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1. 瓤豆腐 “瓤豆腐”是安徽古城凤阳的传统名菜,已经有六百年的历史了。瓤豆腐制作很精细,先将猪里脊肉、鸡脯肉、鲜虾仁合在一起剁成肉馅,再将肉馅包在两个铜钱大小的圆片豆腐内。另将蛋清打成雪山状的泡,与干淀粉一起调成蛋清糊。豆腐夹馅... www.bjlx.com/article/20065/12006522175751.htm 25K 2008-5-29 |
2. 东江瓤豆腐_汇吃百科 (3)在每块豆腐中间挖一个长2.5厘米、宽1.5厘米的小洞,然后每块豆腐瓤入肉馅20克,抹平小洞。 (4)炒锅置中火上烧热,加入花生油25克,把瓤豆腐逐块放入,边煎边加油两次,每次约25克,煎至两面呈金黄色,取出放入砂锅中。加入肉汤、... www.huichi.cn/?ct=6622 7K 2008-9-11 |
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3. 河北瓤豆腐 河北瓤豆腐 笑对人生 头衔:高级厨神三级(?) 总积分:5120 加为好友 发悄悄话 日期:2007-09-27 申请Poco会员卡 地点:北京市 朝阳 朝外大街/三里屯 摄影器材: [相机] 其它相机 票数(0) 评论 (0) 点击 (1284) [进入笑对人生... food.poco.cn/foodiaryDetail-htx-id-977072 ... 63K 2008-9-29 |
4. 安徽瓤豆腐 特色小吃 中国经济网——国家经济门户 洁白嫩豆腐500克,精腿肉100克,虾仁、绍酒巴、白糖各50克,姜末5克,味精1.5克,精盐4克,醋15克,豆油100克。 【制作过程】 1、将精腿肉洗净,去皮去骨,粗斩成肉末,加盐、味精、姜末、虾仁,拌匀成馅料。将豆腐切成5厘米风方的12... www.ce.cn/bjfood/food-diy/tsxc/200611/29/ ... 17K 2008-11-5 |
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5. 瓤豆腐_百度百科 瓤豆腐 菜名 瓤豆腐 所属菜系 徽菜 特点 形似樱桃,色泽金黄,外脆里嫩,酸甜适口。 原料 洁白嫩豆腐500克,精腿肉100克,虾仁、绍酒巴、白糖各50克,姜末5克,味精1.5克,精盐4克,醋15克,豆油1000克,(约耗100克),麻油少许,鲜汤150... baike.baidu.com/view/132157.htm 7K 2007-2-13 |
6. “一厨网”--美食菜谱----食谱>>中国菜>>广东菜>>东江瓤豆腐 工艺:瓤 口味:咸鲜味 食用:中餐|晚餐 口感:香浓软滑,有左口鱼的特色鲜味。 主料:猪肉(肥瘦)350克 豆腐(北)600克 辅料:虾米20克 鲆10克 淀粉(蚕豆)10克 调料:花生油50克 小葱15克 味精5克 盐8克 老抽15克 胡椒粉1克 1. ... www.fcccn.com/fcccn_html/fcccn_mshd_shipu ... 96K 2008-10-8 |
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7. 瓤豆腐_百度百科 瓤豆腐 菜名 瓤豆腐 所属菜系 特点 形似樱桃,色泽金黄,外脆里嫩,酸甜适口. 原料 洁白嫩豆腐500克,精腿肉100克,虾仁、绍酒巴、白糖各50克,姜末5克,味精1.5克,精盐4克,醋15克,豆油1000克,(约耗100克),麻油少许,鲜汤150克,湿淀粉15克,鸡蛋3个,绿... baike.baidu.com/...132157.html - 27k - 2007-2-12 - |
8. 东江瓤豆腐english_百度知道 东江瓤豆腐 投票中 东江瓤豆腐english 悬赏分:0 - 离投票结束还有 2 天18 小时 how to use english to explain it~ thanks 每天投票获得积分的上限已经由5分提高至20分 投票备选答案 共3条Dongjiang Tofu en Casserole , made by Toufu, a ... zhidao.baidu.com/...n/39736820 - 15k - 2007-12-04 - |
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9. 瓤豆腐 - 营养菜谱 瓤豆腐美食推荐美食 酥炸凤翼 方腊鱼 酒醉核桃仁 相关美食菜谱 ·栗子烧鸡块·萝卜烧排骨·姜母鸭·四色汤菜·拌问政山笋·椿芽焖蛋·牛蹄花·红果梨丝·腰夹·马鞍鳝·八宝画筋·凤炖牡丹·挂霜排骨·玛瑙拌豆腐·砂锅鲥鱼·菊花... cook.fjccc.com/html/zhonghuacaipu/huicai/ ... 14K 2008-1-26 |
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11. 瓤豆腐 - 台州热线 主料:嫩豆腐两块,鸡蛋清数个,猪肉茸、鲜虾茸少许。 佐料:白糖、米醋、料酒、葱、姜末、味素、香油、淀 粉各少许...淀粉拌和,成为蛋泡糊; (4)锅内多放油,油五分热后将瓤豆腐生坯拌 上蛋泡糊,下锅炸成淡黄色即可捞出,待油温略 ... i.tzrx.com/t/1/1822.htm 16K 2008-7-13 |
12. 东江瓤豆腐 -互动维客,互动百科,wiki社区 东江瓤豆腐 风味小吃 基本材料 去皮猪肉325克、淡二汤750克、浸皮海米50克、花生油500克、左口鱼末10克 、葱15克、豆腐600克、味精7.5克、盐12.5克、深色酱油15克、胡椒粉0.5克、湿淀粉10克、干淀粉20克、清水50克 做工 1.将豆腐切成... www.hoodong.com/wiki/东江瓤豆腐 - 28k - 2006-3-22 - |
