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9. 美味虾皮锅塌豆腐--美食-河南报业网 1)鸡汤半碗、料酒一匙、盐适量、香油少许调成味汁,加入洗净的虾皮.葱末、姜末备用. 2)鸡蛋打散成蛋液,另取一只盘子放入面粉. 3)豆腐切片后,先沾上面粉,然后再裹上蛋液. 4)把沾了面粉和蛋液的豆腐片双面都煎成金黄色. 5)豆腐煎好之后,在... www.dahe.cn/...0605_533773.htm - 12k - 2006-6-05 - |
10. 活到84?!——锅塌豆腐 做法: 1.北豆腐一块,切成厚1cm左右的片状,鸡蛋一个加盐打散 2.豆腐块在鸡蛋液均匀的裹上一层蛋液. 3.炒锅内倒少量油,油热后放入豆腐,煎至两面金黄 4.最后加入葱末,姜末,高汤,盐,焖至收汁,最后淋上香油就可以吃了. 原料 锅塌豆腐 在锅里煎 锅... food.poco.cn/...d-520610.shtml - 63k - 2007-4-29 - |
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11. 锅塌豆腐 -厨艺 沪B2-20070038 video.pplive.com/.../video/19/ - 22k - 2008-7-14 - |
12. 点评菜谱锅塌豆腐——低成本的美容菜_菜谱点评 做菜点评 菜谱... 描述: 低成本的美容秘方,锅塌豆腐,豆腐可是美容的极品哦! 做法: 为什么说豆腐是美容菜呢,因为它含有大豆异黄酮,mm们一定听说过,或在药店里见到过,甚至在自己的包包或抽屉就有,我也动过买的念头,可还是止步了,因为抽屉里一堆维生素、蜂蜜、花... www.hoto777.cn/...50343-1.html - 36k - 2009-2-21 - |
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18. 锅塌豆腐 锅塌豆腐 作者:佚名 文章来源:不详 点击数: 【菜名】 [北京菜]--锅塌豆腐 【原料】 豆腐2块、鸡蛋2个、鸡汤约100克 【制作过程】 1、豆腐切块,粘均面粉,用鸡蛋液裹匀下锅炸至金黄色捞出. 2、热锅下葱末煸炒后,加鸡汤、豆腐片,烧开后加盖塌至... www.xcchu.cn/...00806/424.html - 32k - 2008-6-04 - |
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20. 锅塌豆腐盒 - 沟帮子视窗 121308.com 锅塌豆腐盒制作提示 1. 豆腐可先上笼蒸制,以便去掉豆腥味; 2. 煎制时要采取热锅冷油的方法; 3. 鸡蛋糊不能蘸的太多、太厚; 4. 塌制时要用微火,最好使汤汁呈微干状,以便入味. 历史文化 1. 锅塌是鲁菜独有的一种烹调方法,它可做鱼,也可做肉,还可... www.121308.com/...ts/20080921/82831.html - 18k - 2008-9-21 - |
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23. 锅塌豆腐盒的做法,锅塌豆腐盒怎么做-鲁菜 料理王美食网 ... 锅塌豆腐盒 的做法详细介绍 菜系及功效:鲁菜, 口味:咸鲜味 工艺:塌 主料:豆腐(北)250克,鸡胸脯肉50克,鸡蛋125克,对虾50克,...入口鲜、香、软、嫩,并富有营养. 教您锅塌豆腐盒怎么做,如何做锅塌豆腐盒 1. 将大虾去壳取肉洗净剁成泥; 2. 将草鱼宰杀... www.liaoliwang.com/...gTopqelmnoDPCP.htm - 13k - 2009-5-23 - |
24. "锅塌豆腐"有什么典故? - 雅虎知识堂 锅塌豆腐是山东最早的传统名菜之一.锅塌这种烹调方法,最早始于山东.据史料记载,早在明代,山东就有了锅塌菜.锅塌豆腐首创于济南,当地厨师把豆腐切成小方块,拖上鸡蛋液,放入油锅先煎后熇,把味汤全收入菜中,使普通豆腐味道醇厚鲜嫩,经济实惠,风味... ks.cn.yahoo.com/...on/1407012219846.html - 44k - 2007-1-22 - |
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25. 锅塌豆腐的做法及制作方法详细介绍? - 搜搜问问 锅塌豆腐的特色: 著名山东菜,成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富. 锅塌豆腐的制作材料: 主料:豆腐750克,肉茸150克,鸡蛋1个,清汤100克. 锅塌豆腐的做法: 豆腐切成5厘米长,3厘米宽1厘米厚片,两片中间夹肉茸,上笼蒸过.鸡蛋打匀加料酒,味精,精... wenwen.soso.com/z/q111063308.htm - 20k - 2008-12-27 - |
