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1. 孔府一品锅_百度百科
2、取"一品锅"一只,将龙须粉、白菜墩、白煮山药放入锅内垫底,将白煮时子、白煮鸡、白煮鸭分别摆在上面,再将海参、鱼..."孔府一品锅"是由皇帝赐名的一款孔府名菜.据说清朝历代皇帝常到孔府,而孔府也常带厨师进宫制作孔府佳肴,请皇太后、...
baike.baidu.com/...123533.html - - 26k - 2007-4-08 -
2. 孔府一品锅
一品锅之名源于孔府,是由皇帝赐名的一款孔府名菜,其后代承袭衍圣公,在明、清两代封爵为"当朝一品"官衔.乾隆皇帝赐孔府《满汉全席》银餐具中最大的一件,称当朝一品锅.另外还有一种圆形不分隔的一口锅,名曰 " 钟鼎一口品锅 " .后来的...
www.hb.xinhua.org/...42424.htm - - 43k - 2006-2-15 -
3. 孔府一品锅做法
豌豆苗放入开水中烫过捞出,用冷水过凉.鱿鱼卷用鸡汤汆过备用. 2、 取"一品锅"一只,将龙须粉、白菜墩、白煮山药放入锅内垫底,将白煮时子、白煮鸡、白煮鸭分别摆在上面,再将海参、鱼肚、鱿鱼卷、玉兰片、鸡蛋荷包在各料间隔处摆成一定的...
www.tyeat.com/...hipu/lu03.htm - - 6k - 2009-3-30 -
4. 孔府一品锅 生活有道(www.keyLife.cn) 生活信息网
菜系及功效:鲁菜 孔府一品锅的制作材料:主料:水发海参50克,水发鱼肚150克,白煮时子500克,白煮母鸡1 只(重 ... 菜系及功效:鲁菜 主料:水发海参50克,水发鱼肚150克,白煮时子500克,白煮母鸡1 只(重约500克),白煮鸭二只(重约750克),水发鱿鱼卷10个...
www.keylife.cn/...how/1858.htm - - 33k - 2009-5-19 -
5. 山东小吃孔府一品锅|99健康网|99健康商城|健康资讯|健康知识|健康...
所属地区: 山东小吃 工艺: 蒸法 孔府一品锅的制作材料: 水发海参50克,水发鱼肚150克,白煮肘子500克,白煮母鸡1只(约500克),白煮鸭1只(750克),水发鱿鱼卷10个,玉兰片25克,鸡蛋荷包10个,山药500克,龙须粉250克,蒸好的白菜墩150克,豌豆苗100克,精...
www.99-jk.com/...31930603.html - - 35k - 2009-3-19 -
6. 怎么做孔府一品锅? - 烹饪美食
目录:首页 - 烹饪美食 - 怎么做孔府一品锅? 与 [怎么做孔府一品锅?] 相关主题 ... 可转债转成股票有哪几种情况? 皮尔萨ppr冷热水管分等级吗? 前男友的生日,要不要给他一份祝福? 我的腿很细长,漂亮,但却一直都是水桶腰, 衣服上染了石榴汁水怎么...
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7. 孔府一品锅-->创业知识论坛
制作孔府一品锅.先将水发燕菜、水发鱼肚、水发海参、嫩笋、熟嫩鸡肉、虾饼、水发冬菇等名贵原料,用清汤"度"过,再按原...将汤锅放火上加套汤、绍酒、盐水,烧开时再清一下汤,淋花椒油,浇到一品锅的四格内,把剩余的汤倒在一品锅中间的圆形汤盂...
www.oowork.com/...7344&abc=xia - - 14k - 2009-4-13 -
8. 孔府一品锅-焦点房地产论坛
孔府一品锅【特点】 食物多样,用料珍贵,汤汁鲜美,白菜清口. 【原料】 水发海参50克,水发鱼肚150克,白煮时子500克,白煮母鸡1 只(重约500克),白煮鸭二只(重约750克),水发鱿鱼卷10个(重约150克),水发玉兰片25 克,鸡蛋荷包10个,白煮山药段500克,...
house.focus.cn/...4427314.html - - 2k - 2005-9-01 -
9. 孔府一品锅怎么翻译 - 天涯问答
我要提问 首页 - 孔府一品锅怎么翻译 [ 休闲 生活 ] 悬赏点数 10 征答截止时间 山东菜,原料那么多,不知道怎么翻译成英文? 回答 登录并发表回答 取消 正在发表回答,请稍候…… 引用: 添加引用: 登录并发表回答 取消 正在发表回答,请稍候…… ...
wenda.tianya.cn/...tid?tid?tid - - 55k - 2008-11-24 -
10. 鲁菜_Page6
孔府一品锅 海米珍珠笋 美食图谱: 话梅小萝卜 美食图谱: 孔府一品锅 特色: 食物多样,用料珍贵,汤汁鲜美,白菜清口. 葫芦大吉翅子 美食图谱: 陈醋全家福 特色: 老醋味浓、鲜咸适口. 灯笼大虾 特色: 色泽红润,口味鲜,甜. 鹌鹑蛋海参 配料: 水...
www.cnrepair.com/...aultp6.htm - - 31k - 2009-1-16 -
11. 孔府一品锅的具体做法·孔府一品锅的制作过程·菜谱·食谱·图...
