k - 2006-12-29 - |
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9. 东安子鸡 东安子鸡 工艺:红烧 口味:咸甜味 食用:中餐|晚餐 口感:此菜颜色鲜艳,汁芡红亮,咸甜适口,香味浓郁,酸辣兼备,既脆又嫩,有浓而不腻的风格. 东安子鸡烹饪方法 1. 先宰杀母鸡,拔除鸡毛,用干稻草火焚净细小绒毛,在鸡的食袋旁切口,拉出食袋,在鸡的肛门... www.spuweb.cn/...view/3566/64/ - 20k - 2009-4-26 - |
10. 东安子鸡-市井网 东安子鸡是湖南传统名菜之一,全国湘菜餐馆几乎都有这一菜种;在海外,北美的加拿大和美国的一些中餐馆,东安子鸡和牛百叶都是我国代表菜之一,只要是湘菜馆就必有东安子鸡应市. 制法: (1)将去毛、开膛处理 ... 东安子鸡是湖南传统名菜之一,全国湘... www.shijingnet.cn/...w/id-1650 - 24k - 2008-12-12 - |
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11. 东安子鸡-湘菜大全-美食堂-菜友网 关注 东安子鸡 的菜友还在关注 蛋白质 267.54 克 脂肪 322.53 克 碳水化合物 97.5 克 膳食纤维 5.26 克 胡萝卜素 252...锰3.51 毫克 注:以上数据为理论数据,没有计算运输和实际烹饪过程中的实际营养损耗,仅供参考. 您还可以关注的湘菜馆 www.caiuu.com/...27/0/9505.htm - 25k - 2008-9-01 - |
12. 东安子鸡 - 美食菜谱 - 土豆丝 制作方法: 一、净鸡煮7成熟捞出晾凉,去头、爪、骨后切块;二、炒锅置旺火上加油烧至8成热,下鸡块,姜丝,辣椒末煸炒;三、再加黄醋,料酒,盐,花椒末调好味,加肉汤焖至汤汁收干时,放葱段勾芡装盘即可. 关于东安子鸡的评论 搜索美食菜谱 输入菜的名... www.tudousi.com/.../13301.aspx - 10k - 2009-3-29 - |
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13. 东安子鸡 内容载入中... 内容载入中... 历史:东安子鸡,因用新母鸡烹制,故名.此菜始于唐代.据传唐玄宗开元年间,湖南东安县城有一家小饭店,一天晚上来了几位商客,要求做几道鲜美的菜肴.当时店里菜已卖完,店家便个捉来两只活鸡,宰杀洗净,切块,加葱、姜、... www.52da.com/...00504/161.html - 16k - 2005-4-03 - |
14. 最新发表的东安子鸡资讯_第2页-市井网 发布者:游客 评论: 0 浏览: 26 对1人有用 "每逢佳节倍思亲,在异乡、在中秋团圆夜,回到家乡菜馆,赏月色、进美食、对酒当歌……",记者在采访中看到,一家川菜馆打出了"思乡牌",吸引不少老乡到该餐馆预订中秋宴. 东安子鸡 来自湖南湘潭的李... www.shijingnet.cn/...ne/page-2 - 22k - 2007-9-19 - |
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17. 湘菜大全之 东安子鸡_湘菜菜谱_大直销 东安子鸡的做法及制作方法详细介绍 东安子鸡的制作材料: 主料:嫩母鸡……1只姜……25克 干红辣椒……10克 清汤……100...2.5克 东安子鸡的做法: 1、先宰杀母鸡,拨除鸡毛,用干稻草火焚净细小绒毛,在鸡的食袋旁切口,拉出食袋,在鸡的肛门切4.5厘米... www.dazhixiao.cn/08/1111/8062.htm - 10k - 2008-11-11 - |
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19. 东安子鸡做法 【菜名】 【菜系】 湘菜 【特点】 色泽淡黄,酸辣鲜咸. 【原料】 嫩母鸡1只(重约750克,)红柿子椒25克,葱丝25克,姜丝25克,花椒20余粒,花生油90克,味精 【制作过程】 ... tyeat.com www.tyeat.com/old/shipu/xiang20.htm - 6k - 2009-3-30 - |
20. 东安子鸡|99健康网|99健康商城|健康资讯|健康知识|健康管理|数字健... 东安子鸡的制作材料: 主料: 嫩母鸡1只姜25克 干红辣椒10克 清汤100克 黄醋50克 湿淀粉25克 绍酒25克 味精1克葱25克 熟猪油100克 香油2.5克 教您东安子鸡怎么做,如何做东安子鸡才好吃 1、先宰杀母鸡,拨除鸡毛,用干稻草火焚净细小绒毛,在鸡... www.99-jk.com/html/ys/2009031123400.html - 36k - 2009-3-11 - |