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27. 锅塌豆腐 - 美食论坛 锅塌豆腐 帖子发起人: 调酒师 发起时间: 职务: 版主 等级: 美食天王 注册: 2007年7月14日 积分: 8,270 精华: 0 发贴: 3,541 附件: 第1页总共 1 页 [共有 1 条记录] ... hiDotNet.com. ms.chinafoods.cn/11503/ShowPost.aspx - 26k - 2007-8-01 - |
28. 我怎么样才能把锅塌豆腐盒这菜做好?_已解决_搜狗问答 我会做这菜. 我知道方法. 可是我有个致命的问题! 就是.我做的锅塌豆腐盒 它成不了盒的形状! 总是两片粘不到一起去 给大家详细说说吧 首先我得剁虾蓉 这个没问题 剁完之后跟鸡蛋清和盐一起搅拌均匀 然后切豆腐片.这个也没问题. 切完之后往中... women.wenda.sogou.com/...on/3721243.html - 3k - 2009-2-26 - |
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29. 锅塌豆腐宁夏网 最最正宗的锅塌豆腐的做法应该是两片豆腐片间夹肉茸馅,放笼中蒸过,然后裹上面粉、蛋液炸至金黄,再像我这样煨炖的.可我如果那样做lg肯定不爱吃,就像他觉得饺子很好可蛋饺就很奇怪...谁让人家是主力呢,只好让大家陪我一起迁就他啦! 材料:... www.nxnet.net/...02/t20090218_449824.htm - 29k - 2009-2-18 - |
30. 锅塌豆腐--秦皇岛品牌网 文章来源:网友投稿 责任编辑:qhdba2 点击次数: ·文章简介: 荐 锅塌豆腐,原料豆腐、肉茸、鸡蛋、料酒、味精、精盐、面粉、湿淀粉、葱、姜丝、酱油各、清汤、油.成菜呈深黄色,外型整齐,入口鲜、香、软、嫩,且富有营养. 菜品名称:锅塌豆腐 ... www.qhdba.com/food/gedi/200705/795.shtml - 24k - 2007-5-15 - |
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31. 锅塌豆腐的做法|锅塌豆腐怎么做|如何做锅塌豆腐 本文相关检索锅塌豆腐 本站易记网名:www.sohu1.com.cn 作者:佚名 文章来源:不详 点击数: 原料豆腐2块 鸡蛋2个 鸡汤约100克制法豆腐切块,粘均面粉,用鸡蛋液裹匀下锅炸至金黄色捞出. 热锅下葱末煸炒后,加鸡汤、豆腐片,烧开后加盖塌至汤汁收... health.rimii.com/...cle/shipu/48766.html - 13k - 2007-8-27 - |
32. 锅塌豆腐——美食——德化网——德化强势媒体 您的位置:德化网 >> 美食 >> >> 锅塌豆腐 材料: 豆腐、鸡蛋、面粉、湿淀粉. 做法: 1、豆腐切大小适中片,鸡蛋液搅匀后加入料酒、盐、面粉、湿淀粉,搅拌均匀. 2、把豆腐放入蛋液中挂糊,加热平底煎锅,中小火煎到两面金黄,取出放在盘里. 3、... www.dehua.net/.../2008/01/177841_1.shtml - 22k - 2008-1-18 - |
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36. 锅塌豆腐_幼儿食谱 _太平洋亲子网 太平洋亲子网首页怀孕分娩健康育儿早期教育儿歌故事母婴用品家庭生活博客圈子相册论坛图酷专题幼儿园专家快知道个性DIY 孕妇产妇食谱 |幼儿食谱 您现在的位置是:首页 > 食谱大全 > 幼儿食谱 > 锅塌豆腐热门食谱:10-12月食谱 婴儿食谱 小儿... www.pckids.com.cn/...pu/0812/350658.html - 18k - 2009-1-15 - |
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38. 锅塌豆腐的做法 - 花生人 锅塌豆腐的做法 豆腐2块鸡蛋2个鸡汤约100克豆腐切块,粘均面粉,用鸡蛋液裹匀下锅炸至金黄色捞出.热锅下葱末煸炒后,加鸡汤、豆腐片,烧开后加盖塌至汤汁收尽即成. 声明: 花生内容由网友收集提供,仅供参考,如果您需要解决具体问题 (尤其在法律... www.huashengren.com/peanut/11431 - 17k - 2009-5-09 - |
