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2. 糖醋烧黄河鲤鱼_餐饮食谱_第一百科 【菜名】 糖醋黄河鲤鱼 【所属菜系】 鲁菜 【特点】 鱼尾翅起,色如琥珀,外焦里嫩,具有香酥,酸、甜、咸的独特风味. ...所以鲤鱼也就随着李唐王朝飞黄腾达了一个朝代.山东孔府历史上也有不吃鲤鱼的禁忌,因为孔府第二代祖先就名鲤.不过他... www.diyiye.net/baike/1111.htm - - 7k - 2008-12-02 - |
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3. 糖醋烧黄河鲤鱼_时尚与资讯_INMAY.COM 五月生活馆 5.炒锅内留少量油,中火烧至六成热(约150℃)时,放入葱、姜、蒜末、精盐、酱油、加清汤、白糖、旺火烧沸后,放湿淀粉搅匀,烹入醋即成糖醋汁,迅速浇到鱼身上即可. 特点:鱼尾翅起,色如琥珀,外焦里嫩,具有香酥,酸、甜、咸的独特风味. www.inmay.com/...15136133.html - - 31k - 2007-5-24 - |
4. 糖醋烧黄河鲤鱼 -互动维客,互动百科,wiki社区 标签: "糖醋烧黄河鲤鱼"维吧 相关条目 暂无相关条目 参考网页······ ... 三大导演聚首:《铁三角》 MUSIC +:摩登天空音乐节 第十届成都国际汽车展览会 恐怖组织?美国中央情报局 京城社区组织:北京社区联盟 咆哮者:EA-18G电子战机 粉... www.hoodong.com/wiki/糖醋烧黄河鲤鱼 - - 28k - 2007-3-03 - |
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5. 糖醋烧黄河鲤鱼的做法,糖醋烧黄河鲤鱼怎么做? - 豆抓网 如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少.各种菜的做法在网络上都可以寻找到.糖醋烧黄河鲤鱼可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化.小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,糖醋烧黄河鲤鱼应该算做一菜.还有很... www.douzhua.com/...uangheliyu/ - - 11k - 2008-12-21 - |
6. 肥美 - 糖醋烧黄河鲤鱼 - cnportal.jsrk.com - Powered by chcms 便起个特异的名叫"怀抱鲤"(此菜如今可在济南《孔膳堂》中吃到).或者干脆将鲤鱼改名叫"红鱼". 鲤鱼鲜嫩肥美,营养丰富.《食疗本草》称:"将鲤鱼煮汤食,最有补益而利水." 《枣林杂俎》称:"黄河之鲤,肥美甲天下."所以在沿黄地 用于... cnportal.jsrk.com/rdkeywd/肥美/ - - 15k - 2009-4-03 - |
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7. 家常菜谱--鲁菜系列四 糖醋烧黄河鲤鱼 【菜名】 糖醋黄河鲤鱼 【所属菜系】 鲁菜 【特点】 鱼尾翅起,色如琥珀,外焦里嫩,具有香酥,酸、甜、咸...因此,烹烧鲤鱼而终至形成独特的地方风味,是很自然的. 济南名菜"糖醋黄河鲤鱼",历来都被尊称为山东名菜之首,其地位之高,... hnytlxm.blog.sohu.com/....html - - 33k - 2008-3-12 - |
8. 糖醋黄河鲤鱼搜狗问答 糖醋黄河鲤鱼 "糖醋黄河鲤鱼"是山东济南的传统名菜.济南北临黄河,故烹饪所采用的鲤鱼就是黄河鲤鱼.此鱼生长在黄河...后来传到济南.厨师在制作时,先将鱼身割上刀纹,外裹芡糊,下油炸后,头尾翘起,再用著名的洛口老醋加糖制成糖醋汁,浇在鱼身... women.wenda.sogou.com/....html - - 3k - 2009-2-17 - |
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9. 无量客栈推出的新菜单 - 【无量客栈】 - 三国英雄论坛 —— 三... 清炸黄河刀鱼 糖醋烧黄河鲤鱼 油爆鲜贝 拔丝空心小枣 珊瑚金钩 爆腰花 糯米藕片 三彩大虾 锅熠银鱼 爆三样 山东菜椒盐肘子 爆两样 荷叶米粉鸡 椒盐肘子 胡椒海参汤 双烤肉 清汤鸡蒙冬菇 油爆鱼芹 红扒鱼唇 黄焖鸭肝 糖炒虾瓣 油泼鸡 八... sanguohero.com/...p;typeid=326 - - 164k - 2008-8-12 - |
10. 糖醋鲤鱼(原料:黄河鲤鱼,糖,醋,酱油,盐,葱,姜)_食谱网 糖醋鲤鱼(原料:黄河鲤鱼,糖,醋,酱油,盐,葱,姜),食谱网将美食与互联网完美结合,打造全新的餐饮资讯平台,提供福州餐馆搜索及菜谱、食谱、养生、美容、减肥等相关餐饮信息服务,同时也是福州最专业、最具人气的美食网站. chinese.spos.com.cn/...47.html - - 30k - 2008-12-13 - |
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11. 山东风味小吃:草包包子味美 糖醋黄河鲤鱼居首-搜狐体育 糖醋黄河鲤鱼 鲤鱼鲜嫩肥美,营养丰富.济南地处黄河下游,烹烧鲤鱼有其独特的地方风味.糖醋黄河鲤鱼历来被尊为山东名菜之首. 油旋 济南传统精细风味小吃.清道光年间,济南城里就有油旋经营.油旋葱香浓郁,外酥内嫩,很受欢迎,流传至今. (责... sports.sohu.com/...23724.shtml - - 126k - 2008-12-25 - |
12. 糖醋黄河鲤鱼的热量,糖醋黄河鲤鱼减肥 - 薄荷食物库 来源:薄荷参考食物库 主料 鲤鱼 1000克 调料 姜 5克 大葱 6克 大蒜 5克盐5克 酱油 4克 白砂糖 50克醋50克 淀粉(豌豆) 糖醋黄河鲤鱼的热量,营养价值和减肥功效数据由薄荷瘦身网编辑整理,如有疑问,欢迎 提交反馈 营养信息 营养素 每1275.0克 www.boohee.com/...huangheliyu2 - - 11k - 2009-4-27 - |
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13. 糖醋黄河鲤鱼 糖醋黄河鲤鱼:鲤鱼,古代就称为诸鱼之长.黄河中出产一种鳍红,色金黄的鲤鱼,名为"金色黄河鲤鱼",其肉质地细嫩,肥腴鲜美,...此菜是济南历史悠久的传统名菜,"汇泉楼"长期经营,当时"汇泉楼"院内有一鱼池,将鲤鱼放养其中,顾客能够站在池边凭眺... food.poco.cn/...d-333612.shtml - - 79k - 2006-3-23 - |
