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2. 清蒸白鳝-酒泉美食网 调料:料酒50克盐15克 味精3克 胡椒粉2克醋100克 大葱25克姜25克 鸡油50克清蒸白鳝烹饪方法 1.熟火腿切成薄片口蘑用水泡去蒂去泥沙洗净片成片,蒜子去蒂去皮,葱白切段,姜一半切末,余下的葱和姜拍破. 2.将活白鳝放在木案上,用刀剁下头部(切勿... www.jqeat.com/...pu19106_1.htm - 10k - 2009-2-06 - |
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3. 清蒸白鳝的做法_清蒸白鳝怎么做_豫菜菜谱 软嫩鲜香,色如白雪. 教您清蒸白鳝怎么做,如何做清蒸白鳝才好吃 1. 用刀背猛砸白鳝(河鳗)头部,由颈下转圈划一刀,用手指抠住皮向下翻,将皮去掉,剪去鳍; 2. 再用方头竹签一根,将方头处刻出几个向上的毛茬,从鳝颈下插入腹内搅拉出内脏,冲洗干净,切... www.ttmeishi.com/...19bad2.htm - 14k - 2009-3-30 - |
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7. 清蒸白鳝的做法.制作方法.菜谱大全 粤菜- 特色粤菜 清蒸白鳝 1、用刀背猛砸鳝鱼头部一下,由颈下转圈划一刀,用手指抠住皮向下翻,将皮去掉,剪去鳍,再用筷子从颈下插入腹内,绞出内脏,将鱼冲洗干净.切成2.5厘米长的段,在脊背上解成斜十字花刀.葱一破两面三刀半,切成3厘米长的段,... www.chinabaike.com/...463.html - 18k - 2009-4-12 - |
8. 开封名菜——清蒸白鳝 历代统治者穷奢极欲,对美食求新追异.故从商汤到清慈禧,皆以天下万物而贡奉皇廷,无一例外.这些统治者君临天下,富有四海,食前方丈,美食纵流.难怪《全梁文·净业赋》中载:"远方珍馐,贡献相继,海内异食、莫不毕致."清蒸白鳝就是经千年而不... www.kfsy.cn/n567c34.shtml - 19k - 2007-8-22 - |
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20. 清蒸白鳝_粤菜的做法怎样的制作方法_美食网 菜谱名称 清蒸白鳝 ·美食网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述.如您感觉不妥,请与我门联系. ... 蒲黄榆地铁:直通方庄美食圈 缤纷东南亚美食展 异国风味 美食家带着你"泡"城市 王栎鑫爱上长春美食、美景... www.diychi.com/.../2008-03-30/29161.html - 20k - 2008-3-30 - |
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21. 清蒸白鳝_清蒸白鳝的做法,怎么做,如何做 - 豫菜的做法,制作方法 清蒸白鳝的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,清蒸白鳝是中国菜系豫菜菜系中很有特色的菜式之一,清蒸白鳝以冬笋 为主要材料,烹饪以蒸菜为主,口味属于,跟着美食杰网站为您提供菜谱试试看,相信您一定会成功! www.meishij.net/...ixi/yucai/130586.html - 21k - 2008-6-16 - |
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25. 清蒸白鳝的做法,清蒸白鳝怎么做? - 豆抓网 9. 上笼蒸熟取出,杯内的汁浇在盘中的菜肴上,上菜时外带姜末和醋. 1. 白鳝蒸制前要用猪网油盖住,既可保持白鳝鲜味,又可...这就是流传至今的"清蒸白鳝".此菜食用时,蘸香醋,姜末,其味更佳. 能量2697.74千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质191.94克,... www.douzhua.com/food/aa/11192.html - 11k - 2009-4-14 - |
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28. 清蒸白鳝-柘木乡馨雅宴宾楼-腾讯 CRM 白鳝之所以有名,是因为当时外地对其烹调不得要领.后周寺人杨承禄独出心裁,颇得其妙.他烹制的白鳝,抽骨脱皮,滋味醇厚,...这就是流传至今的"清蒸白鳝". 相传,民国初年,袁世凯常到百泉小住,喜食"清蒸白鳝",且多以此菜款待宾客,并对有关白鳝... space.bizapp.qq.com/...568/view/2536.htm - 14k - 2008-12-10 - |