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21. 东安子鸡 - 美食天下>>美食厨房 私房菜、家常菜的做法 东安子鸡是湖南的传统名菜,它始于唐代,相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆,某晚来了几位经商客官,当时店里菜已卖完,店主提来两只活鸡,马上宰杀洗净,切成小块,加上葱、姜、辣椒等佐料,经旺火,热油略炒,加入盐、酒、... www.meishichina.com/...200712/28345.html - 19k - 2007-12-19 - |
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26. 湘菜制作视频--东安子鸡-中经播客 加入浏览器收藏夹 无法观看,请下载Flash9.0播放器.点此下载 次评分 1.评论请文明用语,给作者多一点支持. 2.评论内容不要超过200字. 视频信息 片长:00:05:16 描述: 湘菜制作视频--东安子鸡 视频分享 节目地址: 复制 通过E-mail/MSN/QQ,把节目... dv.ce.cn/video/2007/09/30/183405.html - 23k - 2007-9-30 - |
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29. 东安子鸡_要闻_媒体全文_IT门户_赛迪网 东安子鸡从唐代流传至今已有一千多年历史.成菜味道酸辣鲜香,香味扑鼻,是油重色浓、口味酸辣的湘菜代表.金山烹制的这道东安子鸡浓重的辣味正符合金山的互联网战略给市场带来的强烈冲击.它提出的"软件免费,服务有偿"营销方式在市场上屡... media.ccidnet.com/...60206/422043_1.html - 22k - 2006-2-06 - |
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33. 东安子鸡 - 万花世界 基本特点 1、 东安子鸡是湖南的传统名菜,它始于唐代,相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆,某晚来了几位经商客官,当时店里菜已卖完,店主提来两只活鸡,马上宰杀洗净,切成小块,加上葱、姜、辣椒等佐料,经旺火,热油略... d560957.xiule.com/ - 23k - 2009-5-25 - |
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50. 【东安子鸡】ZOL视频-ZOL中关村在线 ZOL视频提供最新最全的东安子鸡, 怎么做,东安子鸡,生活,中国8大菜系,美食,更多精彩视频尽在ZOL视频 ... 播放:3 评论:0 投票:0 收藏:0 如无法观看视频,请点击下载安装最新的FLASH播放器 请选择您看完这段视频后的心情 感动 同情 无聊 愤怒 搞... v.zol.com.cn/video44457.html - 44k - 2008-6-25 - |
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51. 东安子鸡 - 百智-PazzZ! 分享生活,分享百智! 来源: | 编辑:痒痒的哈密瓜 |评论 0 条 菜谱名称 东安子鸡 所属菜系 湘菜 所属类型 健康菜谱 基本特点 此菜白、红、绿、黄四色相映,色彩朴素清新,鸡肉肥嫩异常、味道酸辣鲜香. 基本材料 嫩母鸡1只(1000克左右)、红干椒10克、花椒子1克、黄... www.pazzz.com/...food/20080303/2052.html - 39k - 2008-3-03 - |
52. 湖南传统名菜东安子鸡——河南美食网|中国美食网|小吃网|好吃网|... 本网导读: 东安子鸡是湖南的传统名菜,它始于唐代,相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆,某晚来了几位经商客官,当时店里菜已卖完,店主提来两只活鸡,马上宰杀洗净,切成小块,加上葱、姜、辣椒等佐料,经旺火,热油略炒,加... www.chinafns.cn/...20070314/093220.shtml - 36k - 2007-5-19 - |