14. 黄河鲤_百度百科 现在已很少能见到捕鱼的船只了,可见鱼类资源已明显衰退. 特别是进入七十年代末至八十年代初,在全国一片鲤鱼引种杂交...简介:"糖醋黄河鲤鱼"是山东济南的传统名菜.济南北临黄河,故烹饪所采用的鲤鱼就是黄河鲤鱼.此鱼生长在黄河深水处,头... baike.baidu.com/.../157351.htm - - 25k - 1995-2-24 - |
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15. 糖醋软熘黄河鲤鱼怎么做? - 搜搜问问 教您糖醋软熘鲤鱼怎么做,如何做糖醋软熘鲤鱼 1. 将黄河鲤鱼宰杀,去鳃、鳞、内脏,洗净,两面解成瓦垄形花纹备用; 2. 炒锅置旺火,添入花生油,六成热时将鱼下锅炸制,连续顿火几次; 3. 待鱼浸透后,再上火,油温升高后,捞出鱼滗油; 4. 净炒锅置旺火上,添... wenwen.soso.com/...2605442.htm - - 26k - 2009-1-04 - |
16. 山东美食糖醋鲤鱼--51766.com 糖醋鲤鱼 "糖醋鲤鱼"是山东济南的传统名菜.济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形态可爱,是宴会上的佳...他们将活的黄河鲤鱼养在院内水池里,让顾客当场挑选,捞出活杀,马上制成菜肴上席,颇受顾客欢迎,成为该店最著名的菜肴. ... www.51766.com/...01346258.html - - 20k - 2008-6-12 - |
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17. 济南美食特产系列推介第十六篇: 美味糖醋黄河鲤鱼 - 中国消费联... 特产名称: 糖醋黄河鲤鱼 特产分类: 美食 特产简介: 济南名菜"糖醋黄河鲤鱼",历来被尊为山东名菜之首. 鲤鱼鲜嫩肥美,...撒盐稍腌,再将鱼身挂满蛋糊,放入热油中炸透,炸时提尾下头并将尾弯起,炸成后使尾弯曲弯曲翘起,放盘中.趁热浇上糖醋汁.... www.ccfv.cn/...news-5084.shtml - - 20k - 2007-5-14 - |
18. 糖醋黄河大鲤鱼-西部特产网资讯频道 黄河鲤鱼全身金黄色,鳞光闪闪,体态丰满,十分惹人喜爱.它的肉质肥厚,细嫩鲜美,营养丰富,一直是传统名肴的佳料,"糖醋黄河鲤鱼"更是闻名遐迩的名菜.是家宴必不可少的名菜佳肴. 厨师选用新鲜的活鲤鱼,去鳞开膛,去掉内脏和鱼背两侧的腥筋,然... cate.wssee.com/...101988.shtml - - 18k - 2007-3-30 - |
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19. 糖醋黄河鲤鱼_林城美食网_餐饮资讯 菜品名称:糖醋黄河鲤鱼 菜品分类:山东菜 制作原料:黄河鲤鱼,醋,白糖,酱油,精盐,清汤,姜末,葱末,蒜末,湿淀粉,花生油. 制作方法: 将鱼去鳞,去鳃,去内脏洗净,在鱼身上先直剞刀纹,然后提起刀,使鱼身张开,将精盐撒入鱼身内稍腌,并在刀口处及鱼的全身均... www.592777.cn/...-31/54836.htm - - 37k - 2007-10-31 - |
20. 谁可以教我烧糖醋鲤鱼? - 搜搜问问 3.糖醋黄河鲤鱼 是回、汉等民族民间传统菜肴,流行于宁夏各地.其做法是,将黄河鲤鱼去鳞,去鳃,去内脏后洗干净,用刀在鱼身两面横着切成斜形纹,均匀抹上精盐腌泽入味,然后裹上由姜末、白糖、湿淀粉、清水搅拌成的淀粉湖,下油锅炸至金黄色,捞出置... wenwen.soso.com/...8634684.htm - - 29k - 2008-4-13 - |
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21. 糖醋黄河鲤鱼_天天美食_逍遥行旅游网 菜品名称:糖醋黄河鲤鱼 菜品分类:山东菜 制作原料:黄河鲤鱼,醋,白糖,酱油,精盐,清汤,姜末,葱末,蒜末,湿淀粉,花生油. 制作方法: 将鱼去鳞,去鳃,去内脏洗净,在鱼身上先直剞刀纹,然后提起刀,使鱼身张开,将精盐撒入鱼身内稍腌,并在刀口处及鱼的全身均... www.xaoyo.com/...eishi1129.htm - - 11k - 2009-5-30 - |
22. 关于南北方对鲤鱼态度的差别的另一解 - 上海钓鱼论坛 - 海峡钓... 糖醋烧黄河鲤鱼 【菜名】 糖醋黄河鲤鱼 【所属菜系】 鲁菜 【特点】 鱼尾翅起,色如琥珀,外焦里嫩,具有香酥,酸、甜、咸的独特风味. 【原料】 黄河鲤鱼1000克. 姜10克、葱15克、蒜末10克、精盐5克、酱油10克、白糖40克、醋40克、清汤150... bbs.hx365.net/...page=2&extra= - - 98k - 2008-8-22 - |
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23. 山东名菜:糖醋黄河鲤鱼 武当休闲山庄 武当,休闲,山庄 - 休闲|旅游|... 又名: 糖醋鲤鱼 招牌名店: 汇泉楼 "糖醋黄河鲤鱼"是山东济南的传统名菜.济南北临黄河,故烹饪所采用的鲤鱼就是黄河鲤...黄河鲤里1条(750克),醋100克,白糖200克,酱油10克,精盐2.5克,汤300克,湿淀粉150克,生油750克(实耗150克左右),葱末、姜末... jvcxp.com/...36-fpage-264.html - - 29k - 2006-5-24 - |
24. 糖醋烧黄河鲤鱼的做法-美食库-专业的美食网站 所以鲤鱼也就随着李唐王朝飞黄腾达了一个朝代.山东孔府历史上也有不吃鲤鱼的禁忌,因为孔府第二代祖先就名鲤.不过他...济南名菜"糖醋黄河鲤鱼",历来都被尊称为山东名菜之首,其地位之高,由此可知.另外,用鲤鱼烹制的菜肴还有"棒子鱼"、... www.meishiku.com/...300_2.html - - 15k - 2009-3-26 - |
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25. [中式菜肴]糖醋黄河鲤鱼_魔法小屋DIY_pepo.cn "糖醋黄河鲤鱼"是山东济南的传统名菜.济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形态可爱,是宴会上的佳肴....应炸至呈金黄色,但不要炸焦.醋与糖的比例要适当,其味应是甜中带酸.糖醋卤汁要浓而不厚. 2、糖醋汁最好在鱼快炸好时,... magicroom.bbs.pepo.cn/...88235 - - 37k - 2007-4-19 - |
26. 糖醋黄河鲤鱼[开封论坛] 菜品名称:糖醋黄河鲤鱼 菜品分类:山东菜 制作原料:黄河鲤鱼,醋,白糖,酱油,精盐,清汤,姜末,葱末,蒜末,湿淀粉,花生油. 制作方...孙金盛 越快越好 国王 是不是黑板自己做的呀?我们要去品尝呀 孙金盛 黄河鲤鱼?一般勒鲤鱼都中吧?咱整几条叫美女斑竹... www.izhen.cn/...&page=3&star=1 - - 108k - 2007-4-11 - |