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39. 锅塌豆腐做法 【菜名】 【菜系】 鲁菜 【特点】 色泽金黄色,味浓鲜嫩. 【原料】 豆腐750克、鲜虾仁50克、鸡蛋2个、精盐5克、干面粉5克、湿淀粉5克、葱末2克、姜末1、5克、绍酒10克、味精1、5克、酱油10克、鸡汤50克、熟猪油50. 【制作过程】 www.tyeat.com/old/shipu/lu16.htm - 6k - 2009-3-30 - |
40. 锅塌豆腐 -- 中山美食 -- 中山旅游网 其实,那道豆腐菜就是"锅塌豆腐".查食谱,此菜制作并不艰巨:先将豆腐切成长块,入热油炸黄.再一切为二,在切开处挖出豆腐,填入用鸡脯肉剁成的肉泥并加调味,然后再抹一层淀粉糊口,最后放入留有少量油的锅中,稍煎,同时烹入葱汁即成,装盘时盘内铺... www.86760.com/...6/1118885055577876.html - 26k - 2005-6-16 - |
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47. 锅塌豆腐 1. 板豆腐切片,抹盐腌一下.2. 鸡蛋打散备用,平底锅中放点油,豆腐沥乾后,先沾层面粉,再沾蛋液,等油热,即可将豆腐放入锅中煎至两面金黄,注意火不要太大.3. 豆腐煎好后盛起备用,然后爆香姜葱,放入虾仁拌炒,然后加进调味料,并放点水,让汤汁煮一下,... www.odiestudio.com/sun/efood27.htm - 2k - 2007-9-07 - |
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53. 锅塌豆腐|99健康网|99健康商城|健康资讯|健康知识|健康管理|数字健... 豆腐750克,肉茸150克,鸡蛋1个,清汤100克. 锅塌豆腐的特色: 著名山东菜,成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富. 教您锅塌豆腐怎么做,如何做锅塌豆腐才好吃 豆腐切成5厘米长,3厘米宽1厘米厚片,两片中间夹肉茸,上笼蒸过.鸡蛋打匀加料酒, www.99-jk.com/...ucai/2009022714818.html - 36k - 2009-2-27 - |
54. 锅塌豆腐_叽咕叽咕 菜品名称:锅塌豆腐 菜品分类:山东菜 制作原料:豆腐、肉茸、鸡蛋、料酒、味精、精盐、面粉、湿淀粉、葱、姜丝、酱油各、清汤、油. 制作方法:豆腐切5厘米长、3厘米宽、1厘米厚片,两片间夹肉茸馅,放笼中蒸过;把鸡蛋搅打均匀,加入料酒、味精、... www.jigujigu.com/.../2009/0402/8005.html - 20k - 2009-4-02 - |
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55. 锅塌豆腐 - 栏目介绍/图片欣赏/节目评论/播出时间 - 瓷都网 锅塌豆腐,真香! 主料:北豆腐 辅料:鸡蛋、葱、姜 调料:盐、味精、胡椒粉、料酒、香油、淀粉 烹制方法: 1、将豆腐切成0.5厘米厚的方块,加盐、味精、胡椒粉、料酒、葱姜末腌制片刻; 2、将腌好的豆腐逐个沾匀淀粉,再沾蛋液,放入锅中煎至一面定形... tv.cidu.net/p/434.htm - 8k - 2008-5-10 - |
56. 锅塌豆腐_菜谱大全 主料: 主料:豆腐两块,鸡蛋清两个,熟胡萝卜丝少许.佐料:猪油、香油、面粉、料酒、葱、姜末、味素各少许. 特色: 色泽样式美观,吃起来软嫩鲜香. 制作方法: (1)将豆腐切成二分厚、一寸二分长的长方形薄片,撒点盐,再沾上一点面粉,挂上鸡蛋清, ... www.2137c.com/ysbk/4/2/12/2417063260.htm - 13k - 2007-6-05 - |
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57. 锅塌豆腐[图] - 辉县网 - 辉县网 您所在的位置:首页>> 查看评论 >> 查看:19 | 评论数:0 | 好评数:0 | 差评数:0 声明 网友的评论属个人意见,并不代表本站赞成其观点和立场或证明其描述 请大家注意语言客观公正! 发现非法言论,请举报管理员! 信息产业部的备案:豫ICP备05003225... www.huixian.net/...ment-itemid-6794.html - 9k - 2008-7-10 - |
58. 家常豆腐 自制锅塌豆腐-家常菜谱第一网 "锅塌"是山东民间的一种传统的烹饪技法,"塌"是指对已干硬的食品加入汤水,它将煎炸与煨炖等法复合而成.所制的菜肴吸取了煎法与煨法之长,除了色泽金黄,外软里嫩外,更使菜肴醇香清腴,鲜味悠长. 最最正宗的锅塌豆腐的做法应该是两片豆腐片间夹... www.ukdyw.cn/jiachang/20081212/817.html - 19k - 2008-12-12 - |