梦露时尚免费领取睡衣活动热力展开! 为吃网食谱频道 您现在的位置:首页 > 食谱 > 孔府一品锅 有您参与更精彩…… 关于...services. all rights reserved. 京ICP备05080834 [DOMZ收录:家庭/烹调/食谱] [百度网站排行榜:营养美食]
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12. 孔府一品锅用英语怎么说 - 天涯问答
孔府一品锅用英语怎么说 [ 英语 生活 ] 悬赏点数 10 征答截止时间 该提问已过征答时限 湖北过客 221.192.236.* 65...@qq.com 举报 您可能会感兴趣 ... 一品香饺子馆的人均消费是多少? 怎样加盟一品铁板西餐小火锅 琼B2-20060032 (琼)-经营...
wenda.tianya.cn/...9de74bf62d3 - - 13k - 2009-4-28 -
13. 威海美食网_孔府一品锅
威海美食网威海山花大酒店 按血型用美食迷住情人 寻找这一季最流行的咖 奥巴马的玉米粥营养高 春季的饮食调养的进行 威海山花大酒店查看本餐馆全部评论 更多美食 葱段海参 常德水鱼钵 姜葱蟹煲 胶东大排翅 孔府
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14. 华夏菜谱大全-山东菜 -孔府一品锅
【制作过程】 、 海参片成抹刀片.鱼肚片成长5厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的片.玉兰片片成长5 厘米、宽2厘米、厚0.2厘米的片.豌豆苗放入开水中烫过捞出,用冷水过凉.鱿鱼卷用鸡汤汆过备用. 2、 取"一品锅"一只,将龙须粉、白菜墩、白...
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15. 孔府一品锅>>正文-景天阁健康资讯[景天阁两性天地
内容提示:孔府一品锅【特点】 食物多样,用料珍贵,汤汁鲜美,白菜清口. 【原料】 水发海参50克,水发鱼肚150克,白煮时子500克,白煮母鸡1 只(重约500克),白煮鸭二只(重约750克),水发鱿鱼卷10个(重约150克),水发玉兰片25 克,鸡蛋荷包10个,白煮山药...
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16. 孔府一品锅
2丶取"一品锅"一只,将龙须粉丶白菜墩丶白煮山药放入锅内垫底,将白煮时子丶白煮鸡丶白煮鸭分别摆在上面,再将海参丶鱼肚..."孔府一品锅"是由皇帝赐名的一款孔府名菜.据说清朝历代皇帝常到孔府,而孔府也常带厨师进宫制作孔府佳肴,请皇太后丶皇...
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17. 孔府一品锅 - 悠悠美食
孔府一品锅的做法: 1、 海参片成抹刀片.鱼肚片成长5厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的片.玉兰片片成长5 厘米、宽2厘米、厚0.2厘米的片.豌豆苗放入开水中烫过捞出,用冷水过凉.鱿鱼卷用鸡汤汆过备用. 您大家喜爱的悠悠 美食的乐园 2、 取...
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18. 孔府一品锅--营养美食 一把刀实用查询大全
【菜名】:孔府一品锅 【分类】:鲁菜 【原料】:水发海参50克,水发鱼肚150克,白煮肘子500克,白煮母鸡1 只500克,白煮鸭二只750克,水发鱿鱼卷10个150克,水发玉兰片25克,鸡蛋荷包10个,白煮山药段500克,水发龙须粉250克,蒸好的白菜墩150克,豌豆...
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19. 孔府一品锅的做法 (含图) - 私家菜
【菜谱名字】 孔府一品锅 【所属菜系】 鲁菜 【评论次数】 0 水发海参50克,水发鱼肚150克,白煮时子500克,白煮母鸡1 ...豌豆苗放入开水中烫过捞出,用冷水过凉.鱿鱼卷用鸡汤汆过备用. 2、 取"一品锅"一只,将龙须粉、白菜墩、白煮山药放...
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20. 中国名菜典故---孔府一品锅...--宝宝网社区 BBDOOR.Com
您是本帖的第 126 个阅读者 贴子主题:中国名菜典故---孔府一品锅 楼主中国名菜典故---孔府一品锅 宝宝网社区 BBDOOR.Com欢迎您! xiaoxiong 头衔:社区公民 等级:社区版主 帖数:4800 帮派:{帮派} 恋人:单身 金钱:261940 积分:75 注册:2007-8-1
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21. 典故 孔府一品锅 饮食文化 饮食文化 美食家园
典故 孔府一品锅 一品锅之名源于孔府,是由皇帝赐名的一款孔府名菜,其后代承袭衍圣公,在明、清两代封爵为"当朝一品"官衔. 乾隆皇帝赐孔府《满汉全席》银餐具中最大的一件,称当朝一品锅.另外还有一种圆形不分隔的一口锅,名曰 " 钟鼎一口...
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22. 差分放大芯片,幸福月光_孔府一品锅-鲁菜
差分放大芯片,幸福月光 热门文章 孔府一品锅 特色: 食物多样,用料珍贵,汤汁鲜美,白菜清口. 孔府一品锅 配料: 水发海参50克,水发鱼肚150克,白煮时子500克,白煮母鸡1 只(重约500克),白煮鸭二只(重约750克),水发鱿鱼卷10个(重约150克),水发玉兰...