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29. 点评菜谱清蒸白鳝的做法_菜谱点评 做菜点评 菜谱分享 HOTO美... 描述: 清蒸白鳝,风味独特,做法别致,味道鲜美. 做法: 【菜系】 其他菜系 【主料】 其它水产 【做法】 蒸 【味型】 清淡 【成菜】 热菜 主料辅料 活白鳝1000克,精盐3克,火腿15克,醋25克,水发香菇10克,葱段100克,猪网油1片,姜花10克,净冬笋15... www.hoto777.cn/dish/dishshow-3676-1.html - 34k - 2009-2-14 - |
30. 清蒸白鳝 | 51Fit | 51健身网 清蒸白鳝 qingzhengbaishan2 热量 2732 大卡(每1221\.0克) 功效 二星减肥食物,单位热量较高 分类 菜肴,河南菜 来源 51Fit核心食物库 总体 (共0人评分) 0 人想吃, 0 人不想吃 我的评价 评个星,写点评价 主料: 河鳗1000克 辅料: 火腿15克香菇... my.51fit.com/showfood/15781 - 19k - 2009-5-20 - |
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31. 清蒸白鳝_中国厨师 清蒸白鳝的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,清蒸白鳝是中国菜系菜系中很有特色的菜式之一,清蒸白鳝以 为主要材料,烹饪以为主,口味属于,跟着网站为您提供试试看,相信您一定会成功! 及功效: 食谱 食谱 食... www.xinchu8.com/.../2009/0322/17350.html - 24k - 2009-3-22 - |
32. 清蒸白鳝的做法,清蒸白鳝怎么做 咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐清蒸白鳝的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!清蒸白鳝是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃清蒸白鳝比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的清蒸白鳝味道... www.waprt.com/...ingzhengbai1/index.html - 29k - 2009-3-12 - |
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33. 清蒸白鳝 - 壹旅游 后周寺人杨承禄独出心裁,颇得其妙.他烹制的白鳝,抽骨脱皮,滋味醇厚,故而风行于仕宦之家,号称"脱骨白鳝".尔后,受到皇帝与后妃之垂青而传入宫廷.由于"脱骨白鳝"软嫩鲜香,色如白雪,而文其名曰"软钉雪龙".这就是流传至今的"清蒸白鳝". place.ytrip.com/...heng-bai-zuo-1207-17/ - 11k - 2009-4-16 - |
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35. 清蒸白鳝的制作方法 - 湘菜 - 美食客-美食客论坛 美食客们自己的... 4.炒锅置火上,加清鸡汤、精盐和味精烧开,浇入盛有鳝鱼的盘内,撒上胡椒粉和葱段,另上两小碟姜醋汁即成. 版主 清蒸白鳝的制作要点: 宰杀鳝鱼的时候切勿把胆弄破,否则有苦味. 版主 清蒸白鳝的特点: 鳝肉软嫩,清香浓溢,味极鲜美. 高级食客 坐... bbs.m10k.cn/...hread.php?tid=4761&page=1 - 39k - 2009-3-29 - |
36. 链接到清蒸白鳝的页面 - 菜谱大全 链接到清蒸白鳝的页面 出自菜谱大全 (链接列表) 没有页面链接到清蒸白鳝. ... http://caipu.org/wiki/Special:Whatlinkshere 基于MediaWiki 登录/创建账户 首页 社区 视频 最近更改 随机页面 帮助 特殊页面 导航搜索 清蒸白鳝 隐私政策 关于菜谱... caipu.org/...l:Whatlinkshere&target=清蒸白鳝 - 11k - 2009-4-14 - |
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37. 清蒸白鳝 - 壹旅游 后周寺人杨承禄独出心裁,颇得其妙.他烹制的白鳝,抽骨脱皮,滋味醇厚,故而风行于仕宦之家,号称"脱骨白鳝".尔后,受到皇帝与后妃之垂青而传入宫廷.由于"脱骨白鳝"软嫩鲜香,色如白雪,而文其名曰"软钉雪龙".这就是流传至今的"清蒸白鳝". place.ytrip.com/...eng-bai-zuo-1207-184/ - 11k - 2009-5-28 - |