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27. 山东菜-糖醋黄河鲤鱼 - 星城美食 - 长沙E网论坛 E科长 UID 24 "糖醋黄河鲤鱼"是山东济南的传统名菜.济南北临 黄河 ,故烹饪所采用的鲤鱼就是黄河鲤鱼.此鱼生长在...浇在鱼身上.此菜香味扑鼻,外脆里嫩,且带点酸,不久便成为名菜馆中的一道佳肴. "糖醋黄河鲤鱼"以济南汇泉楼所制的最... bbs.e0731.com/...php?tid=18339 - - 61k - 2009-1-03 - |
28. [分享]鱼菜谱大全(1)(页1) - 『 鱼宴餐吧 』 - 北京钓鱼网 北京钓... <a class="showtopic" title="糖醋烧黄河鲤鱼" href="http://www.maeee.cn/article/xiuxian/fish2/750/show/2007082410570912.shtml">糖醋烧黄河鲤鱼</a> </div></td><td nowrap="nowrap" align="center" width="10%"><font color="#808080">08-24</... www.diaoyu.tv/...id-91073.html - - 26k - 2008-2-03 - |
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29. 鲤鱼跳龙门与糖醋黄河鲤鱼 很早很早以前,龙门还未凿开,伊水流到这里被子龙门山挡住了,就在山南积聚了一个大湖. 居住在黄河里的鲤鱼听说龙门风光...直到今天,这个黑疤还长在黄河鲤鱼的额头上呢. 菜品名称:糖醋黄河鲤鱼 菜品分类:山东菜 制作原料:黄河鲤鱼,醋,白糖,酱油,... aristocracy.blog.163.com/...24 - - 187k - 2007-10-27 - |
30. 糖醋鲤鱼(原料:黄河鲤鱼,糖,醋,酱油,盐,葱,姜)_食谱网 糖醋鲤鱼(原料:黄河鲤鱼,糖,醋,酱油,盐,葱,姜),食谱网将美食与互联网完美结合,打造全新的餐饮资讯平台,提供福州餐馆搜索及菜谱、食谱、养生、美容、减肥等相关餐饮信息服务,同时也是福州最专业、最具人气的美食网站. chinese.spos.com.cn/...7.shtml - - 29k - 2008-7-19 - |
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31. 糖醋黄河鲤鱼_天天美食_逍遥行旅游网 糖醋黄河鲤鱼的做法及制作方法详细介绍 菜系及功效:鲁菜 主料:黄河鲤鱼1000克. 姜10克、葱15克、蒜末10克、精盐5克、酱油10克、白糖40克、醋40克、清汤150克、湿淀粉60克、花生油100克. 糖醋黄河鲤鱼的特色: 鱼尾翅起,色如琥珀,外焦里... www.xaoyo.com/...eishi5130.htm - - 13k - 2009-5-09 - |
32. 糖醋黄河鲤鱼_美食资源网 时间:来源:网络 作者:美食资源网 点击:次 菜品名称:糖醋黄河鲤鱼 菜品分类:山东菜 制作原料:黄河鲤鱼,醋,白糖,酱油,精盐,清...然后提起刀,使鱼身张开,将精盐撒入鱼身内稍腌,并在刀口处及鱼的全身 菜品名称:糖醋黄河鲤鱼 菜品分类:山东菜 制作原料:... www.mszyw.cn/...10/17-496.html - - 22k - 2008-10-17 - |
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33. 糖醋黄河鲤鱼讨论组-学烧菜网 学烧菜网糖醋黄河鲤鱼讨论组 最近的话题 原材料:黄河鲤鱼1000克姜葱蒜末调味料:精盐 酱油少许 白糖50克醋50克 湿淀粉50克 清汤150克 花生油100克做法:(1)将鲤鱼去鳞,开膛取出内脏,挖去两腮洗净,每隔25厘米,先直剖1.5厘米深再斜剖2.5厘米深... xueshaocai.com/...iew/id-20331 - - 19k - 2008-6-04 - |
34. 百度_枣庄吧_木马将军,你给我出来! 清炸黄河刀鱼 糖醋烧黄河鲤鱼 油爆鲜贝 拔丝空心小枣 珊瑚金钩 爆腰花 糯米藕片 三彩大虾 锅熠银鱼 爆三样 山东菜椒盐肘子 爆两样 荷叶米粉鸡 椒盐肘子 胡椒海参汤 双烤肉 清汤鸡蒙冬菇 油爆鱼芹 红扒鱼唇 黄焖鸭肝 糖炒虾瓣 油泼鸡 八... tieba.baidu.com/f?kz=473280542 - - 43k - 2008-9-01 - |
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35. 糖醋黄河鲤鱼 鲤鱼,古代就称为诸鱼之长.黄河中出产一种鳍红,色金黄的鲤鱼,名为"金色黄河鲤鱼",其肉质地细嫩,肥腴鲜美,为糖醋鲤鱼的...此菜是济南历史悠久的传统名菜,"汇泉楼"长期经营,当时"汇泉楼"院内有一鱼池,将鲤鱼放养其中,顾客能够站在池边凭眺... www.hb.xinhua.org/...42597.htm - - 31k - 2006-2-15 - |
36. 糖醋黄河鲤鱼 - 居家生活 - 迅雷论坛 ~*糖糖*~ 实习版主 菜品名称:糖醋黄河鲤鱼 菜品分类:山东菜 制作原料:黄河鲤鱼,醋,白糖,酱油,精盐,清汤,姜末,葱末,蒜末,湿淀粉,花生油. 制作方法: 将鱼去鳞,去鳃,去内脏洗净,在鱼身上先直剞刀纹,然后提起刀,使鱼身张开,将精盐撒入鱼身内稍腌,并在... bbs.xunlei.com/...o=nextoldset - - 79k - 2008-9-02 - |
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37. 糖醋黄河鲤鱼 菜系: 鲁菜 特色: 鱼尾翅起,色如琥珀,外焦里嫩,具有香酥,酸、甜、咸的独特风味. 原料: 黄河鲤鱼1000克. 姜10克、葱15...放湿淀粉搅匀,烹入醋即成糖醋汁,迅速浇到鱼身上即可. 浏览:(2239) 网友评论 当前还没有评论 发表点评 评论内容: 菜谱... www.chwlol.com/.../鲁菜/186.html - - 24k - 2008-9-10 - |
38. 糖醋黄河鲤鱼-学烧菜网 糖醋黄河鲤鱼 共有0条回复 [ IP:219.143.91.* ] 发布于 " 糖醋 鲤鱼"是山东济南的传统名菜.济南北临 黄河, 黄河鲤鱼...不久它便成为一款名菜,其中以济南汇泉楼所制的" 糖醋 鲤鱼"为最著名.他们将活的 黄河鲤鱼养在院内水池里,让顾客当... xueshaocai.com/...iew/id-30802 - - 18k - 2008-3-06 - |
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39. 大家说说糖醋活鲤鱼怎么做? 爱问知识人 6、除去毛巾,烧上糖醋汁,撒上熟虾仁,上桌即成. 24》糖醋黄河鲤鱼 是回、汉等民族民间传统菜肴,流行于宁夏各地.其做法是,将黄河鲤鱼去鳞,去鳃,去内脏后洗干净,用刀在鱼身两面横着切成斜形纹,均匀抹上精盐腌泽入味,然后裹上由姜末、白糖、湿... iask.sina.com.cn/b/541902.html - - 29k - 2005-1-07 - |