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23. 孔府一品锅的做法_孔府一品锅_菜谱_做法_食谱_怎么做_如何做
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你好友的Email: 你的留言: 你好,我在 [窝窝屋美食站] 发现了一个很好的东东:你不妨去看看吧! 文档的名称是:孔府一品锅网址是:http://www.wowowu.com/html/wowojiachangcai/lucai/2008/1216/4858.html 发送网站版权信息及免责声明
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25. 孔府一品锅
2、 取"一品锅"一只,将龙须粉、白菜墩、白煮山药放入锅内垫底,将白煮时子、白煮鸡、白煮鸭分别摆在上面,再将海参、鱼肚、鱿鱼卷、玉兰片、鸡蛋荷包在各料间隔处摆成一定的图案,加入鸡汤、绍酒、精盐,用旺火蒸2 小时左右取出,搭上豌豆苗上...
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26. 孔府一品锅的做法
2、取"一品锅"一只,将龙须粉、白菜墩、白煮山药放入锅内垫底,将白煮时子、白煮鸡、白煮鸭分别摆在上面,再将海参、鱼肚、鱿鱼卷、玉兰片、鸡蛋荷包在各料间隔处摆成一定的图案,加入鸡汤、绍酒、精盐,用旺火蒸2小时左右取出,搭上豌豆苗上席...
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27. 孔府一品锅 - 美食进行时
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28. 食慧网--鲁菜大全之 孔府一品锅的做法及制作方法详细介绍--食慧...
及制作方法详细介绍 无图 孔府一品锅的特色: 食物多样,用料珍贵,汤汁鲜美,白菜清口. 孔府一品锅的制作材料: 主料:水发海参50克,水发鱼肚150克,白煮时子500克,白煮母鸡1 只(重约500克),白煮鸭二只(重约750克),水发鱿鱼卷10个(重约150克),水发...
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孔府一品锅的做法 〖主料〗:鸡一只,〖辅料〗:花椒、大葱、干姜〖调料/腌料〗:小茴香、大茴香、玉果、草果、丁香、砂仁、豆蔻、白芷、肉桂、三萘、陈皮、酱油、精盐 〖制作过程..2008-5-25 9:58:00 - 99caipu 水发海参50克,水发鱼肚150克,白煮...
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30. 孔府一品锅-新世纪健康网-www.2137c.com
制作方法: 1、 海参片成抹刀片.鱼肚片成长5厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的片.玉兰片片成长5 厘米、宽2厘米、厚0.2厘米的片.豌豆苗放入开水中烫过捞出,用冷水过凉.鱿鱼卷用鸡汤汆过备用. 2、 取一品锅一只,将龙须粉、白菜墩、白煮山药放...
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31. 孔府一品锅 <鲁菜> - 美食菜谱_家常食谱_123美食网_HaoChi...
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32. 孔府一品锅_中国厨师
孔府一品锅的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,孔府一品锅是中国菜系菜系中很有特色的菜式之一,孔府一品锅以 为主要材料,烹饪以为主,口味属于,跟着网站为您提供试试看,相信您一定会成功! ·配料: 水发海...
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33. 品尝一品锅
孔府一品锅:说实话,城南食府的一品锅给我的感觉一般,材料不错,但是材料间的融合不够,鲜味没有很好融合在一起,怕是炖得时间不够,食材相互间没有什么作用和反应.这样的菜式应该是在厨房里已经准备的差不多了在上桌的,桌上的炖煮主要是保温,顺...
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34. 孔府一品锅_鲁菜_阿里医药网
孔府一品锅的特色: 食物多样,用料珍贵,汤汁鲜美,白菜清口. 孔府一品锅的做法: 1、 海参片成抹刀片.鱼肚片成长5厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的片.玉兰片片成长5 厘米、宽2厘米、厚0.2厘米的片.豌豆苗放入开水中烫过捞出,用冷水过凉.鱿鱼卷...
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35. 特色鲁菜"孔府一品锅"的做法
热荐作者:黄子大 出处:www.haobebe.com 阅读人数: 标签:鲁菜,鲁菜菜谱,特色鲁菜,孔府一品锅,特色菜,鲁菜做法 简介:鲁菜菜谱中,"孔府一品锅"是一道特色菜.因为其名字的来历不同寻常,乃是由皇帝赐名的一道菜.本文就介绍这道鲁菜奇葩的做法...
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36. 孔府一品锅(zz) JET
发信人: JET (想念mm ing), 信区: SDU 标题: 孔府一品锅(zz) 发信人: waitforu (可可), 信区: Food 标题: 孔府一品锅 "...清朝将孔府列当朝一品官的官府.因而 ,皇帝对孔府用鸡、猪蹄、鸭、海参、鱼肚等各种珍贵原料一起烹制成的汤菜,赐名为...
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37. 孔府菜肴制作_囧友论坛_西祠胡同
孔府一品锅 一品锅之名源于孔府.其后代承袭衍圣公,在明、清两代封筹爵为"当朝一品"官笔衔.乾隆皇帝赐孔府《满汉全席...将汤锅放火上加套汤、绍酒、盐水,烧开时再清一下汤,淋花椒油,浇到一品锅的四格内,把剩余的汤倒在一品锅中间的圆形汤盂...