38. 清蒸白鳝的做法_美食基地|美食图片|美食菜谱|菜谱图片|家常菜谱|美... 菜谱名称 清蒸白鳝 所属菜系 粤菜 所属类型 特色粤菜 典故 白鳝学名鳗鲡,俗称青鳝,背部及两侧灰褐色,腹下白色.于深海中繁殖,淡水中生长,属洄游性鱼尖,鳞细小,埋在皮下,古人称谓"骨刺",这是烹制时亟须注意的. 据《清异录》记载,五代时京、洛... www.iumaya.cn/...cai/2009/0429/3550.html - 20k - 2009-4-29 - |
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39. 清蒸白鳝_湘菜_阿里医药网 清蒸白鳝的制作要诀: 1. 白鳝蒸制前要用猪网油盖住,既可保持白鳝鲜味,又可增加菜肴脂肪,产生香味; 2. 蒸鱼时要旺火加热,蒸10 分钟左右即可. RB4SJ0429JWHJKM47U6B8SWTYT3237D2 9. 上笼蒸熟取出,杯内的汁浇在盘中的菜肴上,上菜时外带... aliyiyao.com/...zhms/xiangcai/44067.html - 31k - 2008-7-17 - |
40. 清蒸白鳝 | 51Fit | 51健身网 清蒸白鳝 qingzhengbaishan 热量 3052 大卡(每1545\.0克) 功效 二星减肥食物,单位热量较高 分类 菜肴,湖南菜 来源 51Fit核心食物库 总体 (共0人评分) 0 人想吃, 0 人不想吃 我的评价 评个星,写点评价 主料: 河鳗1000克 辅料: 火腿50克口蘑25... my.51fit.com/showfood/12759 - 18k - 2009-5-22 - |
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44. 美味就是如此简单----清蒸白鳝_蓝色弯月亮的食尚生活_新浪博客 材料: 白鳝一条、红辣椒、姜、葱、盐、生抽、黄酒、油适量 做法: 1、白鳝杀了之后洗干净,切成段,红辣椒、姜、葱切成丝. 2、白鳝段拌入适量的盐、黄酒、辣椒丝、姜丝腌20分钟. 3、将腌好的白鳝段在盘内摆好(底下垫一些葱白),面上摆上姜丝... blog.sina.com.cn/...1408c9001009ir0.html - 23k - 2008-5-22 - |
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45. 清蒸白鳝 - 悠悠美食 的做法及制作方法详细介绍 工艺: 制作材料: 主料:河鳗1000克 辅料:火腿50克,口蘑25克,大蒜(白皮)100克,猪网油100克 调料:料酒50克,盐15克,味精3克,胡椒粉2克,醋100克,大葱25克,姜25克,鸡油50克 快去看悠悠美食网 www.uuc6.cn 清蒸白鳝的特色: www.uuc6.cn/...angcai-20080723-6649.html - 19k - 2009-4-13 - |
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47. 菜肴大全_南北风味_豫菜_清蒸白鳝的具体做法 需要准备的原料: 白鳝鱼1000克,火腿15克,水发香菇10克,板油丁20克,姜花10克,葱段100克,水发冬笋15克,姜米10克,味精2.5克,料酒15克,盐水10克,醋2.5克,清汤200克. 做法: 1.用刀背猛砸鳝鱼头部一下,由颈下转圈划一刀,用手指抠住皮向下翻,将皮去... www.joyotech.com/...ucontent.asp?id=1674 - 16k - 2009-5-16 - |
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50. 清蒸白鳝的做法-爱做菜网 清蒸白鳝的制作提示: 1. 白鳝蒸制前要用猪网油盖住,既可保持白鳝鲜味,又可增加菜肴脂肪,产生香味; 2. 蒸鱼时要旺火加热,蒸10 分钟左右即可. 清蒸白鳝的食谱营养: 冬笋:冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有... www.izuocai.com/caipu_12488 - 19k - 2009-4-15 - |
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51. 清蒸白鳝菜谱 - 湘菜 - 食为天 2.将活白鳝放在木案上,用刀剁下头部(切勿把胆弄破,否则有苦味),用七成开水烫一下即捞出.用稻草擦去绒毛薄膜,剪去须边,将筷子从杀口处插入,将内脏绞出并洗净,并切成5厘米长的筒,用料酒、盐腌10分钟,沥干水分装入汤盘内,然后放入火腿、口蘑、蒜... www.5irecipe.cn/recipe_content/2811/ - 15k - 2009-5-03 - |
52. 清蒸白鳝 - 一周食谱 - 一周网|weeking.cn 关注你的一周生活 大学生 威望 15210 周币 金钱 7710 周币 贡献 15210 周币 在线时间 0 小时 注册时间 最后登录 原料:白鳝鱼1000克、...2.碗内添入清汤,放入盐水、料酒、味精对成汁,浇在鱼上面,上笼蒸熟取出.走菜时外带姜米、醋.特点:味鲜肉嫩. weeking.cn/viewthread.php?tid=15916 - 22k - 2009-4-28 - |