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53. 东安子鸡 - 百科知识 - 滋味网 [美食] 粉蒸肉 红烧土豆 [菜谱] 香辣牛肉干 西施 mango123456 创建的其他条目 [美食] 2007-12-11 [健康] 2007-12-11 [美食] 2007-12-11 [美食] 2007-12-11 [菜谱] 虾仁三剁 2007-12-11 【评论】东安子鸡留言共 0 条 请您注意: · 遵守国家有... www.ziwee.cn/wiki/detail/5583.html - 20k - 2007-11-21 - |
54. 东安子鸡菜谱的典故 - 食为天 注意: 您发布的文章需要经过审核方可在本页显示,请耐心等候. ... 首页湘菜 返回东安子鸡菜谱 鲁菜 川菜 粤菜 闽菜 苏菜 浙菜 湘菜 徽菜 文章列表 投稿 食为天移动网站 食为天 茶博士 Tiagoo 美丽容颜 疯子的美容日记 更多链接 与食为天链... leerecipe.com/recipe_story/2734/ - 9k - 2009-5-03 - |
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55. 湘西名菜 东安子鸡 - 通吃网 - 通网 文章内容 文章信息 复制本文地址 简繁作者:未知 来源:cate.allnet.cn 东安子鸡发源于湖南省东安县,原名"醋鸡".据传,早在唐玄宗开元年间,东安一带就有醋鸡问世,是当地人民喜食一道风味佳肴. 醋鸡改名东安鸡,有这样一段传说.北伐战争胜利后,... cate.allnet.cn/...xmc-dazj!7171d5e8.html - 24k - 2005-8-22 - |
56. 东安子鸡:旅游宝典:天下旅游资讯网 东安子鸡介绍及东安子鸡的相关信息 ... 特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成.成菜色呈红白绿黄,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香. 工艺:将鸡宰杀治净,放入汤锅内煮10分钟,至七成熟捞出待凉,切成小长条.炒锅烧热,放猪油,烧至八成热,下鸡条、姜丝、干椒末煸... www.1x1y.net/news/20062/news_5625.htm - 24k - 2009-4-03 - |
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57. 八大菜系之湘菜--东安子鸡,澳大利亚留学,澳大利亚移民,留学澳大利... 日期:点击: 上传者: 来源: 东安子鸡 东安子鸡发源于湖南省东安县,原名"醋鸡".据传,早在唐玄宗开元年间,东安一带就有醋鸡问世,是当地人民喜食一道风味佳肴. 醋鸡改名东安鸡,有这样一段传说.北伐战争胜利后,国民革命军第八军军长唐生智在... www.ozchinese.com/...delicious4596.shtml - 19k - 2006-5-28 - |
58. 东安子鸡的做法-美食库-专业的美食网站 > 家常菜式 > 东安子鸡的做法 作者:美食库 时间:2007-01-29 15:02:11 收藏 我要投稿 点击:99 打印 顶一下 返回首页 上一篇:冬笋腊肉的做法下一篇:蝶恋花的做法 无相关信息 热门新闻 最新文章 烘焙菜式面点 论坛帖子 关于我们 广告服务 友情... www.meishiku.com/.../11700548193066.html - 13k - 2007-1-29 - |
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59. 东安子鸡菜谱 - 湘菜 - 食为天 口味: 此菜颜色鲜艳,汁芡红亮,咸甜适口,香味浓郁,酸辣兼备,既脆又嫩,有浓而不腻的风格. 主料: 母鸡1300克 辅料: 淀粉(蚕豆)13克 调料: 姜25克 辣椒(红、尖、干)10克醋30克 黄酒20克 味精1克 小葱25克 猪油(炼制)100克 香油3克 烹饪方法(做法) wap.leerecipe.com/recipe_content/2734/ - 7k - 2009-5-11 - |
60. 东安子鸡-最新的美食资讯-PazzZ.COM 原料: 肥嫩子母鸡2只(重2000克左右)小鲜红椒25克、猪油150克、料酒25克、盐15克、米醋25克、味精1.5克、花椒东安子鸡... 早在唐玄宗开元年间,湖南东安人就开始烹制东安鸡,至今已有1200多年的历史.此菜造型美观,色泽鲜艳,营养丰富,具有香、... www.pazzz.com/...1121/1121110112008.html - 30k - 2008-11-19 - |