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13. 瓤豆腐（图）--食品资讯--中国食品产业网 瓤豆腐(图) 中国食品产业网 (2005年11月22日14:23) 烹调类别:炒 菜系:徽菜 食材类别:豆制品 味道:香甜 适宜...1)将精腿肉洗净,去皮去骨,斩成肉末,加盐、味精、姜末、虾仁,拌匀成馅料; 2)将豆腐切成5厘米见方的12小块,入... www.foodqs.com/news/jkys15/20051122142344.htm 10K 2005-11-23 |
14. 瓤豆腐 【所属菜系】 徽菜 【特点】 形似樱桃,色泽金黄,外脆里嫩,酸甜适口。 【原料】 洁白嫩豆腐500克,精腿肉100克,虾仁、绍酒巴、白糖各50克,姜末5克,味精1.5克,精盐4克,醋15克,豆油1000克,(约耗100克),麻油少许,鲜汤150克,湿... www.huaxia.com/gd/gdms/00235906.html 13K 2008-6-8 |
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15. 朱元璋御封瓤豆腐 朱元璋御封瓤豆腐 还在凤阳读书,就听说凤阳"瓤豆腐"很有名.传说明太祖朱元璋少年家贫无衣无食,流浪到凤阳城.刚走到一家饭馆,就饿昏在饭馆门口,老板见了,甚为同情,便把他扶起来,把剩下的几块瓤豆腐送给他吃.他吃了后,立刻恢复了元气,感到... rose.eastday.com/...114765.htm - 8k - 2008-11-19 - |
16. 瓤豆腐短句翻译_爱词霸英语 相关'瓤豆腐' 短句 1.1.Enjoy Soy Eating soy-- fresh soybeans,nuts, soy milk or soy burgers, and perhaps the most famous form, tofu can reduce the risk of heart disease, osteoporosis, and breast and prostate cancers... dj.iciba.com/鐡よ眴鑵?/ 26K 2008-10-21 |
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17. 永州旅游网>>瓤豆腐 瓤豆腐 【 保护视力色: 瓤豆腐 特色: 形似樱桃,色泽金黄,外脆里嫩,酸甜适口. 瓤豆腐 配料: 洁白嫩豆腐500克,精腿肉100克,虾仁、绍酒巴、白糖各50克,姜末5克,味精1.5克,精盐4克,醋15克,豆油100克. 瓤豆腐 制作方法: 1、将精腿肉洗净,去皮去骨,... www.yzta.cn/...00703/9467.html - 30k - 2007-3-11 - |
18. 瓤豆腐[图] 洁白嫩豆腐500克,精腿肉100克,虾仁、绍酒巴、白糖各50克,姜末5克,味精1.5克,精盐4克,醋15克,豆油100克。- ...瓤豆腐[图]评论:(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与菜谱网立场无关!) | Copyright 2002-2006 菜谱网(... www.drink9.com/material/dou/25486.html 9K 2007-11-15 |
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19. 瓤豆腐_徽菜菜谱_山东美食网 瓤豆腐 内容提示:【菜名】 瓤豆腐 【所属菜系】 徽菜 【特点】 形似樱桃,色泽金黄,外脆里嫩,酸甜适口. 【原料】 洁白嫩豆腐500克,精腿肉100克,虾仁、绍酒巴、白糖各50克,姜末5克,味精1. 【制作过程】 1、将精腿肉洗净,去皮去骨,粗斩成肉末,... www.sdcate.com/...114929.shtml - 23k - 2008-8-23 - |
20. 鱼脊肉瓤豆腐的翻译 百科词典 双语字典 鱼脊肉瓤豆腐 在词典中的解释 30天热搜词榜 .touch-screen informa... .KOMATSU .monin-obukhov .Fun but prone to cra... .pseudolady .wangerpao .CZECH REPUBLIC .动漫网 24小时贡献牛人榜 .sally18 (3) .pipitu (2) .... love.iciba.com/楸艰剨鑲夌摛璞嗚厫/ 19K 2008-11-1 |
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21. 瓤豆腐 ZZ - 未名空间(mitbbs.com) 同主题阅读:瓤豆腐 ZZ [版面: 皖风徽韵] [首篇作者:bibo] , 2003年07月18日17:40:02 [分页: 1 ] bibo ...4、炒锅内留油少许,加糖、醋、绍酒、鲜汤烧开,用湿淀粉勾 薄芡,淋麻油,浇在豆腐上即成。 -- 早睡早起,勤快... www.mitbbs.cn/article_t/Anhui/3358415.html 65K 2008-10-31 |