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53. 清蒸白鳝-广东粤菜-天下菜谱-杭州美食网 所属专题:特色粤菜 菜谱名称 -> 清蒸白鳝 原料归类 -> 0 菜肴口味 -> 0 适宜季节 -> 无季节菜 站内搜索 热门菜谱 最新...鱼片蒸蛋 炒豆腐脑 咸菜肉丝毛豆 豌豆黄 樱桃糖酒汁 肉烧海带 醋椒鱼 杭州门户杭州机关杭州金融杭州教育杭州房产 www.hzms.com/menu/shownews.asp?ID=2016 - 32k - 2009-5-14 - |
54. 清蒸白鳝的做法-爱做菜网 清蒸白鳝的烹饪方法: 1.熟火腿切成薄片;口蘑用水泡去蒂去泥沙洗净片成片,蒜子去蒂去皮,葱白切段,姜一半切末,余下的葱和姜拍破. 2.将活白鳝放在木案上,用刀剁下头部(切勿把胆弄破,否则有苦味),用七成开水烫一下即捞出.用稻草擦去绒毛薄膜,剪去... www.izuocai.com/caipu_12486 - 18k - 2009-4-27 - |
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55. 清蒸白鳝的做法|清蒸白鳝怎么做|如何做清蒸白鳝 菜谱名称 清蒸白鳝 所属菜系 粤菜 所属类型 特色粤菜 基本特点 味鲜肉嫩 基本材料 主料:白鳝鱼1000克. 配料:火腿15克,水发香菇10克,板油丁20克,姜花10克,葱段100克,水发冬笋15克,姜米10克. 作料:味精2.5克,料酒15克,盐水10克,醋2.5克,清... www.kb120.com/...YCCP/200703/121797.html - 24k - 2007-3-05 - |
56. 营养美食/豫菜/清蒸白鳝 - 一把刀实用查询维客(Wiki) - 营养美食/豫菜/清蒸白鳝 所在位置: 主要内容: 【菜名】:清蒸白鳝 【分类】:豫菜 【原料】:白鳝鱼1000克,火腿15克,水发香菇10克,板油丁20克,姜花10克,葱段100克,水发冬笋15克,姜米10克,味精2.5克,料酒15克,盐水10克,醋2.5克,清汤200克. 【调料... cn.18dao.net/营养美食/豫菜/清蒸白鳝 - 25k - 2008-1-12 - |
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57. 补虚养身食谱 食谱 锅烧河鳗 五柳居 芽心跳熘蚌 口味虾 清蒸白... 湘菜 口味虾的制作材料:主料:虾 湘菜 补血食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 结核病食谱 口味:酸辣味 工艺:清蒸清蒸白鳝的制作材料:主料:河鳗1000克辅料:火腿50克,口蘑25克,大蒜(白皮)100克,猪网油100 湘菜 营养不良食谱 口味:清香味 工艺:火锅... www.keylife.cn/...=B&sokey=&RS=180&PN=16 - 40k - 2009-5-03 - |
58. 清蒸白鳝(页1) - 餐饮 - 家常菜谱 - 新娱互动社区 - Powered by ... 清蒸白鳝 工艺:清蒸 口味:酸辣味 主料:河鳗(1000克) 辅料:火腿(50克) 口蘑(25克) 大蒜(100克) 猪网油(100克) 调料:料酒(50...补血调理 壮腰健肾调理 相关搜索: 快餐 保健 性病 营养 育儿 餐饮加盟 清蒸白鳝详细介绍 制作工艺 1.熟火腿切成薄片;口... www.91xyw.com/...archiver/tid-10211.html - 5k - 2008-7-21 - |
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59. 清蒸白鳝 开放分类: 、、、、 目录 菜谱名称清蒸白鳝 所属菜系 所属类型 特色粤菜 典故白鳝学名鳗鲡,俗称青鳝,背部及两侧灰褐色,...这就是流传至今的"清蒸白鳝". 相传,民国初年,袁世凯常到百泉小住,喜食"清蒸白鳝",且多以此菜款待宾客,并对有关白鳝... www.cx667.cn/...ticle.asp?ArticleID=5066 - 24k - 2008-6-17 - |
60. 清蒸白鳝 清蒸白鳝清蒸白鳝 中国食神网-打造地区餐饮信息门户网站专业的美食网站,专业的美食网,餐饮网 ... 正在加载评论…… 合作伙伴 www.godeat.com/...showcarte.asp?ID=16215 - 78k - 2006-3-16 - |
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61. (Search)清蒸白鳝的做法 - 中国美容网 主料:白鳝鱼1000克. 配料:火腿15克,水发香菇10克,板油丁20克,姜花10克,葱段100克,水发冬笋15克,姜米10克. 作料:味精2.5克,料酒15克,盐水10克,醋2.5克,清汤200克. 1、用刀背猛砸鳝鱼头部一下,由颈下转圈划一刀,用手指抠住皮向下翻,将皮去... www.38tx.com/...5181,guangdong_cate.aspx - 13k - 2008-1-06 - |