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59. 我喜欢锅塌豆腐和麻婆豆腐- 西西河 理论上说豆腐是要烫一下去掉豆味,不过一般没那么多功夫. 锅塌豆腐:豆腐切方块,裹鸡蛋以后下油锅煎,需注意不要破坏了形状. 麻婆豆腐:做法说的太多了,"正宗的"要用牛肉末和青蒜,很多时候没有,就猪肉和青葱代替.我不能吃辣的,一般用李锦记... www.cchere.com/article/817835 - 12k - 2003-10-12 - |
60. 锅塌豆腐-美食天地-东莞时代网 锅塌豆腐,美食天地,东莞休闲娱乐平台_东莞网站|东莞娱乐|东莞交友|供求信息时代0769 ... 原料:南豆腐200克,鸡蛋1个,鸡汤1大勺,花生油500克(实耗100克),葱姜末10克,味精2克,精盐3克,料酒15克,面粉少许,芝麻油5克.制法: 1、豆腐切成0.5厘米厚、5... www.time0769.com/ms/arttag-8463-1.html - 10k - 2007-12-03 - |
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61. 锅塌豆腐-久久菜谱网 广东菜 上海菜 江苏菜 东北菜 北京菜 山东菜 浙江菜 家常 热门菜谱: 回锅肉 重庆火锅 红烧肉 排骨 豆腐 红烧肉 鸡蛋 羊肉 牛肉 鱼 金针菇 当前位置:久久菜谱网 >> 北京菜 >> 锅塌豆腐 2007-8-11 13:15:07 上一篇:京味木须嫩鸡柳 下一篇: ... www.99caipu.com/...gcaipu/guotadoufu.htm - 10k - 2007-8-11 - |
62. 锅塌豆腐 东北菜,锅塌豆腐,豆腐切成5厘米长,3厘米宽1厘米厚片,两片中间夹肉茸,上笼蒸 过.鸡蛋打匀加料酒,味精,精盐,面粉,湿淀粉搅成糊,将豆腐排 成两排放在糊上,再在豆腐上 ... 菜系: 东北菜 特色: 著名山东菜,成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富. 原... www.chwlol.com/CookBook/东北菜/985.html - 24k - 2009-3-31 - |
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63. 锅塌豆腐_上海餐饮美食 - 百姓生活网 按菜名查找商户 锅塌豆腐菜谱 排序: 默认 时间 口味 环境 服务 人均 点评数 [?] 老山东 查看1封点评 加入收藏 |<[1]>| 内容筛选 按地区 按商区 热门菜名 . 鸡翅(264) . 水煮鱼(203) . 牛排(183) . 红烧肉(175) . 羊肉(175) . 提拉米苏(160) . 牛... www.88838.com/class/5284/f2_p1 - 25k - 2007-9-13 - |
64. 最补钙的素菜--山东版锅塌豆腐--浙江在线-吃在杭州 锅塌豆腐是山东名菜,而京城里也比较流行,多为素色,不放酱油,颜色比较淡雅清新.山东原版则要放上酱油,汤汁酱红,铺在白黄的豆腐上,缀以细细的绿色葱花,色泽鲜艳,味道浓郁. 营养学家一再强调,豆制品是一定要吃的,至少也要每周吃一次.尤其是豆... food.zjol.com.cn/...3/25/015374929.shtml - 48k - 2009-3-25 - |
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65. 锅塌豆腐[图] - 中华美食网 - (搜索更多锅塌豆腐[图]的相关的资源:) 您可能还对以下内容感兴趣 网友互动 - 评论内容与中华美食网 - http://Www.ChinaEat.Com立场无关 欢迎分享您的心得,感谢您的参与! 评论内容:(不能超过250字,需审核后才会公布,请自觉遵守互联网相关政策法... www.chinaeat.com/.../20070523/11371.html - 18k - 2007-5-23 - |
66. 锅塌豆腐怎么做? 爱问知识人 其他回答 如果有了满意的回答请及时采纳,不要辜负了回答者 怎样采纳答案 锅塌豆腐 原料: 豆腐750克,鲜虾仁50克,鸡蛋2个,精盐、干面粉、湿淀粉各5克,葱未2克,姜未、味精各1.5克,绍酒、酱油各10克,鸡汤、熟猪油各50克. 做法: 1、将豆腐切成5... iask.sina.com.cn/b/2869761.html - 25k - 2005-11-08 - |