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42. 孔府一品锅
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孔府菜中有不少掌故:"孔府一品锅", 衍圣公为当朝一品官而得名;"带子上朝"、"怀抱鲤",都是一大一小放在同一个餐具中,寓言辈...曾受到乾隆皇帝的赞赏.香椿芽也是山东西部民间春季常用的菜蔬,孔府每年收进数百斤上好的椿芽,供一年食用. 孔府家常...
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"孔府一品锅"是由皇帝赐名的一款孔府名菜.据说清朝历代皇帝常到孔府,而孔府也常带厨师进宫制作孔府佳肴,请皇太后、...2、取"一品锅"一只,将龙须粉、白菜墩、白煮山药放入锅内垫底,将白煮时子、白煮鸡、白煮鸭分别摆在上面,再将海参、鱼...
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重新选择 按住Ctrl多选 共3条记录,当前1 - 3一品锅 >> 【菜名】什锦一品锅【所属菜系】鲁菜【特点】作功精细原料多样,...孔府一品锅【特点】食物多样,用料珍贵,汤汁鲜美,白菜清口.【原料】水发海参50克,水发鱼肚150克,... 分页: [1]
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49. 孔府一品锅-学烧菜网
孔府一品锅,由皇帝赐名.据说,清朝历代皇帝常到孔府,而孔府也常遣厨师进宫制作孔府佳肴,敬请皇太后、皇帝和后妃品尝....因而,皇帝对孔府用鸡、猪蹄、鸭、海参、鱼肚等各种珍贵原料烹制成的汤菜,赐名为"当朝一品锅",... 查看原文
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52. 孔府菜2
2一品锅:孔府一品锅,由皇帝赐名.据说,清朝历代皇帝常到孔府,而孔府也常遣厨师进宫制作孔府佳肴,敬请皇太后、皇帝和后妃...玉兰片切成长5厘米、宽2厘米、厚0.2厘米的片;豌豆苗放入沸水中烫过捞出,冷水过凉;鱿鱼卷用鲜汤氽过备用."一品锅"内...
blog.sina.com.cn/...0053u.html - - 190k - 2006-9-02 -
53. 孔府菜美食介绍:孔府一品锅 - 美食烹饪指南 - 驴行天下论坛 - ...
白雪 论坛元老 菜品名称:孔府一品锅 菜品分类:孔府菜 制作原料:水发海参,水发鱼肚,白煮肘子,白煮母鸡,白煮鸭,水发鱿鱼卷,...将鱿鱼卷用鸡汤氽过备用;取"一品锅"一个,将龙须粉,白菜墩,白煮山药放入锅内垫底,将白煮肘子,白煮鸡,白煮鸭分别摆在上...
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54. 孔府一品锅 - 鲁菜系列 - 美食信息专区 - WeBiss - Powered ...
超级版主 帖子 229 精华 0 能量 222 I币284 火种 0 来自 北京 在线时间 25 小时 注册时间 最后登录 【菜名】 孔府一品锅 【菜系】 鲁菜 【特点】 食物多样,用料珍贵,汤汁鲜美,白菜清口. 【图片】 【原料】 主料:水发海参50克,水发鱼肚...
www.webiss.cn/...goto=lastpost - - 16k - 2009-4-25 -
55. 孔府一品锅
孔府一品锅,由皇帝赐名.据说,清朝历代皇帝常到孔府,而孔府也常遣厨师进宫制作孔府佳肴,敬请皇太后、皇帝和后妃品尝....玉兰片切成长5厘米、宽2厘米、厚0.2厘米的片;豌豆苗放入沸水中烫过捞出,冷水过凉;鱿鱼卷用鲜汤氽过备用."一品锅"内...
www.huaxia.com/...0305902.html - - 8k - 2005-4-06 -
56. 济南美食孔府地锅一绝-新闻-齐鲁久久
孔府一品锅的制作材料: 主料:水发海参50克,水发鱼肚150克,白煮时子500克,白煮母鸡1 只(重约500克),白煮鸭二只(重约750克),水发鱿鱼卷10个(重约150克),水发玉兰片25 克,鸡蛋荷包10个,白煮山药段500克,水发龙须粉250克,蒸好的白菜墩150克,豌豆...
food.qilu99.com/.../39081.html - - 17k - 2008-10-30 -
57. 孔府一品锅 - 中华美食网 -
(搜索更多孔府一品锅的相关的资源:) 您可能还对以下内容感兴趣 网友互动 - 评论内容与中华美食网 - http://Www.ChinaEat.Com立场无关 欢迎分享您的心得,感谢您的参与! 评论内容:(不能超过250字,需审核后才会公布,请自觉遵守互联网相关政策法...
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58. 孔府_博科知识网_百科知识网_生活小常识_维基百科_健康生活在...