40. 吃在济南:糖醋黄河鲤鱼山东名菜之首 吃鸡还是玉记_其他_2008奥... 糖醋黄河鲤鱼 亮亮拉面 泉城"十大名吃之一".多次参加厨师节获得好评.地道的配料,劲道的拉面,店面不大却常常是人头攒动.要上一盘肘子肉,一碗3元的面,再来上点香菜,着上点醋.总店在经四纬十二路西商业街. 泉城大包 几乎每个来泉城旅游... torch.2008.sina.com.cn/...html - - 61k - 2008-4-28 - |
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41. 棒子美食199元(十人份)十菜一汤 99元(五人份)五菜一汤传统鲁菜... 清炸黄河刀鱼 糖醋烧黄河鲤鱼 油爆鲜贝 拔丝空心小枣 珊瑚金钩 爆腰花 糯米藕片 三彩大虾 锅熠银鱼 爆三样 山东菜椒盐肘子 爆两样 荷叶米粉鸡 椒盐肘子 胡椒海参汤 双烤肉 清汤鸡蒙冬菇 油爆鱼芹 红扒鱼唇 黄焖鸭肝 糖炒虾瓣 油泼鸡 八... www.ytbbs.com/...xtra=&page=12 - - 65k - 2009-2-21 - |
42. 糖醋黄河鲤鱼 - 百姓美食网 你好,欢迎来到百姓美食网.请记住本站永久域名: meishi.88838.com 即将推出菜谱视频和资讯等栏目,敬请关注 糖醋黄河鲤鱼详细介绍 制作工艺 1.将鲤鱼去鳞,开膛取出内脏,挖去两鳃,洗净,每隔2.5厘米,先直剖1.5厘米深再斜剖2.5厘米深成花刀,然后提... meishi.88838.com/pu/11021 - - 17k - 2009-5-15 - |
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43. 【 养生膳食 】-糖醋黄河鲤鱼[清闲社区] -- 糖醋黄河鲤鱼 菜品名称: 菜品分类:山东菜 制作原料:黄河鲤鱼,醋,白糖,酱油,精盐,清汤,姜末,葱末,蒜末,湿淀粉,花生油. 制作方法:将鱼去鳞,去鳃,去内脏洗净,在鱼身上先直剞刀纹,然后提起刀,使鱼身张开,将精盐撒入鱼身内稍腌,并在刀口处及鱼的全身... www.qxx5.com/...rdID=7&id=2384 - - 5k - 2007-11-15 - |
44. [糖醋][鲤鱼][明油]糖醋鲤鱼要淋什么样的明油 | 食为天 "糖醋鲤鱼"是山东济南的传统名菜.济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形态可爱,是宴会上的佳肴.《济..."糖醋鲤鱼"是山东济南的传统名菜.济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形态可爱,是宴会上的佳肴.《济... www.kibii.cn/2009/05/661.html - - 14k - 2009-5-06 - |
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45. 糖醋黄河鲤鱼的做法_糖醋黄河鲤鱼怎么做_鲁菜菜谱_美食菜谱-淮... 菜品名称:糖醋黄河鲤鱼 菜品分类:山东菜 制作原料:黄河鲤鱼,醋,白糖,酱油,精盐,清汤,姜末,葱末,蒜末,湿淀粉,花生油. 制作方法: 将 鱼去鳞,去鳃,去内脏洗净,在鱼身上先直剞刀纹,然后提起刀,使鱼身张开,将精盐撒入鱼身内稍腌,并在刀口处及鱼的全身均... www.hcate.com/...o.asp?rid=482 - - 13k - 2008-12-18 - |
46. 糖醋烧黄河鲤鱼的做法_Food365天天美食菜谱网_为你提供美食菜... 热门标签 Food365美食菜谱网 【菜名】 糖醋黄河鲤鱼 【所属菜系】 鲁菜 【特点】 鱼尾翅起,色如琥珀,外焦里嫩,具有香...因此,烹烧鲤鱼而终至形成独特的地方风味,是很自然的. 济南名菜"糖醋黄河鲤鱼",历来都被尊称为山东名菜之首,其地位之高,... www.food365.org/...1/3861.html - - 19k - 2009-3-11 - |
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47. 【图】糖醋黄河鲤鱼_泡泡社区 菜品名称:糖醋黄河鲤鱼 菜品分类:山东菜 制作原料:黄河鲤鱼,醋,白糖,酱油,精盐,清汤,姜末,葱末,蒜末,湿淀粉,花生油. 制作方法: 将鱼去鳞,去鳃,去内脏洗净,在鱼身上先直剞刀纹,然后提起刀,使鱼身张开,将精盐撒入鱼身内稍腌,并在刀口处及鱼的全身均... pop.pcpop.com/.../3510344.html - - 20k - 2007-10-04 - |
48. 199元(十人份)十菜一汤传统鲁菜经典套餐的处女宴,大家看了有什... 清炸黄河刀鱼 糖醋烧黄河鲤鱼 油爆鲜贝 拔丝空心小枣 珊瑚金钩 爆腰花 糯米藕片 三彩大虾 锅熠银鱼 爆三样 山东菜椒盐肘子 爆两样 荷叶米粉鸡 椒盐肘子 胡椒海参汤 双烤肉 清汤鸡蒙冬菇 油爆鱼芹 红扒鱼唇 黄焖鸭肝 糖炒虾瓣 油泼鸡 八... 222.135.141.166/...ra=&page=12 - - 67k - 2009-2-21 - |
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49. 中国大菜系------山东菜:糖醋黄河鲤鱼-营养饮食-健康指导-名医网 济南菜以烹饪方法独特多样,长于制汤而著;山东菜则以擅烹海鲜,注重清鲜原味为特点,山东菜影响及于黄河流域中下游及其以...菜品名称:糖醋黄河鲤鱼 菜品分类:山东菜 制作原料:黄河鲤鱼,醋,白糖,酱油,精盐,清汤,姜末,葱末,蒜末,湿淀粉,花生油. 制作方... www.goodr.net/...17&artid=1831 - - 11k - 2006-6-28 - |
50. 糖醋黄河鲤鱼 - 晚爆论坛 鄂西圈最具影响的大型社区 - bbs.sxxw... 波波 组别 版主 性别 生日 1900-1-1 积分 475 帖子 86 注册时间 相册 糖醋黄河鲤鱼 菜品名称:糖醋黄河鲤鱼 菜品分类:山东菜 制作原料:黄河鲤鱼,醋,白糖,酱油,精盐,清汤,姜末,葱末,蒜末,湿淀粉,花生油. 制作方法: 将鱼去鳞,去鳃,去内脏洗净,在鱼... bbs.sxxw.net/...page=1&go=prev - - 42k - 2009-3-31 - |
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51. …………糖醋黄河鲤鱼…………(经典山东菜)|美食天地 - 中国无敌... 好烦鲤鱼的腥味和鱼刺,不过味道还是可以的 按松子鱼的做法,效果应该不错 YES~~~~ 糖醋黄河鲤鱼!!! 大学城的某间大排档...Quote: 引用第5楼bening于发表的"": 糖醋黄河鲤鱼!!! 大学城的某间大排档的招牌菜!!! Quote: 引用第5楼bening于发表的... bbs.modi-auto.com.cn/...page=1 - - 80k - 2008-7-28 - |