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67. 锅塌豆腐爱易卡 – 淮北餐饮美食 3、锅中放入适量油加热至五成,放入肉末划散,变色后加入姜蒜碎、料酒和老抽,翻炒均匀后盛出备用. 4、另起一锅放入适量油爆香葱蒜碎,加入豆腐、高汤和炒好的肉末,炖至汤汁快收完时勾薄欠即可关火,最后淋入少许香油. 锅塌豆腐mm外软里嫩,醇... www.2eka.com/food/a/4836.html - 37k - 2009-4-24 - |
68. 锅塌豆腐的做法+香菇烧豆腐圈的做法 - 美食天下>>美食厨房 私房... 未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国 博客锄草 周一的午餐 锅塌豆腐+香菇烧豆腐圈 有一个月都木有更新俺地博了,博里野草都长得人高了,要锄锄草啦~~~天bb班,今天就亮亮俺给自己做的午餐饭盒吧:P 盒1:锅塌豆腐:老久老久以前向梅子JJ学的, www.meishichina.com/...200711/26290.html - 20k - 2007-11-27 - |
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69. 锅塌豆腐的热量,锅塌豆腐减肥 - 薄荷食物库 更多食物热量,营养和减肥功效请点 食物热量查询 锅塌豆腐的热量,营养价值和减肥功效数据由薄荷瘦身网编辑整理,如有疑问,欢迎 提交反馈 营养信息 营养素 每747.0克 热量(大卡) 1914.42 碳水化合物(克) 89.18 脂肪(克) 146.52 蛋白质(克) 74.39 www.boohee.com/shiwu/guotadoufu - 11k - 2009-5-04 - |
70. [锅塌豆腐] – [美食] – [校内论坛] 材料: 木棉豆腐 1盒姜1小块 葱 少量 鸡蛋液 少量 调料: 油 4大匙 盐 适量 酒 1大匙 小麦粉 少量 香油 适量 高汤 200cc 做法: 1)豆腐沥干水,切成厚块,均匀地撒上适量盐,放置10分钟 2)豆腐拍上干小麦粉,拖上蛋液 3)锅中加3大匙油,烧热后轻轻放... club.xiaonei.com/show_178_80648_1.html - 19k - 2007-7-29 - |
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71. 东北锅塌豆腐_新闻中心_新浪网 东北一带以粗粮、野菜、大肉为主,先给人一个粗犷的印象.不过,上东北菜馆吃饭也不乏精致小菜,例如这个锅塌豆腐就带给我们一点惊喜.它主要用蛋和豆腐来做,特别之处在于一大块的圆形豆腐成了内馅,完整地包在蛋汁里面,由于用大圆锅来煎、大圆... news.sina.com.cn/...5/05264527421s.shtml - 62k - 2004-12-15 - |
72. 别出心裁的锅塌豆腐[图]>>美食菜谱>>四川饮食网 《别出心裁的锅塌豆腐<font color=red>[图]</font>》内容有" = 材料:板"等,属于美食菜谱家常菜谱栏目的内容 www.scysw.com/cncai/200864161000.htm - 6k - 2008-6-04 - |
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73. 锅塌豆腐 - 临沂美食网 ·图片: ·配料: 豆腐750克,肉茸150克,鸡蛋1个,清汤100克. ·特色: 著名山东菜,成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富 ·操作: 豆腐切成5厘米长,3厘米宽1厘米厚片,两片中间夹肉茸,上笼蒸过.鸡蛋打匀加料酒,味精,精盐,面粉,湿淀粉搅成糊,将豆... lycate.com/f/0711/3425.html - 7k - 2007-11-17 - |
74. 锅塌豆腐,第1页-搜狐社区 主题:Re:锅塌豆腐 [] 发表于 主题:Re:锅塌豆腐 [] 发表于 主题:Re:锅塌豆腐 [] 发表于 主题:Re:锅塌豆腐 [] 发表于 主题:Re:...[] 发表于 本帖阅读5916次 回复56帖共5页 [第1页] [后页] [尾页] 转到: 页 负责,故请各位遵纪守法 并注意语言文明. club.baby.sohu.com/...260557-0-56-5.html - 87k - 2008-6-10 - |
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75. 锅塌豆腐做法 - 美食厨房 - BC中文网 BC中文网 | 热点 | 媒体新闻 | 论坛 | 作家 | 专辑 | 美食 | 餐馆目录 | 网站精选 | Events! | 医生 | 最佳中文博客 | 博客空间 | 买卖 糖醋排骨麻婆豆腐可乐鸡翅回锅肉牛排红烧牛肉 锅塌豆腐 4 蔬菜豆腐 4 美食厨房 4 咸蛋炒南瓜 4 大白菜三做... bcchinese.net/food/food_50.aspx - 11k - 2009-6-02 - |