62. 清蒸白鳝(页1) - 食为天 - 中关村在线软件论坛 - Powered by ... <P> 主料:白鳝鱼1000克. 配料:火腿15克,水发香菇10克,板油丁20克,姜花10克,葱段100克,水发冬笋15克,姜米10克. 作料:味精2.5克,料酒15克,盐水10克,醋2.5克,清汤200克.</P> <P>1、用刀背猛砸鳝鱼头部一下,由颈下转圈划一刀, softbbs.zol.com.cn/...r/tid-5636452.html - 5k - 2008-9-16 - |
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63. 清蒸白鳝 - 粤菜菜谱 - 榆树美食网 粤菜- 特色粤菜清蒸白鳝1、用刀背猛砸鳝鱼头部一下,由颈下转圈划一刀,用手指抠住皮向下翻,将皮去掉,剪去鳍,再用筷子从颈下插入腹内,绞出内脏,将鱼冲洗干净.切成2.5厘米长的段,在脊背上解成斜十字.. ... 本站首页 京菜菜谱 川菜菜谱 鲁菜菜谱 ... meishi.130400.cn/...y.php?fid=10&id=2423 - 24k - 2009-2-10 - |
64. 清蒸白鳝的制作方法 - 湘菜 - 美食客论坛 - 美食客们自己的网络... 4.炒锅置火上,加清鸡汤、精盐和味精烧开,浇入盛有鳝鱼的盘内,撒上胡椒粉和葱段,另上两小碟姜醋汁即成. 版主 清蒸白鳝的制作要点: 宰杀鳝鱼的时候切勿把胆弄破,否则有苦味. 版主 清蒸白鳝的特点: 鳝肉软嫩,清香浓溢,味极鲜美. 高级食客 坐... bbs.m10k.cn/...hp?tid=4761&goto=lastpost - 40k - 2009-5-25 - |
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65. 清蒸白鳝 留言列表 当前还没有留言! 共0条留言,分页 当前为第0页 food.gogocn.com/gb_list2.asp?id=2945 - 1k - 2009-5-12 - |
66. 清蒸白鳝的做法详细介绍_湘菜_重庆美食 清蒸白鳝的特色: 清香浓溢,味极鲜美. 教您清蒸白鳝怎么做,如何做清蒸白鳝才好吃 1.熟火腿切成薄片;口蘑用水泡去蒂去泥沙洗净片成片,蒜子去蒂去皮,葱白切段,姜一半切末,余下的葱和姜拍破. 2.将活白鳝放在木案上,用刀剁下头部(切勿把胆弄破,否... cqhc.net/2009/0504/36723.html - 62k - 2009-5-04 - |
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67. 清蒸白鳝,清蒸白鳝热量,清蒸白鳝减肥 更多食物热量,营养和减肥功效请点 食物热量查询 清蒸白鳝的热量,营养价值和减肥功效数据由女人天编辑整理,如有疑问,欢迎 提交反馈 营养信息 营养素 每1221.0克 热量(大卡) 2732.39 碳水化合物(克) 36.88 脂肪(克) 201.08 蛋白质(克) 192.02 ... tool.neesky.com/...ingZhengBaiZuo,12857/ - 10k - 2009-5-03 - |
68. 本周末俺家的菜谱是:油爆大虾、火爆肝尖、清蒸白鳝 本周末俺家的菜谱是:油爆大虾、火爆肝尖、清蒸白鳝、酸汤鱼 城市:北京 作者:————9527———— house.focus.cn/msgview/121/35609625.html - 1k - 2005-9-21 - |
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69. Re:清蒸白鳝|清蒸白鳝|天下美食 - 六千社区 -青年娱乐社区门户 [quote]引用楼主fafa于2009-03-11 02:53发表的 清蒸白鳝 : 历代统治者穷奢极欲,对美食求新追异.故从商汤到清慈禧,皆以天下万物而贡奉皇廷,无一例外.这些统治者君临天下,富有四海,食前方丈,美食纵流.难怪《全梁文[/quote] 使用HTML代码 自动... club.lqbest.com/...id-tpc-article-0.html - 41k - 2009-4-11 - |
70. 【粤菜】清蒸白鳝的做法 【字体:小大】 菜谱名称清蒸白鳝 所属菜系粤菜 所属类型特色粤菜 典故白鳝学名鳗鲡,俗称青鳝,背部及两侧灰褐色,腹下白...相传,民国初年,袁世凯常到百泉小住,喜食"清蒸白鳝",且多以此菜款待宾客,并对有关白鳝的掌故津津乐道.此菜食用时,蘸以香... www.mtyule.cn/...angcai/200809/3278.html - 27k - 2008-9-03 - |
