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1. 高丽鱼条的制作及具体做法 - 最牛叉最牛B的文字和图片 - 牛叉文...
文章内容高丽鱼条的制作及具体做法减小字体增大字体作者:佚名 来源:本站整理 发布时间:2008-10-20 12:38:00特点: 鱼条奶黄,外壳松酥,肉质鲜嫩,酥脆焦香。 原料: 净草鱼肉150克,鸡蛋清5个(重约125克)。 精盐2.5克、味精1.5克...
www.newbe.net/article/sort09/sort033/info ... 12K 2008-10-20
2. 高丽鱼条_百度百科
高丽鱼条 【菜名】 高丽鱼条 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 鱼条奶黄,外壳松酥,肉质鲜嫩,酥脆焦香。 【原料】 净草鱼肉150克,鸡蛋清5个(重约125克)。 精盐2.5克、味精1.5克、料酒25克、姜汁水25克、胡椒粉5克、干淀粉25...
baike.baidu.com/view/152054.htm 7K 2007-3-3
3. 高丽鱼条
制作提示本品有油炸过程,需备花生油约500克。高丽鱼条营养分析 鳜鱼:鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,适于儿童、老人及体弱... 鸡蛋清:鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和...
www.spuweb.cn/index2.php?option=com_conte ... 19K 2008-11-21
4. 高丽鱼条_浙菜_菜谱大全_中国营养保健网
高丽鱼条http://www.cnyybj.com 2006-10-9 来源:美食网站 营养咨询 配料: 净草鱼肉150克,鸡蛋清5个(重约125克)。 精盐2.5克、味精1.5克、料酒25克、姜汁水25克、胡椒粉5克、干淀粉25克、湿淀粉25克、甜面酱30克、椒盐10...
www.cnyybj.com/caipu/bdcx/ ... /11636.html 9K 2008-8-20
5. 高丽鱼条_百度百科
高丽鱼条 【菜名】 高丽鱼条 【特点】 鱼条奶黄,外壳松酥,肉质鲜嫩,酥脆焦香. 【原料】 净草鱼肉150克,鸡蛋清5个(重...浸炸至鱼条呈奶黄色至熟,捞出淋去油,装盘即成. 3、食用时可蘸食甜面酱和花椒盐. 如果您认为本词条还有待完善,需要补...
baike.baidu.com/...152054.html - 18k - 2008-7-29 -
6. 怎么做高丽鱼条 - 烹饪美食 - 生活常识网
[怎么做高丽鱼条] 版权为生活常识网所有! 有什么方法使喝洒不容易醉?股市变盘前有哪些征兆?如何对付“年龄恐惧症”?女性月经期间,可不可以静坐?需要注意哪些市售的生机料理机和果菜榨汁机到底有何不同春天适宜用哪些保湿品?我希望睫毛...
www.minicareer.com/life/prms/20438068344.htm 8K 2008-7-30
7. 高丽鱼条
高丽鱼条的做法及制作方法详细介绍 高丽鱼条的特色: 鱼条奶黄,外壳松酥,肉质鲜嫩,酥脆焦香. 高丽鱼条的制作材料: 主料:净草鱼肉150克,鸡蛋清5个(重约125克). 精盐2.5克、味精1.5克、料酒25克、姜汁水25克、胡椒粉5克、干淀粉25克、湿淀...
www.120online.org/...9436.html - 12k - 2007-7-07 -
8. ...Recipes: Fish Fillets Fritters In Egg White Batter,高丽鱼条
将鱼条拖上蛋糊,逐一下油锅炸至鱼条硬,并保持温度平稳,用炒勺不断翻动,浸炸至鱼条呈奶黄色至熟,滤油装盘后配上酱料食用。"Fish Fillets Fritters In Egg White Batter / 高丽鱼条" is part of these categories:Chinese / 中餐 ...
schneiderchen.de/280Fish-Fillets-Fritters ... 103K 2008-11-17
9. 高丽鱼条
高丽鱼条 青鱼去脊骨、肋骨,批去鱼皮,切成1cm见方、4cm长的鱼条,加盐、料酒、胡椒粉腌渍10分钟;蛋清青打成发泡,加干生粉,调成高丽糊;油锅内烧温油改小火,鱼条逐一拖上高丽糊下油锅内炸,全部下完后改中火,不断翻动鱼条,炸至外略脆鱼熟出锅沥...
www.gytoday.cn/...02-35218.htm - 14k - 2005-11-02 -
10. 高丽鱼条黄瓜 <清真菜> - 美食菜谱_家常食谱_123美食网_HaoChi123..
高丽鱼条黄瓜 做法及步骤 分数: 评论:0 来源:可口网 作者:未知 我要点评 收藏本页 复制本页地址 Email给朋友 ·...作:1.将蛋清用筷子打成雪花状; 2.蛋液内放面粉、淀粉搅匀; 3.将黄瓜去蒂洗净,切成10厘米长,1厘米宽的条; 4....
www.haochi123.com/S_Caipu/Data/Detail_Cai ... 13K 2008-12-4
11. 高丽鱼条黄瓜_百度百科
高丽鱼条黄瓜 菜系及功效:清真菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 口味:咸鲜味 工艺:炸 高丽鱼条黄瓜的制作材料: 主料:鳎目鱼200克 辅料:黄瓜50克,淀粉(玉米)20克,鸡蛋清120克,小麦面粉10克 调料:植物油50克,料酒5克,盐3克 高丽鱼条黄瓜的特色: 色泽...
baike.baidu.com/....htm?ih=255 - 28k - 2009-1-11 -
12. 高丽鱼条黄瓜_中式快餐招商,中式快餐加盟_搜易创业资讯频道
内容简介:菜系及功效:清真菜青少年食谱健脾开胃食谱工艺:炸高丽鱼条黄瓜的制作材料:主料:鳎目鱼200克辅料:黄瓜50克,淀粉(玉米)20克,鸡蛋清120克,小麦面粉10克,调料:植物油50克,料酒5克,盐3克高丽鱼条黄瓜的特色:色泽金黄,脆嫩柔软....
news.sooe.cn/C/2008-3-19/524326_re.html 13K 2008-12-24
13. 高丽鱼条
高丽鱼条 欢迎到行游中华来! 经典行程推荐,让你充分领略世界无限风光...... 全国旅游景点一网打尽,尽在这里...... 详细介绍全国的人文地理,让你深入了解中国的人文背景...... 你知道有哪些东西好吃吗?让我立刻告诉你吧!有...... 为你提供在线预定全国的...