76. 锅塌豆腐的热量,锅塌豆腐减肥 - 薄荷食物库 鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与白糖、豆浆、兔肉同食. 锅塌豆腐的热量,营养价值和减肥功效数据由薄荷瘦身网编辑整理,如有疑问,欢迎到薄荷瘦身网提交反馈. 营养信息 营养素每747.0克 热量(大卡)1914.42 碳水化合物(克)89.18 脂肪(克)146.52 蛋白质(克... www.boohee.com/...i/view_food/guotadoufu - 9k - 2008-8-07 - |
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77. 锅塌豆腐 - 中国徐州网 锅里入油加入虾皮产生香味后,将切均匀的豆腐块放入用小火煎香. 碗里打散鸡蛋. 喜欢吃的可以多打几个,但营养学家告诉我们,多吃鸡蛋等于浪费,因为人一天只能吸收2个鸡蛋.娘要减肥,所以我就本着一人一个鸡蛋的量做的,也就是2个鸡蛋,有点费话... www.cnxz.com.cn/...006/2006110626559.htm - 18k - 2006-11-06 - |
78. 锅塌豆腐的做法 锅塌豆腐怎么做 菜谱 美食 其他 小吃 美容食... 用料: 豆腐、青椒、洋葱、胡萝卜、干香菇、肉馅、鸡蛋 调料: 盐、糖、海鲜酱油、鸡精、蚝油、香油、淀粉、料酒 锅塌豆腐做法: 1、豆腐切成6厘米长,4厘米宽、半厘米的片,鸡蛋打匀加料酒、鸡精、盐、淀粉搅成蛋糊. 2、青椒、洋葱、胡萝卜洗... www.woocai.cn/cookbook/3522.html - 30k - 2009-3-30 - |
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79. 锅塌豆腐 - 菜谱大全 登录/创建账户 导航 首页 社区 视频 最近更改 随机页面 帮助 锅塌豆腐 页面 讨论 编辑 历史 跳转到: 导航, 搜索 口味: 咸鲜味 类别: 北京菜 主料: 豆腐 400克 辅料: 鸡蛋黄 130克 小麦面粉 100克 虾籽 15克 调料: 大葱 5克姜2克 植物油 75... caipu.org/wiki/锅塌豆腐 - 13k - 2008-7-06 - |
80. 锅塌豆腐盒,多好吃-菜谱网 · 小贴士: 锅塌豆腐盒的制作要诀: 1. 豆腐可先上笼蒸制,以便去掉豆腥味; 2. 煎制时要采取热锅冷油的方法; 3. 鸡蛋糊不能蘸的太多、太厚; 4. 塌制时要用微火,最好使汤汁呈微干状,以便入味. 小帖士-食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、... www.wefood.cn/...nu/29/24/3196691295.htm - 15k - 2009-4-09 - |
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81. 锅塌豆腐盒 - 西安美食网 锅塌豆腐盒详细介绍 制作工艺 1. 将大虾去壳取肉洗净剁成泥; 2. 将草鱼宰杀治净,片取净肉50克剁成泥; 3. 鸡脯肉、肥猪肉分别剁成泥; 4. 将以上各肉泥放入同一碗中加入味精、盐、蛋清、香油,搅匀成馅; 5. 将豆腐切成长4.6 厘米,宽.2.3 厘米的片,... www.xacate.com/...show/159104640170.html - 63k - 2007-5-17 - |
82. 锅塌豆腐盒-鲁菜大全-美食堂-菜友网 (请菜友们自觉爱护网络文明) 关注 锅塌豆腐盒 的菜友还在关注 维生素B6 0.13 毫克 蛋白质 82.25 克 维生素B12 0.15 微克 脂肪 104.79 克 泛酸 1.02 毫克 碳水化合物 41.26 克 叶酸 12.05 微克 膳食纤维 2.3 克 胆固醇 138.25 毫克 维生... www.caiuu.com/menu/1/19/0/8289.htm - 30k - 2008-9-01 - |
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83. 好吃又好做的锅塌豆腐 - 大洋新闻 大洋网以新闻为核心、城市生活服务资为主导,设有20多个主频道,近百个大小栏目,涵盖新闻、论坛、博客、娱乐、书城、英文、汽车、美食等资讯内容,以及广州日报报业集团属下《广州日报》、《信息时报》、《羊城地铁报》、《番禺日报》等四家... meal.dayoo.com/...1/03/60666_4169448.htm - 34k - 2008-11-26 - |