22. 东江瓤豆腐 - 美食国度 Beta 东江瓤豆腐 材料: 去皮猪肉 325克、 淡二汤 750克 、浸皮海米 50克 、花生油 500克、 左口鱼末 10克 、葱 15克 、豆腐 600克 、味精 7.5克 、盐 12.5克 、深色酱油 15克、 胡椒粉 0.5克 、湿淀粉 10克 、干淀粉 20克 、清水 50克 制作... www.mealland.com/...54246.html - 15k - 2006-11-28 - |
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23. 瓤豆腐 - 食品健康网 瓤豆腐 瓤豆腐作者: 时间:2008-02-22 来源: 色香味:外脆里嫩,酸甜合口,形似樱桃,色泽金黄 主料:洁白嫩豆腐500...将豆腐切成5厘米见方的12小块,入开水锅焯一下,使豆腐硬一点,在每块豆腐中间切开一个小洞,塞入肉馅成坯; 3)取鸡蛋... www.spjkw.com/zhonghuameishi/huicai/2008- ... 20K 2008-10-10 |
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26. 东江瓤豆腐-地方菜大全-美食堂-菜友网 东江瓤豆腐 阅读: 次 详细介绍 1. 将豆腐切成长5厘米、宽4厘米、高2.5厘米的小块,共三十块; 2. 把去皮猪肉、鱼肉分别剁成黄豆粒大小; 3. 虾米切成细粒; 4. 把猪肉、鱼肉放在盆内,下精盐、味精,拌挞至有胶; 5. 再下虾米、清水、干淀粉、葱、左... www.caiuu.com/...77/0/9848.htm - 28k - 2008-9-06 - |
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28. 瓤豆腐 瓤豆腐 瓤豆腐 色香味:外脆里嫩,酸甜合口,形似樱桃,色泽金黄 主料:洁白嫩豆腐500克、精腿肉100克、虾仁 辅料:绍酒、白糖各50克,姜末5克,味精1.5克,精盐4克,醋15克,豆油1000克,麻油少许,鲜汤150克,湿淀粉15克,鸡蛋3个,绿豆粉10克. 制作: 1)将精... www.1life.com.cn/...14857.html - 11k - 2007-5-17 - |
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29. 瓤豆腐:旅游宝典：天下旅游资讯网 “瓤豆腐”是安徽古城凤阳的传统名菜,已经有六百年的历史了。瓤豆腐制作很精细,先将猪里脊肉、鸡脯肉、鲜虾仁合在一起剁成肉馅,再将肉馅包在两个铜钱大小的圆片豆腐内。 另将蛋清打成雪山状的泡,与干淀粉一起调成蛋清糊。豆腐夹馅... www.1x1y.net/news/20062/news_5601.htm 7K 2007-11-20 |
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31. 瓤豆腐 2007-08-30 10:33:40 【菜系】 安徽美食 【原料】 洁白嫩豆腐500克、精腿肉100克、虾仁 绍酒、白糖各50克,姜末5克,味精1.5克,精盐4克,醋15克,豆油1000克,麻油少许,鲜汤150克,湿淀粉15克,鸡蛋3个,绿豆粉10克。 【做法- ... www.zgjklm.com/e/DoPrint/?classid=497& ... 5K 2008-10-20 |
32. 八路一定喜欢吃瓤豆腐！！-版聊闲侃--搜房装修家居网 客家的瓤豆腐特别好吃,就是把肉末瓤在豆腐里蒸。。。味道好及了。。俺老婆是客家人,她做的瓤豆腐和她煲的烫一样可口!!!有机会大家都来品尝呀~` 正在载入用户签名信息... 南山飞狐的博客|相册 访问搜房博客 表扬(1个银币) ... home.soufun.com/bbs/szjjly~2~77/10103136_ ... 56K 2008-5-9 |
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34. 人民网—瓤豆腐（吃在民国） 1918年5月,孙中山去梅县松口视察,住在华侨巨商谢逸桥家里,谢准备了一桌素席招待孙中山一行,席上有一道菜叫“瓤豆腐”,孙中山吃了以后,赞不绝口,并讨教做法。谢逸桥告诉孙中山:制作豆腐时,先将鱼胶或肉酱加上葱白、胡椒粉等佐料拌成... www.people.com.cn/GB/paper447/13985/12482 ... 22K 2005-1-30 |
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35. 瓤豆腐_菜谱大全 瓤豆腐 主料: 洁白嫩豆腐500克,精腿肉100克,虾仁、绍酒巴、白糖各50克,姜末5克,味精1.5克,精盐4克,醋15克,豆油1000克,(约耗100克),麻油少许,鲜汤150克,湿淀粉15克,鸡蛋3个,绿豆粉10克. 特色: 形似樱桃,色泽金黄,外脆里嫩,酸甜适口. <BR> ... www.2137c.com/...417522222.htm - 13k - 2007-6-05 - |
36. 瓤豆腐(图) - 重庆餐饮网 - 重庆美食娱乐门户 瓤豆腐(图) 来源:网络收集 作者: 时间:点击: 【菜名】 瓤豆腐 【所属菜系】 徽菜 【特点】 形似樱桃,色泽金黄,外脆里嫩,酸甜适口. 【原料】 洁白嫩豆腐500克,精腿肉100克,虾仁、绍酒巴、白糖各50克,姜末5克,味精1.5克,精盐4克,醋15克,豆油1000... www.cqcyw.com/...008/3060.html - 15k - 2007-4-20 - |