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72. 清蒸白鳝 主料:白鳝鱼1000克. 配料:火腿15克,水发香菇10克,板油丁20克,姜花10克,葱段100克,水发冬笋15克,姜米10克. 作料:味精2.5克,料酒15克,盐水10克,醋2.5克,清汤200克. 1、用刀背猛砸鳝鱼头部一下,由颈下转圈划一刀,用手指抠住皮向下翻,将皮去... www.ttzyw.com/...kbook/200712/20195.html - 12k - 2007-12-30 - |
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73. 清蒸白鳝_广东菜系_时尚女性网美食频道 菜谱名称 清蒸白鳝所属菜系 粤菜所属类型 特色粤菜基本特点 味鲜肉嫩基本材料 主料:白鳝鱼1000克. 配料:火腿15克,水发香菇10克,板油丁20克,姜花10克,葱段100克,水发冬笋15克,姜米10克. 作料:味精2.5克,料酒15克,盐水10克,醋2.5克,清汤... www.43nx.com/.../gdcai/200803/63114.html - 18k - 2008-3-09 - |
74. 清蒸白鳝-营养食谱-好一生营养门户网站 【繁体中文】 菜品: 清蒸白鳝 工艺: 清蒸 ... 菜品: 清蒸白鳝 工艺: 清蒸 口味: 软嫩鲜香,色如白雪. 类别: 主料: 调料: 制作工艺 河鳗 :鳗鱼忌与醋、白果同食. 冬笋 :冬笋忌与羊肝同食. 历史文化 1. 白鳝学名鳗丽,俗称青鳝,背部及两侧为灰褐... www.hao13yy.com/...24/article_25917.html - 38k - 2008-10-24 - |
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75. 清蒸白鳝-学烧菜网 然后放入火腿、口蘑、蒜子、葱、姜、盐、料酒和鸡油,再将网油盖在白鳝上. 3.食用前15分钟,将白鳝上笼蒸熟取出,另外,将...看完清蒸白鳝的做法介绍后,你知道怎么做清蒸白鳝了吗?欢迎到群组中进行讨论 最新讨论话题 暂时没有话题,您现在是否马... xueshaocai.com/menu/view/id-12350 - 20k - 2008-8-04 - |
76. 蒸白鳝 标题:清蒸白鳝清 蒸白鳝 类别:湘菜 补虚养身食谱 结核病食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 工艺:清蒸 口味:酸辣味 食用: 早餐|中餐口感:清香浓溢,味极鲜美.主料:河鳗1000克 辅料:火腿50克 口蘑25克 大蒜(白皮) 100克 猪网油100克 调料:料酒50克盐... www.spuweb.cn/...ontent&do_pdf=1&id=3644 - 14k - 2009-4-21 - |
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77. 广东粤菜-清蒸白鳝-中国食谱 - 彭泽网 主料:白鳝鱼1000克. 配料:火腿15克,水发香菇10克,板油丁20克,姜花10克,葱段100克,水发冬笋15克,姜米10克. 作料:味精2.5克,料酒15克,盐水10克,醋2.5克,清汤200克. 1、用刀背猛砸鳝鱼头部一下,由颈下转圈划一刀,用手指抠住皮向下翻,将皮去... www.pzren.com/?viewnews-15880.html - 39k - 2008-5-07 - |
78. 传统开封名菜——清蒸白鳝 - 美食天地 - 宋韵论坛 - Powered ... 宋韵首页 开封美食网 时光倒流 注册登录论坛搜索帮助导航 赞助感谢位 1宋韵论坛 r 美食天地 r 传统开封名菜——清蒸白鳝 12返回列表回复发帖发新话题发布投票发布悬赏发布辩论发布活动发布视频发布商品小崔说事发短消息加为好友小崔说事... bbs.kfsy.cn/...?tid=130079&extra=&page=2 - 31k - 2009-4-17 - |
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79. 春季新食材白鳝上桌咯 _美食煮义_大楚网_腾讯网 清蒸白鳝 脊背青黑、腹部洁白的白鳝竟"游"进了普通菜市. 虽是河鳗,但无毒 市民可放心尝鲜 有些河鳗有毒,白鳝虽是鳗鱼,又称水中人参,不仅无毒,营养价值还很高.专家说,在广东,白鳝是海鲜酒楼的一道常用菜,市民可放心食用. 小蓝鲸酒店一位... hb.qq.com/a/20090323/000284.htm - 57k - 2009-3-23 - |
80. 月亮家的美味----清蒸白鳝、豉椒圣子 - 主题社区 - 深圳房地产信... 其实这是上个周末我的生日宴上的菜,除了这两道还有烧鹅(买的现成的)、椒盐濑尿虾(在以前的贴里写过详细的做法了).另外的韭菜煎饼是昨晚做的今早的早餐,比较受欢迎,我还在想做多了,结果今早吃了一大半,还剩一小半了,呵呵. 先上清蒸白鳝. bbs.szhome.com/...1646204"e=51646204 - 24k - 2008-5-22 - |