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61. 东安子鸡的简单制作 冬季进补 一二三 东安子鸡是非常适合MM们在冬季食用的一道山东名菜,具有强身补虚、活血暖身的功效.此菜原本应选用整只小母鸡烹制,但是由于制作过程繁复,手法复杂并不适合我们日常在家庭条件下制作.所以,我在这里将这道菜的选料和手法进行了改良,使之成为... lucai.abang.com/...iyao/a/donganziji.htm - 38k - 2008-12-10 - |
62. 东安子鸡的传说 东安子鸡是湖南名菜,风味独特,历史悠久.据说,此菜是由三个普通老年妇女创制的,在很早以前,湖南东安县城里,有一家小饭馆,经营这个小饭馆的是三位半老徐娘.因店小人少,生意一般,并无超群出众之处. 一天,天色将晚,行人稀少.小店要关门时,忽然... shenghuo.foods1.com/show_22049.htm - 35k - 2007-1-10 - |
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63. 美味湘菜DIY 东安子鸡-湖南张家界自助旅游网 美味湘菜DIY 东安子鸡 ( 2008-06-03 ) 美味湘菜DIY 家常酸菜鱼 美味湘菜DIY 湖南小炒肉 美味湘菜DIY 芹菜炒肉 美味湘菜DIY 潇湘猪手 土家人最爱吃辣椒 爱吃辣椒的土家人 张家界土家风味美食—三下锅 张家界土家风味美食—石耳炖鸡鸭 张家... www.51766.com/...ailhtml/1101339958.html - 15k - 2008-6-03 - |
64. 东安子鸡 - 视频 - 在线观看 - 土豆网 查看全部3771个视频 查看全部3771个视频 "东安子鸡"制作方法(视频... 中国8大菜系食谱之湘菜 080108 周渝民对话新浪娱乐 谈电 · 内容不健康,污染土豆 · 制作太粗糙,看着累 · 没啥,就是不爽! 把视频贴到我的博客或BBS www.tudou.com/programs/view/28g1_b9EG0o/ - 28k - 2007-8-10 - |
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65. 教你制作东安子鸡 ≮美食原料≯ 嫩母鸡1只(1000克左右)、红干椒10克、花椒子1克、黄醋50克、绍酒25克、葱25克、姜25克、鲜肉汤100克、味精1克、精盐3克、熟猪油100克、麻油2、5克、湿淀粉25克. ≮美食做法≯ 1、将鸡宰杀,去毛内内脏,清洗干净,放入汤锅... www.51credit.com/...iDIY/article75.shtml - 56k - 2006-11-14 - |
66. 东安子鸡的烹制方法,第1页-搜狐社区 头衔: 等级: 活跃度: 魅力: 发贴数: 积分: 楼主 发表于 阅读(146) 回复(4) 回复 [ID:] 沙发 发表于 [ID:] 板凳 发表于 [ID:] 3楼 发表于 [ID:] 4楼 发表于 搜狐品牌论坛 社区活动 club.travel.sohu.com/...1617-0-4-10.html - 54k - 2008-8-15 - |
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67. 东安子鸡(图)-搜狐吃喝频道 原料:嫩母鸡1只(1000克左右),红干椒10克,花椒子1克,黄醋50克,绍酒25克,葱25克,姜25克,鲜肉汤100克,味精1克,精盐3克,熟猪油100克,麻油2.5克,湿淀粉25克 制法方法: 1.将鸡宰杀,去毛及内脏,清洗干净,放入汤锅内煮十分钟,至七成熟捞出,待凉,剁去头、... chihe.sohu.com/20061219/n247135447.shtml - 62k - 2006-12-19 - |
68. 东安子鸡[图] <湘菜> - 美食菜谱_家常食谱_大嘴美食_HaoChi123... 美食菜谱 来源:转自互联网 作者:未知 ·图片: ·配料: 嫩母鸡……1只姜……25克 干红辣椒……10克 清汤……100克 黄醋……50克 湿淀粉……25克 绍酒……25克 味精…………1克葱……25克 熟猪油……100克 香油……2.5克(HaoChi123.com) ... www.haochi123.com/..._Caipu_31316823.htm - 18k - 2007-8-26 - |