52. 食字路口_糖醋黄河鲤鱼 制作原料:黄河鲤鱼,醋,白糖,酱油,精盐,清汤,姜末,葱末,蒜末,湿淀粉,花生油. 制作方法:将鱼去鳞,去鳃,去内脏洗净,在鱼身上先直剞刀纹,然后提起刀,使鱼身张开,将精盐撒入鱼身内稍腌,并在刀口处及鱼 的全身均匀地涂上一层湿淀粉糊;炒锅倒油,旺火烧到... test.lclc.cn/.../html/?19.html - - 25k - 2009-5-21 - |
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53. 糖醋黄河鲤鱼 ← 『吃遍八闽』 ← 叫餐网美食休闲论坛 Rss & SiteMap 叫餐网美食休闲论坛为您提供生活、美食、饮食健康、美容健康、餐饮资讯、餐饮管理、游戏、电影、精彩贴图、小说等交流沟通平台. 共1 条记录, 每页显示 10 条, 页签: [1] 标题:糖醋黄河鲤鱼 1楼kiss爱洎己 制作原料:黄河鲤... bbs.jiaocan.com/...r=1&count=1 - - 8k - 2008-1-10 - |
54. 糖醋黄河鲤鱼的做法|糖醋黄河鲤鱼怎么做|如何做糖醋黄河鲤鱼 本文相关检索糖醋黄河鲤鱼 本站易记网名:www.sohu1.com.cn 作者:佚名 文章来源:不详 点击数: 【原料】 黄河鲤鱼,醋,白...本文转自互联网. 您可能还对以下内容感兴趣: 评论内容:不能超过250字,需审核后才会公布,请自觉遵守互联网相关政策法规. health.rimii.com/...48944.html - - 14k - 2007-8-27 - |
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55. 糖醋黄河鲤鱼 - 68美食创业平台 【特点】 鱼尾翅起,色如琥珀,外焦里嫩,具有香酥,酸、甜、咸的独特风味. 【配料】 黄河鲤鱼1000克、姜10克、葱15克、蒜末10克、精盐5克、酱油10克、白糖40克、醋40克、清汤150克、湿淀粉60克、花生油100克. 【做法】 鲤鱼去鳞,开膛取出... www.68ms.com/....asp?id=643144 - - 38k - 2009-4-23 - |
56. 糖醋黄河鲤鱼-地方菜大全-美食堂-菜友网 烹入醋,即成糖醋汁,迅速浇到鱼身上即可. 贴士: 色如琥珀,外焦里嫩,具有酥,酸,甜,咸的独特风味. 鲤鱼:鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的... www.caiuu.com/...0/0/11604.htm - - 24k - 2008-9-01 - |
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57. 糖醋黄河鲤鱼~~~ 菜品名称:糖醋黄河鲤鱼 菜品分类:山东菜 制作原料:黄河鲤鱼,醋,白糖,酱油,精盐,清汤,姜末,葱末,蒜末,湿淀粉,花生油. 制作方法: 将鱼去鳞,去鳃,去内脏洗净,在鱼身上先直剞刀纹,然后提起刀,使鱼身张开,将精盐撒入鱼身内稍腌,并在刀口处及鱼的全身均... yinyubianyuan.blog.sohu.com/... - - 2k - 2006-9-09 - |
58. 糖醋黄河鲤鱼 - 菜谱 - 餐饮美食 - 阜阳168网 我爱阜阳我的家! ... 糖醋黄河鲤鱼 老阜阳 八级 帖子 吧吧币 阅读权限 在线时间 176 小时 注册时间 菜品名称:糖醋黄河鲤鱼 菜品分类:山东菜 制作原料:黄河鲤鱼,醋,白糖,酱油,精盐,清汤,姜末,葱末,蒜末,湿淀粉,花生油. 制作方法: 将鱼去鳞,去鳃,去内脏洗净,在鱼身上先... www.6co.cn/...mp;filter=digest - - 25k - 2008-1-30 - |
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59. 黄河鲤鱼甲天下 所以鲤鱼也就随着李唐王朝飞黄腾达了一个朝代.山东孔府历史上也有不吃鲤鱼的禁忌,因为孔府第二代祖先就名鲤.不过他...济南名菜"糖醋黄河鲤鱼",历来都被尊称为山东名菜之首,其地位之高,由此可知.另外,用鲤鱼烹制的菜肴还有"棒子鱼"、... www.sdrt.com/...uangheliyu.htm - - 5k - 2009-6-01 - |
60. 大家说说糖醋活鲤鱼怎么做? 天天饮食菜谱网 6、除去毛巾,烧上糖醋汁,撒上熟虾仁,上桌即成. 24》糖醋黄河鲤鱼 是回、汉等民族民间传统菜肴,流行于宁夏各地.其做法是,将黄河鲤鱼去鳞,去鳃,去内脏后洗干净,用刀在鱼身两面横着切成斜形纹,均匀抹上精盐腌泽入味,然后裹上由姜末、白糖、湿... www.17001.cn/...7-11/32143.htm - - 20k - 2008-12-10 - |
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61. 糖醋黄河鲤鱼 -- 搜炫海外原装化妆品代购网 【制作原料】 黄河鲤鱼,醋,白糖,酱油,精盐,清汤,姜末,葱末,蒜末,湿淀粉,花生油. 【制作方法】 将鱼去鳞,去鳃,去内脏洗净,在鱼身上先直剞刀纹,然后提起刀,使鱼身张开,将精盐撒入鱼身内稍腌,并在刀口处 及鱼的全身均匀地涂上一层湿淀粉糊;炒锅倒油,... www.soxuan.com/.../14/7912.asp - - 13k - 2007-1-04 - |
62. 糖醋黄河鲤鱼的做法,糖醋黄河鲤鱼怎么做? - 豆抓网 最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如糖醋黄河鲤鱼,很多人都喜欢吃糖醋黄河鲤鱼,营养丰富,味道鲜美,做法也简单.对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问糖醋黄河鲤鱼怎么做,糖醋黄河鲤鱼如何做,准备好主... www.douzhua.com/...uangheliyu/ - - 9k - 2009-2-01 - |
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63. 糖醋黄河鲤鱼 - 【教你做饭】 - 吃情岁月 - 夹饼论坛 |亲亲打折... vava vava 版主 糖醋黄河鲤鱼 [img=510,1][/img] 菜品简介 名称: 糖醋黄河鲤鱼 菜系: 鲁菜 糖醋黄河鲤鱼 制作原料: 黄河...相亲时该说什么 向日葵 媛子 版主 杰伦内人 想吃我妈做的了```啊啊啊啊`` 疯狂瓦砾 磕叻头子 版主 现在觉得还是家里的... www.77xph.com/...to=nextoldset - - 28k - 2008-11-10 - |