food.gogocn.com/...520_403.htm - 16k - 2008-12-27 -
14. 高丽鱼条黄瓜的做法 - 食品健康网
再将鱼条从中间劈开,中间夹上一条切好的黄瓜;6. 蘸一层面粉,再蘸匀蛋粉糊,逐条下温油炸至呈金黄色,捞出即成。高丽鱼条黄瓜的制作要诀:本品有油炸过程,需备植物油约500克,食用时蘸椒盐。小帖士-食物相克:鸡蛋清:鸡蛋清不能与...
www.spjkw.com/html/53576.html 24K 2009-2-18
15. 高丽鱼条黄瓜的做法-高丽鱼条黄瓜做法-清真菜菜谱大全
菜系及功效:清真菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 工艺:炸高丽鱼条黄瓜的制作材料:主料:鳎目鱼200克<br />辅料:黄瓜50克,淀粉...20克,鸡蛋清120克,小麦面粉10克<br />调料:植物油50克,料酒5克,盐3克高丽鱼条黄瓜的特色:,高丽鱼条黄瓜的做法,高丽鱼条黄...
www.meishij.net/...132695.html - 42k - 2008-6-16 -
16. 高丽鱼条黄瓜 - 营养菜谱
再将鱼条从中间劈开,中间夹上一条切好的黄瓜;6. 蘸一层面粉,再蘸匀蛋粉糊,逐条下温油炸至呈金黄色,捞出即成。高丽鱼条黄瓜的制作要诀:本品有油炸过程,需备植物油约500克,食用时蘸椒盐。 上一篇:酿馅辣子 下一篇:鸡浮羊肚菌 ...
cook.fjccc.com/html/gongnenxingdiaoli/jia ... 16K 2008-1-26
17. 高丽鱼条(草鱼,精盐,味精,料酒,胡椒粉)_食谱网
高丽鱼条 草鱼,精盐,味精,料酒,胡椒粉 ,食谱网将美食与互联网完美结合,打造全新的餐饮资讯平台,提供福州餐馆搜索及菜谱、食谱、养生、美容、减肥等相关餐饮信息服务,同时也是福州最专业、最具人气的美食网站.
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18. 天下菜谱 - 高丽鱼条黄瓜的做法 - 吃啥美食网!
高丽鱼条黄瓜的制作要诀:本品有油炸过程,需备植物油约500克,食用时蘸椒盐。小帖士-食物相克:鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 << 青豆炒素虾仁的做法 银丝羊肉的做法 >> 跟踪网址 文章地址: http://www.chisha.net....
www.chisha.net.cn/modules/article/view.ar ... 24K 2009-2-25
19. 高丽鱼条[图] - 美食菜谱_家常食谱_123美食网_HaoChi123.com...
高丽鱼条[图] ·图片: 我要点评 收藏本页 复制本页地址 Email给朋友 ·原料: 净草鱼肉150克,鸡蛋清5个(重约125克). 精...逐条下油锅炸至鱼条硬,并保持温度平稳,用手勺不断翻动,浸炸至鱼条呈奶黄色至熟,捞出淋去油,装盘即成.食用时可蘸食甜面...
www.haochi123.com/...88022.htm - 13k - 2008-12-01 -
20. 高丽鱼条黄瓜的做法、制作原料及高丽鱼条黄瓜的制作方法_清真菜_...
高丽鱼条黄瓜属于清真菜菜谱类,下面来我们来了解该菜谱的制作方法、过程、制作原料(主料与配料)、食谱营养成分、制作提示等。高丽鱼条黄瓜(Gao Li Yu Tiao Huang Gua)菜系及功效:清真菜青少年食谱健脾开胃食谱口味:咸鲜味工艺:炸高丽鱼...
www.39world.com/zhonghuacaipu/0103210D320 ... 27K 2009-1-3
21. 高丽鱼条 - 辉县网 - 辉县网
高丽鱼条 您所在的位置:首页>> 查看评论 >> 查看:13 | 评论数:0 | 好评数:0 | 差评数:0 声明 网友的评论属个人意见,并不代表本站赞成其观点和立场或证明其描述 请大家注意语言客观公正! 发现非法言论,请举报管理员! 信息产业部的备案:豫ICP备...
www.huixian.net/...d-8382.html - 9k - 2008-8-18 -
22. 高丽鱼条黄瓜—可口网
高丽鱼条黄瓜查看:4 收藏:0 编辑:温蕙质营养师类别:清真菜健脾开胃食谱青少年食谱 工艺:炸 口味:咸鲜味 食用:...再将鱼条从中间劈开,中间夹上一条切好的黄瓜;6. 蘸一层面粉,再蘸匀蛋粉糊,逐条下温油炸至呈金黄色,捞出即成...
www.keko.com.cn/menu/29/menu_008023101000 ... 27K 2008-11-20
23. 高丽鱼条黄瓜
高丽鱼条黄瓜烹饪方法 高丽鱼条黄瓜 工艺:炸 口味:咸鲜味 食用:中餐|晚餐| 口感:色泽金黄,脆嫩柔软. 1. 将蛋清用筷子打成...捞出即成. 高丽鱼条黄瓜制作提示 本品有油炸过程,需备植物油约500克,食用时蘸椒盐. 高丽鱼条黄瓜营养分析 鳎目鱼:鳎...
www.spuweb.cn/...e=0&Itemid=33 - 20k - 2008-10-10 -
24. 高丽鱼条黄瓜的评论 - 衢州分类信息网-Jzfenlei.com
最新评论 共0条记录 网友评论仅供网友表达个人看法,并不表明衢州信息网同意其观点或证实其描述 电子邮件:226670#qq.com (请把#号换成@) 客服QQ:226670 ... 浙ICP备06028143号 首页资讯中心美食天地高丽鱼条黄瓜 高丽鱼条黄瓜 查看原文 ...
www.173qz.com/...d=39&id=17827 - 9k - 2009-1-29 -
25. 生活休闲(中国渔业信息网)
高丽鱼条原料:小黄鱼(或小鲳鱼)180克,鸡蛋4只,干淀粉30克,盐3克,酒3克,味精2克,色拉油600克,葱段、姜片各5克。 风味特点:色鹅黄,条形均匀饱满,外棉糯,里鲜嫩。 制法: 1.将小黄鱼初加工后用刀将鱼批成软片,切成6cm长,宽...