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69. [湖南美食]东安子鸡,第1页-搜狐社区 头衔: 等级: 活跃度: 魅力: 发贴数: 积分: 楼主 发表于 阅读(141) 回复(2) 回复 [ID:] 沙发 发表于 [ID:] 板凳 发表于 搜狐品牌论坛 ... 史上最NB的奥运开幕式点火大猜想 刀耕火种-佤族风情[结伴驴盟] 黄草梁正穿之非人篇[结伴驴盟] 12位明星推荐的... club.travel.sohu.com/...5454-0-2-10.html - 52k - 2008-5-11 - |
70. 湖南的传统名菜东安子鸡,第1页-搜狐社区 头衔: 等级: 活跃度: 魅力: 发贴数: 积分: 楼主 发表于 阅读(42) 回复(2) 回复 [ID:] 沙发 发表于 [ID:] 板凳 发表于 搜狐品牌论坛 社区活动 ... 非专业人士车型评测—广本全系大比拼 身穿情趣内衣的美女性感篮球啦啦队后台风骚照 触目惊心!中学生... club.news.sohu.com/...-64012-0-2-10.html - 52k - 2007-12-14 - |
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71. 东安子鸡-烹饪- 爱尚百科 - Powered by HDWiki! 东安子鸡 东安子鸡,因用新母鸡烹制,故名.本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成.菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香. 目录 东安子鸡 东安子鸡是湖南的传统名菜,它始于唐代,相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家3个老... www.ascqbbs.com/...ndex.php?doc-view-386 - 21k - 2009-1-19 - |
72. 东安子鸡 首页预订论坛优惠商家FB活动宾馆餐饮玩乐出行购物资讯分类菜谱 热门商家:川妹火锅 青田美食 开通电子菜谱商家 会员卡靓号申请 手机站3G.9eat.com申请卡激活卡续年费您的位置:首页 >> 菜谱 >> 东安子鸡[评论] [发送] [打印] [关闭]匿名发表 ... www.9eat.com/cookbook/info/792.html - 27k - 2005-10-08 - |
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73. 湖南菜----东安子鸡,第1页-搜狐社区 阅读 459 回复 1 头衔: 等级: 活跃度: 魅力: 发贴数: 积分: 楼主 发表于 发表于 共1页|1转到页 主题: 贴图 内容: 您要为您所发言论的后果负责,故请各位遵纪守法并注意语言文明. [高级回复] 北京奥运 距奥运开幕还有 24小时论坛热贴 club.sh.news.sohu.com/...4276-0-1-0.html - 52k - 2008-7-21 - |
74. 东安子鸡—自拍—PPLive视频聚合 东安子鸡,中国八大菜系菜谱视频-湘菜 ... 湘菜制作[老姜鸡块… 湖南湘菜--东安子… 日本首相成【18禁】美少女游… 【吐血】这就是非主流的下场… 盘点:古装剧里那些绝美但不… 绝对脑残 无耻男当日本兵大呼… 【美味】看着就想舔的成人专… ... video.pplive.com/subject_709519.html - 46k - 2008-10-29 - |
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75. 东安子鸡:有关梦想 不知什么时候,也不知从哪儿听了东安子鸡这道菜,还没吃过,便再也忘不掉了.东安子鸡给我以深刻的印象,完全源于这名字.不知为什么,简简单单的地名加上食材,这样质朴的一个菜名便有了一种味道,让人觉得里面一定有故事.当然,如果换作沈阳子鸡... songcunying.blog.sohu.com/59104404.html - 3k - 2007-8-09 - |
76. 东安子鸡(图)_中式快餐招商,中式快餐加盟_搜易创业资讯频道 童装 奥运 创业 招商 金饰 发饰 培训 餐饮 化妆 减肥 美容 保健 软件 玩具 汽车 明星 商界 首页 > 资讯首页 > 餐饮 > 中式快餐 > 东安子鸡(图) 日期:2008-8-19 来源:www.foodz.cn ·海外风情·····麻辣凉拌猪肚·黄瓜沙拉·凉拌丝腐竹 news.sooe.cn/C/2008-8-19/774560.html - 15k - 2008-8-19 - |