84. [济南老城食尚]汇泉寺薜荔馆与锅塌豆腐_大商圈网 锅塌豆腐,又叫"煎塌豆腐".据史料记载,它最早首创于明代的济南.到了清朝乾隆年间,已经成为清宫名菜,后来传遍山东各地及北京、上海等地.锅塌豆腐的制作工艺为:先将豆腐切成长块,蘸淀粉,用鸡蛋清裹匀下锅炸至金黄色捞出.热锅下葱末煸炒... news.bbspace.cn/.../20080419/475658.html - 111k - 2008-4-19 - |
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85. 锅塌豆腐盒-万科西山庭院论坛-焦点房地产网 图片分类: 美食 您好!您还没有登录!如未登录,您的评论将以"过客评论"的名义存入论坛 论坛发言纯属个人意见,不代表本网站立场. - 焦点房地产论坛 ... 图片:锅塌豆腐盒 - <407bytes> 想吃啊! - <24bytes> 发送彩信Email给朋友打印预览幻灯播放... house.focus.cn/...show/1023/7531406.html - 19k - 2009-4-03 - |
86. 北方锅塌豆腐二味 - 游友网,关注旅游资讯信息及动向,在线机票酒... 北方锅塌豆腐二味 旅游推荐 锅塌豆腐是一种常见素菜,流行于各地,虽是同一种菜名,但由于烹饪 工艺不同,成菜风味也不尽相同.以下介绍两例. 北京锅塌豆腐 原料 豆腐两块 鸡蛋两个 面粉30克 鸡汤100克 味精3克 料酒10 克 精盐1.5克葱、姜各5... www.uu97.com/...07-08-23/1380429928.html - 48k - 2007-8-23 - |
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87. 好主妇课堂:《锅塌豆腐》的做法(附图) 大连红叶职业培训学校 锅塌豆腐 原料: 豆腐250克、鸡蛋1只、葱丝、蒜片少许,盐、味精、生抽、淀粉. 做法: 1、豆腐切成0.5厘米厚、5厘米长、2.5厘米宽的片,用少许盐、味精、生抽、淀粉腌10分钟. 2、豆腐两面面粉和鸡蛋糊,一片片入温油锅两面煎黄,捞出. 3、锅中... www.dlhongye.com/...iew/article/2544.htm - 11k - 2009-3-17 - |
88. 色泽金黄浓郁锅塌豆腐图--浙江在线-健康 这个收干汤汁的过程就叫"塌". 这个菜的口味属于鲜香类的,最后的效果是色泽金黄光亮,口感嫩滑,味道.自我夸一句,今天做的锅塌豆腐,达到了应该有的效果. 相关稿件: 主编:冯静 电话:0571-85310957 责编:许苏琴 电话:0571-85310957 责编:王秀... health.zjol.com.cn/...14/008798487.shtml - 35k - 2007-9-14 - |
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89. 低成本的美容菜:锅塌豆腐 - 找口味 - 美食 - 万家热线 【锅塌豆腐】 原料: 豆腐 青椒 洋葱 胡萝卜 干香菇 肉馅 鸡蛋 调料: 盐糖海鲜酱油 鸡精 蚝油 香油 淀粉 料酒 做法: 1、豆腐切成6厘米长,4厘米宽、半厘米的片,鸡蛋打匀加料酒、鸡精、盐、淀粉搅成蛋糊. 2、青椒、洋葱、胡萝卜洗净后切小丁,... 365jia.cn/food/news/show/id/23964 - 26k - 2008-11-24 - |
90. Flickr 上的 锅塌豆腐2 copy 相片分享! 你是否想要回应? 注册以获得一个免费帐号,或登入(如果你已经是会员). 个上载 项目 附加资讯 版权所有 不得转载 任何人都可以查看此相片 已被检视 237 次 新增至你的地图 Flickr Blog ... home,food,view (相片集) Olympus C5060WZ ... www.flickr.com/photos/sillyegg/8555105/ - 49k - 2009-5-30 - |
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91. 虾皮锅塌豆腐 ? - 雅虎知识堂 clj_lk 榜眼 虾皮锅塌豆腐 ? 9个月前 - 1个回答 - 10 - 检举 收藏 寄给朋友 检举 添加/查看意见(0) 学海无涯 圣贤 9个月前 - 检举 2 0 提问者对最佳答案的评价 谢谢. 饮食最新提问中问题 更多 什么茶最好喝算价钱-肯德基怎么做臭豆腐? 饮食... ks.cn.yahoo.com/...on/1306101219435.html - 34k - 2007-7-27 - |