www.fish.cn/scripts/Infofish.ASP?File=/re ... 6K 2008-8-9
26. 高丽鱼条
中华美食>菜名】 高丽鱼条 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 鱼条奶黄,外壳松酥,肉质鲜嫩,酥脆焦香. 【原料】 净草鱼肉...逐条下油锅炸至鱼条硬,并保持温度平稳,用手勺不断翻动,浸炸至鱼条呈奶黄色至熟,捞出淋去油,装盘即成.食用时可蘸食甜面...
www.sdrt.com/...zhe/zhe-19.htm - 4k - 2008-11-30 -
27. 高丽鱼条是什么意思 是什么东西_什么叫--什么是高丽鱼条
高丽鱼条 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 鱼条奶黄,外壳松酥,肉质鲜嫩,酥脆焦香。 【原料】 净草鱼肉150克,鸡蛋清5个(重约125克)。 精盐2.5克、味精1.5克、料酒25克、姜汁水25克、胡椒粉5克、干淀粉25克、湿淀粉25克、...
www.8ttt8.com/shenghuo/w4638.htm 4K 2009-1-13
28. 高 标题:高丽鱼条 丽鱼条
标题:高丽鱼条高 丽鱼条 类别:清真菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺:炸 口味:咸鲜味 食用:早餐|中餐|晚餐|主料:鳜鱼150克 辅料:鸡蛋清100克 生菜(团叶)25克 调料:味精1克 姜汁5克 淀粉(玉米)40克 椒盐1克 料酒5克 花生油75克 ...
www.spuweb.cn/...pdf=1&id=5412 - 13k - 2009-2-21 -
29. 高丽鱼条-心语轻诉
青鱼去脊骨、肋骨,批去鱼皮,切成1cm见方、4cm长的鱼条,加盐、料酒、胡椒粉腌渍10分钟;蛋清青打成发泡,加干生粉,调成高丽糊;油锅内烧温油改小火,鱼条逐一拖上高丽糊下油锅内炸,全部下完后改中火,不断翻动鱼条,炸至外略脆鱼熟出...
www.2008red.com/member_pic_17/files/tlbb6 ... 10K 2006-7-4
30. 高丽鱼条的做法-爱做菜网
高丽鱼条的制作提示: 本品有油炸过程,需备花生油约500克. 高丽鱼条的食谱营养: 生菜(团叶):1. 生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜; 2.查看详细介绍 鸡蛋清:鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩.这是因...
www.izuocai.com/caipu_7938 - 16k - 2009-2-15 -
31. 高丽鱼条-飘零的泡泡-新浪部落
2006年4月1日高丽鱼条 资料取予食谱,这道菜其实我常做,不错吃喔! 图片取自食谱,如有违反著作权,请来信告知,即刻删除。 材料:1、鱼肉〈切长条〉.半斤 料酒.2/1大匙 .3/1小匙 蛋白.2/1个 太白粉...1大匙 ●蛋白..........
blog.sina.com.tw/kathy/article.php?pbgid= ... 36K 2007-12-3 繁体
32. 高丽鱼条_韩式餐饮招商,韩式餐饮加盟_搜易创业资讯频道
高丽鱼条 http://www.sooe.cn 内容简介:韩国料理菜谱之高丽鱼条高丽鱼条的做法及制作方法详细介绍高丽鱼条的特色:鱼条奶...精盐2.5克、味精1.5克、料酒25克、姜汁水25克、胡椒粉5克、干淀粉25克、湿淀粉25克、甜面酱30克、椒盐10克.高丽鱼...
news.sooe.cn/...527239_re.html - 14k - 2008-3-19 -
33. 高丽鱼条黄瓜的营养-学烧菜网
四、原料营养 鳎目鱼:鳎目鱼是中国黄渤海区的原产鱼种,温水性鱼类。该鱼内脏团小,出肉率高,肌肉细嫩,口感爽滑,...高丽鱼条黄瓜所含营养元素 能量 349.90 千卡 维生素B6 0.01 毫克 蛋白质 51.53 克 脂肪 3.29 克 碳水化合物...
xueshaocai.com/menu/view_more/id-8544 13K 2008-11-7
34. 高丽鱼条黄瓜 的制作方法 - 藕荷菜菜网
高丽鱼条黄瓜的特色: 高丽鱼条黄瓜 的制作方法 39 菜系及功效:清真菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 口味:咸鲜味 工艺:炸 高丽鱼条黄瓜的制作材料: 主料:鳎目鱼200克 辅料:黄瓜50克,淀粉(玉米)20克,鸡蛋清120克,小麦面粉10克 调料:植物油50克,料...
www.ouhee.com/....asp?id=23166 - 11k - 2009-2-04 -
35. 高丽鱼条黄瓜 - 清真菜 - 杭州厨房
高丽鱼条黄瓜 [时间:2008-03-11 16:58:23 | 来源:杭州厨房 | 浏览:100次] ·配 料: 鳎目鱼200克。黄瓜50...1厘米宽的条; 4.将鱼去皮、刺,切成条; 5.再将鱼条从中间劈开,中间夹上一条切好的黄瓜; 6.蘸一层面粉,再蘸...
www.myinfoman.cn/bencandy.php?aid=13360 31K 2008-12-16
36. Recipe
高丽鱼条 快乐美食土豆丝是一个提供城市美食(菜谱,食谱)、餐馆信息,让用户分享交流评论的新型社区.
www.tudousi.com/.../13656.aspx - 7k - 2009-1-22 -
37. 高丽鱼条黄瓜-鲆鱼-大本营
·操 作:1.将蛋清用筷子打成雪花状;2.蛋液内放面粉、淀粉搅匀;3.将黄瓜去蒂洗净,切成10厘米长,1厘米宽的条;4.将鱼去皮、刺,切成条;5.再将鱼条从中间劈开,中间夹上一条切好..
www.yiji.com/椴嗛奔/1232050/1232059/ 22K 2009-2-5
38. 韩国料理菜谱之 高丽鱼条
高丽鱼条的特色: 鱼条奶黄,外壳松酥,肉质鲜嫩,酥脆焦香. 高丽鱼条的制作材料: 主料:净草鱼肉150克,鸡蛋清5个(重约125克)...姜汁水25克、胡椒粉5克、干淀粉25克、湿淀粉25克、甜面酱30克、椒盐10克. 高丽鱼条的做法: 将鱼肉批片,切成长4厘米...
huixinchuniang.blog.sohu.com/... - 1k - 2008-3-01 -
39. [转帖]高丽鱼条 - 全游网旅游论坛 摄影-旅游论坛-聚会活动-户外...