64. 【山东美食】-糖醋黄河鲤鱼_广之旅游网|广州旅游网|Gzlyou.Com 时间:来源:广东旅游同行网 作者:周游天下 点击:次 糖醋黄河鲤鱼 菜品分类:山东菜 制作原料:黄河鲤鱼,醋,白糖,酱油,精盐,清...然后提起刀,使鱼身张开,将精盐撒入鱼身内稍腌,并在刀口处及鱼的全身均匀地涂上 糖醋黄河鲤鱼 菜品分类:山东菜 制作原料:... www.gzlyou.com/...07/3437.html - - 14k - 2008-1-07 - |
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65. 【马马的鲁菜系列】糖醋黄河鲤鱼 - 美食版 - 『超级大本营论坛... 大嘴马 水区贵宾 菜品名称:糖醋黄河鲤鱼 菜品分类:山东菜 制作原料:黄河鲤鱼,醋,白糖,酱油,精盐,清汤,姜末,葱末,蒜末,湿淀...菜品特点:色泽深红,外脆里嫩,香味扑鼻,酸甜可口. 风行南阳 超大贵宾 做的不好看, 黄河鲤鱼 给做成这样了! 天边的风 大... bbs.cjdby.net/...hp?tid=497979 - - 48k - 2009-1-05 - |
66. 吃在济南:糖醋黄河鲤鱼山东名菜之首 吃鸡还是玉记 草包包子铺,在普利街内.据说当年黄河岸边的洛口镇有一家饭店雇用一个小伙计,表面看愚笨无能,所以叫他"草包",只让他...糖醋黄河鲤鱼 济南名菜"糖醋黄河鲤鱼",历来被尊为山东名菜之首. 鲤鱼鲜嫩肥美,营养丰富.《食疗本草经》称:"将鲤鱼... www.your-tour.com/...eid=22795 - - 29k - 2008-4-29 - |
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67. 糖醋黄河鲤鱼(产地:济南) - 食不厌精(地方特色小吃大集合) - 学习... 据说:"糖醋黄河鲤鱼"最早始于黄河重镇——洛口镇.这里的厨师喜用活鲤鱼制作此菜,并在附近地方有些名气,后来传到济南.厨师在制作时,先将鱼身割上刀纹,外裹芡糊,下油炸后,头尾翘起,再用著名的洛口老醋加糖制成糖醋汁,浇在鱼身上.此菜香味... www.jidiao.net/...read-id-1277 - - 11k - 2009-1-02 - |
68. 鲁菜 糖醋黄河鲤鱼做法_食谱论坛_饮食论坛_新浪论坛_新浪网 [食谱论坛 阅读[15] 回复[0] 精华帖数:1 发主帖数:575 累积积分:615 当前等级:8 菜品名称:糖醋黄河鲤鱼 菜品分类:山东菜 制作原料:黄河鲤鱼,醋,白糖,酱油,精盐,清汤,姜末,葱末,蒜末,湿淀粉,花生油. 制作方法: 将鱼去鳞,去鳃,去内脏洗净,在鱼身上先... bbs.bj.sina.com.cn/...bid=6116 - - 30k - 2008-1-18 - |
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69. 糖醋鲤鱼的做法,怎么做糖醋鲤鱼_家常菜菜谱_家常菜 一 糖醋鲤鱼的原料(主料和辅料) 材料: 黄河鲤鱼1条(约750克),糖200克,醋100克,酱油10克,盐3克,葱、姜、蒜末各5克,清汤300克,水淀粉150克,油适量. 二 糖醋鲤鱼的制作步骤 具体的制作方法: 1、在净鱼两面鱼身上分别弄上直刀及斜刀纹,用少许盐... www.jiachangcai.net/...yu.html - - 19k - 2009-4-09 - |
70. 糖醋鲤鱼(原料:黄河鲤鱼,糖,醋,酱油,盐,葱,姜)-美食天地-东莞时代网 【繁体中文】 :美食天地首页 >> 食谱 >> 糖醋鲤鱼(原料:黄河鲤鱼,糖,醋,酱油,盐,葱,姜) 糖醋鲤鱼(原料:黄河鲤鱼,糖,醋,酱油,...3、热锅入油,烧至六成热,放入葱、姜、蒜末爆香,烹醋,加酱油、清汤,放糖,下水淀粉烧沸成糖醋汁,随即浇于鱼身上. 特点:外... www.time0769.com/..._2578.html - - 25k - 2007-12-05 - |
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71. 大家说说糖醋活鲤鱼怎么做? - 美食大学堂 - 生活资讯论坛 - ... 6、除去毛巾,烧上糖醋汁,撒上熟虾仁,上桌即成. 24》糖醋黄河鲤鱼 是回、汉等民族民间传统菜肴,流行于宁夏各地.其做法是,将黄河鲤鱼去鳞,去鳃,去内脏后洗干净,用刀在鱼身两面横着切成斜形纹,均匀抹上精盐腌泽入味,然后裹上由姜末、白糖、湿... bbs.hazhu.com/...goto=lastpost - - 26k - 2007-12-15 - |
72. 糖醋鲤鱼的具体做法? 爱问知识人 一、鲁菜:"糖醋鲤鱼"是山东济南的传统名菜.济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形态可爱,是宴会上的佳肴.《济南府志》上早有"黄河之鲤,南阳之蟹,且入食谱"的记载.据说"糖醋鲤鱼7最早始于黄河重镇——洛口镇.当初这里... iask.health.sina.com.cn/...ted - - 29k - 2006-2-13 - |
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73. 糖醋黄河鲤鱼 - 休闲娱乐 - 氧吧论坛 _年轻人的网上社区! - ... 超级版主 帖子 2464 精华 22 威望 24785 积分 1838 氧吧金币 0 枚 在线时间 21 小时 <DIV>菜品名称:糖醋黄河鲤鱼...jpg" width=112 align=right border=0><BR>菜品分类:山东菜<BR>制作原料:黄河鲤鱼,醋,白糖,酱油,精盐,清汤,姜末,葱末,蒜末,... bbs.young8.com/...oto=lastpost - - 19k - 2009-5-17 - |
74. 糖醋黄河鲤鱼 饮食广场 出行旅游论坛 - 菜品名称:糖醋黄河鲤鱼 菜品分类:山东菜 制作原料:黄河鲤鱼,醋,白糖,酱油,精盐,清汤,姜末,葱末,蒜末,湿淀粉,花生油. 制作方法: 将鱼去鳞,去鳃,去内脏洗净,在鱼身上先直剞刀纹,然后提起刀,使鱼身张开,将精盐撒入鱼身内稍腌,并在刀口处及鱼的全身均... www.dayout.com.cn/...ious.html - - 22k - 2006-12-02 - |
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75. 【中国孔子】——『 中国孔府食谱』 90、 糖醋鲤鱼 主料 黄河鲤鱼1条(约750克). 配料 葱姜蒜米共5克. 调料 白糖200克,醋80克,酱油20克,精盐2克,水淀粉200克,花生油1500克(约耗125克). 烹饪工艺: 1.将鱼去鳞、去腮,开膛取出五脏,用水冲洗干净.每隔2厘米宽划一刀(大翻刀),提... www.chinakongzi.com/...p90.htm - - 10k - 2009-5-30 - |