孔府一品锅 特色: 食物多样,用料珍贵,汤汁鲜美,白菜清口. 孔府一品锅 配料: 水发海参50克,水发鱼肚150克,白煮时子500克,白煮母鸡1只(重约500克),白煮鸭二只(重约750克),水发鱿鱼卷10个(重约150克),水发玉兰片25克,鸡蛋荷包10个,白煮山药段500...
www.bokile.com/tags.php?/孔府/ - - 11k - 2008-5-18 -
59. 徐州企事业名录-美食文化
孔府一品锅 一品锅之名源于孔府.其后代承袭衍圣公,在明、清两代封筹爵为"当朝一品"官笔衔.乾隆皇帝赐孔府《满汉全席...将汤锅放火上加套汤、绍酒、盐水,烧开时再清一下汤,淋花椒油,浇到一品锅的四格内,把剩余的汤倒在一品锅中间的圆形汤盂...
221000.com/...ngren/gf-kjc.asp - - 15k - 2009-5-29 -
60. [中国风]中华菜系-孔府
孔府一品锅 孔府菜中有不少掌故:"孔府一品锅", 衍圣公为当朝一品官而得名;"带子上朝"、"怀抱鲤",都是一大一小放在同一个餐具中,寓言辈辈为官、代代上朝.这些菜造型完整,不能伤皮折骨,所以在掌握火候调味、成型等方面,难度很大. 神...
bbs.club.sohu.com/...4837.html - - 4k - 2007-4-01 -
61. 孔府一品锅的做法-菜谱网
阅读新闻 孔府一品锅的做法 赞助商连接(排名不分前后) 点评: 字数 姓名: 尊重网上道德,遵守中华人民共和国的各项有关法...网站简介 - 广告服务 - 网站地图 - 帮助信息 - 联系方式- Processed in 0.094 second(s), 5 queries, Gzip enabled
www.esile.com.cn/...7c83.shtml - - 18k - 2008-5-29 -
62. 营养美食/鲁菜/孔府一品锅 - 一把刀实用查询维基(Wiki) -
营养美食/鲁菜/孔府一品锅 所在位置: 主要内容: 【菜名】:孔府一品锅 【分类】:鲁菜 【原料】:水发海参50克,水发鱼肚150克,白煮肘子500克,白煮母鸡1 只500克,白煮鸭二只750克,水发鱿鱼卷10个150克,水发玉兰片25克,鸡蛋荷包10个,白煮山药段500...
tw.18dao.net/營養美食/魯菜/孔府一品鍋 - - 25k - 2007-11-12 -
63. [灰常点评]全国最没有特色的菜应该是山东的鲁菜了吧?????_娱乐...
炸脂盖 孔府一品锅 焖大虾 凤尾金鱼 杨梅虾球 麻粉肘子 禹城扒鸡 砂锅三味 冬菇烧蹄筋 素火腿 海参肘子 馏鱼片 酿银瓜 双味蹄筋 扒鲍鱼芦笋 福山烧小鸡 原壳鲍鱼 纸包鸡 蜜汁金枣 三美豆腐 荠菜鱼卷 鲁菜麻粉肘子 煎蒸黄鱼 口蘑扒鱼脯 ...
www.tianya.cn/...1351064.shtml - - 153k - 2009-1-10 -
64. 久负盛名的鲁菜 - 壹旅游
其中"孔府一品锅"是由皇帝赐名的一款孔府名菜.据说清朝历代皇帝常到孔府,而孔府也常带厨师进宫制作孔府佳肴,请皇太后...另外还有一种圆形不分隔的一口锅,名曰"钟鼎一口品锅".后来的一品锅,因放入的锅料不同,又有燕菜一品锅、鱼翅一品锅、海...
place.ytrip.com/...ai-6489-16/ - - 15k - 2009-5-08 -
65. 中国菜名称典故 - 通吃岛 - 京华论坛
[B]孔府一品锅[/B] 一品锅之名源于孔府,是由皇帝赐名的一款孔府名菜,其后代承袭衍圣公,在明、清两代封爵为"当朝一品"官衔.乾隆皇帝赐孔府《满汉全席》银餐具中最大的一件,称当朝一品锅.另外还有一种圆形不分隔的一口锅,名曰 " 钟鼎一口...
bbs.21dnn.com/...24-2-326.html - - 40k - 2004-4-05 -
66. 中华美食 - 孔府
孔府菜中有不少掌故:"孔府一品锅", 衍圣公为当朝一品官而得名;"带子上朝"、"怀抱鲤",都是一大一小放在同一个餐具中,寓言辈...曾受到乾隆皇帝的赞赏.香椿芽也是山东西部民间春季常用的菜蔬,孔府每年收进数百斤上好的椿芽,供一年食用. 孔府家常...
www.ccnt.com.cn/...dex-kfc.htm - - 12k - 2009-5-26 -
67. 名菜典故,挺有意思的食文 - 『生活点滴』 - 如影随行 如影随行|...