好像KFC里面的鳕鱼条哦。 标题: [转帖]高丽鱼条 · 奶黄色就变成苏的了 天下一家 发表于 2008-9-15 8:29:00 · 就是要炸的才香喷喷啊 坏孩子追寻 发表于 2008-9-15 14:45:00 · 烤着更好吃... 虎跃平原 发表于 2008-9...
bbs.3608.com/showtree.aspx?topicid=159629 ... 14K 2009-1-27
40. 高丽鱼条-健康联盟西餐
高丽鱼条 【菜系】 韩国料理 【做法- 制作方法】 将鱼肉批片,切成长4厘米、厚0.8厘米的条,加精盐、味精、料酒、胡椒粉、姜汁水拌渍.蛋清打起泡待用.炒锅置中火上,下入猪油,在此同时将湿淀粉与干淀粉逐步加入蛋泡中搅成蛋泡糊,待油温至四...
food.zgjklm.com/...315081.html - 13k - 2007-8-31 -
41. 高丽鱼条黄瓜的做法|如何做高丽鱼条黄瓜|高丽鱼条黄瓜怎么做-清真..
高丽鱼条黄瓜的制作要诀:本品有油炸过程,需备植物油约500克,食用时蘸椒盐。食物相克 为了方便您以后快速的找到这篇文章,本站建议您收藏: [收藏] [把此文送给朋友和亲人] [送给您最爱的人或情侣] [评论] [打印] [关闭] 站内搜索...
www.dcadc.cn/qingzhencai/8968.html 9K 2009-2-2
42. 高丽鱼条 - 天下美食 - 无锡生活论坛 无锡生活论坛|无锡美食|无锡...
高丽鱼条 ㄚひ猫こ 荣誉会员 猫こ 高丽鱼条 高丽鱼条的制作材料:主料:净草鱼肉150克,鸡蛋清5个(重约125克). 精盐2.5克...荣誉会员 猫こ 我也不怎么喜欢吃鱼的... 我一向都是吃肉的.. 今天.在办公室.同事说他在饭店吃过,觉得不错.所以我就找来了...
bbs.0510.com/...-5984-1-4.html - 33k - 2008-5-30 -
43. 鸳鸯鱼条--鱼--家常菜谱
4.锅中注入500克花生油,烧至四成热,将鱼条先沾一层面粉,再分成两份:一份裹满高丽糊入锅中用温油炸熟捞出,控净油;将另一份鱼条裹满含有红曲粉的高丽糊入曲锅中用温油炸熟,捞出控净油,在盘中的油菜两边码上红、白两色鱼条,即...
www.mypcera.com/meishi/new/ ... /30378.html 5K 2007-8-26
44. 高丽鱼条黄瓜的做法,高丽鱼条黄瓜怎么做-清真菜 料理王美食网 ...
高丽鱼条黄瓜的特色: 高丽鱼条黄瓜 的做法详细介绍 菜系及功效:清真菜,青少年食谱,健脾开胃食谱, 口味:咸鲜味 工艺:炸 高丽鱼条黄瓜的制作材料: 主料:鳎目鱼200克 辅料:黄瓜50克,淀粉(玉米)20克,鸡蛋清120克,小麦面粉10克 调料:植物油50克,料...
www.liaoliwang.com/...refe.htm - 9k - 2008-12-24 -
45. 天津银鱼
一次正值盛夏“三伏”,乾隆故意点吃以津门冬令四珍为原料的津菜佳肴——高丽银鱼,查家私厨用目鱼做原料,改刀加上黄瓜条挂糊过油炸后,味道如同高丽银鱼,乾隆食后称绝。“高丽鱼条”流传数百年,至今仍是天津风味菜品的代表菜之一。 ...
www.kmcct.cn/food/gedixiaochi/200702/4045 ... 41K 2007-3-19
46. 高丽鱼条黄瓜的做法详细介绍-清真菜菜谱_林城美食网_餐饮资讯
高丽鱼条黄瓜的做法详细介绍-清真菜菜谱 高丽鱼条黄瓜的做法及制作方法详细介绍 菜系及功效:清真菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 工艺:炸 高丽鱼条黄瓜的制作材料: 主料:鳎目鱼200克 辅料:黄瓜50克,淀粉(玉米)20克,鸡蛋清120克,小麦面粉10克, 调...
www.592777.cn/...-31/64860.htm - 35k - 2008-1-31 -
47. 家庭实用冷菜――鱼虾海鲜类100例 - 图书城.com
:《家庭实用冷菜――鱼虾海鲜类100例》共分三个部分进行了介绍:第一部分主要讲述了鱼是海鲜类冷菜中常用的原料名称...9.葱椒鱼条 10.三丝鱼卷 11.草鱼冻 12.麻辣鱼片 13.拌鱼丝 14.红油鱼丁 15.芥茉鱼丝 16.高丽鱼条 17....
www.tushucheng.com/book/1663536.html 13K 2009-2-21
48. 高丽鱼条的做法详细介绍[图解]-韩国料理菜谱
高丽鱼条的制作材料: 高丽鱼条的做法及制作方法详细介绍 主料:净草鱼肉150克,鸡蛋清5个(重约125克). 精盐2.5克,味精1.5克,料酒25克,姜汁水25克,胡椒粉5克,干淀粉25克,湿淀粉25克,甜面酱30克,椒盐10克. 高丽鱼条的特色: 鱼条奶黄,外壳松酥,肉...
www.ttmeishi.com/...75bf84.htm - 14k - 2008-6-26 -
49. 华夏菜谱大全 - 网上读书园地 - 信息资讯 - 休闲娱乐 - 书园茶社...