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38. 东江瓤豆腐 炒锅用中火烧热,下油25克,把瓤豆腐逐块放入,边煎边加油二次(每次约25克),煎至两面金黄色,取出入入砂锅,加入二汤、精盐、味精,加盖,用中火焖2分钟至熟,下酱油调色,用湿淀粉勾芡,淋油25克拌勾碟,撒目葱、左口鱼末、胡椒粉便... www.cycnet.com/history/culture/sitology/m ... 10K 2002-10-24 |
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40. 黄鳝世家先烈中路店_客家瓤豆腐_大众点评网 广州>餐馆>黄鳝世家先烈中路店>图片>菜式>客家瓤豆腐 添加该商户图片[黄鳝世家先烈中路店]客家瓤豆腐 上一张 4/6 下一张 点击图片查看下一张 上传于08-10-03 21:57 | 回应 | 1鲜花 | 举报共9人浏览 我的回应 ^_^ :-P ... www.dianping.com/photos/1005449?index=1 18K 2008-10-23 |
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42. [安徽菜]--瓤豆腐 [安徽菜]--瓤豆腐 【菜名】[安徽菜]--瓤豆腐 【原料】 洁白嫩豆腐500克,精腿肉100克,虾仁、绍酒巴、白糖各50克,姜末5克,味精1.5克,精盐4克,醋15克,豆油1000克,(约耗100克),麻油少许,鲜汤150克,湿淀粉15克,鸡蛋3个,绿豆粉10克. 【制作过程】 1、... food.boda.hk/...12-14/519.html - 12k - 2007-12-14 - |
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43. 总理瓤豆腐 县党部没钱筹办酒席接风便心生一计,请人做了一道孙中山喜欢吃的“瓤豆腐”招待。孙中山心里明白,但吃得很满意,说:“以后各级党的干部来到这里,就让他们吃瓤豆腐这道菜。我总理吃得很香,他们还敢嫌吗?” 整理:南京厚园饮食 /地址... www.yangtse.com/njpd/sx/200705/t20070523_ ... 7K 2007-5-23 |
44. [广东菜]东江瓤豆腐 [广东菜]东江瓤豆腐 材料: 去皮猪肉 325克 淡二汤 750克 浸皮海米 50克 花生油 500克 左口鱼末 10克葱15克 豆腐 600克 味精 7.5克盐12.5克 深色酱油 15克 胡椒粉 0.5克 湿淀粉 10克 干淀粉 20克 清水 50克 制作方法: 1.将豆腐切成长5公... travel.oeeee.com/...48579.html - 8k - 2006-4-14 - |
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45. 朱元璋御封瓤豆腐,第1页 - 搜狐社区 主题:朱元璋御封瓤豆腐 阅读55 回复4 [] 头衔: 等级: 活跃度: 魅力: 发贴数: 积分: 楼主 “世界车神”让上海外滩变成停车场 [绿色能源] 采摘好心情 [全球变暖] 孕期照顾 [绿色食品] 绿色食品【打卡专贴】10-27 [绿色食品] ... club.it.sohu.com/r-zz0562-2441-0-0-0.html 62K 2008-10-29 |
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47. 朱元璋御封瓤豆腐 还在凤阳读书,就听说凤阳“瓤豆腐”很有名。传说明太祖朱元璋少年家贫无衣无食,流浪到凤阳城。刚走到一家饭馆,就饿昏在饭馆门口,老板见了,甚为同情,便把他扶起来,把剩下的几块瓤豆腐送给他吃。他吃了后,立刻恢复了元气,感到神清气爽... sports.eastday.com/epublish/gb/paper449/1 ... 7K 2003-5-10 |
48. 瓤豆腐的做法_安徽菜美食菜谱_家常食谱_搜菜谱_Socaipu.com 瓤豆腐 原料: 做法: 【菜名】 瓤豆腐 【所属菜系】 徽菜 【特点】 形似樱桃,色泽金黄,外脆里嫩,酸甜适口. 【原料】 洁白嫩豆腐500克,精腿肉100克,虾仁、绍酒巴、白糖各50克,姜末5克,味精1.5克,精盐4克,醋15克,豆油1000克,(约耗100克),麻油少... www.socaipu.com/.../9740.shtml - 8k - 2006-7-08 - |
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49. 凤阳一绝：瓤豆腐_合肥报业网 还在凤阳读书时,就听说凤阳“瓤豆腐”很有名。传说明太祖朱元璋少年家贫无衣无食,流浪到凤阳城,刚走到一家饭馆,就饿昏在饭馆门口,老板见了,甚为同情,便把他扶起来,弄醒他,把剩下的几块瓤豆腐送给他吃,他吃了后,立刻恢复了元气,... www.hf365.com/epublish/gb/paper8/20021001 ... 12K 2003-2-17 |
50. 瓤豆腐_北京快餐_北京订餐_网上订餐_北京盒饭_北京外卖_北京送... 瓤豆腐 菜名 瓤豆腐 所属菜系 徽菜 特点 形似樱桃,色泽金黄,外脆里嫩,酸甜适口. 原料 洁白嫩豆腐500克,精腿肉100克,虾仁、绍酒巴、白糖各50克,姜末5克,味精1.5克,精盐4克,醋15克,豆油1000克,(约耗100克),麻油少许,鲜汤150克,湿淀粉15克,鸡蛋3... www.bjsqsm.cn/...10894324.html - 5k - 2008-10-08 - |