孔府一品锅一品锅之名源于孔府,是由皇帝赐名的一款孔府名菜,其后代承袭衍圣公,在明、清两代 封爵为"当朝一品"官衔.乾隆皇帝赐孔府《满汉全席》银餐具中最大的一件,称当朝一 品锅.另外还有一种圆形不分隔的一口锅,名曰 " 钟鼎一口品锅 ...
www.shadow4you.com/...-11.html - - 31k - 2006-3-11 -
68. 孔府菜--中华文化发展网(
孔府一品锅 孔府菜中有不少掌故: " 孔府一品锅 ", 衍圣公为当朝一品官而得名; " 带子上朝 " 、 " 怀抱鲤 " ,都是一大一小放在同一个餐具中,寓言辈辈为官、代代上朝.这些菜造型完整,不能伤皮折骨,所以在掌握火候调味、成型等方面,难度...
www.wenhuachina.com/...sid=428 - - 39k - 2008-3-24 -
69. 孔氏宗亲网 - 阙里史话 - [转帖]孔府菜的皇家气派
孔府菜的皇家气派 "食不厌精,脍不厌细"是孔子的论述,历来作为饮食名言相传.孔府孔氏子孙在饮食方面较圣人有过之而...孔府菜中有不少掌故:"孔府一品锅", 衍圣公为当朝一品官而得名;"带子上朝"、"怀抱鲤",都是一大一小放在同一个餐具中,寓言辈...
www.kong.org.cn/...ortID=29630 - - 40k - 2006-4-20 -
70. 济南城市资讯 - 掌门人网
孔府一品锅 "孔府一品锅"是由皇帝赐名的一款孔府名菜.据说清朝历代皇帝常 到孔府,而孔府也常带厨师进宫制作孔府佳...另外还有一种圆形不分隔的一口锅,名曰"钟鼎一口品锅".后来的一品锅,因放入的锅料不同,又有燕菜一品锅、鱼翅一品锅、...
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71. 什么菜是我国最著名最典型的官府名菜?_雅虎知识堂
在诸多技法中,尤其以烧、炒、煨、炸、扒见长,其风味特色清淡、鲜嫩,软烂香醇,原汁原味. 代表菜:孔府一品锅、一品豆腐、八仙过海闹罗汉、带子上朝、神仙鸭子、烤花蓝桂鱼等等. A、孔府菜代表"孔府一品锅". "孔府一品锅"是由皇帝赐名的一款...
ks.cn.yahoo.com/...214872.html - - 82k - 2007-1-22 -
72. 中国名菜典故
孔府一品锅 一品锅之名源于孔府,是由皇帝赐名的一款孔府名菜,其后代承袭衍圣公,在明、清两代封爵为"当朝一品"官衔.乾隆皇帝赐孔府《满汉全席》银餐具中最大的一件,称当朝一品锅.另外还有一种圆形不分隔的一口锅,名曰 " 钟鼎一口品锅 " ....
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73. 故事和食品 - 『美食广场』 - 月色论坛 - Powered by Discuz!
孔府一品锅 一品锅之名源于孔府,是由皇帝赐名的一款孔府名菜,其后代承袭衍圣公,在明、清两代封爵为"当朝一品"官衔.乾隆皇帝赐孔府《满汉全席》银餐具中最大的一件,称当朝一品锅.另外还有一种圆形不分隔的一口锅,名曰 " 钟鼎一口品锅 ...
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74. 中华美食 - 孔府
孔府菜中有不少掌故:"孔府一品锅", 衍圣公为当朝一品官而得名;"带子上朝"、"怀抱鲤",都是一大一小放在同一个餐具中,寓言辈...曾受到乾隆皇帝的赞赏.香椿芽也是山东西部民间春季常用的菜蔬,孔府每年收进数百斤上好的椿芽,供一年食用. 孔府家常...
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75. 中国菜典故[九渡论坛]|九渡,大型综合性论坛,九渡论坛,动漫卡通,诗...
孔府一品锅 一品锅之名源于孔府,是由皇帝赐名的一款孔府名菜,其后代承袭衍圣公,在明、清两代封爵为"当朝一品"官衔.乾隆皇帝赐孔府《满汉全席》银餐具中最大的一件,称当朝一品锅.另外还有一种圆形不分隔的一口锅,名曰 " 钟鼎一口品锅 ...
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76. 被遗忘的北菜之王,让我告诉你鲁菜__奥一网--网友沙龙--深圳厨房--...
著名菜肴有孔府一品锅、八仙过海闹罗汉、带子上朝、怀抱鲤、诗礼银杏等.它长期限于孔府内用.二十世纪八十年代以后,才被发掘整理推向市场.所以,历史上所称的鲁菜主要指胶东菜和济南菜. 鲁菜,由于它原籍山东,所以留有山东老家的原始烙印.
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77. 孔府菜-- 弘扬中华优秀文化,吸收一切先进文化,探讨中华文化前景,...
孔府一品锅 孔府菜中有不少掌故:"孔府一品锅", 衍圣公为当朝一品官而得名;"带子上朝"、"怀抱鲤",都是一大一小放...松子虾仁、腐乳虾仁等等. 八仙过海闹罗汉 大品锅菜.用八种鲜物做成各种形状,烧制而成,并以八仙过海围罗汉命名.在数...
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78. 孔府
孔府菜中有不少掌故:"孔府一品锅", 衍圣公为当朝一品官而得名;"带子上朝"、"怀抱鲤",都是一大一小放在同一个餐具中,寓言辈...曾受到乾隆皇帝的赞赏.香椿芽也是山东西部民间春季常用的菜蔬,孔府每年收进数百斤上好的椿芽,供一年食用. 孔府家常...
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79. 一品锅 - 谁知道"满汉全席"的菜谱? - cnportal.xn--bw2al3u....