泰山赤鳞鱼 坛子肉 汤爆双脆 糖炒虾瓣 糖醋黄河鲤鱼 糖醋鲤鱼 糖醋排骨 糖醋三丝 糖醋鱼条 糖熘鲤鱼 铁板蚝油栗子鸡 铁素四色球 氽发菜三丝 拖煎黄鱼 脱内桂鱼 网油棒榻 炆大虾 五花肉烧冻豆腐 武城“旋饼” 雾熘桂鱼 鲜贝...
www.readfree.net/viewarticle.php?id=110864 125K 2009-2-11
50. 高丽鱼条 ← 异国料理 ← ST002.COM 汕头第二社区
汕头第二社区 共2 条记录, 每页显示 10 条, 页签: [1] 标题:高丽鱼条 1楼 大小姐NO_1 配料: 净草鱼肉150克,鸡蛋清5个(重...待油温至四成热(约88℃)时,将鱼条拖上糊,逐条下油锅炸至鱼条硬,并保持温度平稳,用手勺不断翻动,浸炸至鱼条呈奶黄色至熟,...
www.st002.com/...23016&page=42 - 9k - 2007-12-06 -
51. 目鱼席——酷天津时尚情报站 >> >> 天津通 >> 津门名吃
全席由比目鱼(又称鳎目鱼)的各个部位,采用多种刀工,使用爆、炒、炸、扒、氽、官烧、干煎、红烧、侉炖等技法烹制而成。席单如下:冷菜:椒油鱼皮丝 鱼瓜 鱼籽酱 拌五丝 炝莴笋 冰糖藕热菜:清蒸目鱼卷 高丽鱼条 五彩目鱼丝 官...
www.kutj.com/tj/2005/3832.htm 22K 2008-3-27
52. 高丽鱼条-广州饮食网--广州美食|菜谱大全|饮食健康|饮食文化
高丽鱼条 ·原料: 净草鱼肉150克,鸡蛋清5个(重约125克). 精盐2.5克、味精1.5克、料酒25克、姜汁水25克、胡椒粉5克、...逐条下油锅炸至鱼条硬,并保持温度平稳,用手勺不断翻动,浸炸至鱼条呈奶黄色至熟,捞出淋去油,装盘即成.食用时可蘸食甜面...
www.chi020.com/...aspx?id=7978 - 7k - 2008-7-25 -
53. 睿的博客 - rui501014 - 网易博客
(2)将鸡蛋清打成泡沫状, 撒入精面粉、淀粉, 边撒边搅, 调成高丽糊(又称雪衣糊)。 (3)将油倒入锅中, 烧至冒烟时离火, 待油凉至三成热时将满裹高丽糊的鱼条放入锅中(每次最多炸6条), 用文火将鱼条炸熟捞出即成。 268...
rui501014.blog.163.com/ 125K 2008-12-1
54. 菜肴大全_南北风味_浙菜_高丽鱼条的具体做法
高丽鱼条的具体做法 需要准备的原料: 净草鱼肉150克,鸡蛋清125克,精盐2.5克,味精1.5克,料酒25克,姜汁水25克,胡椒粉5克,干...待油温至四成热(约88度)时,将鱼条拖上糊,逐条下油锅炸至鱼条硬,并保持温度平稳,用手勺不断翻动,浸炸至鱼条呈奶黄色至熟,...
www.joyotech.com/...sp?id=1818 - 16k - 2008-12-30 -
55. 学做挂蛋糊菜肴_每日菜谱_中国经济网——国家经济门户
也叫高丽糊或雪衣糊。将鸡蛋清用筷子顺一个方向搅打,打至起泡,筷子在蛋清中直立不倒为止。然后加入干淀粉拌和成糊。用它挂糊制作的菜品,外观形态饱满,口感外松里嫩。一般用于特殊的松炸,如:高丽明虾、银鼠鱼条等。也可用于禽类和...
www.ce.cn/cysc/sp/caipu/200807/31/t200807 ... 73K 2009-2-12
56. 【浙菜】高丽鱼条[食客天下论坛]
【浙菜】高丽鱼条 cgskzp21 加好友 等级:白银骑士 头衔: 文章:621 篇 精华:0 篇 威望:0 点 积分:6311 点 金钱:9466 元 金币:0 枚 存款: 登陆:35 次 注册: 我的宠物图片我的宠物资料原料: 净草鱼肉150克,鸡蛋清5个(重约125克). 精盐2.5克、味...
www.513sk.cn/...Id=7776&page=8 - 32k - 2008-12-15 -
57. hao123网址之家--饮食百科-浙菜
子鱼勒丸子汤 白羊肾羹 昆布鸡腿汤 西红柿牛肉汤 三鲜苦瓜汤 香菇茭白汤 茄汤焗香鸡 南肉春笋 肉丝拌芹菜 冬笋雪菜黄鱼汤 三色鱼丸汤 菜远卤牛肉 炒里脊丝 炒山药泥 春笋炒步鱼 葱油黄鱼 脆瓜里脊丝 冬虫夏草烩番茄 高丽鱼条 海米...
www.hao123.com/daquan/zhecai.htm 73K 2008-11-25
58. 高丽鱼条 - flymote.com 华陌网 生活 百科 资讯
高丽鱼条 - flymote.com 华陌网 全面的科学、知识、生活、资讯,共同的学习园地、信息中心和服务社区
main.flymote.com/...color=gray - 21k - 2009-3-06 -
59. 东北菜里的七碟八碗是那15道菜? 爱问知识人
、鱼香肉丝、兰花鸽蛋、锅鳎鱼、汆银耳鸭舌、高丽鱼条黄瓜、汆芽菜汤、等等等等。 现今八碟八碗的饭店已经在全国各地都有,是典型的东北菜。 辽宁抚顺满族的发祥地,在抚顺您能吃到最正宗的“八碟八碗"席。 评论 ┆ 举报 同类疑难...
iask.sina.com.cn/b/8482267.html?from=related 23K 2007-12-23
60. 华陌网 高丽鱼条 - flymote.com 华陌网
『原料分类』 高丽鱼条 水产 『菜系』浙江菜 炒菜 ~ 原料:净草鱼肉150克,鸡蛋清5个(重约125克). 精盐2.5克、味精1.5克...逐条下油锅炸至鱼条硬,并保持温度平稳,用手勺不断翻动,浸炸至鱼条呈奶黄色至熟,捞出淋去油,装盘即成.食用时可蘸食甜面...
www.flymote.com/...&title=高丽鱼条 - 22k - 2008-9-14 -
61. 添加收藏_经验口袋
.高丽香蕉 第140楼 .干菜焖肉 第141楼 .干火靠大虾 第142楼 .高丽鱼条 第143楼 .干炸黄雀 第144楼 .枸杞莲子鸡汤 第145楼 .干烧萝卜 第146楼 .锅煸豆腐 第147楼 .归参山药猪腰 第148楼 .干炒牛肉丝 第149楼 .桂花酒酿...