76. 糖醋鲤鱼怎么做啊?一定要正宗的.谢谢!_百度知道 将糖醋汁作好后鲤鱼要炸第二次,趁热把糖醋汁淋在鱼上. 评价已经被关闭 目前有 0 个人评价 其他回答 共2条黄河鲤鱼1..."糖醋鲤鱼"是山东济南的传统名菜.济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形态可爱,是宴会上的佳肴.《济... zhidao.baidu.com/...49506.html - - 20k - 2006-3-21 - |
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77. 关于糖醋黄河鲤鱼的问题 关于糖醋黄河鲤鱼的原因,关于糖醋黄河鲤鱼的相关知识. 菜品名称:糖醋黄河鲤鱼 菜品分类:山东菜 制作原料:黄河鲤鱼,醋,白糖,酱油,精盐,清汤,姜末,葱末,蒜末,湿淀粉,花生油. 制作方法: 将鱼去鳞,去鳃,去内脏洗净,在鱼身上先直剞刀纹,然后提起刀,使... hot.xywy.com/.../12-17481.html - - 14k - 2009-3-30 - |
78. 糖醋鱼--鲤鱼_百度知道 3.糖醋黄河鲤鱼 是回、汉等民族民间传统菜肴,流行于宁夏各地.其做法是,将黄河鲤鱼去鳞,去鳃,去内脏后洗干净,用刀在鱼身两面横着切成斜形纹,均匀抹上精盐腌泽入味,然后裹上由姜末、白糖、湿淀粉、清水搅拌成的淀粉湖,下油锅炸至金黄色,捞出置... zhidao.baidu.com/...80154.html - - 18k - 2007-5-12 - |
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79. 大家说说糖醋活鲤鱼怎么做? 爱问知识人 6、除去毛巾,烧上糖醋汁,撒上熟虾仁,上桌即成. 24》糖醋黄河鲤鱼 是回、汉等民族民间传统菜肴,流行于宁夏各地.其做法是,将黄河鲤鱼去鳞,去鳃,去内脏后洗干净,用刀在鱼身两面横着切成斜形纹,均匀抹上精盐腌泽入味,然后裹上由姜末、白糖、湿... zhishi.hebei.org.cn/...related - - 31k - 2005-1-07 - |
80. 旱码头 - 糖醋黄河鲤鱼--爆炒腰花---妈妈菜贵宾楼 2.糖醋黄河鲤鱼是济南江泉楼饭店的名菜.江泉楼是济南百年老店,该 店对烹调技术要求十分严格,选料精细,以鲜活为主,擅长烧鱼,江泉楼的 糖醋黄河鲤鱼已誉满泉城. 3.糖醋黄河鲤鱼这道菜色呈琥珀,艳丽夺目,汁明芡亮,外焦里嫩, 作响,香气扑鼻,甜中... www.yuxiangnet.com/...sid=1780 - - 31k - 2009-3-16 - |
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81. 糖醋黄河鲤鱼—可口网 禁止一切非授权转载、摘编和抄袭的行为,如有违反,追究法律责任. 相关合作,请与我们联系. 烹饪方法 1.将鲤鱼去鳞,开膛...3.炒锅内留少许油,中火烧至六成热,放湿淀粉搅匀,烹入醋,即成糖醋汁,迅速浇到鱼身上即可. 食谱营养 鲤鱼:鲤鱼含丰富优质... www.keko.com.cn/...27010000011_4705.html - - 25k - 2009-5-28 - |
82. 求:豫菜《糖醋软熘黄河鲤鱼焙面》制作过程_已解决_搜狗问答 在河南开封素有"七朝古都"之称.北宋时期,这里曾经历九帝,史书以""八荒争凑万国威通"来描述当时开封的繁华景象.经济的繁荣也造就了"开封菜".开封的名莱众多,而其中以"糖醋软熘黄河鲤鱼焙面"最为脍炙人口,可称为开封的金牌菜. ... women.wenda.sogou.com/...n/21477249.html - - 6k - 2009-4-13 - |
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83. 糖醋黄河鲤鱼|糖醋黄河鲤鱼的做法|食谱|菜谱-沈阳新北方网 查看:23 收藏:0 糖醋黄河鲤鱼 工艺:口味:酸咸味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食 口感:色如琥珀,外焦里嫩,具有酥,酸,甜,咸的独特风味. 主料: 鲤鱼1000克 调料: 姜5克 大葱6克 大蒜(白皮)5克盐5克 酱油4克 白砂糖50克醋50克 淀粉(豌豆)50克 花生油100... shipu.xbeifang.com/...ntent.php?did=9702 - - 15k - 2009-5-28 - |
84. 糖醋鲤鱼的典故 糖醋鲤鱼是山东济南的传统名菜.济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且用它烹制的糖醋鲤鱼极有特色:造型为鱼头鱼尾高...《济南府志》上早有"黄河之鲤,南阳之蟹,且入食谱"的记载.据说"糖醋鲤鱼最早始于黄河重镇——洛口镇.当初这里的饭... www.shiweitian.net/yswh/1251.html - - 14k - 2008-11-12 - |
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85. 山东菜-糖醋黄河鲤鱼 - 中华美食 - 餐馆饮食 - 渔人之家_... 标题: 山东菜-糖醋黄河鲤鱼 渔人版主 先塞再通,通完再爆 UID 98932 精华 0 帖子 42122 金鱼 16514 条 渔望 18 级 代...性别 我是男生 来自 盘古 状态 离线 菜品名称:糖醋黄河鲤鱼 菜品分类:山东菜 制作原料:黄河鲤鱼,醋,白糖,酱油,精盐,清汤,... bbs.yuhome.net/thread-351035-1-1.html - - 28k - 2007-5-14 - |
86. 鲁菜(糖醋黄河鲤鱼和油泼青鱼) 糖醋黄河鲤鱼 【特点】鱼尾翅起,色如琥珀,外焦里嫩,具有香酥,酸、甜、咸的独特风味. 【原料】 黄河鲤鱼1000克.姜10克、葱15克、蒜末10克、精盐5克、酱油10克、白糖40克、醋40克、清汤150克、湿淀粉60克、花生油100克. 【制作过程】 ... www.9tour.cn/info/292/46758.shtml - - 23k - 2008-5-10 - |
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87. 糖醋黄河鲤鱼(图) - 美味厨房 - 生活休闲 - 天骄论坛 - Powered... [attach]3926[/attach] 制作原料:黄河鲤鱼,醋,白糖,酱油,精盐,清汤,姜末,葱末,蒜末,湿淀粉,花生油. 制作方法: 将鱼去鳞,去鳃,去内脏洗净,在鱼身上先直剞刀纹,然后提起刀,使鱼身张开,将精盐撒入鱼身内稍腌,并在刀口处及鱼的全身均匀地涂上一层湿淀粉糊; 211.81.22.7/...hp?tid=13175&extra=page=4 - - 18k - 2007-9-10 - |