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77. 东安子鸡-湘菜 东安子鸡 相关博客文章 订阅后,有新的内容更新时,哪吒机器人会马上投递到你的MSN/Skype/Gtalk或Email 哪吒投递效果演示 (以哪吒MSN机器人为例) 哪吒机器人 说: 东安子鸡-湘菜 【标题】KE(2) 【摘要】 ?体通常可以自制哪种所需的维生素? ... inezha.com/p/4320730 - 30k - 2008-10-26 - |
78. 东安子鸡[图] - 中国消费联盟 济南商城商家商情商品信息发布与查... ·图片: ·配料: 嫩母鸡……1只姜……25克 干红辣椒……10克 清汤……100克 黄醋……50克 湿淀粉……25克 绍酒……25克 味精…………1克葱……25克 熟猪油……100克 香油……2.5克ccfv.cn ·操作: 1、先宰杀母鸡,拨除鸡毛,用干稻草火焚净... www.ccfv.cn/viewnews-7266.shtml - 21k - 2007-5-15 - |
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79. 专辑:东安子鸡 湘菜-新浪播客 专辑介绍:[共1个视频] 东安子鸡 湘菜 ... 东安子鸡 湘菜 菜谱视频 八大菜系 美食 caipuchina 电影《色即是空2》预告片 entvblog2007 宋祖英周杰伦合唱《辣妹子本草纲目》 避孕套变身橡皮筋?! 首届播客春晚--宋祖德百万钻戒当场向张钰求婚 张... you.video.vnet.cn/a/1518579.html - 31k - 2008-2-19 - |
80. 迅雷_湖南美食之东安子鸡 发布者姓名: 823432476 作品类型: 摄影 所属城市: 广东省-珠海市-香洲区-梅华区 作品标题: 介绍内容: 东安子鸡,好香哦,风味独特. 支持人数: 194 ... 珠海市:珠海海泉湾-神秘岛 珠海市:福建特色小吃菜头饼. 珠海市:福建美食之东壁龙珠 珠海市:... activity.xunlei.com/.../detail15675.html - 16k - 2009-2-16 - |
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81. 东安子鸡_美食基地|美食菜谱|美食图片|美食资讯IUMAYA美食基地... 基本特点 1、 东安子鸡是湖南的传统名菜,它始于唐代,相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆,某晚来了几位经商客官,当时店里菜已卖完,店主提来两只活鸡,马上宰杀洗净,切成小块,加上葱、姜、辣椒等佐料,经旺火,热油略... www.iumaya.cn/...gcai/2009/0318/381.html - 20k - 2009-3-18 - |
82. "东安子鸡"制作方法视频教程爱菜谱网 - 您身边的美食营养专... 爱菜谱网为您提供"东安子鸡"制作方法视频教程,并为网友提供专业的营养建议. ... 爱菜谱整理发布 来源:网络 浏览次数: ...[美食DIY·热门] [营养手册·热门] 爱菜谱·爱生活 — 您身边的美食健康专家 未经授权禁止复制或建立镜像 www.aicaipu.com/...aipu/65181776628.html - 41k - 2009-4-27 - |
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83. 湘菜菜谱之 东安子鸡_『湘菜』_美食俱乐部_Q吧 返回回帖湘菜菜谱之 东安子鸡 (0/3) < 上一篇下一篇 > 本帖地址: 复制地址 访问QQ空间 QQ聊天 个人信息 东安子鸡的做法及制作方法详细介绍 东安子鸡的制作材料: 主料:嫩母鸡……1只姜……25克 干红辣椒……10克 清汤……100克 黄醋……... qbar.qq.com/meishi/1167.htm - 15k - 2008-7-19 - |
84. 哈报新闻网 东安子鸡 正品愈来愈少 东安子鸡是一道传统的湖南名菜,很多湘菜馆的做法与味道都不尽相同,但是不能因此而去判断谁做得更好吃.也曾经在一些新锐湘菜馆里寻找这道东安子鸡的下落,但是很多都已经被各种干锅鸡代替. 东安子鸡原则上应该用湖... www.harbindaily.com/...AA5E587C17D8.html - 7k - 2006-7-30 - |