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51. 东江瓤豆腐-美食菜谱-绍兴下班网 在每块豆腐中间挖一个长2.5公分、宽1.5公分、宽1.5公分的小洞,然后每块豆腐瓤入肉馅20克。 4. 炒锅用中火烧热,下油25克,把瓤豆腐逐块放入,边煎边加油二次(每次约25克),煎至两面金黄色,取出放入砂锅,加入二汤、精盐、味精,... www.88xbw.com/mscp/zgcx_14_878.html 23K 2008-6-6 |
52. [安徽菜]瓤豆腐 烹饪美食 餐饮 小吃 饭店 烹饪美食 [安徽菜]瓤豆腐 OK网:生活资讯 生活休闲 烹饪美食 [安徽菜]瓤豆腐 遇到生活难题,怎么办?上OK网查询,大事小事一律OK. 烹饪美食 发布人:游客 百科常识 摘要:捞出装盘, 2、取鸡蛋清打成泡沫状, 4、炒锅内留油少许 洁白嫩豆腐500克,精腿肉100... www.okwang.cn/...04/600295.htm - 20k - 2007-9-07 - |
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53. 东江瓤豆腐 所含营养素,此数据只是理论值,不计烹饪过程的营养损耗。 热量 2544.82 千卡 蛋白质 133.8 克 脂肪 209.23 克 泛酸 2.4 微克 叶酸 5.48 微克 胆固醇 393.1 毫克 维生素A 118.3 微克 胡萝卜素 126.78 微克 硫胺素 1.1 ... eat.51ttyy.com/caipu/info/44399.html 20K 2007-5-17 |
54. 粤菜东江瓤豆腐 - 通吃网 - 通网 粤菜东江瓤豆腐 文章内容 文章信息 复制本文地址 简繁作者:未知 来源:cate.allnet.cn 东江瓤豆腐 【所属菜系】 粤菜 【特点】 【原料】 去皮猪肉,325克,淡二汤750克,浸皮海米50克,花生油500克,左口鱼末10克,葱15克,豆腐600克,味精7.5克,盐12.5... cate.allnet.cn/...9fac08f.html - 24k - 2005-9-03 - |
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55. 东江瓤豆腐--美食DIY，养生健康，自然煮义网与您同行。 东江瓤豆腐 【材料】: 去皮猪肉325克,淡二汤750克,浸皮海米50克,花生油500克,左口鱼末10克,葱15克,豆腐600克,味精7.5克,盐12.5克,深色酱油15克,胡椒粉0.5克,湿淀粉10克,干淀粉20克,清水50克。 【制作过程】: 1、将... www.zrzyw.cn/html/62.html 16K 2008-7-5 |
56. [广州菜]--东江瓤豆腐 [广州菜]--东江瓤豆腐 【原料】 去皮猪肉325克,淡二汤750克,浸皮海米50克,花生油500克,左口鱼末10克,葱15克,豆腐600克,味精7.5克,盐12.5克,深色酱油15克,胡椒粉0.5克,湿淀粉10克,干淀粉20克,清水50克. 【制作过程】 1、将豆腐切成长5公分、... shopping.tanyoo.com/...39.html - 15k - 2007-10-09 - |
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57. 娘家的瓤豆腐——我的最爱！_望京网 其实我是个最喜欢鼓捣吃的人,喜欢吃这口儿也不是一天两天了,但是总也做不出何婶做的味道,试了NNN多年、做了NNN多次,都没有成功,我早就放弃了努力,总是盼着过年、盼着回娘家,盼着吃何婶做的瓤豆腐~后来我明白了一个道理——那... www.wangjing.cn/bbsitem.php?tid=46447 40K 2008-10-23 |
58. 瓤豆腐 瓤豆腐 原料: 洁白嫩豆腐500克,精腿肉100克,虾仁、绍酒巴、白糖各50克,姜末5克,味精1.5克,精盐4克,醋15克,豆油100克. 制作方法: 1、将精腿肉洗净,去皮去骨,粗斩成肉末,加盐、味精、姜末、虾仁,拌匀成馅料.将豆腐切成5厘米风方的12小块,入开... www.canyin88.com/...26/713.htm - 16k - 2007-6-26 - |
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59. 大众医药网 - 保健知识 - 瓤豆腐 瓤豆腐 【菜名】 【所属菜系】 徽菜 【特点】 形似樱桃,色泽金黄,外脆里嫩,酸甜适口. 【原料】 洁白嫩豆腐500克,精腿肉100克,虾仁、绍酒巴、白糖各50克,姜末5克,味精1.5克,精盐4克,醋15克,豆油1000克,(约耗100克),麻油少许,鲜汤150克,湿淀粉... www.51qe.cn/.../12/16/0013.htm - 4k - 2008-9-06 - |
60. 东江瓤豆腐 - 三乐斋 - 歪酷博客 Ycool.com 在每块豆腐中间挖一个小洞,大小根据豆腐块大小决定,我觉得占豆腐面积不超过2/3就可,然后每块豆腐瓤入肉馅。 热锅下油 ,把瓤豆腐逐块放入,煎至两面金黄色,取出放入砂锅,加入高汤、精盐,用中火焖熟,下酱油调色,勾芡,淋麻油 撒葱末和... punkerzm.ycool.com/post.1798717.html 29K 2008-6-13 |
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61. 瓤豆腐 瓤豆腐 ·配料: 洁白嫩豆腐500克,精腿肉100克,虾仁、绍酒巴、白糖各50克,姜末5克,味精1.5克,精盐4克,醋15克,豆油100克.- ·特色:形似樱桃,色泽金黄,外脆里嫩,酸甜适口.- ·操作: 1、将精腿肉洗净,去皮去骨,粗斩成肉末,加盐、味精、姜末、虾仁,... www.ai99.org/...id=59&id=40385 - 4k - 2006-8-16 - |