koudai.360.cn/kz_create.html?url=http://b ... 32K 2009-2-22
62. 高丽鱼条的做法-韩国料理-康贝美食网
高丽鱼条的制作材料:主料:净草鱼肉150克,鸡蛋清5个(重约125克).精盐2.5克,味精1.5克,料酒25克,姜汁水25克,胡椒粉5克,干淀粉25克,湿淀粉25克,甜面酱30克,椒盐10克.高丽鱼条
food.kb120.com/...i/28470.html - 24k - 2006-3-30 -
63. 国内菜系—吃四方美食天地
·葱瓜鱼丁 ·锅贴冬菇 ·雪衣鲜贝 ·青椒豆腐盒 ·鱼蓉白奶羹 ·香竹烤野鸡 ·鲜蘑烧肥肠 ·五柳素鱼 ·高丽鱼条黄瓜 ·蛋皮鸡卷 ·莴笋拌豆腐 ·滑熘四宝 ·鸡蓉茸莲 ·麻酱牛肉 ·鸭舌竹荪 ·扒金针素翅 ·茉莉鱼肚 ...
www.eat4.com/domestic/ 58K 2009-3-5
64. 高丽鱼条_韩式餐饮招商,韩式餐饮加盟_搜易创业资讯频道
搜易网 创业资讯频道(news.sooe.cn),网罗最新最全的招商、加盟、连锁、投资好新闻. 搜易网创业资讯频道 http://www.sooe.cn 韩国料理菜谱之 高丽鱼条 高丽鱼条的做法及制作方法详细介绍 高丽鱼条的特色: 鱼条奶黄,外壳松酥,肉质鲜嫩,酥脆焦...
news.sooe.cn/...19/527239.html - 14k - 2008-3-19 -
65. 浙菜-2345.com_网址导航
子鱼勒丸子汤 白羊肾羹 昆布鸡腿汤 西红柿牛肉汤 三鲜苦瓜汤 香菇茭白汤 茄汤焗香鸡 南肉春笋 肉丝拌芹菜 冬笋雪菜黄鱼汤 三色鱼丸汤 菜远卤牛肉 炒里脊丝 炒山药泥 春笋炒步鱼 葱油黄鱼 脆瓜里脊丝 冬虫夏草烩番茄 高丽鱼条 海米...
www.2345.com/food/zhecai.htm 66K 2008-7-3
66. 高丽鱼条黄瓜的做法 制作方法 怎么做 如何做 - 吃主儿 美食网
高丽鱼条黄瓜的制作材料:主料:鳎目鱼200克辅料:黄瓜50克,淀粉(玉米)20克,鸡蛋清120克,小麦面粉10克,调料:植物油50克,料酒5克,盐3克高丽鱼条黄瓜的特色:色泽金黄,脆嫩柔软.高丽鱼条黄瓜的做法: 1. 将蛋清.
www.chizhuer.com/...-9388.html - 17k - 2008-11-27 -
67. Rain宋慧乔长沙宣传住别墅 一天费用上万_星岛环球网
主办方为两人准备的韩国料理菜谱如下:烤牛肉、烤猪颈肉、九节板、烤酱鲈鱼、玛瑙狗、土豆汤圆、高丽鱼条、酱味烤海鱼、凤凰紫菜卷、高丽参鸡汤、韩国传统点心柿饼汁、艾蒿糕、海鲜葱饼、嫩南瓜粥、粳米松糕、松糕、土豆糕石锅拌饭、...
www.stnn.cc/ent_focus/200702/t20070215_47 ... 11K 2007-2-15
68. 高丽鱼条的做法[濠滨美食网论坛]
主题:高丽鱼条的做法 你的最爱 原料: 净草鱼肉150克,鸡蛋清125克,精盐2.5克,味精1.5克,料酒25克,姜汁水25克,胡椒粉5克,干...待油温至四成热(约88度)时,将鱼条拖上糊,逐条下油锅炸至鱼条硬,并保持温度平稳,用手勺不断翻动,浸炸至鱼条呈奶黄色至熟,...
www.ms0513.com/...d=593&page=5 - 22k - 2008-8-23 -
69. 顶尖美食网--致力于打造中国最大的菜谱资料站 >> 国内菜系 >> ...
[清真菜]高丽鱼条黄瓜 网友 01-12 [清真菜]蛋皮鸡卷 网友 01-12 [清真菜]莴笋拌豆腐 网友 01-12 [清真菜]滑熘四宝 网友 01-12 [清真菜]鸡蓉茸莲 网友 01-12 [清真菜]麻酱牛肉 网友 01-12 [清真菜]鸭舌竹荪 网友 01...
www.hottop.cn/guonei/qzc/ 37K 2009-1-21
70. 高丽鱼条 - 大鱼大肉 - 美食DIY 纪录美食瞬间 美食DIY|菜谱|教做...
高丽鱼条 汉妮 青鱼去脊骨、肋骨,批去鱼皮,切成1cm见方、4cm长的鱼条,加盐、料酒、胡椒粉腌渍10分钟; 蛋青打成发泡,加...全部下完后改中火,不断翻动鱼条,炸至外略脆鱼熟出锅沥油装盆;少油锅内下番茄酱、糖、盐、少许水,烧开后勾芡成茄汁卤置...
www.msdiy.cn/...oto=nextoldset - 61k - 2007-8-04 -
71. 浙菜- 1便捷网址大全
子鱼勒丸子汤 白羊肾羹 昆布鸡腿汤 西红柿牛肉汤 三鲜苦瓜汤 香菇茭白汤 茄汤焗香鸡 南肉春笋 肉丝拌芹菜 冬笋雪菜黄鱼汤 三色鱼丸汤 菜远卤牛肉 炒里脊丝 炒山药泥 春笋炒步鱼 葱油黄鱼 脆瓜里脊丝 冬虫夏草烩番茄 高丽鱼条 海米...
www.94ybj.cn/index-422.htm 125K 2008-12-18
72. 高丽鱼条的做法[濠滨美食网论坛]
主题:高丽鱼条的做法 你的最爱 原料: 净草鱼肉150克,鸡蛋清125克,精盐2.5克,味精1.5克,料酒25克,姜汁水25克,胡椒粉5克,干...待油温至四成热(约88度)时,将鱼条拖上糊,逐条下油锅炸至鱼条硬,并保持温度平稳,用手勺不断翻动,浸炸至鱼条呈奶黄色至熟,...
www.ms0513.com/...age=2&star=1 - 26k - 2009-3-03 -
73. cha163查搜专家---营养美食之家常菜大全
糖醋鱼条 四喜丸子 葱烧海参 绣球干贝 锅塌豆腐 金丝海蟹 干炸赤鳞鱼 干炸丸子 玛瑙银杏 扒酿海参 沙锅炖吊子 烧罗汉面筋 四喜鱼卷 山东菜肉丸 雪梨肘棒 油爆双脆 烤网油签 牡丹蝎托 品品醋黄河鲤鱼 芫爆肚丝 扒海羊 炒凤尾...
www.cha163.net/ying yang mei shi_jia chan ... 125K 2009-2-23
74. 高丽鱼条_郧阳热线--认真打造郧县人第一门户网站!