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81. 清蒸白鳝菜谱大全制作方法-可口中国美食网 清蒸白鳝菜谱大全、菜肴制作方法 阅读次数:1 次 发布时间: 清蒸白鳝的特点: 软嫩鲜香,色如白雪. 原材料/调料: 主料:河鳗1000克<br />调料:盐3克醋10克小葱20克姜15克味精3克黄酒15克各适量<br />辅料 火腿 15克 香菇(鲜) 10克 猪网油 ... bill.kekou.cn/billdetail.asp?id=8833 - 28k - 2009-3-27 - |
82. 白鳝 - 清蒸白鳝 - cnportal.weavergrandslam.com - Powered ... 菜谱名称清蒸白鳝 所属菜系粤菜 所属类型特色粤菜 基本特点味鲜肉嫩 主料 : 河鳗(白鳝)400克,潮州酸菜100克,火腿25克,冬笋25克,芹菜少许. 配料 : 盐 渔村烧白鳝 主料:白鳝 辅料:菜心、葱、竹达竹签扎紧; 4、 坐锅点火倒油,待油热后,放入白鳝... cnportal.weavergrandslam.com/rdkeywd/白鳝/ - 7k - 2009-4-25 - |
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83. 清蒸白鳝 请输入商品详细介绍 评论标题 作者 发布时间 阅读 回复 你是第个光临本网站 ... 柳州市网中网络策划中心 首页公司简介 高级礼品 美容化妆 家居礼品 迷你小礼品 商店公告 商品检索 资讯中心 商务社区 会员中心 艾妮私房菜 特色菜 海鲜 家常... www.168dl.com/...h=0109:0115:;&catid=115 - 28k - 2009-4-18 - |
84. 清蒸白鳝-吃客网-安徽最大的餐饮美食网-http://localhost 首页美食菜谱 饮食资讯 餐饮管理 西餐 咖啡店 K歌 酒吧 吃客网菜谱大全中国菜湖南菜 中国菜湖南菜 www.chike8.com/...5/28/200805282050.html - 21k - 2008-5-28 - |
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86. 春季新食材白鳝上桌咯 - 吃喝玩乐 - 武汉通论坛 武汉百姓生活信... 但今年出口的外贸单减少,转了一部分做内销,自己也是在华南海鲜市场采购鱼时正巧碰到,把几条全买了回来.记者看到,只卖...清蒸白鳝 脊背青黑、腹部洁白的白鳝竟"游"进了普通菜市. 虽是河鳗,但无毒 市民可放心尝鲜 有些河鳗有毒,白鳝虽是鳗... www.6a8a.com/...hp?tid=230&goto=lastpost - 19k - 2009-5-29 - |
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87. 结核病食谱 食谱 鳖肉滋阴汤 百合粥 天门冬粥 百果蜜糕 锅烧河... 湘菜 补血食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 结核病食谱 口味:酸辣味 工艺:清蒸清蒸白鳝的制作材料:主料:河鳗1000克辅料:火腿50克,口蘑25克,大蒜(白皮)100克,猪网油100 湘菜 老人食谱 明目食谱 营养不良食谱 结核病食谱 口味:香辣 工艺:煨红煨... www.keylife.cn/...?F=B&sokey=&RS=38&PN=4 - 38k - 2009-5-13 - |
88. 结核病食谱_结核病食谱菜谱_结核病食谱做法_第8页 料理王美食... 将白鳝去掉头,鱼身用七成热.... 工艺: 酥炸 口味: 炸烧味 特色:焦脆香酥,下酒佳肴. 主料:海蟹500克 辅料: 鸡蛋75克 操作:...操作:清蒸白鳝的特色:清香浓溢,味极鲜美.教您清蒸白鳝怎么做,如何做清蒸白鳝 1.熟火腿切成薄片;口蘑用水泡去蒂去泥沙洗... www.liaoliwang.com/CaiXi/JieHeBing/8.htm - 30k - 2009-3-25 - |
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89. 白鳝_北京满福楼大酒楼_北京 _西城 _餐饮频道_263在线 这就是流传至今的"清蒸白鳝 转到第 页 我要点评 请填写您的评价: 我推荐 * 我的打分 推荐菜图片 * 简短评语 (建议您200字内) 北京满福楼大酒楼 人均消费:60元 地址:西城区地安门内大街38号 菜系:火锅 简介:北京满福楼餐饮有限公司创建于... eat.263.com/...uctDetail.aspx?ProID=1227 - 24k - 2007-4-19 - |