62. 瓤豆腐的做法、制作原料及瓤豆腐的制作方法_徽菜_中国健康世界网 瓤豆腐属于微菜谱类,下面来我们来了解该菜谱的制作方法、过程、制作原料(主料与配料)、食谱营养成分、制作提示等。 瓤豆腐(Rang Dou Fu): 原料: 洁白嫩豆腐500克,精腿肉100克,虾仁、绍酒巴、白糖各50克,姜末5克,味精1.5克,精盐... www.39world.com/zhonghuacaipu/0GCA2420087 ... 27K 2008-7-18 |
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63. 东方老年网·东江瓤豆腐 东江瓤豆腐 材料: 去皮猪肉 325克 淡二汤 750克 浸皮海米 50克 花生油 500克 左口鱼末 10克葱15克 豆腐 600克 味精 7.5克盐12.5克 深色酱油 15克 胡椒粉 0.5克 湿淀粉 10克 干淀粉 20克 清水 50克 制作方法: 1.将豆腐切成长5公分、宽4... www.zj60.com/...ai4719411.html - 5k - 2005-9-05 - |
64. 东江瓤豆腐 在每块豆腐中间挖一个长2.5厘米、宽1.5厘米的小洞,然后每块豆腐瓤入肉馅20克; 7. 炒锅用中火烧热,下油,把瓤...豆腐(北):豆腐,古称“福黎”,是由我国最早发明、制造,而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料,历来受到... cookbook.fbi5.com/cookbook/menu/2007/11/6 ... 30K 2008-6-3 |
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65. 东江瓤豆腐-编辑者- 起点百科 东江瓤豆腐 词条基本信息 创建者: admin 创建时间: 版本: 2 个 最近编辑者 同类词条 编辑者 编辑者 编辑时间 版本 Processed in 0.057417 second(s), 8 queries. 当前时区GMT+8 现在时间是 16-09-2008 10:10:32 桂ICP备06003915号 www.qidian6.com/...261220.html - 5k - 2008-9-16 - |
66. 瓤豆腐 的做法-菜谱 - 时尚网 瓤豆腐 的做法-菜谱 来源:时尚网作者:时尚中国网点击: 发布时间:08/13/08 TAG:菜谱 豆腐 0 品一下 回首页 相关资讯: 欢迎使用 AdWords的做饭-菜谱 收藏提交: [页面顶部] [关闭] 上一篇:汤泡肚尖 的做法-菜谱 下一篇:爆糟肉 ... www.youngchina.cn/eat/shipu/15225.html 16K 2008-8-13 |
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67. 瓤豆腐 瓤豆腐 烹调类别:炒 菜系:徽菜 食材类别:豆制品味道:香甜 适宜季节:无关 色香味:外脆里嫩,酸甜合口,形似樱桃,色泽金黄 主料:洁白嫩豆腐500克、精腿肉100克、虾仁 辅料:绍酒、白糖各50克,姜末5克,味精1.5克,精盐4克,醋15克,豆油1000克,麻油少许,... www.chinajilin.com.cn/...6.htm - 13k - 2006-12-11 - |
68. 百年老店同庆楼欢迎您！——国父嗜食瓤豆腐 他个人所喜欢的豆腐菜,除猪血豆腐汤外,要数东江的瓤豆腐了。 这个豆腐在制作时,先把鱼胶或肉酱加上葱白、胡椒粉等配料拌成肉馅,再将四个正方形的豆腐对角切开,塞肉馅于切面内,放进铁锅里煎成金黄色,然后加高汤炖熟,浇熟油和其他... www.tongqinglou.cn/0s_news.asp?d_ID=127 17K 2008-9-12 |
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69. 瓤豆腐—生命经纬 瓤豆腐 【所属菜系】 徽菜 【特点】 形似樱桃,色泽金黄,外脆里嫩,酸甜适口 【原料】 洁白嫩豆腐500克,精腿肉100克,虾仁、绍酒巴、白糖各50克,姜末5克,味精1.5克,精盐4克,醋15克,豆油100 【制作过程】 1、将精腿肉洗净,去皮去骨,粗斩成肉末,加... www.biox.cn/...13_196642.shtml - 12k - 2006-9-13 - |
70. 红炆瓤豆腐 的汉语-英语双解翻译-bab.la词典 翻译:"红炆瓤豆腐" 结果:1-40 中的182 汉语 英语 直接匹配的解释 词典中有太多翻译? 请用过滤搜索功能来精确您的结果. 相关的词汇,词组,短语及谚语俚语 豆腐 {名} [食品] tofu {名} [食品] 红豆 {名} [食品] red bean {... bab.la/瀛楀吀/涓枃-鑻辫/绾㈢倖鐡よ眴 ... 74K 2008-10-1 |
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71. 东江瓤豆腐的做法_猪肉 花生的做法-粤菜 东江瓤豆腐的做法 原料:去皮猪肉25克,浸皮海米50克,左口鱼末10克,豆腐600克,盐12.5克,胡椒粉0.5克,干淀粉20克,淡二汤750克,花生油500克,葱15克,味精7.5克,深色酱油5克,湿淀粉10克,清水50克. 调料: 做法:1.将豆腐切成长5公分、宽4公分、高2.5公... www.piaoxiang.org.cn/....shtml - 16k - 2008-11-06 - |