92. 别出心裁的锅塌豆腐的做法 别出心裁的锅塌豆腐怎么做 菜谱 美... 口味:咸 制作难度:切墩(初级) 制作时间:30分钟 收藏菜谱 打印菜谱 点击复制本页地址给 QQ/Msn/Gtalk 好友 用料: 板豆腐 鸡蛋 面粉 葱花 调料: 料酒精盐 酱油 白糖 味精 香油 别出心裁的锅塌豆腐做法: 1 豆腐去硬边切成厚片,用少许料酒和盐腌... www.woocai.cn/cookbook/1649.html - 26k - 2008-6-08 - |
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93. 锅塌豆腐,多好吃-菜谱网 ·原料: 主料: 豆腐 750克,肉茸150克,鸡蛋1个,清汤100克. ·操作: 豆腐切成5厘米长,3厘米宽1厘米厚片,两片中间夹肉茸,上笼蒸过.鸡蛋打匀加料酒,味精,精盐,面粉,湿淀粉搅成糊,将豆腐排成两排放在糊上,再在豆腐上抹一层蛋糊.油烧至五成热把豆腐推... www.wefood.cn/...nu/35/32/3877165355.htm - 13k - 2009-4-04 - |
94. 锅塌豆腐 - 延边美食网 - 延边新闻网 ·锅塌豆腐··银耳拍黄瓜·5种益智健脑药膳· 名店推荐 ·买买提烧烤串城·延吉市艺林烤肉店·丰年宫烧烤店·珍木炭鸭子串·珲春六合烧烤城 相关新闻 没有相关信息 本站内所有内容并不反映任何"延边新闻网"之意见及观点.条款详情新... www.ybnews.cn/...msdiy/200904/78575.html - 31k - 2009-4-17 - |
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95. 锅塌豆腐<a href=http://www.cctv.com/program/mwzg/20070420/... 锅塌豆腐主 料:豆腐、鲜虾仁、鸡蛋、剁椒辅 料:葱姜、高汤、生菜叶、面粉、湿淀粉制作过程: 1、将鲜虾捻成虾泥,加少量盐、味精胡椒粉入味 2、豆腐切成5厘米长,3厘米宽1厘米厚片,两片中间夹虾泥,上笼蒸10分钟 3、蛋打匀加料酒、味精、精盐、... www.cctv.com/...guo_300_20070420_2.shtml - 9k - 2007-11-14 - |
96. 原来豆腐还能这么吃——锅塌豆腐 - play青岛_青岛消费门户_游玩... 锅塌豆腐 主料:豆腐、猪肉 辅料:鸡蛋、淀粉、葱、姜、盐、料酒、 1、 猪肉剁成茸,葱、姜切末,鸡蛋打入碗中加淀粉. 2、 豆腐从一边切口,不要把其余三边切通. 3、 猪肉茸加蛋清、料酒、盐搅拌均匀. 4、 把搅拌好的猪肉茸均匀塞进豆腐中.... www.playqd.cn/caipu/200808/22-129.html - 21k - 2008-9-17 - |
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97. 外脆里嫩的锅塌豆腐 豆腐先以酱油、辛香料腌过再沾面粉炸,口感外脆里嫩且十分入味. 材料: 豆腐1块; 鸡蛋2个; 葱1根、红辣椒1个; 姜2片; 面粉3大匙; 高汤1/2 调味料 A:酱油1小匙 B:米酒2大匙; 盐1小匙 作法 1、豆腐洗净,切成厚片;红辣椒洗净,去蒂,切斜段;姜去皮,切... travel.eastday.com/...004/hwz1132259.htm - 7k - 2009-2-22 - |
98. 锅塌豆腐,第4页-搜狐社区 主题:Re:锅塌豆腐 主题:Re:锅塌豆腐 主题:Re:锅塌豆腐 主题:Re:锅塌豆腐 [首页] [前页] [第4页] [后页] [尾页] 转到: 页 ·搜...·本社区用户因为违反本社区规定而触犯中华人民共和国法律的,责任自负,搜狐公司不承担任何责任. club.chihe.sohu.com/...9183-36-56-9.html - 87k - 2008-7-20 - |
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99. 锅塌豆腐盒|江西信息港新闻中心,江西新闻 它可做鱼,也可做肉,还可做豆腐和蔬菜. 2.此菜原料层层叠起,恰如一个个精巧的小盒子,玲珑别致,整齐端庄.其特点是豆腐经过调料浸渍,蘸蛋液经油煎,加以鸡汤微火塌制,十分入味,入口鲜、香、软、嫩,并富有营养,又可称为"锅塌豆腐夹馅". hijiangxi.com/...2008/10/04032613253.htm - 18k - 2008-10-04 - |
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