88. [灰常点评]全国最没有特色的菜应该是山东的鲁菜了吧?????_娱乐... 清炸黄河刀鱼 糖醋烧黄河鲤鱼 油爆鲜贝 拔丝空心小枣 珊瑚金钩 爆腰花 糯米藕片 三彩大虾 锅熠银鱼 爆三样 山东菜椒盐肘子 爆两样 荷叶米粉鸡 椒盐肘子 胡椒海参汤 双烤肉 清汤鸡蒙冬菇 油爆鱼芹 红扒鱼唇 黄焖鸭肝 糖炒虾瓣 油泼鸡 八... www.tianya.cn/...funinfo/1/1351064.shtml - - 153k - 2009-1-10 - |
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89. 我想了解一下黄河大鲤鱼!?_已解决_搜狗问答 "所以在沿黄地区到处都有烹烧鲤鱼的餐馆.济南地处黄河南岸.是一个历史悠久的沿黄大城市.因此.烹烧鲤鱼而终至形成独特的...济南名菜[糖醋黄河鲤鱼".历来都被尊称为山东名菜之首.其地位之高.由此可知.另外.用鲤鱼烹制的菜肴还有[棒子鱼".[瓦块鱼".[红... learning.wenda.sogou.com/...8507824.html - - 3k - 2009-3-01 - |
90. 黄河鲤鱼[绿色旅游论坛] 糖醋黄河鲤鱼 材料:黄河鲤鱼1条(750克左右),醋100克,白糖175克,酱油10克,精盐3克,清汤300克,姜未、葱未、蒜未各少许,湿...济南地处黄河下游,是一个历史悠久的沿黄大城市,因此,烹烧鲤鱼而终至形成独特的地方风味,是很自然的. 糖醋黄河鲤鱼的制... www.nyts.com.cn/...rdID=10&ID=140&page=1 - - 36k - 2007-8-02 - |
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91. 糖醋黄河鲤鱼 - 吃在开封 - 开封社区 - Powered by Discuz! 帖子 7666 精华 9 积分 28834 威望 416 在线时间 1273 小时 注册时间 好PL啊!俺喜欢滴糖醋鱼啊!馋呐! 银牌会员 帖子 再说了哪有真正的野生鲤鱼啊现在? 都是"驯化鱼"(人工养殖),嚼在嘴里棉花套一样,没味道! 银牌会员 帖子 1295 精华 2 积... club.kf.cn/...hp?tid=28627&goto=lastpost - - 60k - 2009-5-21 - |
92. 糖醋鱼--鲤鱼_鲁菜_吃吧 3.糖醋黄河鲤鱼 是回、汉等民族民间传统菜肴,流行于宁夏各地.其做法是,将黄河鲤鱼去鳞,去鳃,去内脏后洗干净,用刀在鱼身两面横着切成斜形纹,均匀抹上精盐腌泽入味,然后裹上由姜末、白糖、湿淀粉、清水搅拌成的淀粉湖,下油锅炸至金黄色,捞出置... www.chibar.org/questions/lucai/18473.asp - - 13k - 2007-11-16 - |
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93. 怎麽做糖醋鲤鱼 - 搜搜问问 3.糖醋黄河鲤鱼 是回、汉等民族民间传统菜肴,流行于宁夏各地.其做法是,将黄河鲤鱼去鳞,去鳃,去内脏后洗干净,用刀在鱼身两面横着切成斜形纹,均匀抹上精盐腌泽入味,然后裹上由姜末、白糖、湿淀粉、清水搅拌成的淀粉湖,下油锅炸至金黄色,捞出置... pic.wenwen.soso.com/z/q88243732.htm - - 28k - 2008-8-19 - |
94. [分享]鱼菜谱大全(1) - 『 鱼宴餐吧 』 - 北京钓鱼网 北京钓鱼论... rzwince 新人下水 · 醋椒鱼 08-24 2 · 糖醋烧黄河鲤鱼 08-24 2 · 赤豆鲤鱼汤 08-24 2 · 鲫鱼砂锅 08-24 2 · 菊花豆腐鱼 08-24 2 · 魔芋烧鱼 08-24 2 · 酸菜草鱼 08-24 2 · 酸菜草鱼煲 08-24 2 · 吃什么鱼可滋润肌肤? 08-24 2 ... www.bjdiaoyu.com/...=91073&goto=lastpost - - 45k - 2008-3-05 - |
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95. 糖醋黄河鲤鱼 菜系: 鲁菜 特色: 鱼尾翅起,色如琥珀,外焦里嫩,具有香酥,酸、甜、咸的独特风味. 原料: 黄河鲤鱼1000克. 姜10克、葱15...放湿淀粉搅匀,烹入醋即成糖醋汁,迅速浇到鱼身上即可. 网友评论 暂无评论 发表点评 评论内容: 菜谱搜索 菜系: 类别: ... 0578.9eat.com/cookbook/info/186.html - - 25k - 2009-3-18 - |
96. 糖醋鲤鱼怎么做 爱问知识人 5、将活鲤鱼刮去鳞,剖腹取出内脏,用毛巾抹试干净,用刀在鱼两面剞牡丹花刀,拍上干淀粉,再用湿毛巾将鱼头扎紧,然后手持鱼...19》糖醋鲤鱼用料: 黄河鲤鱼1条(约755克),葱姜蒜米共5克,白糖200克,醋80克,酱油20克,精盐3克,水淀粉200 克,花生油1500... iask.sina.com.cn/b/490703.html - - 35k - 2004-12-30 - |
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97. 糖醋黄河鲤鱼_天天美食_逍遥行旅游网 菜品名称:糖醋黄河鲤鱼 菜品分类:山东菜 制作原料:黄河鲤鱼,醋,白糖,酱油,精盐,清汤,姜末,葱末,蒜末,湿淀粉,花生油. 制作方法: 将鱼去鳞,去鳃,去内脏洗净,在鱼身上先直剞刀纹,然后提起刀,使鱼身张开,将精盐撒入鱼身内稍腌,并在刀口处及鱼的全身均... xaoyo.com/meishi/meishi1130.htm - - 11k - 2009-5-30 - |
98. 糖醋鲤鱼--烟台 [原料] 黄河鲤鱼1条(750克左右),醋100克,白糖175克,酱油10克,精盐3克,清汤300克,姜未、葱未、蒜未各少许,湿淀粉150克,花...醋与糖的比例要适当,其味应是甜中带酸.糖醋卤汁要浓而不厚. [注意] 1.糖醋汁最好在鱼快炸好时,另用炒勺烹制,使鱼、汁... www.jiaodong.net/...0/15/000073800.shtml - - 19k - 2005-10-15 - |
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99. 济南景点:糖醋黄河鲤鱼 | 中国毕业生 济南名菜"糖醋黄河鲤鱼",历来被尊为山东名菜之首. 鲤鱼鲜嫩肥美,营养丰富.《食疗本草经》称:"将鲤鱼煮汤食,最有补益而利水."《枣林杂俎》称:"黄河之鲤,肥美甲天下."所以在沿黄地区到处都有烹饪鲤鱼的餐馆.济地处黄河下游,是一个... www.cn813.com/...asp?CL_ID=10&CLA_ID=284 - - 15k - 2009-4-30 - |
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