郧阳热线--认真打造郧县人第一门户网站! 【菜名】 高丽鱼条 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 鱼条奶黄,外壳松酥,肉质鲜嫩,...逐条下油锅炸至鱼条硬,并保持温度平稳,用手勺不断翻动,浸炸至鱼条呈奶黄色至熟,捞出淋去油,装盘即成. 3、食用时可蘸食...
www.yunyang.org/...1/1687.html - 18k - 2008-12-21 -
75. 美食大全(1286种方法)-1
高丽鱼条 360 高升排骨 361 高汤水饺(9-11个月) 362 糕点 363 疙瘩汤(9-11个月) 364 鸽枣饭 365 蛤蜊鲫鱼 366 宫保鸡丁 367 宫保虾仁 368 宫保尤鱼 369 贡淡炖鸭 370 枸杞桂圆蛋糖水 371 枸杞海参鸽蛋 372 枸杞肉丝 373 ...
www.relaxsoft.net/soonweb/new/read.asp?id ... 56K 2009-2-17
76. 高丽鱼条的做法及制作方法详细介绍 - 深圳南山钓友联谊会 - 钓...
海峡钓鱼论坛 菜系及功效:韩国料理 高丽鱼条的制作材料:主料:净草鱼肉150克,鸡蛋清5个(重约125克). 精盐2.5克,味精1.5克,料酒25克,姜汁水25克,胡椒粉5克,干淀粉25克... - Discuz! Board
bbs.hx365.net/...6951-1-1.html - 52k - 2008-9-04 -
77. 美食烹饪
水果三文鱼-新创菜 水煮鳝鱼-川菜 香辣鱼条-川菜 双椒鳝鱼-川菜 太白银鱼仔-川菜 故里鲢鱼-川菜 泡椒墨鱼仔-...津菜鱼青卷 凤城小炒皇 煎焗鱼嘴学做广东靓汤 2 vcd 80元 广东靓汤闻名遐迩,深受人们的喜爱。煲汤和饮汤是广东...
www.98518.com/mspr.htm 82K 2006-6-2
78. 旅游阁为您提供[浙江风味美食-高丽鱼条]图片专题
注册 忘记密码 主页 自然风景 名胜古迹 民俗风情 特色物产 风味美食 订房订票 旅游黄页 杭州市 宁波市 温州市 嘉兴市 湖州市 绍兴市 金华市 衢州市 舟山市 台州市 丽水市 高丽鱼条介绍高丽鱼条图片专题 添加图片 高丽鱼条
www.gridtour.com/...8e/Photos/ - 18k - 2008-12-07 -
79. 鸳鸯鱼枣-满汉全席-美食菜谱--中华美食网
4.坐煸锅,注入500克花生油,烧至四成热,将鱼条先沾一层面粉,再分成两份:一份裹满高丽糊入煸锅中用温油炸熟捞出,控净油;将另一份鱼条裹满含有红曲粉的高丽糊入曲锅中用温油炸熟,捞出控净油,在圆盘的油菜松上面分两边码上红、...
www.zhms.cn/ms_menu/mhqx/2006-1-11/200611 ... 19K 2008-10-15
80. 高丽鱼条黄瓜的做法_怎么做高丽鱼条黄瓜_如何做高丽鱼条黄瓜_...
高丽鱼条黄瓜的做法 高丽鱼条黄瓜的制作材料: 主料:鳎目鱼200克 辅料:黄瓜50克,淀粉(玉米)20克,鸡蛋清120克,小麦面粉10...6. 蘸一层面粉,再蘸匀蛋粉糊,逐条下温油炸至呈金黄色,捞出即成. 高丽鱼条黄瓜的制作要诀: 本品有油炸过程,需备植物油...
www.meishij.net/...141375.html - 20k - 2008-6-17 -
81. 吃出来的生活实用大全(4)|该引的小蘑菇_城市猎人社区
吃出来的生活实用大全(4),该引的小蘑菇,城市猎人,论坛,娱乐,体育,文学,社会,情感,生活,新闻,女性时尚,旅游,网游,动漫,汽车,房产,IT数码,财经,图片,艺术,历史,地区,市民,技术,留学,教育,考试
www.lcread.com/articlePage/73179/ 32K 2008-7-5
82. 高丽鱼条的做法及制作方法详细介绍 - 深圳南山钓友联谊会 - 买...
海峡钓鱼论坛 菜系及功效:韩国料理 高丽鱼条的制作材料:主料:净草鱼肉150克,鸡蛋清5个(重约125克). 精盐2.5克,味精1.5克,料酒25克,姜汁水25克,胡椒粉5克,干淀粉25克... - Discuz! Board
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2.蛋泡糊也叫高丽糊或雪衣糊。将鸡蛋清用筷子顺一个方向搅打,打至起泡,筷子在蛋清中直立不倒为止。然后加入干淀粉拌和成糊。用它挂糊制作的菜看,外观形态饱满,口感外松里嫩。一般用于特殊的松炸,如:高丽明虾、银鼠鱼条等。也可...
hi.baidu.com/未了锹520/blog/item/10d82ac6 ... 59K 2009-2-28
84. 营养美食/浙菜/高丽鱼条 - 一把刀实用查询维客(Wiki) -
出自Cn.18dao.net 营养美食/浙菜/高丽鱼条 所在位置: 主要内容: 【菜名】:高丽鱼条 【分类】:浙菜 【原料】:净草鱼肉150克,鸡蛋清125克,精盐2.5克,味精1.5克,料酒25克,姜汁水25克,胡椒粉5克,干淀粉25克,湿淀粉25克,甜面酱30克,椒盐10克. 【调...
cn.18dao.net/营养美食/浙菜/高丽鱼条 - 26k - 2008-1-12 -
85. 中餐第一道菜上冷盘 - 食品商务网
上易变开的油炸菜油炸菜如拖鱼条高丽虾仁、炸虾球、炸鸡球等,可以端着油锅上。具体方法是:上菜前,在落菜台上摆好菜盘,由厨师端着油锅到落菜台边将菜装盘,随即由服务员端送上桌。此类菜只有上台快,才能保持菜肴的形状和风味,如...
www.21food.cn/html/health/8/9572.htm 19K 2009-2-27
86. 高丽鱼条的做法及制作方法详细介绍 - 饮食文化 - 中房网论坛 中...