九转大肠 韭黄墨鱼卷 烤花揽桂鱼 烤网油签 烤小鸡 空心琉璃丸子 孔府一品锅 口蘑扒鱼脯 栗子白菜 馏鱼片 山东丸子 珊瑚金钩 珊瑚豌豆 烧罗汉面筋 烧五丝 什锦蜂窝豆腐 什锦一品锅 双烤肉 四喜鸭子 四喜鱼卷 油泼肉,酱泼肉,红肉锅子,白肉锅...
cnportal.xn--bw2al3u.com/...锅/ - - 10k - 2009-4-20 -
80. 编辑词条 - 搜搜百科
词条名称: 孔府一品锅 使用帮助 详细内容: <p>孔府一品锅 特色:</p> <p>食物多样,用料珍贵,汤汁鲜美,白菜清口.</p> <p>孔府一品锅 配料:</p> <p>水发海参50克,水发鱼肚150克,白煮时子500克,白煮母鸡1 只(重约500克),白煮鸭二只(重约750克),...
baike.soso.com/...l138287&sp=0 - - 15k - 2009-4-26 -
81. 孔府菜的来历-饮食-无忧睡眠网
孔府菜的来历-饮食-无忧睡眠网
www.51sleep.com/l/2/51103.shtml - - 55k - 2009-5-27 -
82. 孔府菜-分类-菜谱网
孔府菜中有不少掌故:"孔府一品锅",衍圣公为当朝一品官而得名;"带子上朝"、"怀抱鲤",都是一大一小放在同一个餐具中,寓言辈...不得延误,要熟烂,又要准时,厨师想出点香计时的方法,成为烹饪中的美谈.孔府有一种与火不接触的独特自烤菜.如烤花篮桂...
www.51zuofa.cn/1/42944/ - - 9k - 2009-5-05 -
83. 欢迎加入东方新旅程
孔府菜的特色 在我国著名的文化古城山东省曲阜城内的孔府,又称为衍圣公府.这座坐北朝南三启六扇威严的宫殿式府第,门...孔府菜中有不少掌故:"孔府一品锅",衍圣公为当朝一品官而得名;"带子上朝"、"怀抱鲤",都是一大一小放在同一个餐具中,寓言辈...
travel.eastday.com/...0001/hwz610052.htm - - 12k - 2009-2-22 -
84. 孔府菜是做给孔子吃の嘛 人文社科 QQ学习论坛,this club cool!
孔府菜中有不少掌故:"孔府一品锅", 衍圣公为当朝一品官而得名;"带子上朝"、"怀抱鲤",都是一大一小放在同一个餐具中,寓言辈...曾受到乾隆皇帝的赞赏.香椿芽也是山东西部民间春季常用的菜蔬,孔府每年收进数百斤上好的椿芽,供一年食用. 孔府家常...
www.cucol.com/...e/index.php?t39961.html - - 7k - 2007-5-26 -
85. 潍坊餐饮休闲网-- >> 动态新闻 >> 美食菜谱
孔府一品锅 孔府一品锅的特色: 食物多样,用料珍贵,汤汁鲜美,白菜清口. 孔府一品锅的制作材料: 主料:水发海参50克,水发鱼肚150克,白煮时子500克,白煮母鸡1 只(重约500克),白煮鸭二只(重约750克),水发鱿鱼卷10个(重约150克),水发玉兰片25 克,鸡...
www.wfcy.cc/...rticle.asp?Articleid=2859 - - 32k - 2009-5-25 -
86. 诱惑档案《厨行天下》背后故事(二) - 中国免费网游中心 中国免费...
孔府一品锅,由皇帝赐名.据说,清朝历代皇帝常到孔府,而孔府也常遣厨师进宫制作孔府佳肴,敬请皇太后、皇帝和后妃品尝....也有全仿荤席办成十大碗的,十样景用料多样,制作精细,酸甜软脆俱备,水陆素食皆有,食此即可领略斋席的全部风味.
www.freegames.com.cn/...ook/12773_4.html - - 16k - 2006-7-05 -
87. 孔府菜有何特点_已解决_搜狗问答
孔府菜中有不少掌故:"孔府一品锅", 衍圣公为当朝一品官而得名;"带子上朝"、"怀抱鲤",都是一大一小放在同一个餐具中,寓言辈...曾受到乾隆皇帝的赞赏.香椿芽也是山东西部民间春季常用的菜蔬,孔府每年收进数百斤上好的椿芽,供一年食用. 孔府家常...
women.wenda.sogou.com/...n/25153313.html - - 10k - 2009-4-25 -
88. 孔府
孔府菜中有不少掌故:"孔府一品锅",衍圣公为当朝一品官而得名;"带子上朝"、"怀抱鲤",都是一大一小放在同一个餐具中,寓言辈...曾受到乾隆皇帝的赞赏.香椿芽也是山东西部民间春季常用的菜蔬,孔府每年收进数百斤上好的椿芽,供一年食用. 孔府家常...