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85. 东安子鸡-鲁菜图片 东安子鸡是非常适合MM们在冬季食用的一道山东名菜,具有强身补虚、活血暖身的功效. ... 冬季进补 东安子鸡的简单做法 上汤溜鱼片-自己做出美妙的好滋味 爽口小菜酸辣白菜丝的做法 平凡的美食-番茄炒蛋的完美做法 年夜饭-怎样做出好吃的素... lucai.abang.com/...o/a/donganziji_p1.htm - 37k - 2008-12-10 - |
86. 东安子鸡名扬天下 - 【快乐论坛】 - 红榜社区:威客网络生活,媒体... 东安子鸡名扬天下 东安子鸡始于唐代,距今已有1000多年的历史.传说唐玄宗开元年间,湖南东安县城里有一家由3个老妇开的小饭店.一天晚上有几个客商经过,要求做几道鲜美的菜肴.当时店里的菜已经卖光,仓促不及准备,店主便现捉了两只活鸡,宰杀... bbs.2008red.com/...tid=9085&extra=page=2 - 47k - 2007-4-14 - |
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87. 东安子鸡 - 视频 - 在线观看 - 土豆网 发布到MSN Spaces! 发布到QQ Zone! 发布到Sina Blog! 发布到我的POCO空间! 发布到Blog CN! 发布到Sohu Blog! 查看全部309个视频 查看全部309个视频 查看全部20189个视频 "东安子鸡"制作方法(视频... 花田少年史(台语版)05-鸡鸡... 森... www.tudou.com/programs/view/vxN74dAuwy8/ - 37k - 2007-5-06 - |
88. GLULU清真美食文化 禽类 东安子鸡 东安子鸡 主料:小母鸡、辣椒(红、尖、干). 配料:葱、姜、盐、醋、白砂糖、料酒、花椒、花生油、淀粉、香油. 1、小母鸡洗净放入汤锅,加入适量清水煮约十分钟,至鸡肉七、八成熟(鸡腿能插进筷子拨出无血水)捞出晾凉. 2、鸡去头、颈、爪,剔除... www.glulu.com/...?articleid=925&dalei=11 - 26k - 2009-5-09 - |
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89. 中国致富创业联盟 - 电影 - 东安子鸡 视频名称: 主要演员:未知 视频类型:影片 语种:汉语 推荐星级: 人气:325 观看权限: 28 创币 历史:东安子鸡,因用新母鸡烹制,故名.此菜始于唐代.据传唐玄宗开元年间,湖南东安县城有一家小饭店,一天晚上来了几位商客,要求做几道鲜美的菜肴.当时... www.zfcylm.com/video_view.asp?id=172 - 38k - 2006-12-15 - |
90. 东安子鸡 工艺: 红烧 食材: 菜品特点: 不详 食谱相克: 鸡肉忌与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子以及葱蒜等一同食用; 蚕豆不宜与田螺同食. 历史文化: 1. 东安子鸡是湖南的传统名菜,它始于唐代,相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家3 个老年妇... news.hoto777.com/caipu/show-2263.html - 21k - 2008-12-04 - |
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91. 东安子鸡 积分:30 级别:学前班 问题:东安子鸡 贡献知识 点击:455 收藏:0 回复:0 我来回复(您目前尚未登录,请登录后再进行回复等操作) 文字说明 +更多相关知识 ... 腾讯电话是多少08+988815+7060 腾讯公司电话是多少08+988815+7060 51总公司人工客服... z.ku6.com/view-1215501677048.html - 24k - 2008-6-16 - |
92. 东安子鸡 - 食品生产技术 - 食品论坛 - Powered by Discuz! bhd20032003 中级会员 东安子鸡 菜谱名称 东安子鸡 所属菜系 湘菜 所属类型 健康菜谱 基本特点 此菜白、红、绿、黄四色相映,色彩朴素清新,鸡肉肥嫩异常、味道酸辣鲜香. 基本材料 嫩母鸡1只(1000克左右)、红干椒10克、花椒子1克、黄醋50... bbs.foodmate.net/...8199&goto=nextoldset - 30k - 2006-8-15 - |