72. [安徽菜]--瓤豆腐 - 中国明星企业网 [安徽菜]--瓤豆腐 来源: 本站原创 时间: 2006-10-23 14:27:21 【打印】【关闭】 系列资讯·[安徽菜]--掌上明珠 热点推荐 上海豪门夜宴内广东名厨黄伟雄名厨邵志名厨陈铁林·名厨陈伟·名厨宋波·名厨张松灿·名厨王海涛·名厨方... www.ucnu.com/ArticleView/2006-10-23/Artic ... 28K 2006-10-24 |
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73. 瓤豆腐__凉山新闻网__www.ls666.com--凉山美食网---凉山餐饮 瓤豆腐 【菜名】 瓤豆腐 【所属菜系】 徽菜 【特点】 形似樱桃,色泽金黄,外脆里嫩,酸甜适口. 【原料】 洁白嫩豆腐500克,精腿肉100克,虾仁、绍酒巴、白糖各50克,姜末5克,味精1.5克,精盐4克,醋15克,豆油1000克,(约耗100克),麻油少许,鲜汤150克,... www.ls666.com/...02H1C1B7.html - 22k - 2007-12-27 - |
74. 莆田美食网 瓤豆腐 菜系: 徽菜 特色: 形似樱桃,色泽金黄,外脆里嫩,酸甜适口。 原料: 猪洁白嫩豆腐500克,精腿肉100克,虾仁、绍酒巴、白糖各50克,姜末5克,味精1.5克,精盐4克,醋15克,豆油1000克,(约耗100克),麻油少许,鲜汤150克,湿淀粉... www.ptcate.com/cookbook/open.asp?id=119 30K 2008-10-17 |
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75. 瓤豆腐-济南美食网,济南餐饮网,吃在济南 瓤豆腐 作者:佚名 文章来源:不详 点击数: 【菜名】瓤豆腐 【所属菜系】徽菜 【特点】形似樱桃,色泽金黄,外脆里嫩,酸甜适口. 【原料】 洁白嫩豆腐500克,精腿肉100克,虾仁、绍酒巴、白糖各50克,姜末5克,味精1.5克,精盐4克,醋15克,豆油1000克,... www.jnmsw.cn/...0509/799.shtml - 28k - 2005-9-13 - |
76. 第二频道 ->Re:瓤豆腐 ->查看帖子 第6796567帖:Re:瓤豆腐 热点 [人气值:38 得分:0] 〔大字体中字体小字体〕 可以跟贴 除...之外的任何东西 ...洁白嫩豆腐500克,精腿肉100克,虾仁、绍酒巴、白糖各50克,姜末5克,味" 本文地址:http://www.myclub2.com/bbs/... www.myclub2.com/bbs/plan_disp.asp?ID=6796567 35K 2008-6-11 |
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77. 【安徽美食】-瓤豆腐 - BaoDoo饱蠹旅游 【安徽美食】-瓤豆腐 【菜名】 瓤豆腐 【所属菜系】 徽菜 【特点】 形似樱桃,色泽金黄,外脆里嫩,酸甜适口. 【原料】 洁白嫩豆腐500克,精腿肉100克,虾仁、绍酒巴、白糖各50克,姜末5克,味精1.5克,精盐4克,醋15克,豆油1000克,(约耗100克),麻油少... www.baodoo.net/...15/6703.html - 16k - 2008-2-15 - |
78. 瓤豆腐 - 『 花都美“吃” 』 - 花都论坛 - ☆花都精英俱乐部... 瓤豆腐 HDbbs|花都论坛|花都求职| huadu( h4 @& W: ~ Z% C 【所属菜系】 徽菜 花都论坛 - ☆花都精英俱乐部...洁白嫩豆腐500克,精腿肉100克,虾仁、绍酒*、白糖各50克,姜末5克,味精1.5克,精盐4克,醋15克,豆油1000克,(约... www.hdbbs.net/viewthread.php?tid=51805 82K 2008-11-1 |
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79. 东江瓤豆腐[图] 东江瓤豆腐[图] 作者:ZhanWolf 来源:叁维美食网 ·图片: ·配料: 去皮猪肉 325克 淡二汤 750克 浸皮海米 50克 花生油 500克 左口鱼末 10克葱15克 豆腐 600克 味精 7.5克盐12.5克 深色酱油 15克 胡椒粉 0.5克 湿淀粉 10克 干淀粉 20克 清... www.meishigz.com/...11714.html - 19k - 2007-5-23 - |
80. 煎瓤豆腐钋 - 色饮色食 - 中山摄影之友 LOMOBILE,外拍,活动,美... 煎瓤豆腐钋 LV5 色狼UID1690 积分503 水207 相148 靓0 器材 沙发大中小 发表于 2005-9-8 12:28 PM 只看该作者 近一点看 附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件 TOP LV4 色友UID2248 积分102 水100 相1 靓0 器材 3楼大... www.zsphoto.org/bbs/viewthread.php?tid=3047 55K 2008-10-21 |
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81. 猪肉瓤豆腐的翻译 爱心词典 双语字典 猪肉瓤豆腐 每日一句: 关于爱心词典: 爱心词典是由百万词友共同编纂的海量词典,目前收录词条逾300万! 词条分类 食品 词性及解释 Part of speech and definition n.Bean curd stuffed with minced pork 例句 Sentences (C) 2004 - 2008 ... love.iciba.com/猪肉瓤豆腐/ - 14k - 2008-1-02 - |