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89. 孔府
孔府菜中有不少掌故:"孔府一品锅", 衍圣公为当朝一品官而得名;"带子上朝"、"怀抱鲤",都是一大一小放在同一个餐具中,寓言辈...曾受到乾隆皇帝的赞赏.香椿芽也是山东西部民间春季常用的菜蔬,孔府每年收进数百斤上好的椿芽,供一年食用. 孔府家常...
funk0319.blog.sohu.com/4949907.html - - 3k - 2006-6-21 -
90. 海式私家厨房之烹调教室!【孔府菜系列收藏版】 - 【美食厨房】 ...
标题: 海式私家厨房之烹调教室!【孔府菜系列收藏版】 禁止发言 荣誉会员 UID 26320 精华 6 积分 40593 帖子 32457 ...菜品名称:孔府一品锅 菜品分类:孔府菜 制作原料:水发海参,水发鱼肚,白煮肘子,白煮母鸡,白煮鸭,水发鱿鱼卷,水发玉兰片、鸡...
bbs.55bbs.com/...id=115019&goto=lastpost - - 28k - 2005-6-16 -
91. 孔府菜 - 时尚女人 - 京华论坛
孔府菜中有不少掌故:"孔府一品锅", 衍圣公为当朝一品官而得名;"带子上朝"、"怀抱鲤",都是一大一小放在同一个餐具中,寓言辈...曾受到乾隆皇帝的赞赏.香椿芽也是山东西部民间春季常用的菜蔬,孔府每年收进数百斤上好的椿芽,供一年食用. 孔府家常...
bbs.qianlong.com/...333992&goto=lastpost - - 23k - 2009-5-29 -
92. 孔府
孔府菜中有不少掌故:"孔府一品锅", 衍圣公为当朝一品官而得名;"带子上朝"、"怀抱鲤",都是一大一小放在同一个餐具中,寓言辈...曾受到乾隆皇帝的赞赏.香椿芽也是山东西部民间春季常用的菜蔬,孔府每年收进数百斤上好的椿芽,供一年食用. 孔府家常...
yushanfang.blog.sohu.com/35108213.html - - 5k - 2007-2-24 -
93. 孔府菜 - 饮食男女 - 巴西华人论坛
孔府菜中有不少掌故:"孔府一品锅",衍圣公为当朝一品官而得名;"带子上朝"、"怀抱鲤",都是一大一小放在同一个餐具中,寓言辈...曾受到乾隆皇帝的赞赏.香椿芽也是山东西部民间春季常用的菜蔬,孔府每年收进数百斤上好的椿芽,供一年食用. 孔府家常...
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94. -- 图片浏览 --
"孔府一品锅" "孔府一品锅"是由皇帝赐名的一款孔府名菜.据说清朝历代皇帝常 到孔府,而孔府也常带厨师进宫制作孔...请皇太后、皇帝和娘娘品尝. ... cfb-supply@cipg.org.cn 首页 公告发布 网站条款 关于我们 帮助 联系我们 获取下载工具
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95. 诱惑档案,《厨行天下》背后的故事(二)--eNet游戏资讯
孔府一品锅,由皇帝赐名.据说,清朝历代皇帝常到孔府,而孔府也常遣厨师进宫制作孔府佳肴,敬请皇太后、皇帝和后妃品尝....(雪耳、黄耳、石耳、木耳、桂花耳、榆耳等)制成了一道素菜,称为"鼎湖上素".
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96. 搜狗说吧:美食 - 孔府
一个个封建王朝兴亡更替.经过历史的淘汰,官府菜真正能够完整流传下来的,实在是凤毛麟角.孔府菜是由于孔府在历代封建...孔府菜中有不少掌故:"孔府一品锅", 衍圣公为当朝一品官而得名;"带子上朝"、"怀抱鲤",都是一大一小放在同一个餐具中,寓言辈...
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97. 孔府菜 - 留学海外 - 教育论坛 - 金虎论坛 辽宁人自己的论坛 - ...
孔府菜中有不少掌故:"孔府一品锅", 衍圣公为当朝一品官而得名;"带子上朝"、"怀抱鲤",都是一大一小放在同一个餐具中,寓言辈...成为烹饪中的美谈. 孔府有一种与火不接触的独特自烤菜.如烤花篮桂鱼:把炮制乾净的桂鱼调味、造型后, 网油,再包面饼,...
hj.bbs.nen.com.cn/...054&goto=nextoldset - - 87k - 2004-4-15 -
98. 鲁菜,鲁菜,孔府一品锅,葫芦大吉翅子,陈醋全家福,锅煽鱼扇,果珍莲...
首页 共101页共1010条数据 上一页 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 下一页 末页 孔府一品锅 葫芦大吉翅子 [图] 陈醋全家福 锅煽鱼扇 [图] 果珍莲藕 [图] 双冬辣鸡球 [图] 鸡火百合 [图] 桂鱼排骨 [图] 油爆双鲜 [图] 清炸黄河刀鱼 首页 共...
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99. 中国八大菜系__鲁菜中的精品与集大成者__孔府
孔府菜中有不少掌故:"孔府一品锅", 衍圣公为当朝一品官而得名;"带子上朝"、"怀抱鲤",都是一大一小放在同一个餐具中,寓言辈...曾受到乾隆皇帝的赞赏.香椿芽也是山东西部民间春季常用的菜蔬,孔府每年收进数百斤上好的椿芽,供一年食用. 孔府家常...
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