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93. 东安子鸡 知县听说后,亲自到该店品尝,果然名不虚传,遂称其为"东安子鸡".这款菜流传至今上千年,成为湖南名菜. 【注意】 1、东安县芦洪市出生的鸡,鸡腿小,胸大而肥.选用生长期1年以内的子鸡最好. 2、煮鸡的时间不宜过长,以腿部能插进筷子拨出无... www.znjy.cn/.../Print.asp?ArticleID=2405 - 6k - 2007-10-29 - |
94. 【推荐】东安子鸡 - 瑞星卡卡安全论坛 瑞星卡卡安全论坛 综合娱乐区Rising茶馆 【推荐】东安子鸡 建能 横据古稀狮 东安子鸡 原料:嫩母鸡1只1000克、红干椒10克、葱姜各25克、黄醋,料酒,精盐,花椒,味精,淀粉等. 制法:净鸡煮7成熟捞出晾凉,去头,爪,骨后切块.炒锅置旺火上加油烧至8... bbs.ikaka.com/showtopic-6675482.aspx - 45k - 2005-7-07 - |
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95. 东安子鸡-《丁一网》 菜谱名称 东安子鸡 所属菜系 湘菜 所属类型 健康菜谱 基本特点 此菜白、红、绿、黄四色相映,色彩朴素清新,鸡肉肥嫩异常、味道酸辣鲜香. 基本材料 嫩母鸡1只(1000克左右)、红干椒10克、花椒子1克、黄醋50克、绍酒25克、葱25克、姜25克、... www.townemap.com/...19242&TITLENAME=东安子鸡 - 20k - 2007-4-06 - |
96. 湖南传统名菜东安子鸡的传说 - 导游资格考试网|资料购买下载 典故与传说: " 东安子鸡 " 是湖南的一款传统名菜,它始于唐代.相传唐玄宗开元年间,在湖南东安县城一家小饭店里,有天晚上来了几位商客,要求做几道鲜美的菜肴.当时店里菜已卖完,店家便捉来两只活鸡,马上宰杀洗净,切成小块,加葱、姜、蒜、辣椒等... www.100daoyou.com/Detail.aspx?id=132317 - 42k - 2008-4-09 - |
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97. 东安子鸡 - 华侨路茶坊 1、 东安子鸡是湖南的传统名菜,它始于唐代,相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆,某晚来了几位经商客官,当时店里菜已卖完,店主提来两只活鸡,马上宰杀洗净,切成小块,加上葱、姜、辣椒等佐料,经旺火,热油略炒,加入盐、... bbs.house365.com/html/b335/152664_1.htm - 45k - 2007-7-05 - |
98. 东安子鸡_天天美食_逍遥行旅游网 菜系及功效:湘菜 东安子鸡的制作材料: 主料:嫩母鸡……1只姜……25克 干红辣椒……10克 清汤……100克 黄醋……50克 湿淀粉……25克 绍酒……25克 味精…………1克葱……25克 熟猪油……100克 香油……2.5克 东安子鸡的做法: 1、先宰杀... www.xaoyo.com/meishi/meishi6587.htm - 13k - 2009-5-30 - |
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99. 湖南传统名菜:东安子鸡----古代与现代的做法 - 通吃岛 - 京华论坛 凌汤圆 一代宗师 帖子 10223 精华 0 龙币 10142 个 阅读权限 80 在线时间 160 小时 典故与传说:"东安子鸡"是湖南的一款传统名菜,它始于唐代.相传唐玄宗开元年间,在湖南东安县城一家小饭店里,有天晚上来了几位商客,要求做几道鲜美的菜肴.... auto.bbs.qianlong.com/...0943-1-227.html - 32k - 2009-2-24 - |
100. 东安子鸡 - 居家生活 - 迅雷论坛 夜行者狼魂 熟练畜牧者 东安子鸡 【原料】 嫩母鸡1只(重约750克,)红柿子椒25克,葱丝25克,姜丝25克,花椒20余粒,花生油90...盖锅焖10分钟,用水淀粉勾芡,淋香油,盛入盘中即成. 【特点】 色泽淡黄,酸辣鲜咸. 搜索更多相关主题的帖子: 东安子鸡 .... bbs.xunlei.com/...901587&goto=nextoldset - 79k - 2008-10-28 - |
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