82. 东江瓤豆腐english_百度知道 炒锅用中火烧热,下油25克,把瓤豆腐逐块放入,边煎边加油二次(每次约25克),煎至两面金黄色,取出入入砂锅,加入二汤、精盐、味精,加盖,用中火焖2分钟至熟,下酱油调色,用湿淀粉勾芡,淋油25克拌勾碟,撒目葱、左口鱼末、胡椒粉便... zhidao.baidu.com/question/39736820.html 16K 2007-12-8 |
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83. 瓤豆腐—黄山小吃—黄山旅游网--黄山市康泰旅行社有限公司主办 瓤豆腐 【黄山旅游网】黄山市康泰旅行社有限公司主办,面向全国提供黄山旅游服务! 预订热线:0559-2610009 【菜名】 瓤豆腐 【菜系】 徽菜 【特点】 形似樱桃,色泽金黄,外脆里嫩,酸甜适口 【原料】 洁白嫩豆腐500克,精腿肉100克,虾仁、绍酒巴... www.tohsly.com/...news_516.htm - 8k - 2008-1-30 - |
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85. 瓤豆腐-健康 营养 健康第一网 瓤豆腐 原料:母鸡肉:1300g,口蘑:25g,对虾肉:500g,植物油:50g,熟大油:70g,味精:25g,盐:10g,料酒:10g,鸡油:15g,姜块:15g,葱段:15g,奶汤:25g,净菠菜芯:1500g 做法:1.将鸡腿肉洗净,去皮去骨,粗斩成肉末,加盐、味精、姜末、虾仁,拌匀成馅料.将豆腐切成5... www.jk-dy.com/...292057790.htm - 19k - 2006-7-10 - |
86. 酒店管理培训 酒店员工培训 合肥酒店 安徽酒店预定 酒店管理培训... 朱元璋最爱吃瓤豆腐。他幼年在家无生计时就靠乞讨度日,一天,他在凤阳城内一家饭店讨到一块瓤豆腐吃,他吃了以后,十分留恋,便时常去讨吃。那家饭店的掌勺师傅也是孤苦伶仃,十分同情朱元璋,时常把客人吃剩的瓤豆腐留下,等他来吃。朱元璋... www.ah778.com/News/?TypePageIndex=NewsInf ... 38K 2008-7-21 |
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87. 瓤豆腐 - 临沂美食网 瓤豆腐 ·图片: ·配料: 洁白嫩豆腐500克,精腿肉100克,虾仁、绍酒巴、白糖各50克,姜末5克,味精1.5克,精盐4克,醋15克,豆油100克. ·特色: 形似樱桃,色泽金黄,外脆里嫩,酸甜适口. ·操作: 1、将精腿肉洗净,去皮去骨,粗斩成肉末,加盐、味精、姜... lycate.com/f/0711/3238.html - 7k - 2007-11-10 - |
88. 哪家瓤豆腐好吃？[凤阳论坛] -- Powered By Dvbbs.net,2008-10-... 标题:哪家瓤豆腐好吃? 幸福的傻宝 等级:论坛游侠 文章:260 积分:1163 注册:2006年8月23日 楼主 哪家瓤豆腐好吃? 小锣?还是?请外地的朋友吃 哪家作的好 幸福的宝宝,微笑前行。 2006-9-8 23:26:00 少尉 头衔:国家心理咨询师等级... bbs.fengyang.gov.cn/dispbbs.asp?boardid=2 ... 36K 2008-10-23 |
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98. 东江瓤豆腐[图] - 美食菜谱_家常食谱_123美食网_HaoChi123.... 东江瓤豆腐[图] ·图片: 我要点评 收藏本页 复制本页地址 Email给朋友 ·原料: 去皮猪肉 325克 淡二汤 750克 浸皮海米 50克 花生油 500克 左口鱼末 10克葱15克 豆腐 600克 味精 7.5克盐12.5克 深色酱油 15克 胡椒粉 0.5克 湿淀粉 10克 ... www.haochi123.com/...57872.htm - 14k - 2008-7-22 - |
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99. 清谈天地期刊 生活副刊8月刊 美食专刊--豆腐,专刊 -凤阳豆腐（瓤... 凤阳豆腐(瓤豆腐) 1。糊;将蛋清打发到雪白硬性发泡,加少许淀粉拌匀。 2。腐切薄片两面撒淀粉,每两片夹蚕豆大是...少许加糖熬化起泡成稀糊,加少许米醋,和番茄酱,浇豆腐上就可。 文章版权归作者所有。转贴请注明作者和出处。传统媒体... www.talkskyland.com/qikan/life3/index0232.htm 2K 2005-7-27 |
100. 瓤豆腐_徽菜的做法怎样的制作方法_美食网 瓤豆腐 菜名 瓤豆腐 所属菜系 特点 形似樱桃,色泽金黄,外脆里嫩,酸甜适口. 原料 洁白嫩豆腐500克,精腿肉100克,虾仁、绍酒巴、白糖各50克,姜末5克,味精1.5克,精盐4克,醋15克,豆油1000克,(约耗100克),麻油少许,鲜汤150克,湿淀粉15克,鸡蛋3个,绿... www.diychi.com/...0/32421.html - 21k - 2008-3-30 - |
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