中房网论坛 菜系及功效:韩国料理 高丽鱼条的制作材料:主料:净草鱼肉150克,鸡蛋清5个(重约125克). 精盐2.5克、味精1.5克、料酒25克、姜汁水25克、胡椒粉5克、干淀粉25 ... - Discuz! Board
whbbs.cnfdc.com.cn/...id=27533 - 17k - 2008-5-30 -
87. 中餐上菜的上菜方法-服务技巧-餐饮管理--中华美食网
中餐上菜的上菜方法-服务技巧-餐饮管理-中华美食网饮食资讯包括烹饪技巧、美容保健、饮食养性、营养饮食、饮食误区、食物档案、厨房常识、饮食杂谈、食色男女、饮食礼仪、饮食动态、行业视点、伊人美食、中华名厨、生活常识等栏目。
www.zhms.cn/Manage/fuwu/2008-1/2008182940.htm 20K 2008-12-25
88. 食慧网--韩国料理大全之 高丽鱼条的做法及制作方法详细介绍--食...
高丽鱼条的特色: 鱼条奶黄,外壳松酥,肉质鲜嫩,酥脆焦香. 高丽鱼条的制作材料: 主料:净草鱼肉150克,鸡蛋清5个(重约125克)...蛋清打起泡待用.炒锅置中火上,下入猪油,在此同时将湿淀粉与干淀粉逐步加入蛋泡中搅成蛋泡糊,待油温至四成热(约88℃)时,...
www.e7788.com/...ail-4899.html - 23k - 2008-12-27 -
89. m我才两岁半
蛋泡糊也叫高丽糊或雪衣糊。将鸡蛋清用筷子顺一个方向搅打,打至起泡,筷子在蛋清中直立不倒为止。然后加入干淀粉拌和成糊。用它挂糊制作的菜品,外观形态饱满,口感外松里嫩。一般用于特殊的松炸,如:高丽明虾、银鼠鱼条等。也可用于...
blog.veryeast.cn/u/mwoliangsuiban/ 23K 2008-10-14
90. 高丽鱼条的做法,怎样做高丽鱼条? - 美食频道|广东菜系| 时尚女性...
高丽鱼条的制作方法 时尚女性网--美食频道 ,http://www.43nx.com 为您提供高丽鱼条的详细做法,告诉您怎样做高丽鱼条来丰...蛋清打起泡待用.炒锅置中火上,下入猪油,在此同时将湿淀粉与干淀粉逐步加入蛋泡中搅成蛋泡糊,待油温至四成热(约88℃)时,...
www.43nx.com/...803/62839.html - 16k - 2008-3-09 -
91. 精华区-八方美食
如吃鱼讲究春吃花鱼、夏吃目鱼、秋吃鲤鱼、冬吃银鱼,代表菜品有软溜鱼扇、官烧目鱼条、罾蹦鲤鱼、高丽银鱼;吃虾讲究春吃晃虾、夏吃大虾,代表菜品有炸晃虾、煎烹大虾、炒青虾仁;吃蟹讲究春吃海蟹、秋吃河蟹、冬吃紫蟹,代表菜品...
club.chihe.sohu.com/read_elite.php?b=zz01 ... 13K 2008-10-22
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bbs.food126.com/...tra=page=78 - 19k - 2006-5-05 -
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酱味烤海鱼的做法详细介绍菜系及功效:韩国料理酱味烤海鱼的制作材料:主料:小海鱼4—6条,竹签4—6支,豆瓣酱,沙拉...教您酱味烤海鱼怎么做,如何做酱味烤海鱼才好吃(1)将小海鱼洗净,擦干水分,...上一道菜:韩国料理糖醋高丽菜丝的...
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94. 高丽鱼条的做法 - 『 美食健康 』 - 大竹城市社区 大竹|大竹县|竹...
高丽鱼条的做法 已经有6个朋友关注过此贴 高丽鱼条的做法 净草鱼肉150克,鸡蛋清125克,精盐2.5克,味精1.5克,料酒25克,姜汁水25克,胡椒粉5克,干淀粉25克,湿淀粉25克,甜面酱30克,椒盐10克. 1、将鱼肉批片,切成长4厘米、厚0.8厘米的条,加精盐、...
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95. 财鱼片 - 徐州美食网站
鄂菜 主料:黑鱼400克辅料:鸡蛋120克,淀粉(蚕豆)8克调料:味精1克,小葱15克,猪油(炼制)70克,料酒10克,姜3克,盐3克,大蒜(白皮)10克,胡椒粉1克 制作: 1. 财鱼宰杀治净,片取净鱼肉去皮切片,用精盐稍腌; 2. 蛋清碗内加湿淀粉1...
www.xzmsw.cn/html/meishicaipu/qitacaixi/2 ... 20K 2009-1-23
96. 高丽鱼条 - 悠悠美食
制作材料: 主料: 净草鱼肉150克,鸡蛋清5个(重约125克). 精盐2.5克,味精1.5克,料酒25克,姜汁水25克,胡椒粉5克,干淀粉25克,湿淀粉25克,甜面酱30克,椒盐10克. 高丽鱼条的特色: 鱼条奶黄,外壳松酥,肉质鲜嫩,酥脆焦香. 高丽鱼条的做法: 将鱼肉批...
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97. 清真菜菜谱_清真菜做法_清真菜食谱
高丽鱼条黄瓜 清真菜 鱼片豆腐汤清真菜 鸡丝拉皮 清真菜 蟹肉豆腐 清真菜 西湖豆腐羹清真菜 话梅三文鱼 清真菜 ...因伊斯兰教徒禁食猪、狗、驴、骡、马、无鳞鱼及其它水生物、凶猛的飞禽走兽、动物血、自死牲畜和畜未经穆斯林祈祷而...
www.meishij.net/china-food/caixi/qingzhen ... 22K 2008-12-26
98. 51cook.cn中华食谱
高丽鱼条 净草鱼肉150克,鸡蛋清5个(重约125克). 精盐2.5克、味精1.5克、料酒25克、姜汁水25克、胡椒粉5克、干淀粉25...待油温至四成热(约88℃)时,将鱼条拖上糊,逐条下油锅炸至鱼条硬,并保持温度平稳,用手勺不断翻动,浸炸至鱼条呈奶黄色至熟,...
www.51cook.cn/page/38 - 27k - 2009-1-14 -
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