90. 粤菜(清蒸白鳝) 菜谱名称清蒸白鳝所属菜系 粤菜所属类型特色粤菜基本特点味鲜肉嫩基本材料主料:白鳝鱼1000克.配料:火腿15克,水发香菇10克,板油丁20克,姜花10克,葱段100克,水发冬笋15克,姜米10克.作料:味精2.5克,料酒15克,盐水10克,醋2.5克,清汤200克... www.9tour.com/info/80/50066.shtml - 21k - 2008-6-06 - |
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91. 营养美食/豫菜/清蒸白鳝 - 一把刀实用查询维基(Wiki) - 营养美食/豫菜/清蒸白鳝 所在位置: 主要内容: 【菜名】:清蒸白鳝 【分类】:豫菜 【原料】:白鳝鱼1000克,火腿15克,水发香菇10克,板油丁20克,姜花10克,葱段100克,水发冬笋15克,姜米10克,味精2.5克,料酒15克,盐水10克,醋2.5克,清汤200克. 【调料... tw.18dao.net/營養美食/豫菜/清蒸白鱔 - 25k - 2007-11-12 - |
92. 清蒸白鳝-食谱大全-来秀网 清蒸白鳝 粤菜 特色粤菜 味鲜肉嫩 主料:白鳝鱼1000克. 配料:火腿15克,水发香菇10克,板油丁20克,姜花10克,葱段100克,水发冬笋15克,姜米10克. 作料:味精2.5克,料酒15克,盐水10克,醋2.5克,清汤200克.1、用刀背猛砸鳝鱼头部一下,由颈下转圈... www.lshow.com.cn/n78084c89.aspx - 47k - 2009-5-27 - |
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93. 奥运东道主之英译菜名-吾爱论坛,最好的旅游论坛 清蒸白鳝 如意炸白鳝 大蒜烧白鳝 川汁烧白鳝 白灼生中虾 蒜蓉开边蒸生中虾 药味炖生中虾 盐酥生中虾 奶油石头焗生中虾 咖喱串烧生中虾 鹭香焗生中虾 清蒸石斑 油浸石斑 醋烹石斑 豉汁蒸石斑 红烧石斑 五柳烧石斑 青蒜豆油烧石斑 鳟鱼刺... www.5iucn.com/bbsinfo.asp?bbs=545&tem=2 - 25k - 2008-7-10 - |
94. [注意]邹圩清水河鲶鱼 - 『旅游&美食』 - 宾阳社区 宾阳吧-您最... 清蒸白鳝香甜可口,味道极佳,而且工艺十分独特:将白鳝切块放入盘中,用酸梅、姜、葱等配料调好,放入锅中蒸熟,最重要的是烹制白鳝必须用清水河的河水,否则味道相差极远 . 在清水河附近的饭店、酒楼,皆以鱼餐而著名,俗称"鱼餐馆".来往于宾阳的游... www.by8.cn/...php?tid=1850&goto=lastpost - 67k - 2009-4-28 - |
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95. 中国烹饪杂志网 清蒸菜肴在制作过程中要在以下几方面来加以把握. 原料选择 选料考究是中国菜肴的一大特点,而清蒸菜最讲究的就是选料.主料的选用一般多为河海鲜类和禽鸟类,如武昌鱼、鳜鱼、带鱼、草鱼、偏口鱼、平鱼、鲥鱼、鲈鱼、白鳝、甲鱼、大虾、螃... www.c-zgpr.com/.../3/08321143159523.html - 22k - 2008-11-08 - |
96. 保健产品|保健品招商|保健品代理|保健品展会|营养健康 中国营养保... 清蒸白鳝所含营养素,此数据只是理论值,不计烹饪过程的营养损耗. 热量 千卡 维生素B6 毫克 蛋白质 克 泛酸 微克 碳水化合物 微克 善食纤维 克 胆固醇 毫克 维生素A 微克 胡萝卜素 微克 硫胺素 毫克 核黄素 毫克 尼克酸 毫克 维生素C 毫... www.yysfww.com/info/1838.htm - 17k - 2009-5-27 - |
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97. 邹圩鱼 - 宾阳时空网 清蒸白鳝香甜可口,味道极佳,而且工艺十分独特:将白鳝切块放入盘中,用酸梅、姜、葱等配料调好,放入锅中蒸熟,最重要的是烹制白鳝必须用清水河的河水,否则味道相差极远.在清水河附近的饭店、酒楼,皆以鱼餐而著名,俗称"鱼餐馆".来往于宾阳的... www.by369.com/...shi/2009-03-27/489.html - 12k - 2009-3-27 - |
98. 广西 - 浏览主题 - [贴图]1.8斤白鳝 - 中国钓鱼频道 我好久没吃过清蒸白鳝了!!! 等级: 四星钓手 贴子:542 积分:614 鱼票:30 注册:2006-03-10 第22 楼 好东西啊!这鱼挺贵哩!! wwjjbbjjyy 等级: 四星钓手 贴子:548 积分:2 鱼票:0 注册:2006-05-31 第23 楼 我们这里没有这东西. 上班工薪族,现在有一... www.fishcn.com/...7&view_id=80782&page=3 - 47k - 2007-4-23 - |
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